饮食服务

摘要： cqvip:厨余垃圾是指人们日常生活中食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣等。为防止堆肥过程中腐烂发臭,家庭堆肥一般不使用含油脂的厨余垃圾,如剩饭、剩菜,而是选用菜叶、果皮、蛋壳等。厨余垃圾经过分拣、堆层、发酵可以成为液态和固态的有机肥料,且这个过程产得的肥料肥效长久且稳定。

摘要： 厨余垃圾是指人们日常生活中食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣等。为防止堆肥过程中腐烂发臭,家庭堆肥一般不使用含油脂的厨余垃圾,如剩饭、剩菜,而是选用菜叶、果皮、蛋壳等。厨余垃圾经过分拣、堆层、发酵可以成为液态和固态的有机肥料,且这个过程产得的肥料肥效长久且稳定。

摘要： 四川旅游学院是四川省人民政府主办的国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,其创办发端可追溯至1976年建立的四川省饮食服务技工学校,后发展成为四川烹饪专科学校,又经数十载发展壮大,与四川省农业管理干部学院合并,成为今天的四川旅游学院。学院历经近半个世纪的发展,但相关档案记载却甚为欠缺,不少问题混沌不清。为使这些遗留憾事得以澄清。

摘要： 八大菜系,鲁菜为首,鲁菜所承载的不仅仅是一种特定的地方菜系和烹饪方式,更是中华传统饮食文化和齐鲁文化的代表与象征。作为鲁菜的发祥地,烟台被评为“中国鲁菜之都”,孕育出王义均、陈学真、郭延祥、程伟华、于家涛等鲁菜大师。烟台的鲁菜培训之路早在20世纪60年代就已萌芽,从老商校短期培训班到饮食服务学校、图创培训中心以及后来的各类院校和职业学校,陆续为社会培育了十几万名烹饪专业人才,并且培养出一批中国烹饪大师、鲁菜特级大师、中国烹饪工匠等高技能人才。

摘要： 随着教育理念的升级和学生学习、生活模式的转变,高校的餐饮建筑功能向多元化、复合化发展,传统的只能提供饮食服务的餐饮建筑空间已无法满足现代大学生的多重需求。因此,高校食堂建筑空间的功能需要不断拓展和升级。现基于高校食堂文化复合空间的建筑装饰设计,对高校的文创产业发展新形态进行研究。在高校规模不断扩大和土地资源紧缺的矛盾形势下。

摘要： 近日,为进一步推动学校营养与健康工作,规范学校营养与健康相关管理行为,国家卫生健康委、教育部、市场监管总局、体育总局联合组织制定了《营养与健康学校建设指南》。同时要求各地区通过试点先行、以点带面,逐步在辖区内全面推广营养与健康学校建设工作,切实推动辖区学校营养健康饮食服务整体水平的提升。以下为指南全文。

摘要： 12月12日,山东省莱西四中组织研学小分队到油菜花饮食服务有限公司举行研学活动。活动旨在进一步守护广大师生舌尖上的安全,全面落实“全人教育”的办学理念,践行“生活即教育”。活动伊始,企业领导与教师、家长、学生进行座谈,重点介绍了配餐流程,从采购、配餐营养搭配方案、食材清洗、消毒、毛菜处理、烹饪加工、以及分装、打包运输等,让学生充分感悟食品安全相关管理措施和制度。

摘要： 随着社会经济的不断发展,越来越多的高校采取"走出去"战略,纷纷办起了异地校区.与本部校区相比,异地校区的饮食服务往往面临更多的问题和挑战.本文以浙江大学舟山校区饮食服务为研究对象,通过对历年校区师生满意度调查结果的分析,结合异地校区饮食服务的特点,提出要通过提升服务质量、培养师生认同感、创新服务模式、强化沟通机制等方式,提升师生满意度,提高异地校区饮食服务质量和水平,为高校异地校区教学科研提供有力的后勤支撑.

摘要： 据国家发改委网站消息,近日,国家发展改革委、住房城乡建设部联合印发《关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导地方推进非居民厨余垃圾处理计量收费工作。其中明确,对党政机关、事业单位等公共机构和宾馆、饭店等相关企业在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾(即非居民厨余垃圾),按照"产生者付费"原则,建立健全计量收费机制。

摘要： 一九八一年,中日两国交流不断发展之时,日本主妇之友出版社来到中国,联合北京友谊商业服务总公司,上海市饮食服务总公司,广东省饮食服务公司和四川省蔬菜饮食服务公司共同编纂了《中国名菜集锦》。这套书集合北京、上海、四川和广东四个地区最强的力量,奉献了那个时代最优秀的烹饪作品。

摘要： 后勤社会化改革在全国事业单位的全面推行．为改革与发展注入了活力，这一时代性创新，将为孤残儿童谋取更大利益。但任何事物都存在二重性，本文通过对近年来对其他事业机构食堂运行的实际情况进行了调查，发现其中存在值得我们深刻思考的问题，如何汲取先行者的经验，采取积极应对措施，并对此进行了总结。

摘要： 近几年以来，军队饮食保障社会化改革取得了显著的成绩，特别是饮食保障社会化的监控管理工作也逐渐走上正轨。本文探讨了军队医院饮食保障社会化监管工作中存在的问题、原因和对策。

摘要： 近几年以来，军队饮食保障社会化改革取得了显著的成绩，特别是饮食保障社会化的监控管理工作也逐渐走上正轨。本文探讨了军队医院饮食保障社会化监管工作中存在的问题、原因和对策。

摘要： 近几年以来，军队饮食保障社会化改革取得了显著的成绩，特别是饮食保障社会化的监控管理工作也逐渐走上正轨。本文探讨了军队医院饮食保障社会化监管工作中存在的问题、原因和对策。

摘要： 近几年以来，军队饮食保障社会化改革取得了显著的成绩，特别是饮食保障社会化的监控管理工作也逐渐走上正轨。本文探讨了军队医院饮食保障社会化监管工作中存在的问题、原因和对策。

摘要： 本发明公开了一种基于服务机器人的饮食管理方法，包括：获取至少两名成员的需求食谱信息；在不存在冲突食谱信息的情况下，优先反馈：具有足量食材储备的需求食谱信息、最多成员共同提报的需求食谱信息和/或最符合时令的需求食谱信息；在存在冲突食谱信息的情况下，消除冲突食谱信息，然后再优先反馈：具有足量食材储备的需求食谱信息、最多成员共同提报的需求食谱信息和/或最符合时令的需求食谱信息。本发明所揭示的基于服务机器人的饮食管理方法，适用于家庭烹饪和公司订餐等多种场景，能够解决多成员间的食谱信息推送及冲突问题，符合互联网化、智能化的服务要求。本发明同时还揭示了一种服务机器人。

摘要： 本发明公开了一种服务机器人听觉感知家庭成员饮食信息的方法，包括以下步骤：（1）通过服务机器人获取说话人语音数据，并判断系统工作模式；（2）当系统处于模式一时，利用声纹识别和语音识别技术获取当前语音数据的说话人身份信息和对应的文本数据；（3）当系统处于模式二时，利用语音分割将语音数据根据说话人身份转换点进行分割，并利用声纹识别将相邻的同身份语音片段连接；获取连接后不同语音片段的说话人身份信息和对应的文本数据；（4）利用中文分词、词性标注和依存句法分析算法，对不同人的饮食信息进行抽取，并根据身份信息存储饮食信息。本发明能够自主获取不同用户的饮食信息，并根据不同用户的身份信息建立饮食信息档案。

摘要： 本发明公开了一种基于服务机器人的饮食管理方法，包括：获取至少两名成员的需求食谱信息；在不存在冲突食谱信息的情况下，优先反馈：具有足量食材储备的需求食谱信息、最多成员共同提报的需求食谱信息和/或最符合时令的需求食谱信息；在存在冲突食谱信息的情况下，消除冲突食谱信息，然后再优先反馈：具有足量食材储备的需求食谱信息、最多成员共同提报的需求食谱信息和/或最符合时令的需求食谱信息。本发明所揭示的基于服务机器人的饮食管理方法，适用于家庭烹饪和公司订餐等多种场景，能够解决多成员间的食谱信息推送及冲突问题，符合互联网化、智能化的服务要求。本发明同时还揭示了一种服务机器人。

摘要： 本发明提供新型结晶淀粉分解物，其溶解性根据温度而不同。本技术中，提供葡萄糖聚合度(DP)8～19的含量为40％以上、葡萄糖聚合度(DP)20以上的含量为55％以下、基于X射线衍射法的结晶化比率为1％以上的结晶淀粉分解物。本技术涉及的结晶淀粉分解物显示出含有不溶于冷水的部分但溶解于热水的性质，因此能够合适地应用于饮食品用组合物、饮食品、医药品、化妆料、工业制品、饲料、培养基、肥料等。

摘要： 本发明公开了康复管理系统技术领域的一种用于残疾人康复服务用的饮食和运动干预系统，分配装置根据数据采集装置录入的残疾人基础信息以及制定的饮食信息、运动信息将残疾人的饮食和运动进行分配，进行自主饮食和运动，并通过饮食采集装置和身体表征采集装置对残疾人的饮食和运动对于康复的状态进行采集，采集的信息上传至吃动综合分析装置进行综合分析后决定是否对制定的饮食信息、运动信息进行更新，对康复的饮食和运动进行分配，并实现残疾人的自主进食和运动，不但能够有效降低人力，而且还能够提高残疾人的自信心，对残疾人的饮食和运动进行监测、分析、更新，能准确的针对每个残疾人进行运动饮食调配工作，对残疾人的康复有显著的效果。

摘要： 本发明涉及生物医药服务技术领域，具体公开了一种基于荷尔蒙饮食法的医养健康服务系统和方法，包括用户信息管理集群、饮食信息管理集群和服务管理集群；用户信息管理集群用于收集用户状态、生活习惯和面部体征信息，用于判断用户当前的荷尔蒙状态和代谢状态，进而解析用户健康问题的原因、机理和风险；饮食信息管理集群依据荷尔蒙饮食法的数据库，生成用于给每个用户建立荷尔蒙平衡，改善代谢状态的膳食方案及功能食方；服务管理集群与用户信息进行交互，实现对用户的精准服务，并为用户提供专家问诊服务，本发明解决了传统健康管理系统存在的饮食管理和荷尔蒙健康管理的方法缺漏，所导致的对用户健康保护不全面，用户健康仍受到威胁的问题。

摘要： 本发明公开了一种服务线上化饮食推荐方法，步骤包括：获取用户的体重数据；根据所述体重数据匹配相关系数；通过计算所述体重数据与匹配到的系数的乘积，得出每日摄入能量；将所述每日摄入能量逐一与预存的各个食谱的热量进行比对，并根据比对结果选出最优食谱推送给用户端。本发明提供了一种服务线上化饮食推荐方法、装置、系统及存储介质，可以根据用户的体重数据，计算出用户当天所需摄入的热量并向用户推送适合的饮食方案。

摘要： 本发明提出一种饮食营养服务方法，包括：步骤S1、获取用户信息；步骤S2、根据用户信息制定和匹配自动饮食信息；步骤S3、获取并推送对自动饮食信息调整和推荐后的饮食规划信息；步骤S4、在预设条件下重复步骤S1、步骤S2和步骤S3中的任意一项或多项。本发明有益效果：根据用户信息推荐合适食谱，并可根据用户情况调整和推荐，既方便用户自我管理，也方便营养师管理客户，形成科学合理地饮食规划，循序渐进引导用户改变不良饮食习惯，对用户进行指导监督，创造性打通饮食营养服务和被服务通路，实现人人皆可被服务、人人皆可参与服务，不仅使用户生活饮食更加营养健康，而且体现营养师的价值，促进饮食健康科普传播和更多人积极参与。

摘要： 本实用新型公开的属于网络服务装置技术领域，具体为一种饮食文化产业园的公共网络服务装置，包括路由器、防脱落组件和网线，路由器包括机身、天线、网口和支撑杆，机身顶部固定安装天线，机身内壁左侧开设有网口，机身底部固定安装支撑杆，机身左侧壁可拆卸安装有防脱落组件，防脱落组件包括螺杆、转盘、滑块、开孔和固定扣，螺杆侧壁螺对称螺接有转盘，螺杆侧壁滑动连接两个滑块，两个滑块位于两个转盘之间，螺杆内部开设有开孔，螺杆左侧壁对称铰接固定扣，开孔内部插接有网线。该实用新型对现有的路由器接线装置进行改进，在路由器与网线连接之间加装了防脱落的装置，防止因网线与路由器脱落而带来的一系列问题，改善用户网络体验。

摘要： 本发明提出了一种基于人体营养学的饮食服务方法及系统，涉及营养系统领域。供一种基于人体营养学的饮食服务方法，其包括如下步骤：采集多个用户的多组营养代谢数据，每组上述营养代谢数据均包括各用户的代谢基因数据、习惯数据、健康数据和环境数据中的任意一种或多种，且每组上述营养代谢数据均包括营养代谢数据，上述营养代谢数据包括各用户对多种维生素或多种矿物质的过量/缺乏；多组上述营养代谢数据通过机器学习训练得到营养代谢训练模型，将上述代谢基因数据、习惯数据、健康数据和环境数据中的任意一种或多种输入上述营养代谢训练模型，以输出上述营养代谢数据。能够针对人体营养提供饮食建议，满足不同人群的健康需求。