饮茶文化
饮茶文化的相关文献在1990年到2022年内共计292篇,主要集中在轻工业、手工业、贸易经济、世界各国文化与文化事业
等领域,其中期刊论文269篇、会议论文23篇、专利文献3967篇;相关期刊114种,包括消费、茶博览、福建茶叶等;
相关会议12种,包括第三届“明州茶论”研讨会、第三届亚洲食学论坛、第十二届国际茶文化研讨会等;饮茶文化的相关文献由278位作者贡献,包括姚国坤、何真、王迎新等。
饮茶文化
-研究学者
- 姚国坤
- 何真
- 王迎新
- 丁文
- 姚佳文
- 张丽萍
- 张小霖
- 成晓男
- 杨力
- 林更生
- 毕琢雅
- 海天
- 王郁风
- 章传政
- 罗夏钻
- 蔡青
- 谢燕青
- 陶德臣
- 黄国平
- 黄夏基
- LI Li
- Matt
- OTOphOTO(摄影)
- Ursula Deser Friedman
- Vicco Wu(撰文)
- dingdepp
- ylkl
- 丁云
- 丁成潺
- 丁超(摄影)
- 万燕
- 丛影(文/图)1
- 严志慧
- 丽娜
- 乔木森
- 九秩叟
- 于天竹
- 于欣洋
- 于观亭
- 任天飞
- 伏杰
- 何三七
- 何莲
- 余显斌
- 侯巧红
- 俞央坤
- 俞晶壬
- 傅军
- 傅蓓
- 冯学敏
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周岐辉
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摘要:
在我国的历史长河中诞生了许多文化艺术,其中陶瓷艺术是最具代表性的中华文化传统艺术之一,我国的陶瓷制品也享誉世界。建盏作为陶瓷器的一种,常用于品茶、斗茶等茶文化相关的艺术文化中,受到我国历代文人墨客的热烈追捧。在建盏的制作工艺中几乎不使用人工绘画装饰,而是将泥坯与火焰及木材相互碰撞,从而使泥坯中的金属元素产生意想不到、无法控制的奇妙纹理,这也是建盏艺术价值和艺术内涵所在。那么,建盏是如何诞生的?在发展中有哪些过往经历,怎样去体味它的艺术价值?本文将一一叙述。
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范宏欢;
罗家稷
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摘要:
充满中式艺术感的茶品茶具,配上中式仿古景致,再搭配极具国风特色的茶点……喝腻了奶茶的年轻人,如今改在茶馆里“碰头”了。不同于在传统老式茶楼消磨时间,延承中国传统饮茶文化并注重场景体验的新中式茶馆逐渐走入大众视野。随着90后、00后成为消费市场的主力,“健康养生”“互动社交”成为越发重要的消费诉求点。如今在湖南长沙本地,也涌现出一批新中式茶馆,成为众多年轻人打卡拍照的网红点。这类新中式茶馆能承接初代奶茶男女的新需求吗?记者随即前去一探究竟。
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廖成义
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摘要:
1建窑建盏的烧制历史建盏创烧于晚唐,兴盛于宋,停烧于元,绝迹于明清,复兴于当代。当代建盏重获生机,蓬勃发展应当归功于国家经济建设的发展,社会生活水平的提高极大地推动了中国优秀传统文化的复兴,越来越多的人开始重视流传千年的华夏文明和先辈们流传下来的文化习俗。因此,随着传统的饮茶文化再度兴盛起来,建盏的回归也是顺理成章的。当代建盏匠人保持匠心与热情,窑火重燃,延续建盏传奇,谱写建盏在新时代的新篇章。
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许晓芳
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摘要:
近期,随着电视剧《梦华录》热播,该电视剧中女主角茶铺娘子的身份,让古代的饮茶文化和点茶等技艺得到充分的展示,在市场上刮起了一阵茶味“风尚”。有新茶饮品牌选择与《梦华录》联名推出定制的联名特调茶饮产品,并在线下设置主题店,让年轻人品尝美味的同时,了解茶文化。
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范建强
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摘要:
紫砂壶的出现是随着宋代饮茶文化的发展而得到兴盛的.中国是茶叶的发源地,世界各国的茶叶在古代也都是由我国运输过去的,以至于现如今在国外人眼中,一提到茶叶那就是指的是中国,"茶"也就成了外国人印象中的我国的代名词.茶文化的发展带动了茶器的发展,而饮茶方式的变化则带动了紫砂的发展.紫砂文化历史悠久,几百年的传承过程中也留下了很多的经典传世之作.
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姚国坤
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摘要:
自从茶被中国人发现、利用并成为饮料以后,这对中国,乃至对整个世界都产生了广泛的影响,它深入到了人们的物质生活和精神文明的各个方面。所以,茶的发现和利用,不仅是中华民族五千年文明史的重要佐证之一,而且对推动社会的发展,促进世界的进步和文明也是一个重要的贡献。
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陈宏翠;
贾国强
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摘要:
唐代曾经是我国历史上最为绚烂的一个时期,一百多年的开拓发展,国家富足,人民强健,经济繁荣,思想兼容并包,文化上中外融合,为各国文化间的交流提供了坚实的物质基础和经济条件。同时,唐代也是中华茶文化的一个鼎盛年华,进一步认识唐代茶文化,可为文化自信与繁荣发展提供有意义的指引。
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李林鸿
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摘要:
“江山几杯酒,千秋一壶茶,想想心中事,看看眼前花。”这或许是大多数人向往的生活。而顶峰茶叶的胡飞每天都生活在这样的诗画中,让他比起大多数商业人物更多了一份淡然与从容。“盎然绿意沁清新,但饮回味意绵长。”胡飞坐在西溪湿地老树茶馆的茶桌前,壶起杯落间,讲述了他与茶的故事,更将心中对茶的热爱诠释的淋漓尽致。作为顶峰茶业的第二代接班人,他对饮茶文化和茶业的未来发展有着自己独到的见解。同时,作为老树茶馆的董事长,与画家老树老师的合作,也让他对茶叶未来有了别样的期许。他把和老树老师的关系比喻为“老树吐新芽”,想通过与老树老师的鼎力合作,让茶更多一份文化的传承与创新,能通过老树茶馆这个载体为人们的繁忙生活增添闲适与安宁,更为茶叶的未来发展多一份探索。
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毕琢雅
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摘要:
也许世界认识中国茶是从冈仓天心的《茶书》开始的。他的文字如花朵般芬芳迷人,却也带着对中国茶了解的片面与民族文化不同所导致的误判:“他们手上那杯茶,依旧美妙地散发出花一般的香气,然而杯中再也不见唐时的浪漫,或宋时的礼仪了。”他甚至认为,是游牧民族的入侵结束了宋代茶文化的鼎盛繁荣,风靡一时的饮茶文化戛然而止,从此在由日本茶道代为发扬光大。
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晋武成;
傅蓓
- 《2017年东方文化论坛——中国(浙江)丝瓷茶与人类文明研讨会》
| 2017年
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摘要:
湖州历史文化悠久,有着"世界丝绸之源"、"瓷之源"和"《茶经》故里"之称誉.是中国陆路与海上"丝绸之路"中一座重要的商贸城市.到了唐代,茶圣陆羽在此写成《茶经》、刊行问世后,湖州便成了唐代饮茶文化的一个主要地区之一,积淀成丰富的茶文化内涵.饮茶活动中很重要的一种实物载体就是茶具,而越窑青瓷茶具是唐代最具代表性的茶具;一个城市使用何种特性茶具,也可从侧面反映出那一时代饮茶文化的风貌及这个城市的经济发达程度和地位.本文试从湖州地域遗存的一些唐代青瓷茶具特征,来探讨当时湖州社会饮茶的一些习俗、风情,了解那时人们的一些饮茶艺术审美观,从而更好地从一个点面解读中国博大精深的茶文化.
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曹建南
- 《第三届“明州茶论”研讨会》
| 2014年
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摘要:
冲绳的饮茶文化最早可追溯到16世纪浙江鄞县出身的册封使陈侃《使琉球录》.琉球王国时代的宫廷专职司茶官员在款待册封使等外交活动中曾发挥过重要作用,王国灭亡后,丸一洋行的贸易活动使香片茶成为冲绳人最普遍的日常饮料,形成了颇具特色的冲绳茶俗.冲绳茶业虽然经历了屡兴屡衰的历史,但新兴茶企业仍不懈地摸索着适合冲绳的风土条件和饮茶文化的茶业发展之路,经过几年的努力,现在已经确立了如“琉球红茶”、“山城红茶”等初显成效的红茶品牌。
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LI Li
- 《第三届亚洲食学论坛》
| 2013年
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摘要:
以波士顿为中心的美国新英格兰地区是美国最早的殖民地之一.由于早期殖民者以来自英国为主,新英格兰的居民也逐渐加入到英国的远东贸易中.其中,对华贸易又占有特别重要的地位.而早期中美贸易对美国的饮食文化产生了一个深远的影响,这就是慢慢兴起和流行的饮茶习惯.最初,茶叶是英国社会的高档奢侈品,到了美国之后,逐渐成为平民大众的消费品.广泛传播的饮茶文化也引导出对中国文明的普遍欣赏.中国家具,中式衣着,东方建筑式样被融入到新英格兰的各个方面.比较突出的是在餐饮中使用中国瓷器.随着中美贸易的快速发展,瓷器成为继茶叶后的第二大贸易品.日益普及的瓷器运用既美化了人民的餐饮生活又使社会更加文明化.另外,新英格兰的茶叶贸易也对整个社会产生了深远的政治影响.
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李志伟
- 《第七届全国高校学生考古论坛》
| 2017年
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摘要:
金乡县光善寺银器是近年来新发现的唐代金银器,涉及饮器、食器、容器、法器四类.从唐代金银器的各期特征和标准器来看,这批器物应是分属唐代各个时期的并且封存于晚唐.光善寺银器为研究唐代金乡地区的佛教状况提供了重要实物资料.同时,通过部分器物的文化因素分析,可以对唐代佛教文化、饮茶文化等作出有益补充.
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段立新
- 《第十五届国际茶文化研讨会》
| 2018年
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摘要:
文献记载显示,茶陵县的饮茶历史可以追溯到商周时期南迁到茶陵潞水露岭山麓的露地炎帝部落.此后,茶陵人栽种茶、饮用茶历经先秦两汉以来的各个历史时期,茶陵县因此而得名.在唐代、明代,又两度因出产名茶而载入《茶经》《茶述》《本草纲目》等文献,至民国时期而衰.
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段立新
- 《第十五届国际茶文化研讨会》
| 2018年
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摘要:
文献记载显示,茶陵县的饮茶历史可以追溯到商周时期南迁到茶陵潞水露岭山麓的露地炎帝部落.此后,茶陵人栽种茶、饮用茶历经先秦两汉以来的各个历史时期,茶陵县因此而得名.在唐代、明代,又两度因出产名茶而载入《茶经》《茶述》《本草纲目》等文献,至民国时期而衰.
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段立新
- 《第十五届国际茶文化研讨会》
| 2018年
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摘要:
文献记载显示,茶陵县的饮茶历史可以追溯到商周时期南迁到茶陵潞水露岭山麓的露地炎帝部落.此后,茶陵人栽种茶、饮用茶历经先秦两汉以来的各个历史时期,茶陵县因此而得名.在唐代、明代,又两度因出产名茶而载入《茶经》《茶述》《本草纲目》等文献,至民国时期而衰.
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- 莫若辉
- 公开公告日期:2021-06-04
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摘要:
本实用新型公开了一种多功能新型黑茶文化旅游纪念品,解决了现有的茶王附加值不高,外观不够美观,无法体现黑茶文化的底蕴和当地黑茶文化旅游特色的问题,其包括底座以及设置在所述底座上部的外罩,所述底座包括底座外壳以及设置在所述底座外壳内部的集成电路板、发光体、控制芯片、音乐输出块、电源以及喇叭,本实用新型采用大容量可反复充电电池及超长高品质音乐播放和绚丽的led闪烁模组,通过轻触开关可以选择所需的音乐进行播放与音量大小调节,最大化的体现黑茶文化茶王的特点及产品的纪念价值。
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