黄鸡

摘要： 在经历了2019年11月~2022年5月黄羽肉鸡行业连续两年半的亏损之后,行业又迎来了重新盈利的时期,大家都在思考未来前景如何?又会有什么新的变化?本文结合疫情、经济、消费、社会、国际形势等因素,谈谈黄鸡当前的状况及发展的前景。

摘要： 【目的】地方品种黄鸡是中国重要的家禽遗传资源,系统评估其遗传多样性水平,为提高利用率和制定科学的保护策略提供依据。【方法】对新测的694份样本和下载的589份样本,合计28个中国南方地方品种黄鸡共1283份的线粒体DNA片段(D-loop,519 bp)遗传多样性进行整合分析,构建单倍型中介网络图,通过单倍型地理分布格局、主坐标分析、分子变异分析和中性检测,确认其内部的群体遗传结构和群体历史。通过分析亚洲和太平洋地方鸡线粒体DNA地理分布格局,推测中国南方地方品种黄鸡稀有单倍型类群的来源。【结果】从1283份样本检测到101个变异位点,其中92个为多态位点。定义了169种单倍型,归属于6个单倍型类群A-E和G,其中A-C和E为优势单倍型类群,D和G为稀有单倍型类群,占总体样本比例分别为15.43%、49.26%、18.55%、16.37%、0.31%和0.08%。河南省单倍型类群最丰富(6个);广东省单倍型数量最多(61),浙江省(19)和海南省(12)较少。单倍型类群A和B在28个黄鸡品种中均有分布;D只分布于淮南麻黄鸡、固始鸡、宁都黄鸡和霞烟鸡中;G只分布于固始鸡中。从单倍型类群D的分布频率和单倍型数量来看,中国南方地方品种黄鸡单倍型类群D可能来源于东南亚地区。从单倍型类群G的地理分布和中介网络图来看,河南和南亚的单倍型类群G可能来源于中国西南地区。中国南方地方品种黄鸡总体单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.903±0.005和0.01269±n.d.。河南省和湖南省的单倍型多样性和核苷酸多样性最高,分别为0.916±0.011、0.01358±0.00039和0.913±0.012、0.01345±0.00042;海南省的单倍型多样性最低(0.736±0.076),江西省的核苷酸多样性最低(0.00981±0.00072)。在不同地方品种间,淮南麻黄鸡、固始鸡和郧阳大鸡的单倍型多样性最高,江汉鸡、淮南麻黄鸡和黄郎鸡的核苷酸多样性最高,洪山鸡、广西三黄鸡和萧山鸡的单倍型多样性和核苷酸多样性最低。文昌鸡与河田鸡的遗传关系最近,与历史记载相吻合。地方品种黄鸡群体遗传分化不明显,分子变异主要来源于品种内。中性检测显示黄鸡在品种水平上近期未经历明显种群扩张,但单倍型类群A、B和E经历明显的扩张历史。【结论】结果表明地方品种黄鸡总体上保留着较高的遗传多样性水平,处于较好的保种状态,但洪山鸡、萧山鸡和广西三黄鸡应加强保护。地方品种黄鸡存在杂交现象,整体上经历了群体扩张历史。东南亚和西南地方鸡对中国南方地方品种黄鸡有一定的遗传贡献。

摘要： 通过对黄鸡健康养殖生产系统的分析,指出健康养殖技术的推广存在的几个问题,从加强政府引导、加大健康养殖的支持力度、稳定基层畜牧兽医专业体系方面提出建议,为促进本地区黄种鸡健康养殖提供参考.

摘要： 马克思主义解释学主张,必须"坚持理解的实践性原则、客观性原则、历史性原则、可知性原则、能动性原则、相对性与绝对性的辩证统一原则".本文认为,从顺序与内涵看,前四个原则其实就是首先追求"原意";"能动性原则、相对性"强调"意义",是第二位的.在此"语境"中,回望《浣溪沙· 游蕲水清泉寺》中的黄鸡意象并具象化,我们认为,苏轼的"黄鸡"原意来自于湖北黄冈浠水的民谣《黄鸡》,而不是白居易的《醉歌》.

摘要： 2018年12月21日,据温氏食品集团股份有限公司披露,公司肉猪2019年上市量约2500万头,2020年上市量约2900万头。另外,公司黄鸡业务处于转型升级阶段,更加注重销售及下游屠宰深加工业务的拓展,肉鸡中的毛鸡销售保持稳定,增量部分主要是光鸡销售。公司表示,从调猪到调肉预计是今后肉猪行业发展的主要趋势。

摘要： 一大早,鸡妈妈便带着它的鸡宝宝们出门觅(mi)食了。出门前,它提醒自己的孩子们:''在觅食的时候,你们一定要找那些阴暗、潮湿的地方,因为那里有美味可口的蚯蚓(qiūyǐn)。''可小黄鸡在想,假如我和哥哥姐姐一起觅食的话,我捕到的蚯蚓一定会被它们抢走的。于是,小黄鸡悄悄地从队伍后面溜走了,它要去寻找自己的''秘密地盘''。

摘要： 广东省作为禽肉生产和出口大省,有黄羽鸡占最大比重、水禽和乳鸽产量高的产业结构特点,出口量每年都有小幅增长,占全国出口量的20%~30%.广东禽肉出口面临着出口市场狭窄,冰鲜冷冻禽肉全部只能出口到港澳地区;出口产品结构单一,深加工制品占比只有15%左右,远低于全国50%左右的水平;水禽及其产品和乳鸽出口数量少,没有占据应有的份额;出口受疫情疫病的困扰等一系列问题.针对存在的问题,提出广东省业界和相关部门必须密切配合,加大国际市场开拓力度,扩大产品类型,丰富产品结构,成立行业协会,建设无规定动物疫病区和生物安全隔离区等对策建议.

摘要： 为了建立黄鸡高效养殖模式,淮安温氏畜牧有限公司采用"公司+农户"养殖模式,为农户提供统一供苗、统一供料、统一服务、统一销售,产品实行保价回收,规模养殖户数和出栏量都有较大幅度的提高,使全县规模养殖标准化、产业化、集约化水平不断提高,高效设施养殖得到较快发展,取得了良好的经济效益.

摘要： 采用立体笼养、平养和放养(前7周笼养后放养)相结合饲养模式,研究三种模式对振宁黄鸡生产性能及屠宰性能的影响,结果显示笼养鸡活重、成活率、屠宰率显著高于平养鸡和放养鸡(P＜0.05),笼养的料重比显著低于平养鸡和放养鸡,放养鸡的第二性征发育较笼养和平养好,平养鸡和放养鸡的腿肌率和胸肌率均高于笼养鸡,放养鸡的腹脂率显著低于笼养和平养.

摘要： 采用引进的广西三黄鸡和仙居鸡合成专门化父系(R系);采用两代半同胞近交法,提纯该群体,经闭锁选育,将宁海县的当地鸡群形成专门化母系(D系).根据生产需要和品系特征设计不同的杂交组合,通过配合力测定和杂种优势的分析,筛选出最佳配套杂交组合R♂×D♀.配套形成的振宁黄鸡商品代公母鸡分别在85和120日龄上市,上市体重分别为1350g和1416g,饲料转化率分别为3.54和3.98比1,成活率均在96％以上.

摘要： 通过试验来测定微生态制剂对振宁黄鸡的体重、成活率、蛋重、产蛋量等生产性能的影响.选择振宁黄鸡5日龄母鸡苗300只,随机分成对照组和试验组,每组3个重复,对照组饲喂正常饲料,实验组饲料中添加1‰的微生态制剂,饲养至66周龄,记录生产数据.结果表明:实验组的各项生产性能均优于对照组.由此本试验得出:微生态制剂对振宁黄鸡各个测定的生产性能均能起到提高作用.

摘要： 采用立体笼养、平养和放养(前7周笼养后放养)相结合饲养模式,研究三种模式对振宁黄鸡生产性能及屠宰性能的影响,结果显示笼养鸡活重、成活率、屠宰率显著高于平养鸡和放养鸡(P＜0.05),笼养的料重比显著低于平养鸡和放养鸡,放养鸡的第二性征发育较笼养和平养好,平养鸡和放养鸡的腿肌率和胸肌率均高于笼养鸡,放养鸡的腹脂率显著低于笼养和平养.

摘要： 介绍了振宁黄鸡商品代的特征,具有黄羽、黄皮肤、黄胫的"三黄"特征,含有100％我国优良地方鸡血统,"白切性"好.讲述了在养殖过程中要注意的各项技术措施.为广大养殖户提供技术借鉴和参考.

摘要： 京海黄鸡商品代肉鸡三黄特点明显,具有性成熟早,体型紧凑,羽毛光亮,皮下脂肪适中,肉质鲜美,抗病力强,均匀度好的特点.公鸡70天体重达到1.1-1.15公斤,母鸡112天体重达到1.45-1.5公斤,该生产性能是基于良好的饲养管理和正常的环境条件而取得的.由于鸡群生产性能是随营养、管理、环境和疾病的情况而变化的,用户需根据当地的实际情况作适当的调整.本文从接鸡前的准备、饮水与饲喂、饲养环境、饲料营养、鸡群健康及日常工作等六个方面介绍了京海黄鸡商品代肉鸡的饲养管理要点,对实际生产有一定的帮助和借鉴作用,有助于生产水平的改进和提高.

摘要： 胫的生长情况是鸡骨架发育的重要指标,鸡的形态和机能,骨骼发育与生产性能间都有着密切的关系.通过对振宁黄鸡祖代鸡不同周龄的体重、胫长、胫围的测量和分析,得出振宁黄鸡祖代鸡体重、胫长和胫围的生长曲线.与体重相比,胫长和胫围属于早期发育性状,0-8周胫长、胫围急速生长,9-13周龄次之,到16周胫长、胫围已经接近极限值,但体重仍有较大的增长空间.

摘要： 为了解不同杂交组合宁都黄鸡母鸡血清总胆固醇含量差异,及与不同开产体重、产蛋量间的关系,本试验对137只不同杂交组合宁都黄鸡血浆胆固醇含量进行了测定.试验采用胆固醇氧化酶法测定血清总胆固醇.结果表明,不同杂交组合的平均血清胆固醇含量分别为:3.44、2.38、3.38、3.34、2.97、3.97；经方差分析和多重比较,不同杂交组合间血清胆固醇含量存在显著或极显著差异.亲本纯母鸡(c组)胆固醇差异极显著高于亲本杂母鸡(z组),显著高于子代CZ组、ZZ组、ZC组,与CC组的差异不显著.CZ、ZZ、ZC三组不同杂交组合的胆固醇含量差异不显著,但都显著高于CC组,可能是由于杂交优势及亲本性别差异的原因所致.血清胆固醇含量与开产前的体重范围呈正弱相关,与产蛋量呈负弱相关.另外,开产前的不同体重范围间血清胆固醇含量的差异亦不显著.

摘要： 本研究采用PCR-SSCP以及DNA测序技术对京海黄鸡BMP4基因外显子区域的单核昔酸多态性进行了分析，并进行了基因型与京海黄鸡的生长性状和繁殖性状的相关关系分析，旨在寻找与京海黄鸡生长与繁殖性状相关的标记，为京海黄鸡的标记辅助选择(MAS )奠定基础。

摘要： 本研究以京海黄鸡为研究对象，以GH基因和IGF-Ⅰ基因为候选基因，采用PCR-SSCP方法检测基因是否存在单核苷酸多态性，探讨不同基因型以及基因型组合与京海黄鸡生产性能的相关性，为京海黄鸡的分子标记辅助选择(MAS)提供理论依据。

摘要： 本发明公开了一种用于慢羽纯合黄脚麻鸡培育的引物组和适合屠宰的快速型黄脚麻鸡的培育方法，所述引物组包括快羽引物对和慢羽引物对，其中所述快羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；所述慢羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.3所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.4所示。本发明利用快慢羽自别雌雄遗传原理和设计的快慢羽基因分型的特异性引物，可以快速区分快羽、慢羽、慢羽杂合子与纯合子，培育纯合慢羽品系，并实现商品代快慢羽自别雌雄。

摘要： 本发明公开了一种矮小型黄羽黄胫鸡的选育方法，属于家禽育种技术领域。所述矮小型黄羽黄胫鸡的选育方法，包括如下步骤：步骤1：建立纯系育种基础群；步骤2：将dw基因导入霞烟鸡中；步骤3：黄羽黄胫矮小品系的建立；步骤4：产蛋性状的选育。本发明利用现代遗传育种方法，以广西的地方品种——霞烟鸡为基础素材，导入dw基因，培育出既保持地方鸡体型外貌和肉质风味，又兼顾产蛋量和蛋品口感的蛋肉兼用型地方鸡品系——矮小型黄羽黄胫鸡，可以应对种苗、肉鸡生产市场波动带来的风险，为企业育种提供优质素材。

摘要： 本发明公开了一种用于慢羽纯合黄脚麻鸡培育的引物组和适合屠宰的快速型黄脚麻鸡的培育方法，所述引物组包括快羽引物对和慢羽引物对，其中所述快羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；所述慢羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.3所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.4所示。本发明利用快慢羽自别雌雄遗传原理和设计的快慢羽基因分型的特异性引物，可以快速区分快羽、慢羽、慢羽杂合子与纯合子，培育纯合慢羽品系，并实现商品代快慢羽自别雌雄。

摘要： 本发明公开了一种利用三黄鸡制备三杯鸡的制作方法，包括以下制作方法，(1)首先进行原材料的准备，原材料包括三黄鸡、酱油、糯米酒、茶油和各种佐料；(2)将三黄鸡加姜葱料酒先焯水一段时间，焯水完成后，放入到冰水冷却一段时间；(3)往焯水过后的鸡肉上添加酱油、糯米酒、茶油，将姜，蒜在锅里煨熟，完成三杯鸡的制作过程；(4)对加工的三杯鸡进行包装，采用真空包装的形式，在真空包装袋内放入佐料包即可。本发明采用上述结构，将宁都三黄鸡加各种佐料加工成三杯鸡的预制菜。让农产品更有附加值，帮养殖户拓宽销售渠道。本发明采用上述制作方法，其操作方法简单，实用性较强，建议推广使用。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡种中鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米54.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡大鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米57.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡中鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米55.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡种大鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米56.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明涉及家禽饲养技术领域，具体涉及一种新兴矮脚黄鸡饲料、其制备方法以及新兴矮脚黄鸡的饲喂方法。本发明配方选用玉米，豆粕，棉粕和玉米蛋白粉粉碎到适宜粒度并混合均匀，然后加入油脂，食盐，石粉，磷酸氢钙，赖氨酸，蛋氨酸，苏氨酸及复合预混料混合均匀，最后将混合均匀的饲料通过蒸汽制粒得到。本发明采用新兴矮脚黄鸡饲料中标准回肠可消化蛋氨酸/标准回肠可消化赖氨酸的比值，小鸡、中鸡和大鸡阶段数值分别为0.65‑0.70、0.82‑0.87和0.62‑0.67，依据该值配方分别对应饲养各个阶段的新兴矮脚黄鸡，日均增重、日均采食量均能显著提高。本发明配方比例科学，制作过程简单，在新兴矮脚黄鸡饲料配方准确和高效的利用含硫氨基酸，大大降低饲料成本。

摘要： 本实用新型涉及一种宁都黄鸡养殖鸡粪处理装置，包括传输机、干湿分离机、处理机、烘干机和粉碎机，干湿分离机设于传输机下方，干湿分离机上端设有开口，开口位置左侧设有刮板，开口位置右侧设有冲洗器，干湿分离机左侧设有第一电机，干湿分离机内腔设有旋转绞龙，旋转绞龙中间设有第一转轴，旋转绞龙下方设有网筛，干湿分离机内腔底部中心位置设有液体出口，干湿分离机内腔右侧设有第一出料口；处理机设有搅拌轴，搅拌轴连接设于处理机顶部中心位置的第二电机，第二电机两侧设有消毒液喷雾器，处理机左侧设有辅料进口，处理机底部设有第二出料口；粉碎机设有碾碎轮，粉碎机底部设有第三出料口。本实用新型效率高，值得推广。