仪器分析方法
仪器分析方法的相关文献在1992年到2022年内共计124篇,主要集中在化学、轻工业、手工业、化学工业
等领域,其中期刊论文97篇、会议论文3篇、专利文献10314344篇;相关期刊66种,包括食品安全导刊、中国塑料、中国化工贸易等;
相关会议3种,包括中国粮油学会发酵面食分会第七届产业发展大会、2006全国化工应用技术开发热点研讨会、2001中国药学会学术年会等;仪器分析方法的相关文献由228位作者贡献,包括佐伯博司、宋薇、三木崇等。
仪器分析方法—发文量
专利文献>
论文:10314344篇
占比:100.00%
总计:10314444篇
仪器分析方法
-研究学者
- 佐伯博司
- 宋薇
- 三木崇
- 仇荷洁
- 冈野美保
- 冯海强
- 刘凯
- 刘镇
- 周南
- 唐莲仙
- 孟燕青
- 宫田拓治
- 崔永岩
- 常丽萍
- 张勇
- 张桂英
- 杉本博文
- 李冬玲
- 李宝芹
- 李春松
- 李正挺
- 李正雷
- 杨春
- 渡部贤治
- 王俊宏
- 王在峰
- 王金利
- 田中宏桥
- 田中正教
- 田保亮
- 田头幸造
- 石桥宪二
- 石锦文
- 程姗姗
- 章姗姗
- 葛乐勇
- 藤井善之
- 谢克昌
- 贾云海
- 铃木拓也
- 阮细强
- 陈吉文
- 陈永彦
- 霍亮生
- 韩鹏程
- Andreas1
- Manz
- 世清
- 于舰
- 仪器信息网
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李春松;
唐莲仙;
仇荷洁
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摘要:
食品和食品接触材料及制品质量检验检测是产品出厂后在市场上销售之前的关键环节,也是市场监管的重要技术途径,更是保证食品安全的技术手段.重金属元素污染是食品安全监管的一个重要方面.本文根据重金属污染元素污染现状入手,浅析了食品中重金属元素污染来源、限量、食品和食品接触材料及制品主要仪器分析方法及特点,为后期食品及食品接触材料检验检测工作开展、检测方法选择提供借鉴.
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李春松;
唐莲仙;
仇荷洁
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摘要:
食品和食品接触材料及制品质量检验检测是产品出厂后在市场上销售之前的关键环节,也是市场监管的重要技术途径,更是保证食品安全的技术手段。重金属元素污染是食品安全监管的一个重要方面。本文根据重金属污染元素污染现状入手,浅析了食品中重金属元素污染来源、限量、食品和食品接触材料及制品主要仪器分析方法及特点,为后期食品及食品接触材料检验检测工作开展、检测方法选择提供借鉴。
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高威
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摘要:
现当今,随着我国经济的快速发展,人民的物质生活要求也在不断提高,人们对美好生活的需要也在不断扩大。而食品安全是切实帮助人民提高生活水平的重要指标之一,是体现社会发展进程的关键因素之一。民以食为天,现今新时代的发展进步使得人民都能解决温饱问题,但同时,人们也逐渐提出了许多对食品的其他需求。所以,确保食品质量安全,规范和完善食品安全检验检测体系,是提高人民生活幸福程度的关键因素,是实际有效促进人的全面健康发展的重要举措。
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赵阳
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摘要:
现代分析仪器均可快速、精确测定淀粉性质//由于测定原理、灵敏度等不同,采用不同设备测定淀粉性质的结果不同。综合分析不同仪器的测定结果.有助于综合分析淀粉性质的变化,以客观评价淀粉的糊化性质。淀粉化学中比较常用的分析仪器包括差示扫描量热仪、快速黏度分析仪、动态流变仪等。本文结合几种常用大型精密仪器的特点,对相关研究结果进行概述。
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徐雪霏;
郑宏儒;
张九天;
周秀娟;
孙晓仲;
贾俊
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摘要:
为全面提升食品安全水平,从最基础环节保证人们的身体健康与生命安全,人们对食品检测提出了更高的要求,其中仪器分析法是最重要的方法之一,具体是采用有关仪器分析成分、检测检验各种添加剂含量是否处于限定范围中等.文章在阐述食品检测分析意义的基础上,对仪器分析法在食品检测中的应用情况加以探究,以供参考.
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杨月
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摘要:
仪器分析方法一直是现代以来检验食品安全的有效措施,随着时代的不断发展,科技的进步带动了仪器分析方法的更迭,各类仪器分析方法拥有了更高的准确度以及效率,检验过程更加灵敏方便,检验更加深入透彻,为食品检验提供了稳定可靠的帮助.
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王子杨;
赵艳华
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摘要:
依据传统经典方法玫瑰红酸钠法或EDTA络合滴定法检测钡盐,存在检测无法定量、人工操作误差较大等问题,已无法为公安机关侦查破案提供科学有力的证据.而仪器分析方法的发展与应用,使得钡中毒案件的检验更加准确快速.通过对原子发射光谱法、扫描电镜/能谱仪器法等仪器分析方法的对比分析,帮助基层民警及时准确地送检并提供更高效的钡盐检验方法.对钡盐的理化性质及毒性作了简要说明,掌握钡盐中毒的中毒症状及急救措施可以在最大程度上降低毒物对人体造成的损害,对受害人及民警均有很大帮助.
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刘凯
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摘要:
在现代食品安全管理过程中,食品检测分析是十分重要的生产管理方式。作为检测食品安全性的主要方式,仪器分析方法的发展飞快。当前,仪器分析方法因其便捷、快速、准确的性能,而在食品检测过程中广泛应用。本文首先简单描述了仪器分析方法的主要内容,然后对食品检测分析的重要性进行了简要分析,然后论述了仪器分析法在食品安全检验中的具体应用,以期为相关工作者提供理论参考。
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陈华;
熊善柏;
孙辉
- 《中国粮油学会发酵面食分会第七届产业发展大会》
| 2013年
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摘要:
综述了仪器分析方法在小麦粉馒头感官评价中的应用,包括馒头色泽、质地特性和纹理结构的仪器分析方法.这些仪器分析方法可以在一定程度上替代或校正某些感官评价的分析,提高分析结果的准确性和可重复性,为小麦粉馒头品质评价提供新的技术手段.
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