饮食男女
饮食男女的相关文献在1985年到2022年内共计367篇,主要集中在中国文学、电影、电视艺术、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文367篇、专利文献2594篇;相关期刊227种,包括大众电影、烹调知识、视听等;
饮食男女的相关文献由350位作者贡献,包括佚名、陈四益、余良星等。
饮食男女
-研究学者
- 佚名
- 陈四益
- 余良星
- 刘伟民
- 千积雪
- 安利
- 张小娴
- 戴晶晶
- 木卫二
- 本刊编辑部
- 杨大可
- 梁漱溟
- 段萌
- 毛志成
- 王姗
- 王怡
- 王艳
- 钟芳
- 阿敏
- 陆长河
- Christian
- Elaine
- Joanna C.Lee
- K.Kunert
- Lipwarth
- Miumiu
- Monkey
- Sayako.D
- Steven
- Tommy
- Wang Jiao
- YEE
- 丁启文
- 丁杨
- 三三
- 三九
- 严正
- 严玉
- 中国桃
- 乔俐岩
- 书玉
- 于文君
- 于莉
- 云起君
- 伊北
- 何生
- 余建中
- 佟薪火
- 侯会
- 侯荣荣
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掉线
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摘要:
视觉与味觉本是两种截然不同的人体感觉,但通过电影这个媒介,将两者巧妙地融合在一起。每当电影画面中的一道道美味佳肴映入眼帘,银幕前的观众无不馋涎欲滴,恨不得立刻冲去店里大块朵颐。在众多的华语电影中,就有不少的“美食佳作”留下了经典画面,既有《饮食男女》开场的厨艺展示,也有《金玉满堂》中一道灌汤黄鱼行云流水般的制作过程,更有《食神》中用爆浆牛丸打乒乓球的趣味横生。
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摘要:
1994年,电影《饮食男女》上映,这是李安担任导演的“父亲三部曲”(《推手》《喜宴》《饮食男女》)中的最后一部。本片将中国美食传统烹饪艺术带入家庭情感中,让观众感受到这是一部极具传统意义的中国电影。28年后再看《饮食男女》,会发现李安当年就已经拍出了“舌尖上的中国”,影片中对烹饪技艺的展现将中国美食文化的精髓体现的淋漓尽致。
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蓝子滢;
林洪威
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摘要:
“父权制”这一概念不仅为人们理解资本主义市场下的男女不平等敞开了新的大门,同时也为人们解读家庭关系提供了崭新的阐释路径。但当人们着眼于市场中的“女性”劳动者和家庭内的“妻子”的同时,忽略掉了对家庭中女儿的分析。本文将以李安导演的《饮食男女》为考察重点,着力分析转型时代的父权制家庭当中的父女互动模式,对传统文化中的父权制进行审视,揭示父权制超越自身、走向解放的可能性。
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田卓艳
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摘要:
婚姻是人生大事,也是文学创作不竭的源泉,是文学作品的重要“母题”。古人吟唱的“关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑”,唱出了饮食男女的心声与追求;为一人而生,为一人而死,梁山伯与祝英台至死不渝的爱情让我们为之哭,也为之笑。当然,我们也曾为“三岁为妇,靡室劳矣”的她愤愤不平,为“三日断五匹,大人故嫌迟”的刘兰芝暗自流泪。婚姻是一本难懂的书,我们分析悲剧的成因,我们渴求美满的幸福,婚姻承载了太多悲欢离合,让人害怕,又令人着迷。不幸的婚姻各有各的不幸,美好的婚姻也有各自的幸福,探究古文中那些美好的婚姻,或许能找到开启幸福之门的钥匙。
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程刚
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摘要:
找不到男女朋友,过去人们总是说机缘未到,似乎找对象的时间是命中注定的。于是,一些人守株待兔、苦苦等候,让很多人错失了幸福的婚姻,这种说法如果不是自欺欺人那就是封建迷信了。姻缘到底由什么决定的呢?为了揭示饮食男女的秘密,留美心理专家冯大荣老师做了深入的研究。冯老师发现,一段美好的婚姻是由心理和生理共同决定的,生理决定青年男女有欲望寻找异性,心理决定找什么样的异性。
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秦楚玉
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摘要:
火车扯着喉咙嘶吼了一声,大半夜从西安出发,黎明时将途径六年前居住的洛阳,然后拐弯儿一路向北。早上才达成离婚协议的父母,此刻正挤在车厢里,送我到长春一所大学报到。昨天晚上,这对饮食男女尚且勾肩搭背,在秦岭深山的一个县城里,钻过晦暗的店铺后门,七拐八弯进了一间火柴盒大的旅馆,白色的门帘儿、呛鼻子的白墙与夯石灰的地面,浮出一张十九世纪的的白床。
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王怡
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摘要:
李津是与当代水墨共同成长的艺术家。他的作品不再以苦涩为审美标准,而是以享乐主义至上。李津的画大多有吃喝玩乐,有娇媚女人,就是一些家长里短、家常琐事、家常菜。他的画色在于颜色、情色、秀色可餐的美食。"秀色可餐"的美食是他拓展的新空间,美食入画并加以注释;饮食男女是展现的自我态度。李津的这类具有味道的作品,能给生活在都市繁忙且常感压抑的人们,带来些许轻松与宁静的情趣。常常给予观众视觉与感官的双重体验,这是神奇且有趣的。文章将从李津个人,李津作品画色以及李津思绪三个部分展开。
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Joanna C.Lee;
辛时雨(编译)
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摘要:
小琼:首先祝大家新年快乐!一提到新年,我就想到团圆饭上的一道道佳肴。这又让我想起多年前看过的一场电影。当时我整个中午都很忙,没来得及吃午饭,所以下午看电影的时候胃就不停地咕咕叫,非常痛苦。小薇:那是什么电影呢?小琼:你知道李安1994年执导的《饮食男女》吗?那是一部略带悲情的喜剧片,讲的是一位大厨父亲,对他来说烹饪就是生活的意义和目标。可每到重要的家庭聚餐时,三个女儿总会有一个人做出令一家惊讶的事。影片精心摄制了这些美味菜肴的每一个制作步骤,看得我口水直流,肚子直叫。甚至连蒸、炒、煮、炸等烹饪手法的声效都捕捉得恰到好处。从此我跟自己说好:再也不饿着肚子看美食片了。而最近,费城歌剧院的一部网上歌剧又让我回忆起那段经历。
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王怡
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摘要:
李津是与当代水墨共同成长的艺术家.他的作品不再以苦涩为审美标准,而是以享乐主义至上.李津的画大多有吃喝玩乐,有娇媚女人,就是一些家长里短、家常琐事、家常菜.他的画色在于颜色、情色、秀色可餐的美食."秀色可餐"的美食是他拓展的新空间,美食入画并加以注释;饮食男女是展现的自我态度.李津的这类具有味道的作品,能给生活在都市繁忙且常感压抑的人们,带来些许轻松与宁静的情趣.常常给予观众视觉与感官的双重体验,这是神奇且有趣的.文章将从李津个人,李津作品画色以及李津思绪三个部分展开.