高脂食物

摘要： 异香扑鼻的红烧肉、色泽金黄的炸鸡、香甜可口的奶油蛋糕……高脂食物的诱惑让人难以抵挡。如果不加节制地享受美味,你的多个器官可能都会为此付出代价。解放军总医院原主任营养医师刘庆春提醒,长期高脂饮食对身体的危害,可从头到脚。损伤大脑长期高脂饮食可能增加认知功能障碍的发生风险,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入水平与阿尔茨海默病成显著正相关。

摘要： 炎炎夏日,比天气还“热”的当属街边的烧烤摊和各种大排档,叫上三五好友,来上几杯扎啤,好不惬意!可很多人忽略了一点,吃饱喝足大快朵颐之后,急性胰腺炎往往就会不约而至。近来,我院急诊就收治了很多因腹痛、腹泻入院的急性胰腺炎患者。暴饮暴食会引起胰腺炎急性胰腺炎是消化内科临床常见的疾病类型,主要由于不良饮食习惯、胆道疾病、感染等因素造成,具有发病急、并发症多等特点。暴饮暴食会引发胰腺炎,实际上常指的是酒精和高脂食物会诱发急性胰腺炎的发生,这是因为当摄入过量的酒精或饱餐后,胰液分泌就会增加。

摘要： 六月中旬以来,华中、华北等地气温居高不下。高温预警持续,需要注意自我保护,避免引发健康问题。首先,不论运动量的大小,都需要增加液体摄入,不能等到口渴时才喝水。如需在高温环境里进行体力劳动或剧烈运动,至少每小时喝2-4杯凉水(500-1000毫升),水温不宜过高,少量多次饮用。高温天气时,不要饮用含酒精或大量糖分的饮料,这些饮料会导致失去更多的体液。同时,还应避免饮用过凉的冰冻饮料,以免造成胃部痉挛。高温天气要少食高油高脂食物。不易消化的食物会给身体带来额外负担。高温环境下人们更需要摄取足够的热量,补充蛋白质、维生素和钙,多吃水果蔬菜。

摘要： 文章旨在研究龙生蛭胶囊对高甘油三酯血症模型小鼠的治疗作用,并探索相关作用机制.8周龄C57BL/6小鼠随机分为3组(每组8只小鼠),分别为对照组、低剂量组和高剂量组.对照组喂食高脂食物2周诱导高甘油三酯血症模型;给药组喂食含龙生蛭的高脂食物,低剂量组为每100 g高脂食物中含850 mg龙生蛭,高剂量组为每100 g高脂食物中含2 g龙生蛭.结果 显示,给药能够显著降低小鼠血清和肝脏中甘油三酯(triglyceride,TG)的量.机制上,龙生蛭胶囊显著抑制TG合成相关基因二酰甘油酰基转移酶(diacylglycerol o-acyltransferase1,DGAT1)、脂肪酸合酶(fatty acid synthase,FASN),上调TG水解关键基因脂蛋白酯酶(lipoprotein lipase,LPL)的表达.结果 证明了龙生蛭胶囊通过抑制TG合成关键基因、促进TG水解相关基因的表达,发挥了治疗高甘油三酯血症的作用.

摘要： 吃盐太多放盐当然是给食物添味的一种好方法,但是如果你经常吃太多的盐,最终会造成体重增加,因为它的钠含量太高了。摄入过量的钠会让人渴望吃更多的高脂食物。此外,吃盐过多还会导致上瘾。对盐上瘾是真实存在的现象,由大脑的下丘脑区域处理。这个过程基本类似于酒精、可卡因和阿片类药物成瘾的方式。

摘要： 为减少胃容量及胃酸对胃黏膜的刺激,胃食管反流患者要远离以下几种食物。高脂食物。脂肪含量高的食物会大大降低胃的敏感性,使胃动力减弱,腹腔脂肪堆积,进而引起隔肌食管裂□增大,引起食物反流。除了油炸食物,建议患者还要避免饮用全脂牛奶。酸性和刺激性食物。胃食管反流常见的症状有烧灼感、咽下疼痛、呕血和便血等。

摘要： 在人类中新发现的证据显示含有高脂高糖"垃圾食品"的典型西方饮食能快速破坏大脑对食欲的控制。狂吃华夫饼、奶昔和类似的高脂食物一周后,澳大利亚的研究人员发现年轻健康的志愿者在记忆力测试中成绩欠佳,而且对垃圾食品更有食欲,甚至在吃饱之后还想吃。

摘要： 国庆佳节到来了,今年国庆喜逢中秋,很多人都会在节日期间约见亲朋好友,"胡吃海喝"造起来。在此,医生提醒,节日期间饮食要注意,比如以高糖、高脂食物为主,会增加超重、肥胖症和患心脏病等风险。而肥甘厚腻会加重高血压、糖尿病等疾病的风险;暴饮暴食影响正常消化机能,酒精的摄入更易给人体器官带来额外负担。虽然说放了长假,但是在饮食上面还是要做到健康。

摘要： 情绪低落蔬菜是人体关键功能正常运转所需的多种维生素和矿物质的重要来源。没吃够蔬菜,而是吃大量的高脂、高碳含量食物或加工程度高的食品,会造成能量匮乏,导致疲劳、记忆丧失和情绪波动。把高脂食物换成更多的蔬菜,就能避免情绪低落,获得持久的能量供给。

摘要： 目的研究霍山石斛(DH)对高脂食物诱导的雄性低密度脂蛋白受体基因敲除(LDLR-/-)小鼠动脉粥样硬化(As)和血管钙化的影响,并初步探讨其作用机制。方法LDLR-/-小鼠随机分为对照组和霍山石斛组(DH组)。喂养18周后对小鼠处以安乐死,收集血清、主动脉、肝脏等。分析血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)的水平;对全主动脉及其根部切片进行油红O染色,检测动脉粥样硬化斑块面积;主动脉根部切片分别做天狼猩红和茜素红S染色,分析斑块稳定性和血管钙化程度;再对肝脏及其冰冻切片进行检测,分析其脂质积累情况。结果霍山石斛喂食LDLR-/-小鼠18周后,与对照组比较,DH组小鼠血清TG水平下降(P<0.05),但不影响血清中转氨酶及其他脂质水平。与对照组比较,DH组小鼠全主动脉及主动脉根部的粥样硬化斑块面积均减少约20%(P<0.05);斑块损伤区域的胶原纤维含量增加约70%(P<0.05),从而提高斑块的稳定性,且斑块中坏死核心的发生发展也受到明显抑制;对主动脉根部切片的茜素红S染色发现,对照组主动脉根部钙化面积占比1.34%,而DH组主动脉根部钙化面积占比为0.88%,减少了约34%(P<0.01)。结论霍山石斛可以抑制动脉粥样硬化和血管钙化的发生发展。

摘要： 为了研究光周期和高脂食物对小型哺乳动物能量代谢和产热的影响,将成年雌性高山姬鼠分别驯化于长光照低脂、高脂食物和短光照低脂、高脂食物条件下,7周后测定动物的体重、能量摄入、产热、身体组成、血清瘦素浓度以及体脂含量等参数.结果发现:1)短光照抑制体重增长,降低血清瘦素浓度,增加非颤抖性产热；2)高脂食物使摄入能减少,消化率和体脂含量提高,但未显著影响体重、基础代谢率、非颤抖性产热和血清瘦素浓度；3)血清瘦素浓度与摄入能不相关,但与体脂重量正相关.结果暗示:短光照下瘦素作用敏感性增加和产热能力增强,可能介导了抵抗高脂食物诱导的肥胖.在野外条件下,高山姬鼠能通过能量代谢和产热的适应性调节避免体重的过度增长,有利于降低捕食风险,增强生存能力.

摘要： 本发明涉及生物分析技术领域，尤其为一种基于基因修饰的高脂动物模型的脂质分析方法，包括以下步骤：A、选取原材料；B、处理样品；C、制备及电泳：①将琼脂凝胶制成微薄的分子筛网，②在超速离心后的血浆样本中加入苏丹黑B染色剂进行预染，并在4度环境中静置1h，获得溶液a，③在溶液a中加入蔗糖溶液并混匀，8ul上样，100V恒压电泳1h；C、观测及化验：确立孔原点位置，离孔距离由近到远，分别测出VLDL、LDL以及HDL的参考值；D、数据分析。本发明通过调节各种原材料的浓度比及配比量，改良琼脂糖凝胶电泳检测脂质分析的方法，并在其中采用苏丹黑B进行预染，用蔗糖沉降脂质，从而简化了脂质分析方法，并且能对高脂血浆进行脂质分析，进而提高了高脂动物模型的脂质分析效率。

摘要： 本发明公开了一种高黏稠润滑脂供脂泵送系统及方法，涉及润滑脂的泵送系统技术领域，包括储脂腔，所述供脂腔具有至少一个活动侧壁；供脂管路；供脂泵，所述供脂泵的输入端通过所述供脂管路连接至所述储脂腔，所述供脂泵的出口通过所述供脂管路外接至分配器；加压部，所述加压部的输出端抵推所述储脂腔的至少一个活动侧壁；加热部，所述加热部包裹在位于储脂腔和供脂泵之间的供脂管路的全部或一段上；检测部；控制器。本发明能够对润滑脂在进入供脂泵之前进行加热与加压，通过加热改善高黏度润滑脂的黏度，提高其流动性，通过加压克服润滑脂泵送过程中因入口压力不足而导致供脂泵的抽空效应，最终实现平稳、可靠的泵送高粘度的润滑脂。

摘要： 本发明公开了一种高脂膜、高脂膜的生产方法及其装置，涉及高脂膜生产加工技术领域。本发明包括混合十二烷基硫酸钠，二氧化硅，黄腐酸钾轻质原料，混合成膜增稠原料，搅拌10‑15分钟，每分钟转速不超过180转；加入磷酸二氢钾，复合微量&中量元素，搅拌10‑15分钟，每分钟转速不超过120转；加入氯化胆碱、芸苔素内脂、增稠成膜添加剂、胺鲜脂和水杨酸钠，搅拌10分钟，每分钟转速不超过100转；搅拌完成静置至少十分钟，在上高脂膜进行生产搅拌的过程中，采用三层搅拌筒，将上层搅拌和下层搅拌层形成通道，即搅拌桶的上、下层在搅拌时形成对流，经过中部设置细密的搅拌杆进行搅拌，增加高脂膜在低速搅拌的效率。

摘要： 本发明是一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法，其步骤如下：1、将液态氧容装于隔热瓶体内；2、液态食物即容装于一般容器内；3、将隔热瓶体内之液态氧以1∶1到1∶2的比例倒入液态食物中，并边倒边以搅拌器材搅拌。藉由液态氧于蒸发之同时完全吸收食物内含之热能使其快速凝冻，可达到快速制作高含氧固态食物之功效。

摘要： 本发明属于医药技术领域，具体涉及一种高盐、高糖和高脂饮食综合导致的高血压动物模型，该模型可用于治疗高血压中药的筛选、药理研究及药效评价。在正常SD大鼠的基础上，模型组大鼠每天饲养高糖高脂饲料，同时给予盐水饮用或高盐饲料混合食用，6～17周，可造成生活性高血压动物模型。模型筛选指标主要为血压指标，以收缩压为主；以血清和尿中指标为辅，监测高盐、高糖和高脂饮食对大鼠血压及肝、肾等脏器功能的影响。

摘要： 本发明涉及生物技术领域，提出了高脂仓鼠睾丸脂毒性模型构建方法，包括将雄性仓鼠均分为高脂组和对照组，高脂组给予高脂饮食喂养，对照组给予正常饮食喂养，并监测喂养后至少八周的仓鼠体内血清、睾丸组织的生物学指标。通过上述技术方案，解决了现有技术中大鼠和小鼠脂代谢特点与人类有较大的差异、作为高脂饮食与雄性生育能力关系研究构建的动物模型对临床的指导意义不大的问题。

摘要： 本发明属于鱼类养殖饲料技术领域，具体涉及一种具有促生长和降肝脂功效的卵形鲳鲹幼鱼高脂配合饲料及其制备方法，为解决现有的高脂饲料会导致养殖鱼类脂质代谢紊乱、组织脂肪沉积等问题，本发明提供一种卵形鲳鲹幼鱼高脂配合饲料，包括鱼粉、豆粕、大豆浓缩蛋白、木薯淀粉、α‑淀粉、鱼油、混合植物油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、叶黄素、维生素预混料、矿物质预混料、微晶纤维素和丙酮酸钙。该高脂配合饲料不仅能改善卵形鲳鲹幼鱼的脂质代谢，避免高脂饲料引起的脂肪过度沉积现象，还能促进卵形鲳鲹幼鱼的生长，提高其抗氧化能力，从而保障卵形鲳鲹幼鱼的健康生长，以利于降低养殖成本以及集约化养殖的可持续发展。

摘要： 本发明涉及生物分析技术领域，尤其为一种基于基因修饰的高脂动物模型的脂质分析方法，包括以下步骤：A、选取原材料；B、处理样品；C、制备及电泳：①将琼脂凝胶制成微薄的分子筛网，②在超速离心后的血浆样本中加入苏丹黑B染色剂进行预染，并在4度环境中静置1h，获得溶液a，③在溶液a中加入蔗糖溶液并混匀，8ul上样，100V恒压电泳1h；C、观测及化验：确立孔原点位置，离孔距离由近到远，分别测出VLDL、LDL以及HDL的参考值；D、数据分析。本发明通过调节各种原材料的浓度比及配比量，改良琼脂糖凝胶电泳检测脂质分析的方法，并在其中采用苏丹黑B进行预染，用蔗糖沉降脂质，从而简化了脂质分析方法，并且能对高脂血浆进行脂质分析，进而提高了高脂动物模型的脂质分析效率。

摘要： 本实用新型公开了一种高吸脂量的新型吸脂针，包括固定块、固定筒、第一抽杆、第二抽杆、连接杆、针体、第一活塞、第二活塞、挡块和转动柱。该高吸脂量的新型吸脂针设置有挡块，连接杆远离固定块的一端通过转动柱转动连接有挡块，转动柱贯穿连接杆和挡块，挡块卡合于针体上的针孔，从而通过挡块的阻挡，在针体插入皮肤后，皮肤组织和血液不会进入针孔，从而减少针孔堵塞的几率，方便油脂的抽吸；并且由于挡块堵住，从而针孔的内部不含有空气，不会使气体进入人体，有助于操作安全；在使用的时候，抽拉第二抽杆，第二抽杆带动第二活塞以及第二活塞固定的连接杆向第一固定板的方向移动，挡块在连接杆的作用下在转动柱上顺时针转动，使针体的内部通畅，方便油脂的抽吸。

摘要： 本发明涉及BDNF基因单核苷酸多态性rs6265作为与摄入高脂食物所致代谢疾病相关的生物标志物及其在检测摄入高脂食物所致代谢疾病中的应用。研究发现，rs6265单核苷酸多态性特异的增加对高脂食物的敏感性，从而导致肥胖与及相关的血糖调节失衡，因此rs6265单核苷酸多态性可作为与摄入高脂食物所致代谢疾病相关的生物标志物。根据检测结果与健康正常个体比较，判断或提示rs6265G/A单核苷酸多态性特异地增加与摄入高脂食物所致代谢疾病相关的风险因素。本发明还提供了含有检测人基因组中rs6265的多态性或基因型的产品及其在产业中的应用。