饮食禁忌
饮食禁忌的相关文献在1989年到2022年内共计557篇,主要集中在轻工业、手工业、中国医学、预防医学、卫生学
等领域,其中期刊论文541篇、会议论文16篇、专利文献2394篇;相关期刊314种,包括长寿、医药与保健、人人健康(医学导刊)等;
相关会议13种,包括第七届全国中西医结合营养学术会议、山西省首届医学科学普及暨”科学与健康“大会、2010年全国中医美容学术年会等;饮食禁忌的相关文献由498位作者贡献,包括丁木乃、丁树栋、乐鸣等。
饮食禁忌
-研究学者
- 丁木乃
- 丁树栋
- 乐鸣
- 佚名
- 容小翔
- 肖理
- 钟宜宣
- 于福玲
- 何长萍
- 冬云
- 刘继红
- 姜宝华
- 姜琳
- 常明荣
- 张颖颖
- 曹瑛
- 月鸣
- 李雪梅
- 李静
- 林碧霞
- 江小霞
- 汪宗俊
- 洪忠新
- 温小兴
- 王佩芳
- 王瑞聚
- 胡献国
- 范志红
- 葛亚彬
- 赵静
- 迪蔚
- 闵二虎
- 陈世旭
- 陈秋虹
- David Burch
- Matt
- miya
- 丁书茂
- 丁尧
- 丁静
- 东改措
- 严兵
- 严晓茹
- 严英
- 临风
- 为民
- 于康
- 于智敏
- 从恩霖
- 付全刚
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彭艳文
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摘要:
心力衰竭是心脏疾病发展到严重程度的一种临床综合症,据调查表明,心力衰竭患者出院后会有30%在三个月内再次住院,70%会在一年后再次住院。不想住院也好,还是延长寿命也好,心力衰竭患者都应该做好自我管理,用心去呵护心脏的健康。1.饮食方面,民以食为天,饮食不慎会影响人的健康,健康合理的饮食将有利于患者的康复。心力衰竭患者在平日里一定要多注意饮食,不要吃太多盐,不要吃脂肪过多的食物,吃一些容易消化的食物。另外,每餐不要吃太多,不要暴饮暴食,尽量少吃多餐。如果心力衰竭伴有糖尿病或高血压,也要注意这些疾病的饮食禁忌,否则血压升高或血糖升高会导致更严重的后果。
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王伟;
陈红兵
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摘要:
中国传统饮食习俗在地方饮食、食物储存、饮食禁忌等方面具有多方面的生态内涵:适应各地的自然生态环境及动植物资源,各地饮食原料及主要食品体现出较大差异。各地饮食具有协调当地自然生态环境不利因素的特征;各地食物储存方式体现了对当地自然条件的充分利用及适应食物储存需要的创造性智慧,传统饮食习俗中的食物储存方式及技术,对于合理利用自然资源,避免食物浪费,纠正当前食物保存中过度运用防腐剂、保鲜剂的弊端等具有积极作用;各民族禁食动物、狩猎禁忌、植物食材采集方面的禁忌,对于动物保护、自然资源可持续利用、维护自然生态环境具有重要意义。针对传统饮食向现代饮食变迁带来的食品安全、生态环境问题,要求我们继承和发扬传统饮食习俗的合理方面,发挥传统饮食习俗在生态文明建设中的积极作用。
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白彦萍;
刘宇超
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摘要:
银屑病与饮食因素的关系蔬菜蔬菜并不是银屑病患者的饮食禁忌,但也要注意蔬菜的性味可能会影响疾病的转归。蔬菜大多数属于寒性、凉性或平性,银屑病患者可以放心食用。但是洋葱、大葱和非菜等蔬菜就是辛温之品,辛以发散温以增热,所以银屑病患者需要注意少食或不食这类刺激性食物。
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徐进华
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摘要:
众所周知,糖尿病患者的饮食需严格控制。吃什么?吃多少?怎么吃?往往令患者及其家属不知所措。面对市面上琳琅满目的桃、李、梨、枣等水果,很多人十分困惑--糖尿病患者到底能不能吃水果?毕竟,水果因为有糖分,往往被当作糖尿病的饮食禁忌。糖尿病患者吃水果大有讲究水果的甜,来自于其中的果糖、蔗糖等,同时水果富含膳食纤维及丰富的维生素和矿物质。
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刘海云
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摘要:
服药时的饮食禁忌俗称忌口,是中医治病的一个特点,中医学家对此历来十分重视。实践证明,忌口是有一定道理的,因为在日常生活中所食用的各种各样的食物,它们本身都具有各自的性味归经,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定的影响。
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雷艳群
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摘要:
近年来,随着人们生活工作节奏不断加快,尤其是饮 食结构及习惯等发生变化,使得胃肠道疾病的患病率有所 增长,这其中慢性胃炎的发生对于患者胃肠功能产生较大影 响。与此同时,该疾病的发生还会通过人体神经反射进一步 对自主神经功能产生影响和干扰,长此以往不仅会影响食 欲,还会诱发头晕、乏力等症状表现,使得患者处于亚健康 状态。然而,许多人对于胃炎疾病缺乏全面的了解和认知, 使得疾病反反复复发作,在长时间治疗过程中受到了巨大的 折磨,特别是由于慢性胃炎伴随萎缩性胃炎使得胃癌的发生 率上升,所以对于胃炎疾病需要充分给予关注。
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丁木乃
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摘要:
凉山彝族饮食文化源远流长,有着独特的日常食俗、年节食俗、婚丧食俗和宗教礼祭食俗.凉山彝族饮食禁忌,几乎贯穿于凉山彝族社会生活的各个方面,人们遵守饮食禁忌意味着拥有洁净的、安全的食物,这不仅关乎身体上的安全,还有灵魂上的洁净问题.凉山彝族饮食文化,受其宗教信仰和传统道德观念的影响,富有特殊的历史底蕴、深层的文化因素和社会意义,具有"同类不相残""同类不相食"的伦理观、饮食观和洁净观.传承和发展凉山彝族饮食伦理思想,有利于促进凉山彝族地区社会的和谐稳定,为探索该地生态文明建设并提供人与自然和谐共生的新思路有着积极的参考意义.
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丁木乃
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摘要:
凉山彝族饮食文化源远流长,有着独特的日常食俗、年节食俗、婚丧食俗和宗教礼祭食俗。凉山彝族饮食禁忌,几乎贯穿于凉山彝族社会生活的各个方面,人们遵守饮食禁忌意味着拥有洁净的、安全的食物,这不仅关乎身体上的安全,还有灵魂上的洁净问题。凉山彝族饮食文化,受其宗教信仰和传统道德观念的影响,富有特殊的历史底蕴、深层的文化因素和社会意义,具有"同类不相残""同类不相食"的伦理观、饮食观和洁净观。传承和发展凉山彝族饮食伦理思想,有利于促进凉山彝族地区社会的和谐稳定,为探索该地生态文明建设并提供人与自然和谐共生的新思路有着积极的参考意义。
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摘要:
高血压病人一般是要终身服用降压药来控制血压。但是,虽然大部分的降压药相对而言还是很安全的。但是在服用时要注意,尽量不要与一些食物同时服用,比如以下这四类食物:1.葡萄柚在服用降压药期间不要饮用葡萄柚汁,这是因为葡萄柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中一种酶(肝药酶CYP3A4)的代谢,同时可抑制这种酶的活性。
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李建刚
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摘要:
中国作为历史悠久的饮食文化大国,历来重视食育,大量的饮食文化典籍介绍了食物制作、饮食礼仪、饮食禁忌、饮食习俗、饮食规范、饮食养生等方面的知识,以此指导人们科学、文明地进行饮食活动.在后工业化时代,功利思想使我们忽视了食育,由此给国民的饮食健康造成了负面影响.我们应该从古代的食育里得到启示,使食育从娃娃抓起,出版适合儿童的食育作品,总结、推广适合儿童的食育谚语,规范儿童的饮食行为,从家庭、学校、社会各个层面将食育持续推进,在食材生产与加工、食品制作、进食礼仪等方面大力开展体验性食育活动,从而彰显我国饮食文明的魅力,坚定对民族饮食文化的自信.
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丁树栋
- 《中华中医药学会首届中医药师承峰会暨妇科分会第18次学术年会》
| 2018年
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摘要:
女性在怀孕期间和产后,母体处于特殊生理阶段,饮食调养有着重要的意义.妊娠期,母体脏腑经络之血注于冲任经脉,以养胎元.此期母体多表现阴虚阳亢状态,因此应避免食用辛辣、腥膻之品,以免耗伤阴血而影响胎元,可进食甘平、补益之品.如怀孕早期,宜食清淡易消化饮食,对妊娠恶阻孕妇应避免进食油腻之品,可食用健脾、和胃之类食物.孕中期胎儿生长发育较快,宜加强滋补.妊娠后期由于胎儿逐渐长大,影响母体气机升降,易产生气滞现象,故应少食胀气和涩肠类食物,如荞麦、高粱、番薯、芋头等,为防止或减轻水肿,应采用少盐或低盐饮食.
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丁树栋
- 《第八届全国中西医结合营养学术会议》
| 2017年
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摘要:
女性在怀孕期间和产后,母体处于特殊生理阶段,饮食调养有着重要的意义.妊娠期,母体脏腑经络之血注于冲任经脉,以养胎元.中医学认为,"产后必虚".产妇多表现阴血亏虚,或瘀血内停等征象.孕妇产后,瘀血内停,不宜进食酸涩收敛类食物.
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朱雅凡;
赵琰;
屈会化
- 《全国第二十五次仲景学说学术年会》
| 2017年
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摘要:
饮食是后天化生气血津液的根本,医圣张仲景在其诊疗过程中对饮食给予高度的重视.在食疗养生理论思想、药食同源的药物应用、饮食禁忌、及食物中毒急救等方面,博采众方,将其诊疗经验详述于《金匮要略》中,不仅可以反映出仲景所处时代食疗发展状况,也在饮食药膳方面为后世提供了宝贵的经验.
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