鸡蛋价格

摘要： 2021年,蛋鸡养殖稳定发展,产能基本调整至合理水平,产量下降,养殖效益回归正常。农业农村部监测数据显示,全年鸡蛋产量同比下降2.6%,在产蛋鸡存栏同比下降1.9%,鸡蛋产量回归合理区间。随着鸡蛋供需结构改善,加上养殖成本上涨推动,全年鸡蛋价格保持较高水平,全年只鸡盈利14.3元。预计2022年在产蛋鸡存栏同比小幅增长,全年鸡蛋供应量将呈前少后多态势,市场供需趋于平衡,鸡蛋价格小幅回落,饲料成本相对稳定,蛋鸡养殖效益收窄。

摘要： 1月份,鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨3.71%和3.38%;猪肉、牛肉和羊肉价格同比分别下降52.08%、0.70%和3.94%;玉米、豆粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨1.50%、0.77%、9.07%和2.21%;棉粕价格同比下降1.81%。

摘要： 自2022年3月以来,鸡蛋进入传统淡季,在需求明显低于预期的情况下,蛋价再次大幅下跌。上海钢联农产品事业部鸡业分析师王秋雨认为,2022年春节过后,终端消费者多以消化家中库存为主,终端需求量明显减少,贸易商拿货积极性较为消极,多以观望为主,市场走货速度较慢,导致各环节库存长期维持高位,终端需求迟迟未见好转,从而压制鸡蛋价格上涨。

摘要： 据对全国500个县集贸市场和采集点监测显示,3月份第2周(采集日为3月9日)全国鸡蛋平均价格为每公斤10.19元,比前一周上涨0.7%,同比上涨5.2%;3月份第3周(采集日为3月16日)全国鸡蛋平均价格为每公斤10.37元,比前一周上涨1.8%,同比上涨7.8%。

摘要： 随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,人们对肉类蛋禽的需求量越来越大,鸡蛋也成为人们每天餐桌上必不可少的食品,这也是今年鸡蛋价格持续升高的原因。市场的极大需求促进了蛋鸡养殖业的发展,也引起了广大农民朋友对饲养蛋鸡的关注。但在实际养殖过程中,会出现各种各样的问题,现就蛋鸡养殖过程中存在的问题和解决方案予以解析。

摘要： 鸡蛋价格或将维持弱势运行据农业农村部监测,自2021年12月下旬跌破每公斤10元以来,2022年1月上旬,全国鸡蛋批发价格保持在每公斤9.7~10.0元,2022年元旦节日效应未能拉动其价格上涨。春节前夕,鸡蛋价格也未明显上涨。对此,业内专家指出,主要原因是需求不振,商超及电商平台采购量缩减,市场购销不佳,局部地区有库存压力。供给方面,截至2022年1月13日,每公斤鸡蛋平均可获利0.87元,虽然盈利水平低于2021年下半年,但这一盈利态势能在一定程度上延后部分蛋鸡淘汰过程。

摘要： 本文利用Census X12季节调整法,以2008年1月—2021年12月的鸡蛋价格为研究对象,从季节调整后的数据中分离出季节要素序列和不规则序列,分析鸡蛋年内价格波动规律。结果表明,冬春季节波动小,夏秋季节波动大。每年的2—4月鸡蛋价格季节因子值大幅下降,5月开始上升,9—10月上升幅度最大,鸡蛋价格一般在此时保持最高位。11月开始下降,12月到次年1月又进入缓慢上升阶段。价格出现异常波动,绝大多数情况下伴有家禽的重大传染性疾病传播。

摘要： 2022年5月,国内市场粮油价格基本平稳,猪肉、鸡蛋价格有所上涨,蔬菜价格大幅回落。工业品价格以跌为主。国际市场原油价格震荡上行,铁矿石价格继续回落,农产品价格涨跌互现。一、国内主要农产品价格分析粮油价格基本平稳:据对36个大中城市监测(下同),5月份,粮油价格基本稳定,各品种月环比波动幅度均在1.6%以内。当前我国夏季粮油收购工作陆续展开,多个夏粮主产区呈现丰收和增产趋势,预计后期粮油价格将保持总体平稳。

摘要： 鸡蛋价格继续上涨空间有限据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第1周(采集日为4月6日)全国鸡蛋平均价格为每公斤10.64元,比前一周上涨0.4%,同比上涨11.4%;4月份第2周(采集日为4月13日)全国鸡蛋平均价格为每公斤10.90元,比前一周上涨2.4%。

摘要： 2022年1月,国内市场粮油价格基本平稳,猪肉、鸡蛋价格有所下跌,蔬菜价格有所上涨;工业品中有色金属和成品油价格有所上涨,钢材、煤炭及水泥价格有所下跌。国际市场原油价格及进口铁矿石价格涨幅较大,农产品价格涨跌互现。一、国内主要农产品价格分析粮油价格基本平稳:据对36个大中城市监测(下同),1月份,粮油价格基本稳定,各品种月环比波动幅度均在1.4%以内。据农业农村部消息,今年我国粮食生产“稳面积、提产能,稳口粮、稳玉米,扩大豆、扩油菜”,粮食及油料供应充足,预计后期粮油价格将保持总体平稳。

摘要： 本文从饲料价格、鸡蛋价格、养殖户补栏情况及疫病情况等方面回顾分析了2008年蛋鸡市场的状况，然后又论述了目前的蛋鸡状况，如蛋鸡存栏量的减少直接导致鸡蛋产量的下降，使得鸡蛋价格逐步升高、补栏积极性仍然不高等，并就目前状况对商品鸡饲养场提出了几点对策，包括采用“全进全出”的饲养模式、适度规模，布局合理，管理规范等，并判断了2009年后势及2010年蛋鸡养殖的形势。

摘要： 本发明涉及一种鸡蛋打破设备和一种将鸡蛋进给到鸡蛋打破设备的方法，其中，鸡蛋借助于进料运输机(3)被进给到多个鸡蛋打破装置(13)。每个鸡蛋打破装置(13)一次接收一个鸡蛋，并且所有鸡蛋打破装置都安装在共用驱动运输机上，其中，鸡蛋打破装置(13)相对于进料运输机(3)在进料运输机(3)的区域沿着基本上竖直第一轴线(a1)在第一方向上运动。进料运输机(3)将鸡蛋沿基本上水平第二轴线(a2)进给到鸡蛋打破装置(13)。当靠近进料运输机(3)的位置时，鸡蛋打破装置(13)围绕基本上与第一和第二轴线垂直的第三轴线在基本上与所述第一方向相反的第二方向(T1)上倾斜。

摘要： 本发明涉及一种鸡蛋打破设备和一种将鸡蛋进给到鸡蛋打破设备的方法，其中，鸡蛋借助于进料运输机(3)被进给到多个鸡蛋打破装置(13)。每个鸡蛋打破装置(13)一次接收一个鸡蛋，并且所有鸡蛋打破装置都安装在共用驱动运输机(4)上，其中，鸡蛋打破装置(13)相对于进料运输机(3)在进料运输机(3)的区域沿着基本上竖直第一轴线(a1)在第一方向上运动。进料运输机(3)将鸡蛋沿基本上水平第二轴线(a2)进给到鸡蛋打破装置(13)。当靠近进料运输机(3)的位置时，鸡蛋打破装置(13)围绕基本上与第一和第二轴线垂直的第三轴线在基本上与所述第一方向相反的第二方向(T1)上倾斜。

摘要： 本发明公开了一种鸡蛋食品安全生产用鸡蛋随机取样设备，包括底板和伸缩杆，所述底板的顶部安装有支撑架，所述支撑架的一侧安装后方安装有安装架，且安装架固定在底板的顶部，所述安装架的顶部安装有支撑板，所述支撑板的后壁上安装有支撑台，所述支撑台的顶部通过螺纹安装有两组真空发生器。本发明通过安装有泄压阀，升降杆伸长带动鸡蛋下降到输送皮带上，同时真空发生器停止运行，控制阀打开使得装置内部气压挥发正常，同时泄压阀打开，使得外界的空气传输到金属导管的内部，使得金属导管内气压快速恢复，方便鸡蛋快速从真空橡胶吸盘的底部快速脱落，鸡蛋落在输送皮带上。

摘要： 本发明公开了一种便于鸡蛋收集的层叠式鸡舍，包括鸡房、设于所述鸡房内的多个饲养机构，每个饲养机构包括上下间隔安装的多层鸡笼组，每层鸡笼组包括：两排养殖笼，两排养殖笼的后侧间隔且相对设置、底端倾斜向下设置以在每排养殖笼的后侧低端形成滚蛋缺口；接蛋槽，其设于两排养殖笼下方，用于承接从滚蛋缺口滚出的鸡蛋；推蛋组件，其包括沿两排养殖笼长度方向移动的第二电机、与所述第二电机输出轴固接的推杆、固接于所述推杆底端的推网板；储蛋槽；其中，承接鸡蛋时，所述储蛋槽、所述接蛋槽内均盛装质量分数为2％的石灰水。一种收集鸡蛋的方法。本发明具有蛋壳洁净，鸡蛋碰撞破碎率低且保质期长的有益效果。

摘要： 本发明公开了一种基于互联网的鸡蛋运输用鸡蛋保鲜装置，包括保鲜箱、分隔板、橡胶弹簧、冷风机和衔接块，所述保鲜箱的内壁安装有分隔板，所述分隔板的顶部安装有臭氧箱和抽气泵，抽气泵的输出端安装有通气管，所述通气管的外壁安装有卡件，所述通气管的外壁安装有多组均匀布置的扩张喷嘴；所述保鲜箱的两侧内壁均安装有六组等距布置的橡胶弹簧，所述橡胶弹簧的一端安装有衔接块。本发明中可通过臭氧杀菌，同时配合紫外线灯管可对鸡蛋表面进行病毒消杀，装置中通过竖直橡胶圈和倾斜橡胶圈卡合鸡蛋，同时可通过多组弹簧吸收冲击力，避免装置受到撞击时鸡蛋出现相互碰撞的现象，装置中可实现冷气输送和温度监控，继而保证保鲜箱内部保持适宜温度。

摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种鸡蛋肉卷加工的鸡蛋皮成型机，所述鸡蛋肉卷加工的鸡蛋皮成型机包括：稳定座；第一箱体；第二箱体；储蛋仓，所述储蛋仓设置在第二箱体远离第一箱体的一端；蛋壳分离装置，所述蛋壳分离装置固定安装在第二箱体内部；定型导送装置；联动压覆装置；其中，所述蛋壳分离装置包括：集料仓组件，所述集料仓组件与第二箱体内部固定连接；推送清洁装置，所述推送清洁装置与集料仓组件内部滑动连接，本装置通过内部集料仓组件与推送清洁装置配合，实现蛋液与蛋壳的有效分离，联动压覆装置可进行多次压覆定型，进一步提高了鸡蛋皮成型质量，同时，同步带动刮移组件，实现鸡蛋皮自动化导送。

摘要： 本发明涉及鸡蛋加工技术领域，具体是一种鸡蛋加工用鸡蛋液过滤装置及其使用方法，包括固定箱体，所述固定箱体的剖面为“U”形，且固定箱体的内侧设置有鸡蛋输送组件，所述固定箱体的开口端设置有上料组件，且固定箱体的侧面设置有蛋壳分离机构；所述蛋壳分离机构包括支撑板和接料盘，所述支撑板共设置有两个，两个所述支撑板关于固定箱体的中心线对称分布，所述支撑板的上方转动设置有传动组件，且传动组件上设置有蛋壳固定组件，所述接料盘上方设置有倾斜状的蛋壳导料道，本发明设置有蛋壳分离机构，通过蛋壳分离机构中的蛋壳固定组件对蛋壳进行吸附，能够有效地对蛋壳进行分离的工作，防止蛋壳对蛋黄造成划伤的情况，防止蛋黄出现破损的情况。

摘要： 本发明公开了一种基于鸡蛋容重的鸡蛋品质无损检测方法，属于农产品领域，用于解决日常生活对鸡蛋品质判断不准确的问题，方法包括以下具体步骤：外观检测模块对不同批次中每个鸡蛋的外观进行监测，环境监测模块对不同批次鸡蛋生产地的环境进行监测，数据分析模块对不同批次中鸡蛋自身状况进行分析，从而不同批次鸡蛋的批次外观系数、环境偏差系数和新鲜值发送至品质分级模块；品质分级模块结合新鲜值、环境偏差系数和批次外观系数对不同批次鸡蛋的品质进行分级，得到对应批次鸡蛋的品质等级并反馈至用户终端，本发明基于环境、自身等因素实现日常生活中购买鸡蛋品质的精确判断。

摘要： 本发明公开了一种基于DHA藻粉提高鸡蛋中DHA含量的蛋鸡饲料及其鸡蛋的生产方法，本发明的基于DHA藻粉提高鸡蛋中DHA含量的蛋鸡饲料由如下组分组成：玉米60.62％，豆粕25.43％，磷酸氢钙1.36％，石粉8.04％，DL‑蛋氨酸0.13％，食盐0.3％，氯化胆碱0.1％，裂壶藻粉0‑1.5％，叶黄素粉0‑0.1％，玉米干酒糟及其可溶物1.5‑3％，大豆油1.0％，抗氧化剂0.02％。本发明的鸡蛋中卵黄中DHA的含量高。

摘要： 本实用新型公开了一种用于鸡蛋运输的鸡蛋保鲜装置，包括保鲜箱，保鲜箱两侧的内壁均设置有八个固定板，十六个固定板的一端分别通过多个阻尼器与十六个夹板的一端固定连接，十六个夹板的另一端分别与四个鸡蛋托板一端的两侧和四个鸡蛋盖板一端的两侧滑动连接，四个鸡蛋托板的底端和四个鸡蛋盖板的顶端均设置有多个半鸡蛋形固定篮，保鲜箱内壁的底端均匀开设有九个通风机构，九个通风机构均包括安装槽，九个安装槽的内部均设置有风机，本实用新型一种用于鸡蛋运输的鸡蛋保鲜装置，通过设置通风机构、通风孔和通气孔，风机与通风孔相互配合，可对保鲜箱内部进行通风换气操作，同时通气孔可供鸡蛋呼吸，可减缓鸡蛋变质速度，以对鸡蛋进行有效保鲜。