食用器官
食用器官的相关文献在1994年到2022年内共计72篇,主要集中在园艺、农作物、农业经济
等领域,其中期刊论文70篇、会议论文2篇、专利文献39995篇;相关期刊45种,包括长江蔬菜、吉林蔬菜、上海蔬菜等;
相关会议2种,包括第六届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会、中国园艺学会成立70周年纪念暨学术讨论会等;食用器官的相关文献由134位作者贡献,包括关佩聪、何永梅、刁英等。
食用器官—发文量
专利文献>
论文:39995篇
占比:99.82%
总计:40067篇
食用器官
-研究学者
- 关佩聪
- 何永梅
- 刁英
- 刘厚诚
- 刘春芝
- 刘艳平
- 孙芳芳
- 尹渝来
- 张合龙
- 徐兆生
- 曹华
- 朱晓峰
- 游永宁
- 王凯
- 章忠梅
- 罗冠英
- 胡中立
- 谢丙炎
- 贾雪莉
- 陈虎根
- 顾丽
- 鲍忠洲
- 丁亚玲
- 万志强
- 严兴蓉
- 任广湛
- 何伟明
- 何国兰
- 佟志强
- 俞永和
- 冯敏
- 刘义满
- 刘亚亚
- 刘奥伟
- 刘庞源
- 刘志刚
- 刘文辉
- 刘春艳
- 刘永
- 刘永红
- 刘红英
- 刘莉莉
- 南炳东
- 吕晨晨
- 吴东根
- 吴明
- 周国锋
- 唐忠厚
- 唐高霞
- 姚学竹
-
-
徐涛;
武长见;
彭春雨;
聂力保;
牛靖琅
-
-
摘要:
菜薹(菜心)为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,以花茎和薹叶为主要食用器官,其柔嫩多汁,风味独特,被誉为“蔬菜之冠”。近年来,随着栽培技术的不断改良,菜心在湖南、江西、山东、浙江、福建、北京、上海等地种植面积也不断扩大,成为市民餐桌上的新宠。
-
-
孙中伟;
朱艳龙;
吕晨晨
-
-
摘要:
育苗是洋葱种植的关键。洋葱育苗既要防止定植时葱苗过大,造成第2年分球率高、早期抽薹,又要培育壮苗,以利提高产量。从育苗时间、播种方式等方面对黄淮海地区育苗技术进行了详细介绍。洋葱,别名葱头、圆葱、皮牙子,为百合科葱属二年生草本植物,以肉质鳞片和鳞芽构成的鳞茎为食用器官。洋葱有祛痰利尿、健胃润肠、解毒杀虫的功效,可提高胃肠道张力。
-
-
尚庆茂;
张伟丽
-
-
摘要:
近年来,葱蒜类蔬菜集约化育苗取得显著进展。本文介绍了葱蒜类蔬菜集约化育苗技术要点,并针对葱蒜类蔬菜苗期根系生长发育慢、根量小等问题,提出了相应促根措施。葱蒜类蔬菜是百合科(Liliaceae)葱属(Allium)中以嫩叶、假茎、鳞茎、花薹为食用器官的草本植物,包括大蒜(A.sativum L.)、葱(A.fistulosum L.)、韭菜(A.tuberosum Rottl.ex Spr.)、洋葱(A.cepa L.)、韭葱(A.porrum L.)、细香葱(A.schoenoprasum L.)、胡葱(A.ascalonicum L.)和薤(A.chinensis G.Don),多具辛辣味,有杀菌消炎、增进食欲的作用.
-
-
徐其领
-
-
摘要:
菠菜是藜科一年生草本植物,起源于亚洲西部的伊朗地区,有2000多年的栽培历史,唐朝时期从尼泊尔作为贡品传入中国。菠菜对土壤的要求不苛刻,栽培技术也比较简单,在我国大部分地区都有栽培。菠菜以鲜嫩的茎叶为食用器官,可鲜食也可加工。菠菜中含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B_(6)、叶酸、铁元素和钾元素的优质来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定,对人体健康非常有利。
-
-
曹华;
时祥云;
王红霞;
刘奥伟
-
-
摘要:
胡萝卜(Daucus carota L. var. sativa D C.)是伞形花科胡萝卜属,两年生草本植物,以肉质根为食用器官,原产于亚洲西部,栽培历史已达2000多年,于13世纪末经伊朗传入中国,在南北方均有栽培,尤其在中国的广大北方地区,由于其栽培方法相对简单、病虫害少、适应性强、耐贮藏而大面积栽培。
-
-
浩立军;
南炳东;
秦一统;
刘亚亚;
李欣;
冯敏
-
-
摘要:
籽用南瓜是以种子作为主要食用器官或加工对象的南瓜类总称,营养价值丰富,具有重要的食用和药用价值,是我国传统优势特色产业之一,年种植面积在30万hm2左右,年种子需求量在1800~2200 t。全国籽用南瓜良种生产繁育主要在海南省三亚、陵水,甘肃省酒泉、张掖等以灌溉农业为主的地区。籽用南瓜根系发达,具有耐旱怕涝等特点,陇东地区位于甘肃省最东部,属大陆性气候,主要是依靠天然降水的雨养旱作农业区,总体呈干旱、温和、光照时间长的特点,具备生产籽用南瓜良种的适宜气候和土壤,也是籽用南瓜主要产区之一。
-
-
-
-
-
王同军
-
-
摘要:
细香葱,别名香葱、冻葱、冬葱,为百合科葱属二年生或多年生草本植物,主要食用器官为嫩叶和假茎,产品柔嫩,可鲜食或速冻用于做汤。细香葱的各种维生素及大多数无机盐、微量元素含量均高于大葱,尤其是胡萝卜素,含量是大葱的14倍;鳞茎含有较多挥发油,其主要成分是蒜素、二烯丙基硫醚等;糖分包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低聚糖,也有少量淀粉,其脂肪油中含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸等,由于其营养丰富,具浓烈的特殊气味。