食品营养与检测
食品营养与检测的相关文献在2008年到2022年内共计134篇,主要集中在教育、轻工业、手工业、预防医学、卫生学
等领域,其中期刊论文97篇、专利文献1239497篇;相关期刊69种,包括职业、中国电力教育、职业教育研究等;
食品营养与检测的相关文献由284位作者贡献,包括刘姣姣、康乐、杨萌等。
食品营养与检测—发文量
专利文献>
论文:1239497篇
占比:99.99%
总计:1239594篇
食品营养与检测
-研究学者
- 刘姣姣
- 康乐
- 杨萌
- 王正云
- 刘靖
- 孙强
- 展跃平
- 战旭梅
- 李兴霞
- 王淑艳
- 蔡智军
- 付晶晶
- 刘利军
- 刘深勇
- 刘艳芳
- 刘陶然
- 单林
- 卢建国
- 吴槟
- 吴蔚书
- 姜黎
- 孙国勇
- 孙洁心
- 左映平
- 张德欣
- 张榕欣
- 张艳平
- 曲爱玲
- 曹思思
- 李俐鑫
- 李芳良
- 梁卓然
- 汪一波
- 沈丽
- 牛红云
- 王一亭
- 王芳
- 缪金伟
- 罗红霞
- 翟硕莉
- 裴爱田
- 谢亮
- 逯家富
- 郑韵芳
- 郭丹
- 郭斌
- 陈芳梅
- 雷娟娟
- 韦汉昌
- 马长路
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李方桥;
罗莉;
谭爱华;
喻敏
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摘要:
为进一步落实1+X证书制度,将1+X证书内容有机融入到专业人才培养方案中。文章以食品营养与检测专业为例,就1+X证书制度下如何实现书证融通展开探索,分别从人才培养模式、“课证融合”课程体系、三教改革、“课赛证”融合等方面探讨了书证融通路径。通过高职食品营养检测专业与粮农食品安全评价中级证书的书证融通实践,发现师资队伍建设成效显著,学生技能水平不断提高,大大提升了食品营养与检测专业的复合型人才培养能力。
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段琼;
朱克永;
胡继红
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摘要:
根据当前食品营养与检测专业学生就业工作领域要求,利用自主录制课程微视频资源,基于以项目化为导向的教学理念,对《仪器分析》课程模式进行优化,从教学内容、教学方法、教学手段和评价体系四个方面进行项目化教学改革,为学生进入工作岗位后迅速适应角色,胜任工作奠定基础。
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王一亭
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摘要:
当下培养学生的自主学习能力成为越来越多的学校培养学生的基本要求之一.自主学习模式的特征及影响因素,在一定程度上决定了自主学习模式的教学策略.江西工业职业技术学院食品营养与检测专业的实践技能型课程较多,自主学习模式值得探索与研究.从教育教学中出现的一些问题出发,阐述了培养学生自主学习能力的现状与必要性.
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王一亭
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摘要:
当下培养学生的自主学习能力成为越来越多的学校培养学生的基本要求之一。自主学习模式的特征及影响因素,在一定程度上决定了自主学习模式的教学策略。江西工业职业技术学院食品营养与检测专业的实践技能型课程较多,自主学习模式值得探索与研究。从教育教学中出现的一些问题出发,阐述了培养学生自主学习能力的现状与必要性。
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李菲;
戴丽蓉;
黄娜
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摘要:
随着教育改革的不断深入,现如今我国社会多元化的发展使得各行业对于人才的需求和要求也不断提高,而高职院校在这一背景下也开设了食品营养与检测专业课程,再结合产教融合这一教学背景,其目的是为了向社会源源不断地输送综合应用型人才.本文从产教融合概念简述、高职院校产教融合的发展现状分析、在产教融合背景下高职食品营养与检测专业课的教学策略分析以及专业课程体系建设与发展的保障这几个方面展开讨论,并对产教融合背景下高职食品营养与检测专业人才培养探索与实践提出个人的见解.
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