鱼肚

摘要： 鱼鳔又称鱼脬,俗名鱼肚、花胶(海货店和中药店均售),为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或蝗鱼等的鱼鳔。《本草纲目》曰:“鳔,即鱼之白脬,其中空如泡,故曰鳔。”主要产于我国沿海及南洋群岛等地,取得鱼鳔后,剖开,除去血管及黏膜,洗净压扁晒干即可食用或入药,以广东所产的“广肚”质量最好。

摘要： 用料:海鲢鱼,蒸鱼豉油,盐,姜,葱。做法(1)海鲢鱼去除鱼鳃、鱼肚,清洗干净,姜切片,葱切丝。(2)盘中铺上姜片,摆上葱丝,放入海鲢鱼,撒上盐。(3)锅中水开后,大火蒸8分钟后出锅装盘。(4)倒上蒸鱼豉油,撒上葱丝。(5)热油即可食用。

摘要： 砂锅奶汤鱼肚是山东传统名菜。中国食用鱼肚,可追溯至汉朝之前。约1500年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。《本草纲目》中说:“鳔,即诸鱼之白脬,其中空如泡,故曰鳔。可治为胶,亦名璇胶。”由此可见食用鱼肚有较长的历史。鱼肚与很多高档干货相同点是其本身并没有鲜味,所以这道菜搭配了味道醇厚的奶汤,及香菇、火腿、玉兰片,刚好弥补了鱼肚无味的不足,鱼肚的白与奶汤的白更相得益彰。

摘要： 鱼咬羊的传统做法通常比较麻烦,要把羊肉塞进鱼肚子,而且吃起来麻烦,鱼有很多刺。经过改良后的这道菜,吃起来就利索顺溜多啦!大口地吃吧喝吧,完全没问题,最重要的是,做法多简单啊!只要你会片鱼片,那就几乎是零难度啦!

摘要： 喜欢煲汤的朋友们应该非常熟悉“花胶”这味炖汤食材,但它与“花”并没有什么关系,而是鱼的一个器官——鱼鳔,俗称“鱼泡”“鱼肚”。鱼鳔是鱼调节比重和辅助呼吸器官,鱼能在水中维持一定的深度,就是依赖鱼鳔的功能。鱼鳔不仅对鱼意义重大,也是一味药食两用的补养佳品。

摘要： 第二天,年轻人来到湖边。那条鱼把他藏在自己的肚子里,然后潜入深深的湖底。可是,公主还是在最后一扇窗户里发现了他。于是,那条鱼被捕来杀掉,年轻人不得不从鱼肚里出来了。

摘要： 三鲜鱼肚,始创何时?现难查清,但流传至今,变化不大。三鲜就是用3种鲜美的原料,组合而成的一种形式名称,常见的分类方法有:海三鲜、肉三鲜、荤三鲜、素三鲜、荤素三鲜、鸡三鲜、地三鲜等多达几十种。三种原料数量、质量无主次之分,各料均等,平分秋色。

摘要： 本发明提供一种人造无机仿鱼肚白雅士白板材制作方法，人造无机仿鱼肚白雅士白板材按重量份包括以下原料：40‑70目石英砂40‑60份、325目石英粉30‑40份、水泥10‑30份、颜料1‑3份、无机填充物2‑4份、胶结剂3‑5份、固化剂0.1‑1份、减水剂0.1‑0.5份、缓凝剂0.1‑0.5份，所述胶结剂按重量百分比包括以下物质：硅酸钠60‑70％、硅酸锂20‑30％、胶态氧化硅1‑10％；所述固化剂为磷酸二氢铝，所述减水剂为木质素磺酸盐类；所述缓凝剂为柠檬酸及其盐类，本发明通过采用压线条工具蘸取颜料对人造无机仿鱼肚白雅士白板材主体料进行按压形成所需鱼肚白雅士白纹理，方法简单易行，花纹形状颜色皆可人为调控，形成的纹理自然逼真。

摘要： 一种玉质鱼肚白效果的陶瓷板、坯料、制备方法及用途，坯料的原料包括：10～20份的超白高岭土、3～13份的高塑性泥、10～20份的高白球土、0～6份的高白膨润土、0～10份的超白石英砂、5～16份的熔块、18～30份的高白钾砂、12～30份的高白钠砂、0～7份的硅灰石、0～4份的滑石泥和0.1～1.2份的坯体增强剂；结合坯料的制备方法，用于制备上述的坯料。陶瓷板的制备方法，用于制备上述的陶瓷板，包括：用于制备上述坯料制备方法及坯料成型方法。本发明提供一种玉质鱼肚白效果的坯料，改善坯胎的理化性能，使陶瓷板具有高白度(坯体白度≥75度)，纹理精细，具有天然鱼肚白石材的通透，温润如玉，质感细腻的特点。

摘要： 本发明涉及一种水产品领域，尤其涉及一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置。本发明要解决的技术问题为：提供一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置。本发明的技术方案是：一种鱼肚撑开防卷曲填料封口装置，包括有底架、控制器、输送机构、鱼肚撑开机构和鱼肚插签机构等；底架与输送机构相连接；底架与鱼肚撑开机构相连接；底架与鱼肚插签机构相连接；控制器与鱼肚撑开机构相连接；鱼肚撑开机构与鱼肚插签机构相连接。本发明使用时实现了自动将鱼肚从侧面扒开，然后从鱼肚内部贴合鱼腹将其撑开，防止在填料时鱼肚向内卷曲，避免了人工对鱼进行操作时的不便导致受伤，填料后再用竹签将鱼肚开口封住，采用竹签封口同时也带来了竹的清香有助于去除腥味。

摘要： 一种鱼肚白冰裂纹钧瓷的制备方法，鱼肚白冰裂纹钧瓷包括坯体釉料，釉料包括内层釉和外层釉，所述坯体包括以下原料：钾长石、蒙脱石、粘土、石英、海泡石、硅藻土、石灰岩、氧化铝、氧化镁、碳酸钡；内层釉包括以下原料：白云石、瓷石、石英、珍珠粉、安山岩粉、膨润土、氧化锆、氧化锌、氧化铝、氧化铈，内层釉的收缩率大于所述坯体的收缩率，釉料包括内层釉和外层釉，内层釉通过主成分白云石、石英、瓷石、安山岩粉、膨润土与辅助成分氧化锆、氧化锌、氧化铝和氧化铈之间的相互配合，内层釉相对与坯体具有相对较高的收缩率，在高温烧结过程中，内层釉面可以产生较大的张应力，使釉面形成许多冰裂纹，获得开片的装饰效果。

摘要： 本发明涉及一种对“鱼肚形”深盲孔进行加工的“鱼肚形”深盲孔加工用弯形刀杆及加工方法,分为三步加工而包括推镗刀杆、镗底部平面刀杆和拉镗刀杆，推镗刀杆、镗底部平面刀杆为弯形，将刀杆装夹在车床刀座部位与刀具装夹部位在同一直线上，刀杆中部为弯形，中间采用斜面过渡保证加工过程中不形成干涉，考虑刀杆强度及“鱼肚形”深盲孔尺寸，推镗刀杆斜面角度为11°、12°、13°并在刀杆上安装75°镗刀完成“鱼肚形”内孔的内孔中间B段的加工，镗底部平面刀杆斜面角度设计为9°、10°、18°并在刀杆上安装90°镗刀完成“鱼肚形”内孔内孔底部C段加工，拉镗刀杆设计为75°勾头形并在刀杆上安装90°反向镗刀完成“鱼肚形”内孔口部A段加工。

摘要： 本发明提供一种人造无机仿鱼肚白雅士白板材制作方法，人造无机仿鱼肚白雅士白板材按重量份包括以下原料：40‑70目石英砂40‑60份、325目石英粉30‑40份、水泥10‑30份、颜料1‑3份、无机填充物2‑4份、胶结剂3‑5份、固化剂0.1‑1份、减水剂0.1‑0.5份、缓凝剂0.1‑0.5份，所述胶结剂按重量百分比包括以下物质：硅酸钠60‑70％、硅酸锂20‑30％、胶态氧化硅1‑10％；所述固化剂为磷酸二氢铝，所述减水剂为木质素磺酸盐类；所述缓凝剂为柠檬酸及其盐类，本发明通过采用压线条工具蘸取颜料对人造无机仿鱼肚白雅士白板材主体料进行按压形成所需鱼肚白雅士白纹理，方法简单易行，花纹形状颜色皆可人为调控，形成的纹理自然逼真。

摘要： 本发明提供一种麻鱼肚椰奶文昌鸡汤的制备方法，包括以下步骤：(1)椰奶锅底制作：椰青肉、椰子水和矿泉水放入榨汁机榨汁，过滤去椰青肉渣，加入食用盐，得椰奶锅底；(2)水发麻鱼肚制作：先将麻鱼肚横切成圆筒形，洗净后用清水浸泡，加葱姜、料酒，隔水蒸，取出自然放凉，放凉后取出麻鱼肚用清水浸泡，放入冰箱保鲜；(3)将光文昌鸡洗净滤干水份剁块，取出保鲜的水发麻鱼肚，在砂锅里放入椰奶锅底，大火煮开，加入文昌鸡块，转中火煮，加入水发麻鱼肚，中火煮开，转小火即可。本发明获得的肉质更加嫩滑，同时烹调时间短，能最大限度的保存营养，提高了食用的口感、提高食用者的食欲，具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

摘要： 一种玉质鱼肚白效果的陶瓷板、坯料、制备方法及用途，坯料的原料包括：10～20份的超白高岭土、3～13份的高塑性泥、10～20份的高白球土、0～6份的高白膨润土、0～10份的超白石英砂、5～16份的熔块、18～30份的高白钾砂、12～30份的高白钠砂、0～7份的硅灰石、0～4份的滑石泥和0.1～1.2份的坯体增强剂；结合坯料的制备方法，用于制备上述的坯料。陶瓷板的制备方法，用于制备上述的陶瓷板，包括：用于制备上述坯料制备方法及坯料成型方法。本发明提供一种玉质鱼肚白效果的坯料，改善坯胎的理化性能，使陶瓷板具有高白度(坯体白度≥75度)，纹理精细，具有天然鱼肚白石材的通透，温润如玉，质感细腻的特点。

摘要： 本发明公开了一种水发鱼肚嫩化增脆的嫩化剂及其使用方法，嫩化剂的组分及质量份数比为：小麦纤维15‑25份、焦磷酸钠20‑25份、碳酸氢钠20‑30份、碳酸钠10‑20份、麦芽糊精10‑15份、海藻糖5‑15份。其使用方法依次为原料清洗、配制嫩化剂、搅拌浸泡、二次清洗、冷藏五个主要步骤。本发明的水发鱼肚嫩化剂配方合理,通过各组分之间的协同增效,能有效改善鱼肚的质地和嫩度，保持鱼肚本身的脆度,对于鱼肚的深加工具有重要意义，值得推广应用。本发明还公开了一种鱼肚嫩化剂的使用方法,工艺步骤简单,对设备要求低，可操作性强，可替代传统繁杂的工艺流程，降低人工成本，适合工业化生产。

摘要： 本实用新型涉及装饰板技术领域，尤其涉及一种具有鱼肚白光感变色装饰功能的复合板。其技术方案包括：底板；反射层,反射层包括与底板固定连接的鱼肚白光板，鱼肚白光板远离底板的一侧固定有偶若干个均匀分布的长条梯形块，所述长条梯形块的侧面形成反射区a，长条梯形块的斜面形成反射区b，相邻的两个长条梯形块之间的鱼肚白光板表面形成反射区c。本实用新型通过长条梯形块的设置，可使得本复合板反射三种不同的颜色，使得复合板具有多样的层次感，以及形成鲜明的视觉对比，提高了观赏性以及装饰性；同时筒过粘牢机构的设置，可使得本复合板能牢牢的固定住，增加了复合板的牢靠度，以免其松动。