香芹

摘要： 目的:比较异叶茴芹、芹菜和香芹三种伞形科植物茎、叶的药用成分及抗氧化活性,并应用RGB分形技术和数学建模无损检测其药用成分和抗氧化活性,为筛选药用成分含量高和抗氧化活性强的药用植物和药用部位提供理论依据。方法:用分光光度法测定异叶茴芹、芹菜和香芹茎、叶的总酚、总类黄酮、总可溶性糖、总香豆素、芹菜素的含量及DPPH自由基、ABTS自由基的清除活力;运用SPSS 20.0软件对结果进行相关性分析,并得到各药用部位、各药用成分的线性方程。结果:异叶茴芹茎、叶中各药用成分含量及抗氧化活性均显著高于其余两种伞形科植物;异叶茴芹叶的各药用成分及抗氧化活性显著高于茎;三种伞形科植物叶的R值、G值、B值均与其药用成分含量和抗氧化活性呈极显著负相关(P 0.01)。结论:RGB分形技术可无损检测药用植物的药用成分及抗氧化活性;三种植物中,异叶茴芹的各药用成分及抗氧化活性最高,其叶的保健、药用价值更高,可广泛开发利用。

摘要： 用料:香芹、金针菇、枸杞子、蒜、白糖、白醋、盐、红油、麻油各适量。做法:1.香菇去根洗净,切斜段,用加盐和油的开水焯熟,捞出过凉、控水;2.枸杞子洗净,用温水泡软,蒜切末儿;3.取一大碗,放入控好水的香芹和金针菇、枸杞子,加入蒜末儿等调料拌匀即可。

摘要： 香芹23岁就跟宋明结了婚。那时候宋明是一无所有的穷光蛋,可以说,他是甩着光膀子把香芹娶回家的。

摘要： [目的]研究水蒸气蒸馏法提取香芹茎、叶挥发油的工艺优化,并测定其抗氧化活性.[方法]采用单因素试验和响应面法优化考察浸泡时间、料液比和蒸馏时间对挥发油得率的影响,并以清除DPPH自由基能力评价香芹茎、叶挥发油的抗氧化活性.[结果]香芹茎、叶挥发油的最佳提取条件分别为:浸泡时间1.5 h、料液比1:6(g:mL)、蒸馏时间3.0 h和浸泡时间2.0 h、料液比1:8、蒸馏时间3.0 h,此时香芹茎和叶挥发油提取率分别为0.917％和1.284％.香芹茎、叶挥发油均具有一定的清除DPPH自由基能力,香芹叶挥发油清除DPPH自由基能力比香芹茎强.[结论]该研究为进一步开发香芹药食两用价值提供理论依据.

摘要： 本文以香芹为研究对象,2％草酸溶液为提取剂,采用单因素试验和响应面分析法优化提取香芹茎、叶中维生素C的工艺条件,考察液料比、超声温度和超声时间对其维生素C提取量的影响,运用高效液相色谱(HPLC)法测定香芹茎、叶中维生素C的含量.结果表明,香芹茎叶中维生素C最佳工艺分别为:液料比6mL/g、超声温度40°C、超声时间22min和液料比8mL/g、超声温度43°C、超声时间21min,测得香芹茎、叶中维生素C的含量分别为0.065mg/g,0.842mg/g,可见:香芹叶中的维生素C含量明显高于其茎中的,在叶中的含量约为茎中的13倍.

摘要： 小时候,爸妈种了好几亩地,外婆家就是我的乐园。每天吃过早饭,或是哥哥带着我,或是我自己一个人,在生产队里叔叔婶婶们一路的逗笑声中来到外婆家。这时外婆会在院门外的菜园里忙,远远一声：＂哎呦,我的小乖孙来了。＂我心花怒放。美丽的菜园子从我记事起,这个菜园子就存在,据说是外公退休返乡后开垦的,却没见外公忙碌过几回,多是外婆在打理。

摘要： 材料（1人份）虾仁100克，香芹150克，葱段一小段，蒜1～2瓣，水300～400毫升，鱼露或海鲜酱油1小勺，食盐1克，白糖1小勺，淀粉2小勺，橄榄油8克，亚麻油或芝麻油少许（2克左右）。

摘要： 牛肉馅，香芹，两红柿，红椒，青椒，香葱，姜，盐，生抽，胡椒粉。1．香芹、两红柿、红椒、青椒均切成丁，香葱和姜切末儿。2．荞麦面加水和成面团，擀成面片切条，放沸水锅里煮熟，捞出晾凉。

摘要： 香芹是芹菜的一种，别名洋芫荽、荷兰芹，因含有芳香性挥发油而出名，其颜色翠绿，香味浓郁。香芹与芹菜亲缘相近，特性相似，是一种含维生素Al维生素B1、B2等均高于芹菜的名特蔬菜品种。

摘要： 本实验以香芹(Apium graveolens var.dulce)叶片试材,研究了不同浓度(20ppm和50ppm)的赤霉素(GA)和乙烯对叶片衰老的影响.结果表明:GA处理的芹菜叶片其叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量明显高于对照,同时GA处理还抑制了过氧化物酶和多酚氧化酶活性的上升;同时发现50ppm GA处理效果要比20ppm GA处理的好.而乙烯处理的叶片中叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量明显低于对照,但没有明显的促进过氧化物酶和多酚氧化酶活性的上升.

摘要： 本发明公开了一种用8‑羟基香芹酮合成香芹酚的方法，包括以下步骤：将原料8‑羟基香芹酮与催化剂溶于溶剂，加热使8‑羟基香芹酮发生脱水、重排反应生成香芹酚，反应结束后，过滤分离催化剂，滤液减压精馏，回收溶剂，进一步减压精馏得到香芹酚成品；催化剂选用强酸或者弱酸阳离子树脂催化剂。本发明提供了一种全新的香芹酚合成方法，对已有的8‑羟基香芹酮进行综合利用，拓展了8‑羟基香芹酮的应用范围，降低了香芹酚的生产成本；本发明反应条件温和操作简便，反应效率较高，产品收率可达到98%，具有好的工业应用前景。

摘要： 本发明公开了一种催化二氢香芹酮异构化合成香芹酚的方法，采用Cu/Cr催化二氢香芹酮脱氢异构化合成香芹酚，反应结束后，催化剂颗粒与产物易分离，可多次循环使用且催化效率基本不变，反应转化率高，无工业三废产生；另外，本发明中的催化剂便宜易得，工艺简单，绿色无污染，更适用于工业规模化生产香芹酚。

摘要： 一种用于香芹醇经分子氧催化氧化制香芹酮的催化剂及其制备方法，催化剂以硅胶为载体，主活性组分为Rh、Pd、Pt、Ru其中一种贵金属，催化剂助剂组分为W、Mo、Ce、La、Fe、Co、Ti、Zr其中一种或几种。使用本发明所提供的催化剂及其制备方法，可以使香芹醇在较温和的条件下高效地转化为香芹酮。

摘要： 本发明提供一种用异二氢香芹酮合成香芹酚的方法，以异二氢香芹酮为原料，采用碱作为催化剂，在双氧水的作用下，生成环氧异二氢香芹酮；反应得到的环氧异二氢香芹酮，在酸的催化下，发生环氧脱水重排反应，得到香芹酚。本发明在反应过程中无副产物产生，反应选择性好，香芹酚产率高，高达80%以上，纯度达99%以上；且反应原料易得，反应过程中无固体废弃物产生，有机溶剂可再回收利用，可适用于工业化生产制备香芹酚。

摘要： 本发明公开了一种测定留兰香油中左旋香芹酮和右旋香芹酮的HPLC方法，固定相为十八烷基键合硅胶，流动相为乙腈水溶液，该乙腈水溶液中含有有效浓度的吗啡啉类酸性离子液体，具体为4‑甲基吗啡啉硫酸氢盐、吗啡啉硫酸氢盐、4‑(3‑磺丙基)吗啡啉硫酸氢盐。本发明提供的HPLC方法可以有效分离左旋香芹酮和右旋香芹酮，应用于留兰香油中左旋香芹酮和右旋香芹酮测定时，左旋香芹酮和右旋香芹酮达到基线分离，且不受其它杂质峰的干扰，灵敏度高，线性范围宽，可以用于留兰香油的品质控制。

摘要： 本发明公开了一种用8‑羟基香芹酮合成香芹酚的方法，包括以下步骤：将原料8‑羟基香芹酮与催化剂溶于溶剂，加热使8‑羟基香芹酮发生脱水、重排反应生成香芹酚，反应结束后，过滤分离催化剂，滤液减压精馏，回收溶剂，进一步减压精馏得到香芹酚成品；催化剂选用强酸或者弱酸阳离子树脂催化剂。本发明提供了一种全新的香芹酚合成方法，对已有的8‑羟基香芹酮进行综合利用，拓展了8‑羟基香芹酮的应用范围，降低了香芹酚的生产成本；本发明反应条件温和操作简便，反应效率较高，产品收率可达到98%，具有好的工业应用前景。

摘要： 本发明公开了一种用手性8‑羟基香芹酮合成手性香芹酮的方法，包括以下步骤：将手性8‑羟基香芹酮与催化剂溶于溶剂，加热使手性8‑羟基香芹酮发生端位脱除反应生成手性香芹酮，反应结束后，过滤分离催化剂，滤液减压精馏，回收溶剂，进一步减压精馏得到手性香芹酮成品；所述催化剂为碳基复合催化剂。本发明以手性8‑羟基香芹酮为原料合成香芹酮，是一种全新的手性香芹酮合成方法，本发明实现对已有的左旋8‑羟基香芹酮进行综合利用，拓展了8‑羟基香芹酮的应用范围，降低了左旋香芹酮的生产成本。

摘要： 本发明公开了一种催化香芹醇脱氢制备香芹酮的方法，以香芹醇为原料，经催化脱氢制备香芹酮，脱氢催化剂以重量份数计，包括以下组分：65～80份三氧化二铁；8～16份氧化钾；10～20份氧化铈；0.5～5份氧化镍；该方法采用固定床反应器，可连续化生产，该方法为不涉及气液反应，反应条件易于控，香芹醇的单程转化率在88%以上，香芹酮的选择性在96%以上，反在常压下进行，对设备要求低，有利于工业化生产。

摘要： 本发明提供一种香芹酮为原料合成香芹酚的方法，采用Cu/Cr催化香芹酮异构化合成香芹酚，反应结束后，催化剂颗粒与产物易分离，可多次循环使用且催化效率基本不变，反应转化率高，无工业三废产生；另外，本发明中的催化剂便宜易得，工艺简单，绿色无污染，更适用于工业规模化生产香芹酚。

摘要： 本发明提供一种用异二氢香芹酮合成香芹酚的方法，以异二氢香芹酮为原料，采用碱作为催化剂，在双氧水的作用下，生成环氧异二氢香芹酮；反应得到的环氧异二氢香芹酮，在酸的催化下，发生环氧脱水重排反应，得到香芹酚。本发明在反应过程中无副产物产生，反应选择性好，香芹酚产率高，高达80%以上，纯度达99%以上；且反应原料易得，反应过程中无固体废弃物产生，有机溶剂可再回收利用，可适用于工业化生产制备香芹酚。