鲁西黄牛

摘要： 鲁西黄牛为山东地方良种牛主要产于山东省西南部的菏泽市、济宁市两地,以役肉兼用著称,其最大的价值在于肉用,肌纤维均匀沉积脂肪间呈大理石花纹,肉质鲜美,营养丰富,口味鲜美。本文就鲁西黄牛饲养管理技术做要点概述,为提高鲁西黄牛养殖产量和质量作技术指导和理论借鉴。

摘要： 山东省菏泽市郓城县是畜牧生产大县,是鲁西黄牛、小尾寒羊、青山羊的主产地。以肉牛、肉羊、生猪为主的畜牧业已经发展成为全县农业农村经济的支柱产业,先后被评为“全国生猪调出大县”“全国优质小尾寒羊中心保种县”“全国畜产品生产先进县”“首批秸秆养羊示范县”,是我国中原肉牛、肉羊优势区域的重要县区之一,山东省确定的肉牛、肉羊标准化饲养基地县。郓城县畜禽粪污资源总量从2016年的247.5万吨增加到2019年的263.81万吨,增幅达6.6%。

摘要： 当前,随着消费者物质生活水平的提升,其消费需求也由物质消费转向精神消费,市场竞争日趋激烈。实施农产品区域公用品牌战略,是中国农业产业发展的必然趋势,对于农业增效、农民增收、农村繁荣都具有重要意义。山东省济宁市作为农业大市,农产品品种众多且品质优良,鱼台大米、金乡大蒜、鲁西黄牛、微山湖大闸蟹、鱼台小龙虾、长沟葡萄等农产品在市场上已享有较高的知名度。但这些产品大多分布比较分散,规模比较小,塑造品牌不易。因而,济宁市顺应时代潮流,创建了以“济宁礼飨”为名称,以“济宁礼天下享”为口号的农产品区域公用品牌,于2017年9月在北京第十五届中国国际农产品交易会上正式亮相。

摘要： 为发挥肉牛产业合作社作用,本研究基于鲁西黄牛规模化生产的背景,采用“肉牛生产—蚯蚓养殖—林果种植”结合的立体互补模式,将蚯蚓养殖引入牛生态饲养链中,形成以蚯蚓养殖加工为先导、以发展生态立体种养为核心、以多种形式协同运作为支撑的经营结构,解决粪便处理难题,实现牛粪污资源化利用,持续推动当地鲁西黄牛产业绿色生态循环发展。

摘要： 本研究旨在探究牛miR-1(bta-miR-1)参与调控肉牛骨骼肌发育的分子机制.通过采集布莱凯特黑牛和鲁西黄牛的背最长肌进行sRNA建库,筛选与肉牛骨骼肌发育相关的bta-miR-1,采用生物信息学方法鉴定其保守性和预测其靶基因PAX7;为验证bta-miR-1的功能:在成肌细胞中转染bta-miR-1模拟剂/阴性对照(bta-miR-1 mimic/NC)和bta-miR-1抑制剂/阴性对照(bta-miR-1 inhibitor/NC),48 h后用2％马血清诱导观察肌管分化过程,CCK-8检测细胞增殖率,qRT-PCR检测细胞增殖分化标记基因PCNA、CDK2、Myog、Myod1以及靶基因PAX7的表达量.结果表明,转染bta-miR-1 mimic促进肌管分化,降低细胞的增殖率(P<0.01),抑制靶基因PAX7的表达(P<0.01),转染bta-miR-1 inhibitor则抑制肌管分化,增加细胞的增殖率(P<0.05),促进靶基因PAX7表达(P<0.01);在细胞增殖方面,转染bta-miR-1 mimic降低其标记基因PCNA、CDK2的表达量(P<0.01),抑制组则相反;在细胞分化方面,转染bta-miR-1 mimic增加其标记基因Myog、Myod1的表达量(P<0.01),抑制组则相反.综上,bta-miR-1可能通过负调控靶基因PAX7促进成肌细胞分化、抑制成肌细胞增殖而参与骨骼肌的发育过程.

摘要： 本研究基于鲁西黄牛卵巢性繁殖障碍引起的原因分析、从其发病机制和临床诊疗等方面探讨了该类患牛卵巢机能不全、卵巢囊肿、卵巢萎缩坏死、卵泡壁显著增生、卵泡发育中断等具体病情,为合理调控母牛卵巢性繁殖障碍提供参考依据.

摘要： 旨在探究bta-miR-133a参与肉牛调控背最长肌发育的分子机制.通过采集布莱凯特黑牛和鲁西黄牛的背最长肌进行sRNA建库,数据筛选与肉牛骨骼肌发育相关的bta-miR-133a,采用生物信息学分析软件鉴定其保守性并预测其靶基因,对其靶基因进行GO富集分析和KEGG通路富集分析,并通过双荧光素酶报告试验对预测的潜在靶基因进行验证;选取C2C12细胞进行功能验证,过表达和敲除bta-miR-133a,48 h后2％马血清诱导观察肌管分化过程,CCK-8检测细胞增殖率,实时荧光定量PCR检测细胞增殖分化标记基因PCNA、CCND1、Myh1、Myod1以及靶基因的表达量.结果表明,bta-miR-133a的成熟序列在各物种间高度保守,靶基因预测为PAX7,经双荧光素酶报告试验验证,bta-miR-133a与PAX7存在靶标关系.GO富集和KEGG通路分析结果显示,预测靶基因显著富集于肌动蛋白细胞骨架组织的调节、经典Wnt信号通路的负调控、肌动蛋白丝结合等GO条目中和MAPK、Ras、FoxO等与肌肉发育相关的信号通路中.过表达bta-miR-133a促进肌管分化(P<0.01),在72 h,降低细胞的增殖率(P<0.01),抑制靶基因PAX7的表达(P<0.01);敲除bta-miR-133a则抑制肌管分化(P<0.01),在72 h时,增加细胞的增殖率(P<0.05),促进靶基因PAX7表达(P<0.01).在细胞增殖方面,过表达bta-miR-133a降低其标记基因PCNA、CCND1的表达量(P<0.05),敲除组则相反;在细胞分化方面,过表达bta-miR-133a增加其标记基因Myh1、Myod1的表达量(P<0.01),敲除组则相反.综上表明,bta-miR-133a可能通过靶向负调控PAX7的表达抑制成肌细胞增殖、促进其分化而参与背最长肌的发育过程.

摘要： 梁山县是全国粮食生产先进县,是生猪调出大县,是鲁西黄牛、济宁青山羊中心产区。农产品生产基地初具规模,产业化步伐不断加快,优质名牌产品市场逐步扩大,社会化服务体系不断健全,有力地推动了农业和农村经济的发展。有鲁西黄牛保种场1处、小尾寒羊纯种繁育场2处,济宁青山羊规模繁育场达到3处。水产养殖方式以池塘养殖为主.

摘要： 山东省梁山县畜牧中心以畜牧养殖为载体,在抓好疫情防控的同时,正确引导农民抓好畜牧养殖业,助推农民增收致富。梁山县临湖靠河饲草资源十分丰富,又是鲁西黄牛保种繁育基地,县畜牧中心在调查研究的基础上,详细了解养殖牛羊的饲草来源及加工、储存过程,养殖场的养殖规模,牛、羊的存栏数量、销售渠道、利润及前景等情况,详细询问养殖户在发展过程中遇到的困难和问题。

摘要： 利用MTDFREML对利木赞×鲁西黄牛杂交牛断奶重,断奶臀高,周岁臀高及18月龄臀高遗传参数进行估计,结果表明4个性状的遗传力分别为0.51±0.02, 0.62±0.04,0.73±0.05和0.78±0).02,且4个性状间成正相关,几乎所有性状的遗传相关都高于对应性状间的表型相关.在生产中,对该群体可以根据断奶臀高高低可有效的选择断奶重,及后期臀高的发育。

摘要： 本文主要研究了位于Ⅱ类a亚区中的DRB3基因第2外显子(BOLA-DRB3*exon2)的遗传多态性及其与鲁西黄牛不同发育阶段的生长速度间的相关性。

摘要： 鲁西黄牛和渤海黑牛是我国著名的优良品种，分布于山东省，具有耐粗饲、肉质优良、适应性强等优良种质特性。近年来，随着市场经济的发展，当地不断引入外来品种对鲁西黄牛和渤海黑牛进行大范围的持续杂交改良，使这2个优良地方牛品种数量锐减。从分子水平上了解这2个地方牛品种的遗传多样性现状和群体遗传结构对加强品种资源的保护和持续利用具有重要战略意义。本文用7对随机引物进行检测，聚丙烯酸胺凝胶电泳分离，紫外凝胶成像仪保存电泳图像，对扩增条带进行统计分析。

摘要： 本文以山东省鲁西黄牛产区2006年测量的110条相关数据为基础,分析了体重与体高、体长、胸围、管围的相关系数,构建了估测鲁西黄牛成年母牛体重的回归模型。结果表明：体重与体高、体长、胸围、管围的相关系数分别为:0.751、0.814、0.909、0.855;得到了2个估测体重的回归模型,估测值与实测值之间的相关程度分别为0.954和0.953,并根据2个模型用Visual Basic语言编写了鲁西黄牛体重计算程序。

摘要： 鲁西黄牛,群众俗称为"鲁西南大黄牛",是我国五大黄牛品种之一.主要产于山东省西南部的菏泽、济宁两地区境内,即北至黄河故道,东至运河两岸的三角地带.本文研究规范鲁西黄牛产业发展,提升鲁西黄牛经济价值，同时研究鲁西黄牛产业联合会发展思路。

摘要： 国内权威人士指出:重要的中国地方黄牛品种在以前、现在和将来都将是中国肉牛产业的主宰,不论从数量上说还是着眼于其地方适应性和优良肉质,中国地方黄牛都是我们的宝贵资源. 鲁西黄牛是中国中原地区四大牛种之一,体型结构良好,育肥性能好、屠宰率高,优良的肉用性能可以和国外著名肉牛品种相媲美,尤其肉色鲜艳,脂肪雪白并分布均匀,大理石花纹明显,烹调后香味浓郁为其它品种所不能及. 近年来,鲁西黄牛的育种和生产取得了很大成绩,肉牛育肥场和屠宰场不断增加.以鲁西黄牛为品牌的牛肉已是目前我国肉牛业的主推产品,特别在北京、上海、天津、河北和山东等省市,牛肉产销量大、质量高、声誉好,供不应求.本文主要介绍鲁西黄牛育种现状与分析。

摘要： 以中产区简单随机抽样在山东省鄄城县和梁山县共抽取鲁西黄牛90头，用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和水平淀粉凝胶电泳技术检测21个编码血液蛋白(酶)的结构基因座，并观察其外形特征和体尺测量，结果表明：在所检测的21个基因座中，有9个存在多型，多态位点百分比为42.86％，群体内遗传变异水平相对较高，平均杂合度为0.1416;证实了鲁西牛是由北方牛和南方牛的混血种，同时可能还含有巴厘牛的血统;但目前应扩大保种群的数量，以维持群体内的遗传多样性。

摘要： 鲁西南是鲁西黄牛的主产区,近年来随着生产力的快速发展,养牛业从役用型向肉用型转变.利木赞是法国著名的大型肉牛品种,体重最高可达1500公斤以上.为了保留鲁西黄牛这一地方品种的遗传资源,临沂综合试验站和岗位专家陈宏、张扬、雷初朝在调查论证区域改良方案中确定用利木赞改良鲁西黄牛,在稳定鲁西黄牛优质基因的前提下进一步提高其生产性能.

摘要： 利用不对称PCR-SSCP技术,在鲁西黄牛和荷斯坦奶牛SMAD4基因的3'端非翻译区找到了1个碱基T插入突变位点和1个G→A突变位点,其中G→A突变产生了一个HhaⅠ酶的酶切位点.利用不对称PCR-SSCP和酶切分析在116头鲁西黄牛和75头荷斯坦奶牛群体中对该G→A突变位点的频率进行了分析,两种方法得到的结果完全一致,说明不对称PCR-SSCP不仅可以用于基因突变的检测,而且具有较高的准确性.通过对不对称PCR-SSCP和传统的PCR-SSCP的比较,发现不对称PCR-SSCP条带少且带型清晰、稳定性较高.

摘要： 采用限制性内切酶HaeⅢ、BstYI分别对鲁西黄牛、渤海黑牛和山区水牛MHC-DRB3.2基因的Semi-NestPCR产物进行酶切.结果表明:三个群体均在HaeⅢ酶切位点上表现多碱基突变,山区水牛等位基因数少于前二个群体;鲁西黄牛和渤海黑牛在BstYI酶切位点上表现多碱基突变,而山区水牛未检测到突变;x2适合性检验表明,三个群体在HaeⅢ酶切位点上碱基突变均未达到Hardy-Weinberg平衡状态,而鲁西黄牛和渤海黑牛在BstYI酶切位点碱基突变已达到或基本接近Hardy-Weinberg平衡.本研究结果提示用牛的PCR-RFLP体系可以进行水牛的MHC-DRB3.2基因的研究;群体规模的急剧下降导致基因频率的失衡;山区水牛MHC-DRB3.2基因的突变率低于黄牛.

摘要： 本发明公开了一种检测鲁西黑头羊体重性状的DNA检测方法及其应用。该方法以待测鲁西黑头羊全基因组DNA为模板，以引物对P1为扩增引物，利用PCR扩增包含绵羊HIAT1基因5’UTR区插入/缺失多态性位点的片段，对PCR扩增产物进行电泳，根据电泳结果筛选具有优良体重性状的鲁西黑头羊。该方法不仅可以建立快速鉴定具有优良体重性状的鲁西黑公羊遗传资源的群体，还可以快速鉴定具有优良体重性状的绵羊遗传资源群体。

摘要： 本发明涉及一种牲畜育肥饲料及制备方法及其育肥方法，特别公开了一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法。该鲁西黄牛育肥饲料，其特征在于：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的4％-6％、0.5％-1.5％，中草药饲料重量比为精饲料重量的2％-4％。本发明的鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法，通过增加饲料的香味来增加肉牛的采食量，加快了肉牛的增重速度，提高了经济效益；使用中草药饲料，避免了抗生素、激素等化学药物的使用，解决了目前化学元素超标和化肥农药残留危害人体健康的问题；提高了鲁西黄牛的肉质，使牛肉更鲜嫩，颜色为樱桃红色、呈大理石花纹，牛肉适口性好，提高了牛肉的营养价值。

摘要： 本发明公布了一种高营养价值的鲁西黄牛饲料，主要由辅料、抑菌成分以及活性成分组成，抑菌成分为强力霉素；活性成分，按重量份计，包括酒石酸5~10份，赖氨酸2~20份、木槿花10~30份、乳香3~20份、石膏8~40份、车前子5~30份、复合维生素1~3份；所述辅料、抑菌成分、活性成分的重量比为100:3:3~5.5。其制备方法位，将辅料膨化，然后混合抑菌成分、活性成分，制粒即得。本发明能够显著的降低鲁西黄牛体内强力霉素的残留，促进牛的增重，饲喂量少，其适口性好；将辅料膨化后，提升了辅料的吸附能力，进一步提高抗生素在鲁西黄牛体内的代谢速度；针对性强，只适用于鲁西黄牛的饲养，其他品种的牛类，还未见有显著效果，适宜广泛推广应用。

摘要： 本发明提供了一种鲁西黄牛的养殖方法，包括以下步骤：1）选择配种时间：2）饲料选择：3）育肥期：4）防疫驱虫，所述精、粗饲料比例：前期粗料为50%‑60%，精料为40%‑30%；中期粗料为40%精料为50%；后期粗料为25%‑35%，精料为80%‑70%，所述防疫驱虫是在每吨饲料中添加0.5公斤吩苯达唑，本发明的有益效果是：采取合理的选择配种时间提升母牛的产崽率，给养殖户带来经济效益，空腹灌服小苏打水，健胃后的牛精神好，食欲旺盛，合理配制饲料使日增重明显增加，驱虫使用吩苯达唑，按正常饲喂方法饲喂，对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。

摘要： 本发明公开了一种能够防治牛胃肠炎的鲁西黄牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：火炭母12‑16份、井栏荽5‑8份、羊蹄草6‑12份、铁线草3‑5份、王不留行6‑10份、布渣叶15‑20份、芒果叶10‑14份、白头翁3‑5份、青果5‑12份、知母8‑16份、连翘10‑18份、大青叶3‑8份、射干9‑11份、草河车3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效防治牛肠胃炎，且采用纯中药制备，见效快，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，治愈率可达98%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够提高犊牛成活率的鲁西黄牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：锁阳12‑16份、黄精5‑8份、白术6‑12份、芡实3‑5份、刺五加6‑10份、山药15‑20份、当归10‑14份、葫芦巴3‑5份、淫羊藿5‑12份、巴戟天8‑16份、女贞子10‑18份、玄参3‑8份、沙苑子9‑11份、枸杞3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效提高犊牛成活率，且采用纯中药制备，大幅增加了犊牛的免疫力，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，犊牛成活率可提高4‑5%，实际生产中的整个畜牧养殖场的犊牛成活率可达到99%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够防治犊牛肺炎链球菌病的鲁西黄牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：雷公仔12‑16份、龙眼梭5‑8份、油柑子6‑12份、五爪龙3‑5份、土人参6‑10份、牛大力15‑20份、盘上芫荽10‑14份、猪仔笼3‑5份、枇杷叶5‑12份、红李根8‑16份、梧桐10‑18份、芦荟3‑8份、阿胶9‑11份、瓦楞子3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效防治犊牛肺炎链球菌病，且采用纯中药制备，见效快，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，治愈率可达98%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够提高母牛配种率的鲁西黄牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：延胡索12‑16份、血竭5‑8份、蒲黄6‑12份、急性子3‑5份、凤仙花6‑10份、枳实15‑20份、木香10‑14份、薤白3‑5份、沉香5‑12份、甘松8‑16份、柿蒂10‑18份、厚朴3‑8份、砂仁9‑11份、白豆蔻3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效提高母牛配种率，且采用纯中药制备，大幅刺激了母牛的发情，同时提高了母牛体质，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，母牛配种率可提高4‑5%，实际生产中的整个畜牧养殖场的母牛配种率可达到90%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明公开了一种能够防治牛瘤胃臌气病的鲁西黄牛专用饲料添加剂，所述专用饲料添加剂为中药组合物，是由按照重量份计的以下组分制备得到的：陈皮12‑16份、香附5‑8份、青皮6‑12份、橘红3‑5份、阿魏6‑10份、黑三棱15‑20份、刘寄奴10‑14份、桃仁3‑5份、青木香5‑12份、火麻仁8‑16份、番泻叶10‑18份、锡叶根3‑8份、龙葵9‑11份、白蔹3‑6份。本发明的有益效果为：本发明提供的专用饲料添加剂，能够有效防治牛瘤胃臌气病，且采用纯中药制备，见效快，降低了添加剂毒性，适口性远胜于现有产品，经试验证明，治愈率可达98%以上，市场前景良好。

摘要： 本发明涉及一种牲畜育肥饲料及制备方法及其育肥方法，特别公开了一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法。该鲁西黄牛育肥饲料，其特征在于：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的4％-6％、0.5％-1.5％，中草药饲料重量比为精饲料重量的2％-4％。本发明的鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法，通过增加饲料的香味来增加肉牛的采食量，加快了肉牛的增重速度，提高了经济效益；使用中草药饲料，避免了抗生素、激素等化学药物的使用，解决了目前化学元素超标和化肥农药残留危害人体健康的问题；提高了鲁西黄牛的肉质，使牛肉更鲜嫩，颜色为樱桃红色、呈大理石花纹，牛肉适口性好，提高了牛肉的营养价值。