餐饮油烟

摘要： 近年来,随着各地城镇化进程加快,餐饮油烟排放源密度快速增大。餐饮油烟呈现面广量大、低空排放、群众投诉多的特点。因此,深入打好蓝天保卫战,应未雨绸缪,精准发力,聚力破解餐饮油烟污染治理的密码,在源头上抬高门槛,在“净化”上精准施策,在监管上联防联控,坚决杜绝“源头失守”“千人一面”“推诿扯皮”。

摘要： 适用范围:石油化工等行业VOCs,恶臭、餐饮油烟及室内空气污染。参照标准:饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)。技术优势:通过在蜂窝状催化剂上实现反电晕放电,并在中间辅以网电极限制电流的发展,强化催化剂表面和蜂窝孔道内低温等离子体的发生和均匀分布,低温等离子体中的高能活性粒子一方面与吸附在催化剂表面的VOCs发生反应,另一方面通过进一步结合形成长寿命的活性物质来诱发发生在催化剂表面的催化反应过程,来实现VOCs的降解与去除;流程短、易控制、适用范围广;处理效率高、能耗低、副产物少。

摘要： 本文以餐饮业油烟排放标准的制定情况和主要污染物的检测技术为主线,比对了国家和地方发布的现行餐饮油烟排放标准中污染物种类和污染物限值,并分析了餐饮油烟的主要检测方法。

摘要： 餐饮行业的发展持续保持平稳的增长态势,同时商居矛盾、异味投诉等一系列餐饮油烟污染问题日益凸显。目前餐饮企业在治理餐饮油烟方面可选用的净化设施类型较多,紫外光解与高压静电的复合式产品在油烟净化市场上占据主导地位,然而紫外光解和高压静电在净化油烟污染的同时可能会产生臭氧的二次污染。在某实际应用场景下,对紫外光解和高压静电不同运行组合情况下的臭氧浓度进行实测分析。结果表明:紫外光解与高压静电单独使用时均会产生臭氧;相同标准设计风量下,紫外光解产生的臭氧浓度比高压静电高96%以上;相同参数的紫外线灯使用数量越多,产生的臭氧浓度越高;臭氧浓度与烹饪工况有一定相关性。

摘要： 近年来,餐饮油烟污染严重威胁着城市的微环境和人体健康,已成为社会关注的热点问题之一。对此,全国各地加大力度治理餐饮油烟,目前,对餐饮服务业油烟治理工作已取得初步成效,但量大面广且无任何环保措施的居民住宅餐饮油烟治理尚未获得重视。鉴于此,根据居民住宅油烟排放的特征,综合分析了餐饮油烟相关的治理技术、法律法规及排放标准的研究现状,结合当前居民住宅油烟治理试点项目调研结果,总结出目前居民住宅油烟治理主要存在的问题,并对居民住宅油烟综合治理提出了对策与建议。

摘要： 在解决中心城区聚集型餐饮油烟问题上,沈阳市生态环境局践行“了解民情、集中民智、维护民利、凝聚民心”的使命与担当,切实解决群众身边的环境问题,涌现出许多有原则、有温度、有效果的好案例,提升了生态环境投诉件的办理质量。

摘要： 文章针对静电式油烟净化器,通过数值模拟方法,研究其内部流场,观察其速度场及压力场分布特性,为后续优化净化器结构做准备,同时也为设计研发出安全、高效的净化器提供参考.

摘要： 餐饮油烟污染对环境、公众健康的影响已经得到越来越多的有识之士的重视,政府对此类污染的治理也逐渐进入常态.要完成中央政府蓝天保卫战的管理目标,全国各个区域都不能例外和掉以轻心.本文通过对安徽省区域环境内餐饮油烟污染的调查,发现了一些亟待解决的问题,提出相应的解决对策,以对安徽及相关政府部门的该项工作提供参考.

摘要： 餐饮油烟排放是环境挥发性有机化合物(VOCs)的来源之一,严重威胁着环境空气质量和人类健康.结合餐饮油烟VOCs的组成特征,总结近几年餐饮油烟VOCs净化技术的研究现状及其难点,同时阐述了油烟VOCs净化组合工艺的优势和必要性.最后针对现有问题对油烟VOCs净化组合工艺的发展进行展望,以期为发展绿色高效油烟净化技术提供参考.

摘要： 近年来,随着我国经济的不断发展和人民生活的显著改善,餐饮业迅速发展,而由此带来的油烟污染问题也日益突出.餐饮业产生的油烟不仅对大气造成污染,而且危害人体健康.本文介绍了重庆市两江新区餐饮业的发展现状、扰民投诉情况,阐述了餐饮油烟的成分及其对环境空气质量和人体健康的影响,分析了当前餐饮油烟污染的主要原因,并提出了相应的防治对策和建议,旨在为管理部门完善餐饮管理机制和科学开展油烟污染防治工作提供参考,从而进一步减少油烟污染,促进空气质量的持续改善.

摘要： 餐饮油烟污染是现代化中心城区环保投诉的焦点问题,对空气环境质量和人体健康都造成不同程度的影响.本文利用改进的单箱模式计算餐饮油烟对大气PM2.5污染贡献率，结果表明，福田区2013年餐饮油烟排放量为876t，对辖区大气PM2.5污染贡献率达14.5%，与机动车尾气和扬尘构成福田区PM2.5的三大污染源。为进一步改善中心城区空气环境质量，防止油烟扰民，应积极采取污染防治对策，科学规划餐饮业发展，开展油烟污染治理专项研究，加快餐饮油烟处理技术创新和优化监管模式。

摘要： 为全面防治大气污染,实现清洁空气行动目标,本文分析了餐饮油烟排放的特征和危害,通过调研和检测,估算了北京市餐饮油烟排放总量,认为餐饮油烟排放是北京市大气污染的主要污染源之一,应加强治理和控制.在分析目前北京市场上主要油烟治理设备特点的基础上,通过实际检测不同设备组合的治理效率,提出了满足北京市油烟排放新标准的主要技术方案.最后,从政策法规、示范推广、设备管理和在线监测等方面提出了系统的北京市餐饮油烟治理政策建议.

摘要： 本产品设计是用光学方法来检测油烟中CH颗粒的排放,传统的方法是用静电吸附的原理,相比之下光学的方法更有优势,因为静电吸附的方法,定期要清洁,周期性短,长时间测量容易导致测量误差变大,更有甚者还会破坏传感器,所以利用光学的方法就避免这个问题,维护费用极低,能实时在线检测,而且测量精度高,使用寿命长.

摘要： 本产品设计是用光学方法来检测油烟中CH颗粒的排放,传统的方法是用静电吸附的原理,相比之下光学的方法更有优势,因为静电吸附的方法,定期要清洁,周期性短,长时间测量容易导致测量误差变大,更有甚者还会破坏传感器,所以利用光学的方法就避免这个问题,维护费用极低,能实时在线检测,而且测量精度高,使用寿命长.

摘要： 本产品设计是用光学方法来检测油烟中CH颗粒的排放,传统的方法是用静电吸附的原理,相比之下光学的方法更有优势,因为静电吸附的方法,定期要清洁,周期性短,长时间测量容易导致测量误差变大,更有甚者还会破坏传感器,所以利用光学的方法就避免这个问题,维护费用极低,能实时在线检测,而且测量精度高,使用寿命长.

摘要： 本产品设计是用光学方法来检测油烟中CH颗粒的排放,传统的方法是用静电吸附的原理,相比之下光学的方法更有优势,因为静电吸附的方法,定期要清洁,周期性短,长时间测量容易导致测量误差变大,更有甚者还会破坏传感器,所以利用光学的方法就避免这个问题,维护费用极低,能实时在线检测,而且测量精度高,使用寿命长.

摘要： 本实用新型涉及探测器技术领域，具体为一种基于餐饮业油烟监控用油烟浓度探测器，包括安装板，所述安装板的一侧设置有集气构件，所述集气构件包括集气框，所述集气框的一侧固定连接有安装盒。本实用新型的优点在于：在进行探测器的使用前首先需要将探测器进行安装，将安装盒放置在探测地点，随后通过安装孔将安装盒进行固定，随后将探测器顺着滑槽放置进安装盒内部，并拉动固定柱使其运动进固定孔内部，进而可以将探测器进行固定，将探测器固定完成之后，开启排气扇使其进行转动，进而可以带动油烟顺着集气框流进安装盒内部，进而可以及时将飘散的油烟传递到探测器上，可以使探测的数据没有延迟，可以进一步提高探测器精度。

摘要： 本实用新型涉及油烟处理箱技术领域，且公开了一种餐饮用油烟机用油烟处理箱，解决了现有的油烟处理箱对油烟的去除率不高的问题，其包括处理箱本体，所述处理箱本体的顶部安装有抽取机构，处理箱本体内腔的中部固定安装有挡板，挡板上部的两端均固定连接有连接条，且两个连接条的一端分别与处理箱本体内腔的两端固定相连接，处理箱本体内腔的下部活动安装有过滤网，过滤网的两端均安装有安装机构；使本装置能够有效的对油烟进行去除，并且能够便捷的对过滤网进行安装和更换，同时能够对无害的气体进行排出，从而增加了本装置的实用性，进而避免了大气受到污染，也让餐饮业的工作人员能够拥有一个更好的工作环境。

摘要： 本发明公开了一种用于净化餐饮油烟的等离子体净化装置和一种用于净化餐饮油烟的方法，属于大气污染控制技术领域。所述等离子体净化装置在气流流动的方向上依次包括进气口、配置成使得餐饮油烟中的粒径介于2‑50微米的油烟颗粒物荷负电的旋转放电模块、配置成捕集被荷负电的油烟颗粒物的静电吸附模块、配置成处理餐饮油烟中的VOCs的反电晕催化模块和出气口。所述旋转放电模块包括平行于气流流动方向设置的中心杆和围绕中心杆布置的多个芒刺电晕电极。所述中心杆能够旋转并带动芒刺电晕电极旋转，所述芒刺电晕电极通电后使得餐饮油烟中的油烟颗粒物荷负电。本发明的实施例可以有效控制餐饮油烟中的油烟颗粒物和VOCs。

摘要： 本发明所述的光化学餐饮油烟除味方法及其中使用的光化学餐饮油烟除味器属于大气与城乡居民居住环境保护技术领域。所述的除味方法是将油烟分别用紫外线照射和光触媒催化。所述的除味器包括外壳、外壳所形成的腔体、以及腔体的油烟入口和油烟出口，腔体内还相间地设有若干紫外线源装置和光触媒催化装置。本发明的方法将紫外线、臭氧和光触媒三者并用，使臭氧和多种活性自由基强氧化剂联合同时并用，它们之间的交互协同作用起到了相乘的综合催化效果，大大加快光解、氧化反应速率，光解、氧化的净化工作历程不到0.1秒钟时间，大幅度提高了餐饮油烟有毒和异味物质净化处理的效率。

摘要： 本发明餐饮油烟净化设备和油烟浓度测量仪的智能检测装置，包括油烟发生器、计算机控制平台和从左到右依次连接在一起的左烟道、待检油烟净化设备、右烟道和风机，左烟道的左端连接在油烟发生器的喷嘴处，左烟道上设有左油烟传感器和待检油烟浓度测量仪，右烟道上设有右油烟传感器，计算机控制平台分别与油烟发生器、风机和左、右油烟传感器连接。本发明餐饮油烟净化设备和油烟浓度测量仪的智能检测装置，通过计算机控制平台控制油烟发生器产生检测所需要的稳定的油烟浓度并可准确计算出油烟净化设备的净化率以及检测油烟浓度测量仪的测量误差，解决了现有技术中油烟发生不稳定导致检测不准确的问题，提高餐饮油烟监测仪器和治理设备的计量检测效率。

摘要： 本实用新型提供了一种便携式餐饮油烟监测仪和便携式餐饮油烟监测系统，涉及环境监测的技术领域，包括依次连接的采样探头和烟气分析主机，其中，烟气分析主机包括：烟气分析装置和通信装置；采样探头与待监测排口相连接；采样探头用于对待监测排口排放的烟气进行采样，得到样气，并将样气输送至烟气分析装置；烟气分析装置，用于实时接收样气，并确定样气的目标检测参数，以将目标检测参数通过通信装置发送至控制主机，其中，目标检测参数包括：油烟浓度和/或非甲烷总烃浓度。该便携式餐饮油烟监测仪能够实时的对待监测排口排放的烟气的油烟浓度和非甲烷总烃浓度进行监测，从而缓解了现有技术中的油烟监测方法存在的及时性和准确性差的技术问题。

摘要： 本实用新型所述的光化学餐饮油烟除味器及光化学餐饮油烟除味系统属于大气与城乡居民居住环境保护技术领域。所述除味器包括外壳、外壳所形成的腔体、油烟入口和油烟出口，其腔体内还相间地设有若干紫外线源装置和光触媒催化装置。所述的除味系统其组成为依次连通的排烟罩、弯头管、方变圆管、静电除油雾器、变径管、本实用新型的光化学餐饮油烟除味器、连接管、风机和出风管。本实用新型用光照的手段，来发生对于餐饮油烟有毒和异味物质的快速光化学反应，使有毒和异味高分子物质分解、氧化成小分子物质。同时，紫外线照射使细菌中的核酸和蛋白的交联破裂，杀灭其生物活性，从而达到分解有毒物质、除去异味、杀菌消毒净化油烟的目的。

摘要： 本实用新型涉及油烟监测设备技术领域，具体涉及一种智能油烟监测及油烟净化的餐饮油烟监测装置，包括管理中心和一个或多个油烟监测器，管理中心与油烟监测器信号连接以向油烟监测器发送控制指令和接收油烟监测器的监测数据，油烟监测器包括控制主板和均与控制主板电连接的油烟传感器、风速传感器、电流互感器以及显示模块，油烟传感器、风速传感器、电流互感器将监测到的油烟数据、风速数据以及电流数据发送到控制主板并由显示模块显示，控制主板还将监测到的多个数据通过无线方式发送到管理中心以便于人员从云端服务器和本地服务器远程查看，大大方便了对餐饮行业油烟排放的监管。

摘要： 本实用新型公开了一种用于餐饮油烟机油烟监测设备的吸附组件，包括安装板、吸附器、第一挂板和第二挂板，吸附器固定安装在安装板两端，第一挂板和第二挂板等规格，安装板上开设有第一安装孔和第二安装孔，第二安装孔下方焊接有固定板，固定板上一体成型有第一螺栓孔，第一挂板和第二挂板上皆一体成型有尺寸略小于第一安装孔的第一固定边和第二固定边，第一固定边和第二固定边上一体成型开设有第二螺栓孔，第一固定边和第二固定边通过固定螺栓可拆卸安装在固定板上，吸附器上开设有气嘴，气嘴下方一体成型有拉手。本实用新型，吸附能力更强，方便进行拆装、更换、维护等操作，且装置结构灵活，实用性强。

摘要： 本实用新型用于餐饮油烟净化设备和油烟浓度测量仪的智能检测装置，包括油烟发生器、计算机控制平台和从左到右依次连接在一起的左烟道、待检油烟净化设备、右烟道和风机，左烟道的左端连接在油烟发生器的喷嘴处，左烟道上设有左油烟传感器和待检油烟浓度测量仪，右烟道上设有右油烟传感器，计算机控制平台分别与油烟发生器、风机和左、右油烟传感器连接。本实用新型用于餐饮油烟净化设备和油烟浓度测量仪的智能检测装置，通过计算机控制平台控制油烟发生器产生检测所需要的稳定的油烟浓度并可准确计算出油烟净化设备的净化率以及检测油烟浓度测量仪的测量误差，解决了现有技术中油烟发生不稳定导致检测不准确的问题，提高餐饮油烟监测仪器和治理设备的计量检测效率。