香茅

摘要： 目的:研究香茅挥发油的组成成分,为该药材的应用提供理论依据。方法:通过蒸馏法对香茅药材进行挥发油的提取,用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析香茅挥发油的主要成分。结果:香茅挥发油提取率为1.56%,分析出22个成分,主要化学成分为:2-甲氧基乙基乙烯基醚、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛(即(E)-柠檬醛)、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛(即(Z)-柠檬醛)等,含量分别为20.63%、14.64%、12.37%。

摘要： 目的:优化香茅挥发油的微波辅助水蒸馏提取工艺,评估香茅挥发油的抗氧化特性和抗真菌能力。方法:利用Box-Behnken响应面法分析液料比、微波功率和微波时间对挥发油得率的影响;并通过气相色谱—质谱(GC-MS)分析进行挥发油成分鉴定;通过DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率以及β-胡萝卜素漂白试验评估挥发油抗氧化能力;采用打孔法和肉汤稀释法分析挥发油的抗真菌能力。结果:微波提取最佳工艺参数为液料比7.185∶1.000(mL/g),功率700 W,时间21.707 min,挥发油得率为15.965 mL/kg·DW,香茅挥发油对DPPH自由基、ABTS自由基以及亚油酸的氧化都显示出良好的抑制活性,其半数抑制浓度(IC 50)值分别为(0.546±0.002),(1.694±0.001),(0.145±0.003)μg/mL;香茅挥发油对假尾孢菌有较为明显抑制作用,其最小抑菌浓度(MIC)为2.5μg/mL,最小杀菌浓度(MBC)为3μg/mL。结论:与传统水蒸馏提取挥发油的方法相比,微波辅助水蒸馏法更高效、提取的挥发油成分更丰富,香茅挥发油具有良好的生物活性。

摘要： [目的] 探究青贮时间对香茅草营养成分的影响,旨在确定适宜的青贮发酵时间,为合理青贮及充分提高香茅饲用价值提供科学依据. [方法] 采用感官评价和国家标准方法,对不同青贮时间香茅样品的感官品质和营养成分进行评价和测定. [结果] 香茅青贮1月后,其蛋白质、粗纤维含量显著上升,达到峰值,蛋白质从青贮前的5.48％提高至6.64％,粗纤维从青贮前的34.96％上升至36.65％,青贮2～4月蛋白质较稳定,为6.32％～6.39％,随后明显下降,粗纤维在随后的2～6月较稳定,含量为34.23％～35.77％;钙含量在青贮前4个月变化不明显,第5、6月时有显著提高;磷含量在青贮前5月,先下降后缓慢上升,第6月时达到最高.香茅青贮至3个月时,感官评分等级为1级,氨基酸、粗脂肪和灰分含量均达到最大值,粗蛋白含量保持在较高水平.3月后青贮草料的感官评分等级为2级,其中粗蛋白、氨基酸、粗灰分和粗脂肪等营养成分逐渐降低,草料品质变差. [结论] 香茅青贮的时间以1～3月为宜,青贮至3月时其营养成分达到最佳值.

摘要： 材料:巴沙鱼柳1块,香茅3根,牛至叶(小叶薄荷)适量,小米椒2个,大蒜3粒,青柠檬1个.鱼露2勺,白糖少许,盐少许。做法:1.大蒜切碎末,香茅切碎末,小米椒切圈,牛至叶切碎,青柠檬切开。2.把切好的大蒜末、香茅末、小米椒圈和牛至叶末放入小碗中,加入白糖和盐,倒入鱼露搅拌成料汁。

摘要： 目的:研究β-环糊精包合香茅挥发油的最佳包合工艺.方法:采用饱和β-环糊精水溶液法制备包合物,紫外分光光度法测定包合物中挥发油含量并考察方法学稳定性,通过正交实验法测得挥发油包封率、包合物收率,再将2个指标综合考察评价包合效果.结果:包合的优选工艺是挥发油与β-环糊精比例为1 ∶8(mL∶g),包合温度为50°C,包合时间为3 h.结论:此工艺使挥发油固体化,制备工艺稳定性良好,便于制剂和扩大生产.

摘要： 广西是八角、肉桂和香茅种植大省,每年加工产生的剩余物大都作为肥料或燃料烧掉,综合利用程度不高,有必要提高加工剩余物的附加值,开发其在饲料添加剂方面的应用.本文利用发酵菌对八角、肉桂和香茅废渣进行厌氧发酵处理,调配饲料喂养肉鸡和蛋鸡.结果表明,八角渣:肉桂渣:香茅渣=1:1:3配比制成的饲料添加剂对肉鸡的抗病性、增重、饲料减少量以及蛋鸡产蛋效果明显,肉鸡喂养120 d平均增重1153 g,发病率降低13％,食料量减少15％;蛋鸡提前8 d产蛋,80 d多产蛋62个.

摘要： 柠檬1个·黄瓜4片·香茅1/3根·白砂糖25g水20ml·薄荷叶5片·冰苏打水200ml做法1/奶锅中倒入白砂糖和水,混合加热至白砂糖融化.制成糖浆晾凉备用。取半个柠檬切片,半个切角,香茅切圈。

摘要： 原料:长江鳗鱼1条,干香茅,薄荷,小青柠,红心火龙果球,自制焗烤汁。制法:将鳗鱼宰杀治净,去骨取肉,冲水去血污。

摘要： 目的：比较湖南产不同月份香茅挥发油成分,为香茅的进一步开发利用提供参考.方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分别对湖南产地不同月份香茅挥发油的化学组成进行了分析.结果：六月份挥发油提取率最高,不同月份香茅挥发油含量高于0.10％的主要成分数量从18种至43种不等,成分主要为含氧单萜类与单萜,其中含量较多的成分为(E)-柠檬醛、(Z)-柠檬醛、β-月桂烯、芳樟醇、香叶醇等.结论：不同月份香茅挥发油提取率、化学成分种类及含量存在一定差异,为湖南产香茅的开发利用提供了科学依据.

摘要： 本文采用水蒸气蒸馏法提取香茅挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分别对五个不同产地香茅挥发油的化学组成进行了分析,并比较了不同部位之间挥发油化学成分的差异.结果表明:不同产地香茅挥发油成分种类及其相对含量差异较大,湖南、广东、浙江、海南、福建香茅全草挥发油中分别鉴定出成分36、30、37、22、33种,叶挥发油分别鉴定出成分25、24、32、27、39种,主要成分均为(E)-柠檬醛、(Z)-柠檬醛、β-月桂烯、香叶醇等,其相对含量因产地不同而存在差异.同一部位不同产地香茅挥发油的提取率相差不大,但其化学成分种类及含量存在明显差异.

摘要： 目的:比较湖南产不同月份香茅挥发油成分,为香茅的进一步开发利用提供参考.方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分别对湖南产地不同月份香茅挥发油的化学组成进行了分析.结果:六月份挥发油提取率最高,不同月份香茅挥发油含量高于0.10％的主要成分数量从18种至43种不等,成分主要为含氧单萜类与单萜,其中含量较多的成分为(E)-柠檬醛、(Z)-柠檬醛、β-月桂烯、芳樟醇、香叶醇等.结论:不同月份香茅挥发油提取率、化学成分种类及含量存在一定差异,为湖南产香茅的开发利用提供了科学依据。

摘要： 目的：对海南香茅油超临界CO2流体萃取工艺条件进行优化。方法：采用正交试验法，以萃取压力、萃取温度和萃取时间为考察因素，以香茅油的萃取得率为指标筛选香茅油的提取工艺。结果：优选出的香茅油最佳提取工艺条件为：萃取压力为15 Mpa，萃取温度为45°C，萃取时间为90min。结论：香茅油的超临界CO2萃取法较水蒸气蒸馏法具有工艺条件稳定、提取时间短、产率高等优点，为香茅油生产技术的改良提供了一定的理论依据。

摘要： 本发明公开一种香茅醛水合反应制备羟基香茅醛的方法。所述方法，包括以下步骤：在包裹Pd的多孔道分子筛催化剂和助剂作用下，香茅醛与水发生水合反应一步合成羟基香茅醛。所述的包裹Pd的多孔道分子筛催化剂，其中Pd/Si摩尔比为1:(10～200)，Si/Al摩尔比为(50～100)：1。所述助剂为醚类物质，优选3‑苯氧基甲苯。在多孔道固体催化剂和助剂作用下，原料香茅醛与水发生催化水合反应一步合成羟基香茅醛，具有高选择性、流程简化、三废少等优点。

摘要： 本发明公开一种联产羟基香茅醛和羟基香茅醇的方法。包括以下步骤：以自上而下连接设置的反应精馏I区、普通精馏区和反应精馏II区为反应精馏系统，香茅醛和水在反应精馏II区进行水合反应制备羟基香茅醛，香茅醛与氢气在反应精馏I区反应加氢反应生成香茅醇，香茅醇进入反应精馏II区进行水合反应得到羟基香茅醇。香茅醛由反应精馏II区的塔釜进料；水由反应精馏II区的塔釜进料；氢气由普通精馏区进料。本发明以香茅醛为原料，通过将加氢反应、水合反应以及精馏分离相结合联产羟基香茅醛和羟基香茅醇。工艺流程大大简化，具有高收率、三废少、选择性高等优点。

摘要： 本发明公开一种香茅醛环氧化物制备羟基香茅醛的催化剂体系和方法，所述催化剂体系，包括以下组分：金属前体、四对氨基苯基卟啉和甲基亚磷酸二乙酯。以香茅醛环氧化物为原料，在催化剂体系的催化下，选择性加氢反应得到目标产物羟基香茅醛。所述加氢反应中香茅醛环氧化物转化率不低于95％，产品选择性高，抑制副产物生成，目标产物羟基香茅醛的选择性不低于98％。

摘要： 本发明公开一种柠檬醛加氢制备香茅醛的催化剂及其制备方法，以及柠檬醛加氢制备香茅醛的方法。所述催化剂包括载体和Pd，所述载体为复合金属氧化物，包括选自Fe

摘要： 本发明提供一种催化剂及其在柠檬醛生产香茅醛和/或香茅醇中的应用，该催化剂不仅可以用于催化柠檬醛氢化制备香茅醛和/或香茅醇，而且还可以通过改变外界条件，定向制备出高选择性的不同目标产物。改性酞菁催化剂的制备方法，包括如下步骤1)：以酞菁和/或亚酞菁类化合物为载体，将所述载体和金属化合物在溶剂存在下加热回流，优选回流5h以上，更优选回流5‑10h，之后过滤、洗涤和烘干，得到催化剂I；其中，所述金属化合物为钯、钌、铑金属化合物中的一种或两种以上的组合；优选所述金属化合物以其中含有的金属元素计，为所述载体摩尔量的0.2mol％‑5.0mol％，优选0.5mol％‑2.0mol％。

摘要： 本发明公开了一种提高香茅醛加氢合成香茅醇选择性的方法，包括以下步骤：使用金属纳米粒子@MOFs作为催化剂，经过活化处理后，在氢气气氛、压力为0.1MPa‑1MPa的条件下，伴随搅拌和加热，催化香茅醛选择性加氢生成香茅醇。该方法相对于传统的催化反应过程，催化条件温和、效率和产率高，且对主产物香茅醇的选择性高。而该法通过把纳米级金属纳米粒子包裹在MOFs之中，由于MOFs结构的保护作用，使得金属纳米粒子在反应过程中不会团聚和再生长，从而保证催化剂的持续高效和稳定。

摘要： 本发明涉及一种鉴别天然香茅醇和合成香茅醇的方法。一种鉴别天然香茅醇和合成香茅醇的方法，包括如下步骤：根据超高效合相色谱法分别对左旋香茅醇标准品溶液和右旋香茅醇标准品溶液进行检测；根据所述超高效合相色谱法对待检测品溶液进行检测；将所述待检测品的色谱峰的保留时间与所述左旋香茅醇标准品的色谱峰的保留时间和右旋香茅醇标准品的色谱峰的保留时间进行比对；计算所述待检测品中的左旋香茅醇的色谱峰的峰面积和所述待检测品中的右旋香茅醇的色谱峰的峰面积，或者，计算所述待检测品中的左旋香茅醇的色谱峰的峰高和所述待检测品中的右旋香茅醇的色谱峰的峰高。上述鉴别天然香茅醇和合成香茅醇的方法具有简单、快速的优点。

摘要： 本发明公开了一种羟基香茅醇制备羟基香茅醛的方法，包括：在金属配体催化剂的作用下，羟基香茅醇和含氧气体进行氧化反应，反应结束后得到所述羟基香茅醛。该制备方法采用了新的催化剂，有效地提高了反应的转化率和选择性，并且反应结束之后，后处理简单，催化剂能够方便地进行套用。

摘要： 本发明公开一种香茅醛环氧化物制备羟基香茅醛的催化剂体系和方法，所述催化剂体系，包括以下组分：金属前体、四对氨基苯基卟啉和甲基亚磷酸二乙酯。以香茅醛环氧化物为原料，在催化剂体系的催化下，选择性加氢反应得到目标产物羟基香茅醛。所述加氢反应中香茅醛环氧化物转化率不低于95％，产品选择性高，抑制副产物生成，目标产物羟基香茅醛的选择性不低于98％。

摘要： 本发明公开一种联产羟基香茅醛和羟基香茅醇的方法。包括以下步骤：以自上而下连接设置的反应精馏I区、普通精馏区和反应精馏II区为反应精馏系统，香茅醛和水在反应精馏II区进行水合反应制备羟基香茅醛，香茅醛与氢气在反应精馏I区反应加氢反应生成香茅醇，香茅醇进入反应精馏II区进行水合反应得到羟基香茅醇。香茅醛由反应精馏II区的塔釜进料；水由反应精馏II区的塔釜进料；氢气由普通精馏区进料。本发明以香茅醛为原料，通过将加氢反应、水合反应以及精馏分离相结合联产羟基香茅醛和羟基香茅醇。工艺流程大大简化，具有高收率、三废少、选择性高等优点。