食疗药膳

摘要： 目的 分析在儿童脾胃调理中运用中医食疗药膳的应用效果观察.方法 研究时间选择为2019年7月～2021年3月在本院接受脾胃调理的患儿(共70例),根据随机数字法,将所有患儿分为观察组(35例,实施中医食疗药膳调理),对照组(35例,实施常规治疗),然后对两组患儿的证候积分和食欲评分进行比较评估.结果 观察组患儿的证候积分低于对照组,但其食欲情况高于对照组,两组数据之间的差异性,具有统计学意义(P<0.05).结论 对接受脾胃调理的患儿来说,通过中医食疗药膳进行调理,能够充分改善患儿的证候积分情况,缓解患儿的食欲不振,对患儿的预后有很好的保障.

摘要： 心脏是人体中最重要的器官之一,也是人体中劳苦功高之脏腑。现向大家简单介绍几款材料易得、制作简便、效果颇佳的养心安神、保护心脏药膳,供读者选用。鸡肉番茄养心菜配方:鸡胸肉150克,番茄1个,养心菜(又名费菜、景天三七、土三七)100克,姜、葱、蒜、盐等各适量。做法:鸡胸肉洗净切丝,番茄切条。

摘要： 以食疗药膳课程为例,探索在教学方式和目标、内容等方面的调整,并做出相应的课程改革,以适应创新创业型社会人才培养需求的模式.

摘要： 此文对乳癖的中医病因病机进行分析,认为中医药膳防治乳腺增生病,当以五脏为中心、以阴阳平衡为总则、以五行学说为重要理论指导、以辨证施膳为核心原则;因患者"喜于食,厌于医"的心理,辨证施膳以疏肝解郁、化痰散结和培补肝肾、调摄冲任之法对其进行治疗;并在运用药食同源之原料时注重药膳配伍和饮食宜忌,以助患者病情康复.

摘要： 抑郁症是一种常见的心境障碍,严重影响患者的身心健康.本文以抑郁症为研究对象,通过分析中医体质种类与抑郁症病因病机的相关性,基于患者的中医体质提出了治疗抑郁症患者药膳食疗方的选方原则,并列举了适合不同体质抑郁症患者的食疗方,为促进我国中医食疗药膳的研究与发展提供思路与方法,以及为寻求抑郁症的有效治疗方法提供理论参考.

摘要： "春夏养阳,秋冬养阴"选自《素问·四气调神大论》,笔者认为这句话强调了调养阳气的重要性,在生活中,中医食疗正是调养阳气的一大重要手段,由于现代科学技术的飞速发展,为食疗药膳产品的开发研究带来了生机和商机.同时因为药膳食品能防病治病、增强体质、丰富饮食品种,得到了人们的普遍青睐.

摘要： 肺为“人之气本”,其既主呼吸之气,又主一身之气,与人体气的生成和运行关系密切,为体内外清气、浊气交换的通道,可辅助主血脉的心脏行血而贯通血脉。“肺为娇脏”,最为怕冷,开窍于鼻,外合皮毛,肺脉又起于中焦胃腑。因此秋末冬初天凉气寒,无论是受冻受凉,还是饮食生冷,都很容易伤肺,引起感冒、咳嗽、气喘等疾病。以下从生活起居养生、食疗药膳养生、中医适宜技术养生等方面,介绍秋末冬初养肺的保健方法。

摘要： 在中医学中,中医药膳食疗是重要组成部分,是经过数千年对中医不断探索、积累,而形成的饮食与医疗结合型独特学科,是中华民族先辈遗留下来的历史文化宝藏.随着近年来中医发展方式变革,中医药膳食疗获得了更好的发展,并在临床医学和营养保健方面获得了更好的应用.同时随着人们对中医药膳食疗经验总结,以及市场对其认可度提升,其发展前景更加广阔.本次研究主要围绕中医药膳食疗的应用和发展前景进行探讨,以期为更多相关研究人员提供帮助.

摘要： 目的 探讨中医食疗药膳干预对肺肾气虚型喘证营养不良患者机体营养状态的影响.方法 本研究对象为在齐齐哈尔市第一医院2019年3月——2020年6月就诊的肺肾气虚型喘证患者100例,采取抽签分组方法分为观察组50例以及对照组50例,给予食疗药膳治疗与常规饮食治疗,观察8周,分析并对比两组各项指标.结果 观察组BMI指数(20.60±0.47)kg/m2、上臂中点围(26.90±0.46)cm、上臂肌围指标(22.80±0.57)cm与对照组相比具有显著差异(P<0.05).观察组肱三头肌皮褶厚度(1.38±0.16)cm与对照组(1.01±0.01)cm相比具有差异(P<0.05).观察组总有效率98.00％高于对照组(P<0.05).结论 对肺肾气虚型喘证患者实施食疗药膳治疗,可以有效改善患者的BMI指数及上臂中点围、上臂肌围、肱三头肌皮褶厚度,提高患者的治疗有效率.

摘要： 揆诸中医在域外的传播,《黄帝内经》《神农本草经》《金匮要略》《本草纲目》等中医经典专著,不仅被翻译成本国文字,影响巨大,并结合本国的医学、民俗、演变成相对独立本土化的医学,如朝鲜的《东医宝鉴》,日本的《汉方医学》等.中医食疗药膳同样在学习借鉴时结合了本国的民风食俗予以应用.

摘要： 先兆产是妊娠期女性常见病,威胁孕妇及胎儿的健康.目前中西医结合治疗效果显著,确有口味难以下咽的缺点.中医食疗药膳具有明显改善中西医的不足,又有很好的治疗作用,为临床应用提供很好的契机.

摘要： 从食疗药膳养生保健进行了研究,认为通过中医养生保健有较好的延缓衰老、降低围绝经期综合征的发病率、减少或消除围绝经期综合征的症状之功,且未见副作用。

摘要： 驴肉,为马科动物驴的肉.中医认为,本品性味甘、酸、平,有补血、益气之功,适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等.《千金·食治》言其"主风狂,愁忧不乐,能安心气".《日华子本草》言其"解心烦,止风狂,酿酒治一切风".现介绍几则驴肉食疗药膳方,供选用.

摘要： 以中医理论为指导，传统食疗在新时代变革发展出来的药膳，是疗疾、防病、保健、养生的瑰宝，是中医药的重要内容之一。药膳在市场经济中生产化、商品化，是社会大众的健康需要又是其发展普及的必然趋势，食疗方、药膳方可制作成具有中医药特色的药膳养生食品:糕点、糖果、饮料、药酒、调味料、汤包等，药膳将发挥中医药以食养生保健的优势，打破西方维生素一统天下。

摘要： 慢阻肺是一种严重危害人类健康和生命的常见病、多发病,慢阻肺的诊疗思路从单一的控制急性炎症症状转变到促进患者肺功能的整体恢复和提高其生存质量的肺康复训练上,以期改善患者的运动耐量、改善与健康相关的生活质量.中医在慢阻肺的康复治疗方面积累了大量的经验,在减少发作、缓解症状等方面具有独特的优势.本文从中药汤膏、经络穴位、食疗药膳、功能心理锻炼四个方面归纳总结了慢阻肺中医康复四法,促进中医肺康复疗法在国内和国际的推广和应用,使更多的COPD患者从中受益.

摘要： 傣族民间药膳对慢性肝炎病有辅助治疗作用.文章主要介绍几种傣族民间药膳, 叶下珠、绞股蓝和绿茶方，排毒保肝茶、蛇舌甘草茶、猪肝粥、茯苓粥、猪肚大蒜粥、南五味子粥、绿谷米粥、佛手蜂蜜粥的配方、疗法与功效。如能坚持服用,加之合理的营养能促进肝细胞修复与再生,从而改善肝功能.

摘要： 本文介绍了翠珠鹿茸熊肘、鹿茸炖鸡、鹿茸炖羊肾、鹿茸蛋等50余道鹿茸食疗药膳的用料、制作方法、操作技术、保健功效。

摘要： 畲族医药源于实践,以食平疴是畲族群众用药专长.本文介绍了福建畲族特色的药膳食疗养生,并展望了畲族药膳食疗的发展前景.rn 中医药膳食疗秉承中国文化传统的中庸思想，强调以人为本，“阴平阳秘，精神乃治”。藏气法时论篇第二十二，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，的食养准则。畲族医药源于实践，其独特的疾病观、治疗方法，应用青草药于食物疗法更具特色，畲族群众将药物和食物有机地结合在一起，且结合的方式多种多样，在“治未病、食疗、食养”等问题上，突出强调“预防补益同重”的思想。rn 畲族民间药膳、食疗方己在畲族群众中应用了千百年，当地综合性医院、中医院及基层卫生院可引入药膳食疗，作为防病治病一个重要手段；酒楼、餐馆、宾馆也可炖煮药膳食疗，作为一道靓丽的民族风景线。此外，发掘、继承畲族药膳食疗如何保留“原滋、原味、原形、原色”特色药膳更显刻不容缓，应更加充分发挥畲族民间药膳食疗的养生保健、防病治病作用，使其更好地为民众服务。

摘要： 本文对中国传统中草药沙苑子的植物形态及分布,历代本草利用,化学成分,药理、毒理作用和保健药膳进行了综述。

摘要： 本发明公开了一种五脏同调药膳食疗降血糖养生餐，该养生餐由以下成分的原料制成：燕麦、辅料A、半夏、茯苓、小分子辅料B、益智仁、小分子辅料C、吴茱萸、胡桃肉、小分子辅料D、山药、小分子辅料E和小分子辅料F。本发明通过设置有一系列的结构，本养生餐以燕麦为主料，黑苦荞、黑藜麦、小麦胚芽、抗性糊精、山药、枇杷叶、桑叶等具有良好的降血糖功效，苏叶、贝母、小茴香、山药、黑藜麦具有促消化、吸收的功效，在养生餐中添加药食同源小分子辅料，其辅料根据药食同源目录多样化，使传统的单一性食物变成多元素搭配的综合性养生食品，利于健康养生需求，根据药食同源搭配，能增加养生餐的营养成分，起到很好的食疗保健作用，易吸收。

摘要： 本发明提供一种用于冠心病的药膳食疗产品组合物，由以下重量份的原料制备而成：薤白1～15份，紫苏子1～10份，酸枣仁1～20份，山楂1～20份，沙棘1～15份，桃仁1～15份，覆盆子1～20份，代代花1～20份，白首乌1～15份，高良姜1～15份，竹叶黄酮0.5～5份，壳寡糖0.1～1.5份，低聚甘露糖0.1～5份。以及，提供上述用于冠心病的药膳食疗产品组合物的制备方法。所述用于冠心病的药膳食疗产品组合物全部采用食品级原料，安全有效，生产成本低，预防效果可靠。网络药理分析发现本品中很多成分可以有效的防治冠心病心绞痛引起的相关症状，是一款主成分清晰，靶点明确的精准药膳产品。

摘要： 本发明提供一种用于高血压病的药膳食疗组合物，由以下重量份的原料制备而成：玫瑰茄1～15份，神仙草1～10份，火麻仁1～15份，决明子1～15份，野葛根1～20份，昆布1～20份，莱菔子1～15份，马齿苋1～20份，余甘子1～20份，山楂1～20份，玉米须1～20份，γ‑氨基丁酸0.1‑1.0份，叶酸0.1‑1份，低聚木糖0.1～3份，壳聚糖0.1～3份。以及，提供上述用于高血压病的药膳食疗组合物的制备方法。所述用于高血压病的药膳食疗组合物疗效明确、作用靶点和药理效应清晰、原料来源广、成本低、制备方法简单、患者依从性高等特点，可用于防治高血压病、预防中风，适用人群为高血压前期及高血压病患者。

摘要： 本发明提供一种用于2型糖尿病的药膳食疗组合物，由以下重量份的原料制备而成：辣木叶1～15份，玫瑰茄1～10份，桑叶1～15份，淮山1～30份，黄精1～15份，玉竹1～12份，野葛根1～15份，小蓟1～12份，余甘子1～20份，神仙草1～10份，芫荽1～12份，牛蒡根1～15份，乌梅1～12份，肉桂1～6份，松花粉1～10份，壳寡糖0.1～1份。以及，提供上述用于2型糖尿病的药膳食疗组合物的制备方法。所述用于2型糖尿病的药膳食疗组合物疗效明确、作用靶点和药理效应清晰、原料来源广、成本低、制备方法简单，可化浊降糖、健脾养胰，防治高血糖及2型糖尿病。

摘要： 本发明提供一种防治抑郁症的药膳食疗产品组合物，由以下重量份的原料制备而成：人参1～3份，紫苏1～15份，百合1～20份，槐米1～12份，芫荽1～15份，甘草1～15份，陈皮1～15份，佛手1～15份，代代花1～15份，黑胡椒1～10份，丁香1～5份，壳寡糖0.1～3份，低聚甘露糖0.3～5份。以及，提供上述防治抑郁症的药膳食疗产品组合物的制备方法。所述防治抑郁症的药膳食疗产品组合物全部采用食品级原料，安全有效，生产成本低，预防效果可靠。网络药理分析证明所述防治抑郁症的药膳食疗产品组合物可通过调节神经递质，抗炎，刺激神经营养因子的神经细胞保护作用，以及调节菌群多靶点治疗抑郁症。

摘要： 本发明提供一种用于高脂血和脂肪肝的药膳食疗产品组合物，由以下重量份的原料制备而成：沙棘叶1～15份，辣木叶1～20份，菊苣1～15份，余甘子1～20份，马齿苋1～20份，决明子1～20份，野葛根1～15份，紫苏子1～15份，火麻仁1～20份，昆布1～16份，荷叶1～15份，壳寡糖0.1～3份，低聚木糖0.5～5份。以及，提供上述用于高脂血和脂肪肝的药膳食疗产品组合物的制备方法。所述用于高脂血和脂肪肝的药膳食疗产品组合物疗效明确、作用靶点和药理效应清晰、原料来源广、成本低、制备方法简单，患者依从性高等特点，可以有效防治高血脂和缓解其引起的相关症状。

摘要： 本发明提供一种防治高尿酸血症和痛风的药膳食疗组合物，由以下重量份的原料制备而成：菊苣1～15份，神仙草1～15份，余甘子1～20份，槐米1～15份，野葛根1～20份，紫苏1～15份，野菊花1～10份，桑叶1～15份，乌梅1～15份，茯苓1～20份，百合1～20份，叶酸0.1～1份，壳寡糖0.1～1.5份，低聚木糖0.5～5份。以及，提供上述防治高尿酸血症和痛风的药膳食疗组合物的制备方法。所述防治高尿酸血症和痛风的药膳食疗组合物疗效明确、作用靶点和药理效应清晰、原料来源广、成本低、制备方法简单，可以多成分、多靶点、多途径、多角度干预痛风与高尿血酸症各个环节，协同防治这种慢性疾病。

摘要： 本实用新型公开了一种药膳食疗产品包装结构，包括盒盖、盒体、固定架和手提袋，所述盒体的上端设有盒盖，所述盒体的两侧安装有固定架，所述固定架与盒体之间固定连接，所述固定架上设有手提袋，所述盒体的一侧设有加热盒和瓶体，所述瓶体嵌合于加热盒内，所述加热盒的侧端安装有卡座，所述卡座上设有餐具，所述盒体的另一侧设有第一放置盒、第二放置盒和第三放置盒，所述第一放置盒位于盒体的顶部，所述第二放置盒和第三放置盒依次位于第一放置盒的底部。该药膳食疗产品包装结构环保卫生，可以循环食用，减少药膳的浪费，还可以加热冷却的药膳，同时储存空间较大，可以放置所需的物品，在使用时较为方便。

摘要： 一种药膳食疗产品包装结构，本实用新型涉及食品包装技术领域，一号包装盒体为无顶面中空结构，一号包装盒盖的后侧通过合页与一号包装盒体旋转连接，一号包装盒盖的前侧通过锁扣与一号包装盒体固定连接，一号包装盒体的右侧壁上贯通开设有一号槽口；滑轨固定在一号包装盒体的内侧壁的左侧上，滑轨与滑块滑动设置；二号包装盒体的外侧壁的左侧与滑块固定连接，二号包装盒体的后侧通过合页与二号包装盒盖旋转连接，二号包装盒体的前侧通过锁扣与二号包装盒盖固定连接，药膳食疗产品放置在二号包装盒体的内部；连接块与二号包装盒体的外侧壁的右侧固定连接，连接块活动穿设于一号槽口的内部，可以将药膳固定牢固，防止因为磕碰、摇晃造成的损坏。

摘要： 一种食疗药膳研磨混合机，包括底座，所述底座上端设有混合筒，混合筒上端设有研磨箱，所述研磨箱一侧设有可转动的曲柄，所述研磨箱内安装有研磨轮，所述曲柄转动时可构成研磨轮往复圆周摆动且又能向下往复施压的结构；混合筒内壁设有可转动的传动轴，所述传动轴下端设有多个搅拌杆，所述传动轴转动时可构成多个搅拌杆边上下往复移动边公转边同步向内侧合拢或向外侧扩散的结构；所述混合筒下端设有可转动的第一接料盘，所述第一接料盘内壁设有两个对称分布的接料筒，所述第一接料盘转动时可构成接料筒边间歇性圆周转动边间歇性打开的结构；可对食材成批量的等分、盛装打包，提高生产效率。