马兰头

摘要： 属于春日的美食,可谓数不胜数,有清香明目的香干马兰头,肥美鲜嫩的螺蛳,鲜美滑嫩的河蚌烣豆腐……在种类繁多令人垂涎的美食中,我独爱的,还是母亲亲手做的鸿山青团。清明时节制作青团,是包括无锡在内的江浙地区的传统习俗,其中尤以我的家乡鸿山街道一带的“鸿山青团”历史最为悠久。

摘要： 最先感受到春的,是自然万物。当绿草丛生,花朵点缀大地,蜜蜂在花间穿行……春天就到了。而关于春天的味道,人们大抵是从荠菜、马兰头、野葱这些野菜开始了解的。当野菜们还在尽情地吸收土壤中的养分,嘴馋的人们早已盯上了它们,毕竟谁愿意错过这一年一次的美味呢。荠菜是一种很普通的一年生或二年生草本植物,较容易生长,在田埂、路边、屋角……哪里都可以寻见它的踪影。

摘要： 又到了一年一度的春菜尝鲜季。香椿、荠菜、马兰头等专属春天的蔬菜陆续现身,为市民的餐桌带来了“春天的味道”。近日,走访江苏省无锡市方庙市场看到,蔬菜区域的摊位上多了不少绿油油、鲜嫩嫩的时令蔬菜,有的根部还带着泥土,看起来很新鲜。荠菜每公斤16元、芦蒿每公斤36元……经营户普遍反映,2022年春菜初上市的价格同比略低,每公斤下降2~4元。

摘要： 春天的野菜吃了吗?家住南京的暄暄和奶奶用当地的野菜马兰头做了一道清香鲜美的时令菜,宝宝和奶奶快跟着一起做一做吧!如果本地没有马兰头,也可以用别的野菜来试试哦!1.将马兰头洗净,焯水15秒后捞出,挤出水分后切碎。2.将香干切碎。3.在切碎的马兰头里加入香干碎、松子仁、糖、盐、生抽、麻油,搅拌均匀。

摘要： 1月经不调1.1马兰头白茅根蜜饮验方:新鲜马兰头100 g(干品50 g),鲜白茅根250 g(干品125 g),蜂蜜20 g。用法:将马兰头、白茅根分别拣去杂质,放入洁净的双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁。将马兰头、白茅根汁液放入杯中,加入蜂蜜,拌和均匀即成。每日1剂,早晚分服。

摘要： 日前,走访南京市多家菜场、超市发现,和前段时间相比,时令蔬菜的种类和数量明显增多,价格也降了不少。之前最高卖到每公斤200多元的香椿头,价格已腰斩,菊花脑、马兰头、芦蒿等菜也都降到了每公斤20元以内。以香椿头为例,在江宁岔路农贸市场,之前还“难得一见”的香椿头,已在不少摊点上“现身”,不过每家的量都不多,大多用草绳扎成小捆,价格在每公斤70~100元。

摘要： 小时候,我经常漫步在田野间。那些长在田埂上的蒲公英,开的是白色的花,像一个绒球,一阵风吹来,四处飞散;菇菇丁,叶片稍大一些,开的是黄色的花,村里人经常用它泡茶喝;马兰头,一般要等到田里的草都冒青了,才钻出嫩绿的草芽来,花形似菊,颜色清新,小小的花朵惹人喜爱;狗尾草花呢,更是常见,就像一条狗尾巴,长在田埂的两侧.

摘要： 几场春雨过后,油油的绿色撑满了视野所及之处,又到了今年吃新鲜野菜的季节。相信很多人因经历使然,对野菜会有一种特殊的感情,承载着内心深处的记忆。在作家周作人的记忆里,挖野菜、吃野菜是日常生活,亦是件有趣的事情。他在《故乡的野菜》一文中,讲述了与荠菜、马兰头、黄花麦果、紫云英有关的各种民间风俗、风情,描绘了当时浙东百姓挖野菜的场景。挖荠菜时,“乡间不必说,就是城里只要有后园的人家都可以随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀一只‘苗篮’,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏的工作。”

摘要： 东风来了,蛰伏的小草探出了大地,光秃秃的柳枝抽出了嫩芽,荒滩野地也变成了野菜的天堂。走在田间地头,放眼房前屋后,漫步公园超市,一众青翠的野菜,映入眼帘,诱醒了整个味觉,撩出了心底的记忆。荠菜饺子、凉拌马齿苋、苦菜蘸酱、榆钱饼子、粉蒸槐花、香椿炒鸡蛋、折耳根炒腊肉、清炒蕨菜、马兰头香干……这些舌尖上的美味,混杂着泥土的新鲜气息,是之前困难时期一家人填饱肚子的盛宴,也是美好时代餐桌上忆苦思甜的情怀。

摘要： 马兰头、青团和小番薯昨日雨疏风骤,伫立在窗口看小区楼底下那一株白玉兰。好似有个看不见的人躲在那里,撒花瓣。白色的花瓣,纷纷扬扬撒在半空屮,十分之好看。我就伫立在厚厚的窗帘后面,一个人呆呆地看了许久。天太冷了,春天的冷,冷到一个人的骨头里。

摘要： 依据生态园林城市建设理念,加强对可利用野生花卉资源的开发利用.野耧斗菜、马兰头、委陵菜3种宿根野生花卉适应性强,景观效果突出.通过研究其繁殖方式方法和景观配置应用,丰富了城市绿化植物种类,促进了生态园林城市建设.

摘要： 本发明公开了一种马兰头调味料的制备工艺，S1、分选、清洗、切断：清洗马兰头，清除附着在马兰头表面的灰尘、微生物等杂质，并将清洗后的马兰头对半切；S2、护色、烫漂：将S1步骤中处理后的马兰头进行烫漂，并添加一定量护色剂；S3、打浆、过滤、调配：将原料经榨汁机打浆后送入胶体磨中打浆，选用300目滤布过滤，取得马兰头汁，并以马兰头汁为基料，进行调配；S4、成型工艺、均质：在马兰头汁液中添加助干剂，并进行成型工艺，得到固体物后，在高压均质机20MPa的压力下进行均质，得到粒度进一步细碎并均匀分布的成品。本发明通过马兰头制备马兰头风味调味料，增加了马兰头的利用途径，提高了马兰头资源的利用率。

摘要： 本发明公开了一种马兰头饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：马兰头30%、白砂糖含量3％，柠檬酸含量0.16％，CMC‑Na含量0.12%。马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β‑胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。营养元素含量由高至低依次约为：K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。马兰头里面富含微量元素硒，在清除身体自由基方面的作用非常好。

摘要： 本发明公开了一种马兰头菜脱水制干方法。本发明包括如下步骤：（１）将马兰头洗净后用盐搅拌均匀；（２）在８０－１２０°C下高温蒸或水煮０．５－２分钟；（３）冷却；（４）脱水干燥；（５）加入调味品搅拌均匀；（６）脱水干燥制马兰头干。本发明制作工艺简单易行，制得的产品易保存、风味独特，解决了产量过剩的马兰头被白白浪费的问题。

摘要： 本发明公开了一种利用马兰头治疗紫斑的食疗配方由如下方法制备而成：马兰头60克，切细，出水，加盐、糖、麻油凉拌。本发明可治疗紫斑，有清热、凉血、利湿、解毒疗效，治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、乳腺炎、丹毒及痈肿等，并能止吐血、血痢等。

摘要： 本发明公开了一种利用马兰头治疗痈肿疔疮的食疗配方由如下方法制备而成：鲜马兰60克，加食盐0.2克，一同捣烂，用米醋拌成糊状。本发明可治疗痈肿疔疮，有清热、凉血、利湿、解毒疗效，治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、乳腺炎、丹毒及痈肿等，并能止吐血、血痢等。

摘要： 本发明公开了一种利用马兰头治疗水肿的食疗配方。由如下方法制备而成：马兰头25克，黑豆、小麦各5克，米酒150毫升，水150毫升，煮。有益效果：本发明可治疗水肿、尿涩，有清热、凉血、利湿、解毒疗效，治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、乳腺炎、丹毒及痈肿等，并能止吐血、血痢等。

摘要： 本发明公开了一种利用马兰头治疗咯血的食疗配方由如下方法制备而成：马兰头30‑60克，煎汤。本发明可治疗咯血，有清热、凉血、利湿、解毒疗效，治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、乳腺炎、丹毒及痈肿等，并能止吐血、血痢等。

摘要： 本发明公开了一种利用马兰头治疗扁桃体炎的食疗配方。由如下方法制备而成：鲜马兰全草60‑120克，水煎。本发明可治疗扁桃体炎，有清热、凉血、利湿、解毒疗效，治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、乳腺炎、丹毒及痈肿等，并能止吐血、血痢等。

摘要： 本实用新型公开了一种马兰头种植大棚高效灌溉装置，包括车体，所述车体数量设置为两个，两个所述车体顶部均设有固定连接有水箱，两个所述水箱之间设有伸缩喷灌机构，所述伸缩喷灌机构包括固定架，所述固定架数量设置为两个，两个所述固定架分别设在两个水箱顶部，两个所述固定架之间设有伸缩杆，所述伸缩杆两端分别与两个固定架固定连接，所述伸缩杆底部设有剪叉式支撑架。本实用新型通过通过剪叉式支撑架的伸缩，使相邻的喷灌管之间的夹角发生变化，从而使多个喷灌管的整体横向长度改变，同时喷灌管底部均匀分布有喷淋头，从而使本实用新型可以根据不同的垄宽调节宽度，可以均匀的对马兰头进行喷灌。

摘要： 本实用新型公开了一种马兰头种植用大棚，包括若干个大棚骨架和覆盖在大棚骨架外部的薄膜，该薄膜和大棚骨架共同构成了用于种植马兰头的种植空间，种植区域前端设置有降温区域，该降温区域的前后端面上安装有水帘，降温区域内设置有用于给水帘提供循环水的蓄水池，大棚上位于种植区域的后端安装有由控制器控制的负压风机，薄膜的竖直外侧覆盖有外部保温材料，该大棚骨架的外部设置有将外部保温材料的收卷的外部收卷装置，种植区域的后端设置有温度传感器，该温度传感器与控制器连接，该大棚可进行有效降温，使大棚处于恒温状态，方便马兰头种植。