餐饮废水

摘要： 针对河北省某购物中心原餐饮废水处理设施处理能力不足,出水污染物不达标等问题,在原废水处理设施基础上进行优化改造工程.设计处理能力为30 m3/d,采用预处理系统+AO-MBR一体化处理工艺.实际运行结果显示,该整改工程出水稳定,主要污染物CODCr、SS、动植物油、NH3-N和TN的平均去除率分别为95.2％、96.7％、97.8％、73.5％和78.1％,均可稳定达到《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T 31962—2015)B级标准,废水处理成本约为1.12元/m3,具有良好的综合经济效益.

摘要： 餐饮废水是一种污染严重、成分复杂的高浓度有机废水.为了降低生化处理的负荷,采用混凝沉淀工艺对餐饮废水进行预处理,利用响应面法优化混凝工艺条件.通过扫描电子显微镜(SEM)、X射线能谱(EDS)及X射线衍射(XRD)分析絮体组成结构的变化,采用三维荧光光谱对比餐饮废水处理前后有机物成分的变化,探究餐饮废水的降解机理.结果表明:在初始pH 7.75,FeCl3投加量为101.84 mg/L,搅拌及沉降时间分别为42.05 s和25.99 min的条件下,响应面法预测COD去除率为45.34％,与实测值仅相差0.02％(<2％).由SEM、EDS及XRD分析可知,混凝前原水的悬浮物表面相对平整,混凝后的沉淀物颗粒表面粗糙,且表面呈空间网状结构;混凝前后废水的絮体主要含有C、Cl、Na、O、N、P等元素;混凝后的絮体表面附着铁的氢氧化物.通过三维荧光分析可知,混凝沉淀工艺能有效地去除可溶性微生物副产物和腐殖酸类物质.

摘要： 以隔油池为基础,融入生物接触氧化工艺,设计了一体式隔油-生物滤池装置,用于处理餐饮废水.结果表明,当O区DO为3～4 mg/L,水温为20～28°C,最佳HRT为8 h,此时餐饮废水中的油脂、COD和SS去除率分别达到98.14％、91.57％和93.71％,出水优于《污水排入城镇下水道水质标准》控制项目限值B级即纳管排放标准.除此以外,装置中粗滤室对油脂的去除贡献率占整个系统中油脂总去除率的55.55％,A区对COD的去除贡献率占整个系统中COD总去除率的62.02％,对SS的去除贡献率占整个系统中SS总去除率的50.81％;该装置内填料单位COD污泥产率(以MLSS计)为0.028 g/g,低于传统工艺的污泥产率系数,污泥减量效果显著;该装置还具有脱氮除磷功能,最佳条件下,其对NH3-N、TN和TP的平均去除率分别为80.03％、67.22％和60.87％.

摘要： 对玉米秸秆处理餐饮废水厌氧发酵产沼气特性进行了初步研究.通过气相色谱测定厌氧发酵过程中乙酸 、丙酸和产气量变化情况.对不同污泥与秸秆质量比(1:1.5,1:2,1:3,1:6)和不同温度(38,40,45°C)的产气效果进行研究,结果表明,活性污泥与玉米秸秆投加质量比为1:2时,甲烷体积分数最高,为58.43％,产气效果最好.温度为40°C 时,甲烷体积分数最高,为62.73％,产气效果最好.通过最佳条件(污泥与秸秆质量比1:2,温度40°C)下的整个发酵过程可以看出,在开始阶段,甲烷气体产量逐渐上升,趋于稳定后下降,甲烷气体体积分数在发酵中期显著增长后趋于稳定.在发酵初期,乙酸和丙酸产量增长缓慢,发酵中期都显著增长,同时趋于稳定,发酵末期则逐渐下降.

摘要： 对玉米秸秆处理餐饮废水厌氧发酵产沼气特性进行了初步研究。通过气相色谱测定厌氧发酵过程中乙酸、丙酸和产气量变化情况。对不同污泥与秸秆质量比(1∶1.5,1∶2,1∶3,1∶6)和不同温度(38,40,45°C)的产气效果进行研究,结果表明,活性污泥与玉米秸秆投加质量比为1∶2时,甲烷体积分数最高,为58.43%,产气效果最好。温度为40°C时,甲烷体积分数最高,为62.73%,产气效果最好。通过最佳条件(污泥与秸秆质量比1∶2,温度40°C)下的整个发酵过程可以看出,在开始阶段,甲烷气体产量逐渐上升,趋于稳定后下降,甲烷气体体积分数在发酵中期显著增长后趋于稳定。在发酵初期,乙酸和丙酸产量增长缓慢,发酵中期都显著增长,同时趋于稳定,发酵末期则逐渐下降。

摘要： 为解决新型餐饮业普遍存在的排水规模小、浓度高、收集与处理困难、规模化处理困难等问题,研究蚕蛹缺氧-复合生物滤池-接触氧化-活性生物滤床工艺进行处理.结果表明,在进水浓度CODcr为587～1876mg/L、TN、NH3-N、TP的浓度分别为54.6～152.5mg/L、45.4～133.5mg/L、3.56～14.4mg/L的条件下,本工艺对污染物的去除率达到84.6％,91.5％,77.4％,96.3％,且活性生物滤床水力负荷在0.132m3·m-2·d-1时效果最佳.

摘要： 为考察固定三维电极法处理餐饮废水的效果,使固定三维电极法与二维电极法在相同实验条件下处理餐饮废水.单因素实验结果表明固定三维电极法对NH3-N、CODcr和SS的去除率均较高.通过正交实验,确定各影响因素对处理效果的影响顺序为:活性炭投加量>废水初始pH>电解时间>电流密度;最佳实验条件为:活性炭投加量为30 g?L-1,电流密度为50 mA?cm-2,废水初始pH为6,电解时间为40 min.在最佳实验条件下,NH3-N去除率为51.92%,CODcr去除率为81.90%,SS去除率为88.76%.%In order to investigate the treatment efficiency of restaurant wastewater by using fixed three-dimensional electrode method, restaurant wastewater is disposed under the same experimental conditions between the fixed three-dimensional electrode method and two dimensional electrode method. The single factor experimental results show that the removal rates of NH3-N, CODcrand SS are higher by using fixed three-dimensional electrode method. The priority of influential factors are confirmed by orthogonal experiment as follows: the activated carbon dosage > wastewater initial pH > electrolysis time > current density; the optimum parameters are confirmed by orthogonal experiment as follows: the activated carbon dosage 30 g?L-1, current density 50 mA?cm-2, the wastewater initial pH 6, electrolysis time 40 min. Under the optimum experimental conditions the removal rates of NH3-N, CODcrand SS are 51.92%, 81.90% and 88.76%, respectively.

摘要： 本文概括介绍了商业建筑中餐饮废水的水质特点及处理要求,并结合商业建筑中水处理工艺的特殊性,对混凝法、生物法、电化学法等一些处理工艺及工程应用实例进行了综述.

摘要： 以学校食堂餐饮废水为原料,通过发酵培养获得粘红酵母和地衣芽孢杆菌菌液,按照不同比例混合菌液制备微生物液体菌肥,在盆栽小油菜种植中检测其应用效果.利用餐饮废水发酵所得粘红酵母和地衣芽孢杆菌菌液pH为5.5 ～7.5,未检出杂菌且有效活菌数高于80亿/mL,N、P、K总养分大于4.6％,以体积比为4∶1混合施用于盆栽小油菜,其鲜重、叶绿素含量和过氧化氢酶活性与对照组相比分别提高了33.4％、34.1％和8.2％.

摘要： 某小型餐饮废水采用平流式隔油池工艺进行处理,其出水水质远不能达到GB/T 31962—2015《污水排入城镇下水道水质标准》中的A级标准.本次改扩建采用平流式隔油池-T型连通管-滤池的处理工艺.运行结果表明,各项指标的去除率均得到较大改善,BOD5由18.8%提高至73.3%,CODCr由38.0%提高至87.3%,SS由50.8%提高至84.5%,动植物油由63.5%提高至97.9%,总氮由14.2%提高至91.1%.在仅采用物理处理工艺的条件下,出水水质中除CODCr一项指标略微超标外,其余指标均达到GB/T 31962—2015中的A级标准要求.%Using horizontal flow oil separation tank to treat wastewater from a small restaurant, the effluent water quality could not meet the requirement of A level of GB/T 31962—2015 Wastewater Quality Standards for Discharge to municipal Sewers. Horizontal flow oil separation tank-T connecting pipe-filter was adopted in the project reorganization and expansion. The running results showed that, the removal of different kinds of pollutants in the effluent water were all improved significantly, the removal rates of BOD5, CODCr, SS, animal and vegetable oil, total nitrogen, were increased from 18.8%, 38.0%, 50.8%, 63.5%, and 14.2% respectively to 73.3%, 87.3%, 84.5%, 97.9% and 91.1% respectively. Treating the said kind of wastewater by physical process only, all the in﹣dexes of pollutants in the effluent water could meet the requirement of A level of GB/T 31962—2015 except for CODCr, as its concentration slightly exceeded the discharge standard.

摘要： 综述了餐饮废水的特征,介绍并对比了餐饮废水的预处理和处理两个阶段的主要处理技术,并列举了其他有效的处理技术,指出未来餐饮废水的处理方法将以集除油、集油及废水处理为一体,开发高效、低廉而又适合多种地形的新型处理工艺为主要发展方向.

摘要： 香港作为著名的“亚洲美食之都”,目前市内汇聚了逾11,000 家餐馆,雇员超过 20 万人,每天排放的污水近百万吨。由于食品制备过程中产生的废水常常和地面冲洗、餐具清洁等污水混合在一起,使得这些餐饮废水中营养物成分极其丰富,污染物成分比较复杂,大多以胶体或悬浮物状态存在,主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油脂、各类佐料、洗涤剂和蛋白质等[1]。鉴于餐饮废水中的油脂会凝结并造成城市下水道管网的堵塞和产生恶臭,餐饮废水排放前需要经过预处理,以达到污水排入城市下水道的水质标准,否则相关餐饮企业将面临超标罚款。此外,餐饮废水的污染程度随餐饮业的规模和就餐时间有很大的变化,有效、实时的水质监测将有利于废水处理设施的操作和成本控制。

摘要： 本文利用高温高压的极端环境，通过浓硫酸的强氧化作用，有效地去除了餐饮废水中的COD、NH3-N、TP，实验结果表明：浓硫酸的投加量为5ml时，在温度为122°C、压力为O．15MPa的压力蒸汽灭菌锅内蒸煮0．5h后，COD、NH3-N、TP的去除率分别为81．8l％、92．08％、96．58％。 此法去除效率高，且产生的二次污染少，具有一定的推广价值。

摘要： 介绍了采用"絮凝加药处理+SBR"工艺处理餐饮废水的工程实践.工程运行实践表明,该工艺处理效率高,抗负荷冲击能力强,运行稳定,操作灵活,出水指标可完全达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中规定的二级标准要求。

摘要： 本研究采用外压管式的PE微滤膜装置处理餐饮废水，研究了操作压差、料液流量、操作时间等操作条件对膜通量的影响，确定了最佳操作条件。结果表明，PE微滤膜对模拟餐饮废水有较好的处理效果，处理水水质达到了CJ3082-1999标准。同时，本文对膜污染的防治与清洗进行了一定探讨，结果发现采用短时脉冲反冲洗效果较好。

摘要： 综合论述了餐饮废水处理的研究现状,介绍了混凝法、电解法、生物膜法、活性污泥法几种常用的处理方法,为餐饮废水的处理提供参考.

摘要： 一体式膜生物反应器组合工艺用于处理经隔油、混凝预处理后的餐饮废水具有很好的处理效果,对COD、NH-N、TP、油、浊度、SS的平均去除效率分别达到92.52%、91.94%、94.20%、93.98%、96.60%、100%,其出水水质良好、稳定.整个系统具有很好的稳定性和抗冲击负荷能力.在一体式膜生物反应器中,活性污泥对污染物起主要作用,膜的分离对于保证稳定的出水起着关键作用,特别是即使反应器内的含油量较高,也能保证出水中较低的含油量.系统运行过程中由于膜污染膜通量缓慢下降.

摘要： 实验以北京农学院食堂废水为研究对象，对其处理后，单独作为饲料喂养小白鼠，观察记录小白鼠的体重变化，饲养3周后进行解剖分析。结果：菌体饲料作为单独食物对小白鼠没有急性毒性，而小白鼠体重表现为下降的趋势，即酵母菌体可作为动物饲料具有可行性，仍需要进一步研究饲料组成和配比以达到更好的效果。

摘要： 本研究以餐饮废水为研究对象，对比研究了微气泡气浮和传统加压溶气气浮工艺去除污染物效能，探讨了混凝预处理、工作压力、溶气回流比和水力停留时间等因素对油份去除率的影响。

摘要： 本发明公开了一种餐饮行业用的厨房废水高效除油装置，涉及厨房废水除油装置技术领域；为了提升分离效果和分离效率；具体包括底座，所述底座上安装有废水池，所述废水池包括第一池体和第二池体，所述第一池体和第二池体之间固定有同一个环形折皱层；所述第一池体通过第一安装杆安装于底座顶部，所述底座顶部外壁固定有电动伸缩缸，电动伸缩缸的输出端固定有承托架。本发明通过设置第一池体、环形折皱层和第二池体，通过控制电动伸缩缸工作，利用承托架将第二池体向上推送，达到一定高度时，污油从排油口流至排油滑道上，进而排出，达到了水油分离的目的，该方式操作简单，整个过程易于观察把控，能够快速的实现水油分离。

摘要： 本发明设计一种餐饮废水和餐饮垃圾的处理方法，处理流程包括：餐饮废水和餐饮垃圾的预处理，餐饮垃圾的粉碎，餐饮垃圾的脱水，餐饮垃圾脱水后废水处理，餐饮垃圾脱水后物质的处理；该方法能够科学、经济的对餐饮废水和餐饮垃圾进行处理，解决了环境污染的问题，并且能耗少、成本低，同时也能使餐饮废水和餐饮垃圾的有用成分得到利用。

摘要： 本发明涉及用于废水及烟气的除油装置技术领域，是一种餐饮废水油水分离装置及烟气一体化除油废水回用装置；该餐饮废水油水分离装置包括下液管和至少一个的分流管；在下液管的上部设有至少一个的安装孔，分流管的一端倾斜朝下对应固定安装在下液管的安装孔上。本发明结构合理而紧凑，使用方便，通过餐饮废水油水分离装置将餐饮废水进行油水分离，分离后的废水进入抽油烟机中吸收烟气中的油，吸收后含油废水通过油水混合物积液池再进入餐饮废水油水分离装置进行油水分离，实现餐饮废水中的油水分离，分离后的废水循环吸收烟气的目的，具有安全可靠、分离和吸收效果好的特点，方便了操作，提高了工作效率，大大降低了生产成本和环境污染。

摘要： 本发明提供了一种餐饮废水处理装置以及废水处理方法，属于废水处理技术领域。餐饮废水处理装置包括：气浮池、过滤机构和消毒池。气浮池包括池主体，池主体内包括依次连接的气泡发生装置和渣处理机构。过滤机构包括过滤主体，过滤主体内部设置有滤膜组件。消毒池与过滤机构连通，消毒池内部设置有紫外发生装置，紫外发生装置与消毒池的内壁连接。其能处理餐饮废水，且处理效果好，被处理后的废水能够符合国家对餐饮废水的要求。一种废水处理方法，利用上述的餐饮废水处理装置进行。能够达到较好的废水处理效果。

摘要： 本实用新型公开了一种餐饮废水油水分离装置及烟气一体化除油废水回用装置，包括积液池、油烟机、下液管、循环管道、水泵和油水分离装置，通过油水分离滤芯、亲水疏油滤芯和亲油疏水滤芯对废水中的油水进行很好的分离，分离后的油通过滤油器和出油管进入储油罐中，分离后的水通过出水管进入储水罐中，然后再通过循环管道和水泵对油烟进行吸收，最后再通过下液管进入积液池中，实现了对分离后的水的循环利用，不仅提高了废水的利用率，节约资源，降低了使用成本，而且可以对油烟进行很好的处理，减轻了人力物力，通过除杂结构的设置可以对废水中的杂质进行很好的处理，防止造成分离装置堵塞，延长了装置的使用寿命，提高了油水分离的效率。

摘要： 本实用新型涉及用于废水及烟气的除油装置技术领域，是一种餐饮废水油水分离装置及烟气一体化除油废水回用装置；该餐饮废水油水分离装置包括下液管和至少一个的分流管；在下液管的上部设有至少一个的安装孔，分流管的一端倾斜朝下对应固定安装在下液管的安装孔上。本实用新型结构合理而紧凑，使用方便，通过餐饮废水油水分离装置将餐饮废水进行油水分离，分离后的废水进入抽油烟机中吸收烟气中的油，吸收后含油废水通过油水混合物积液池再进入餐饮废水油水分离装置进行油水分离，实现餐饮废水中的油水分离，分离后的废水循环吸收烟气的目的，具有安全可靠、分离和吸收效果好的特点，方便了操作，提高了工作效率，大大降低了生产成本和环境污染。

摘要： 本实用新型公开了一种餐饮废水处理及油污回收一体化装置，包括座体，所述座体上设有一滤箱，所述一滤箱上设有通过转轴连接的板式输送带，所述板式输送带上设有孔洞，所述座体上设有二滤箱，所述一滤箱与二滤箱之间设有连通的管道一，所述二滤箱上设有管道四，所述管道四上设有排油阀，所述排油阀另一端通过管道连接有集油箱，所述二滤箱上设有气浮机，所述气浮机上设有管道二，所述管道二一端延伸至二滤箱内设有气浮头，本实用新型与现有技术相比优点在于：餐饮废水经板式输送带进行一级过滤分离，气浮机提高了油水分离的效率和效果，加热管使油流动性好，集气罐对废气进行过滤吸附，减少对环境的污染和人体的伤害。

摘要： 本实用新型公开了一种餐饮废水处理设备，涉及废水处理技术领域，包括底座、过滤机构和分解机构，所述底座的上方安装有倒入池，所述倒入池的底部两端并位于底座的顶端连接有支撑腿，所述倒入池的底端连接有进水管，所述进水管的输出端连接有缓料斗，所述缓料斗的底端设置有过滤箱，所述过滤箱的内部安装有过滤网，所述过滤箱的一侧内壁连接有连接管。本实用新型通过设置过滤机构，当过滤网长时间使用后，通过调节杆在调节通孔的内向上调节，此时压缩弹簧进行压缩，从而带动卡杆与连接槽进行分离，最后通过把手将过滤网从过滤箱内抽出进行清洁或更换，从而可有效保证过滤网的过滤效率和使用寿命。

摘要： 本实用新型公开了一种餐饮废水隔油除渣一体设备，属于废水处理技术领域。包括箱体，箱体内设置有摇摆龙头、收渣池、残渣桶、油水分离箱、加热器、隔渣格栅、控制箱、温度传感器、隔档、视镜、控制阀、排污口、排水口和排油口，加热器设置在控制箱的底部，控制箱内设置有温度传感器，隔档设置在油水分离箱内，排油口设置在油水分离箱的侧面，排污口和排水口设置在油水分离箱的底部，油水分离箱上还设置有视镜，箱体的一侧开设有容纳腔，容纳腔内设置有收渣池和残渣桶，残渣桶的底部设置有滚轮。通过提供一种餐饮废水隔油除渣一体设备，本设备通过设置了加热器、温度传感器统一控制启停，防止油脂在寒冷季节凝固而无法及时顺利排出。

摘要： 本实用新型适用于餐饮废水技术领域，提供了基于餐饮废水处理用油水处理设备，其特征在于：储槽底部焊接有导管，导管远离储槽的一端与环形管连通，环形管连接阀门，储槽下端连接四个支脚，储槽底部安装有驱动装置，驱动装置连接离心叶轮，储槽内壁形成有四个限位件，限位件上端连接承重架，承重架上安装有滤网组；驱动装置包括减速机、电机，减速机安装于储槽底部，减速机的低速轴连接离心叶轮，减速机的高速轴连接电机的输出轴，电机与外部控制器电连接，关于实施本实用新型的有益技术效果为：通过各机构的相互配合，解决了餐饮废水中的溶液、油脂、固体物质需要分离的问题。