食品法典委员会

摘要： 随着当前国民消费水平的日益提高,食品原料的安全越来越多地受到社会重视,故对各种农药最高生物残留量和限量的标准也日益严格,如联合国食品法典委员会对各种食品原料中的农药最高残留量作出了严格的限定。食品中菊酯类农药的残留会对人体造成很多伤害。

摘要： 作为普通高等教育“十三五”教材的《食品安全法律法规与标准》是由江南大学食品学院钱和教授主编、化学工业出版社于2019年出版的一本教材。现已更新至第二版。全书共分为四篇九章:第一篇食品安全法律法规与标准基础知识包含第一章食品安全基础标准,主要讲述了标准与标准化、标准分类与标准体系、标准的结构与编写、标准的制定、我国标准及标准化的管理和食品安全标准基础知识;第二篇国际食品法规与标准包含第二章世界贸易组织(WTO)及其法规和标准、第三章世界卫生组织、联合国粮农组织和食品法典委员会、第四章国际标准化组织,主要讲述了世界贸易组织简介、WTO协议分类和总体框架结构、WTO的技术法规与标准、世界卫生组织简介、联合国粮农组织简介、食品法典委员会简介、食品法典概述、ISO标准的制定、与食品安全紧密相关的ISO标准;第三篇发达国家/地区食品安全法律法规与标准,包括第五章美国食品安全法律法规概论、第六章欧盟食品安全法律法规与标准、第七章日本食品安全法律法规与标准,主要讲述了美国、欧盟和日本的食品安全法律法规体系的发展、现状、简介和实际执行情况(含案例);第四篇中国食品安全法律法规与标准包含第八章中国食品安全法律法规体系、第九章中国食品安全标准体系,主要讲述了中国食品安全法律法规的起源与发展、中国现行食品安全法律法规体系、中国食品安全监管机构与职能以及中国食品安全标准体系的发展与内容介绍。

摘要： HACCP是指Hazard Analysic and Critical Control Point（即危害分析与关键控制点）的首字母缩写，是一个为国际认可的和保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。它产生于20世纪60年代的美国宇航食品生产企业，后被联合国食品法典委员会采纳并向全球推广。

摘要： 日本是我国蜂蜜出口主销市场，2018年2月27日，日本关税率表的国内分类例规进行部分修订，其中，“天然蜂蜜”的定义更改为遵循食品法典委员会的内容，并执行于4月1日开始申报的货物。

摘要： 近年来,转基因食品的相关问题备受争议。3月7日,农业部副部长《中国战略新兴产业》杂志总顾问张桃林在两会记者会上从技术和监管两个方面阐释了转基因技术的安全性是可控且有保证的,国家将继续积极稳妥地发展转基因技术。从技术层面来讲,张桃林介绍,转基因技术是现代生物科技前沿技术。

摘要： 看着市场上让人眼花缭乱的奶粉品牌,论坛及微信里不断更新的奶粉选购经验以及奶粉营养分析报告,家长们很容易被信息裹挟着选择奶粉。其实,很多家长选购奶粉的方式是缺乏理性思考、有待商榷的。爸爸妈妈们应该知道,母乳是最适合婴儿的食物,婴幼儿配方奶粉始终是在模仿母乳,但从未能超越母乳。

摘要： 中国是畜禽类食品消费和进出口贸易的大国。据商务部统计,2015年上半年我国出口鸡肉及其制品数量为183 103.7 t,金额为64 104.5万美元,鸡肉类产品贸易发展迅速。2015年我国全年肉类总产量8 625万t,其中禽肉产量1 826万t,比上一年增长4.3%;禽蛋产量2 999万t,比上一年增长3.6%。

摘要： 由联合国粮农组织和世界卫生组织在1963年创建的“食品法典委员会”在日内瓦举行第四十届会议，与会成员考虑通过一系列新的国际食品标准，以保护消费者健康并促进开展公平的食品贸易。粮农组织与世卫组织发表媒体通报称，来自120多个国家的600多名代表此次齐聚日内瓦，参加“食品法典委员会”第四十届会议，将对50项国际食品安全标准以及30多项新的工作建议进行讨论，并对现行法典的文本进行更新。

摘要： 目前,联合国粮农组织（FAO）对香蕉出口的要求为蕉指长度达到14 cm,但这一标准有望被改变。一旦改变,印度的多个香蕉品种将很快进入欧洲和美国市场。今年9月,印度农产品和加工食品出口发展局（APEDA）将努力说服联合国粮农组织食品法典委员会改变标准,以便印度小型香蕉得以出口。

摘要： 食源性危害在世界范围内都很普遍,严重威胁广大民众的生命与财产安全。因此,我国应加强对食品安全的检测。本文主要探讨食源性危害与食品安全检测,以供相关人士加以借鉴。随着经济全球化与国际食品商贸的飞速发展,促进了我国食品经济的不断发展。然而,我国食品经济在发展过程中,出现了较为严重的食品安全问题,严重危害了我国人民的生命安全。因此,我国应加大食品安全检测的力度。

摘要： 作为影响国际农产品贸易的主要技术性贸易措施和市场准人门槛，农药最大限量标准备受重视，世界上许多国家和重要国际组织均制定了自己的农药最大残留限量标准。本文介绍了中国、食品法典委员会和欧盟梨果农药最大残留限量,并将三者进行了比较.

摘要： FAO/WHO食品法典委员会(CAC)食品卫生法典专业委员会(CCFH)第35次会议(美国奥兰多，2003.1.27-2.1)讨论通过了对CAC/RCP1-1969 Rev.3[1997]，Amd.1999的附录《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则(Hazard Analysis and Critical Control Point(HACCP)System and Guidelines for Its Application)》的修改。会议决定将修改稿作为CAC食品法典修订的第8步，供CAC第26次大会讨论审定采纳，作为HACCP最新法典文本发布使用。CAC CCFH第35次会议建议将上述国际推荐食品卫生通则的相关附录更名为《HACCP体系应用准则(DRAFT REVISED GUIDELINES FOR THE APPLICATION OF TI-IE HACCP SYS-TEM) 》(简称《HACCP建议准则》)。CAC第26次大会于2003.6.28-7.7在意大利罗马举行，会议通过了包括上述建议准则在内的59个法典标准和相关文本。HACCP建议准则的英文文本见附录。该文本对现有文本对导言(Introduction)部分和应用(Application)部分作了修改。

摘要： 本发明提供一种基于信誉与委员会背书机制的权威证明共识方法及系统，所述区块链网络中由普通节点、记账节点、认证节点和监管节点组成；记账节点根据信誉排名从认证节点中选出，记账节点收集并验证普通节点发送来交易信息，将验证通过的交易加入生成的新区块；在新区块验证通过后，随机从监管节点中选出若干个节点组成委员会在提交的区块上签名进行背书；记账节点必须收集到足够的监管节点背书，才能把相关信息加入生成的新区块内。通过信誉度排名自动选择和激励记账节点，本发明可以减轻区块链网络的计算压力和延迟率，提高区块链网络的吞吐量；通过引入委员会背书机制解决监管问题。本发明为联盟区块链和私有区块链提供低成本高性能的技术方案。

摘要： 具有自动国际电工委员会（IEC）地址生成的输入/输出（I/O）绑定。一种方法包括由至少一个处理器（210）针对RTU（102）将IEC地址（340）自动分配（520）到I/O绑定变量（325）。这包括识别（510）I/O绑定变量的类型（330）以及基于所识别的类型来识别（535）I/O绑定变量的尺寸。该尺寸表示要被用来将I/O绑定变量存储在RTU的至少一个存储器中的存储器位置（410）的数目。这还包括：响应于基于所识别的尺寸来确定（540）该至少一个存储器（400‑401）包含存储I/O绑定变量的自由空间（455），将识别该自由空间的IEC地址分配（550）到I/O绑定变量。

摘要： 本发明公开了一种基于多级委员会共识的科技数据确权与追踪保护的方法，所方法包括以下步骤，每个科研人员、研究机构等均可申请加入联盟链，在检查满足准入条件后，即可加入联盟链，同时生成一对公私钥；数据发布确权，联盟链系统中的用户，在想要发布数据时成为数据方，并从系统中获得一个唯一的且与即将发布数据相关的追溯码Cid；数据跟踪记录，数据在使用时需要对其生命周期进行记录；数据追踪，将汇总查询到的数据结果发送给需要做数据追踪的用户。本发明有益效果在于，解决科技大数据在数据交易过程中产生的数据侵权问题。该方法采用双链联盟链构建科技大数据的追踪保护与确权系统，通过联盟链的去中心化和去信任的方式维护一个可靠的分布式数据库。将数据视为目标对象，记录关于数据的所有行为，实现对数据的追踪保护和可信确权。

摘要： 本发明公开了一种基于小规模委员会的区块链出块方法及PoS协议确认方法，所述区块链出块方法包括：参与者节点生成公私钥对，并广播公钥；进入第i轮时，各委员会节点基于私钥生成主链中特定区块的投票，并广播，以使参与者节点基于委员会节点公钥，获取投票中的合法投票，并将合法投票存储于本地的投票列表；领导者节点检查本地的投票列表，基于未与主链冲突的投票生成区块B，并广播；各参与者节点通过检查所述区块B是否为有效区块，得到更新后的当前视图，以获取参与者节点的第i轮出块结果。除每轮结束后的确认外，本协议采用辅助确认的方法，定期对长期未确认的区块链进行确认。本发明避免了平衡攻击，加速了PoS区块链协议确认速度。

摘要： 本申请公开了一种双委员会共识方法及装置，应用于目标联盟链，获取目标联盟链中的各个节点，在各个节点中选取第一委员会节点和第二委员会节点，第一委员会中的主节点向从节点广播预准备消息，使从节点反馈准备消息给主节点，主节点再向从节点和第二委员会发送提交消息，从节点接收到提交消息后向主节点进行反馈，使主节点广播同步消息，第二委员会接收到提交消息后，第二委员会中的主节点向从节点发送预准备消息，以使从节点反馈准备消息给主节点，主节点再向从节点和第一委员会节点广播提交消息，从节点接收到提交消息后向主节点进行反馈，以使主节点广播同步消息，上述共识过程中，减少了共识的节点数和通信开销，提高了共识效率。

摘要： 本申请公开了一种异步网络的动态委员会秘密分享更新方法及装置，其中，方法包括：通过在委员会内部进行秘密值分享，多个初始委员会成员根据秘密值计算秘密值的完整份额；其次，更新多个初始委员会成员得到多个新的委员会成员，将多个初始委员会成员的完整份额上的一个值发送至多个新的委员会成员，计算接收到的多个完整份额的值，得到多个新的委员会节点的完整份额；继而，根据多个新的委员会成员的完整份额恢复秘密值，由此，将同步网络假设减弱到异步，支持高效的委员会变更。解决了相关技术无法对现有的同步网络主动秘密分享技术进行扩展，难以使其支持动态委员会和异步网络的问题，以及已有异步网络方案存在的复杂度过高、可扩展性差等问题。

摘要： 本发明涉及一种基于动态委员会的跨链共识方法及系统。该方法包括：构建跨链中继共识委员会，并对第一委员会节点进行标号；令所有第一委员会节点各自本地生成第一f+1阶多项式，并根据所有第一f+1阶多项式生成第一委员会节点对应的密钥份额以及跨链中继共识委员会的公钥；当各个原链发起跨链交易时，利用公钥以及密钥份额认证跨链交易；当完成认证后，令标号最小的第一委员会节点退出跨链中继共识委员会，加入新的委员会节点，并利用更新后的跨链中继共识委员会内的委员会节点确定新的委员会节点的密钥份额，并将更新后的跨链中继共识委员会作为跨链中继共识委员会，返回跨链交易认证步骤。本发明能降低恶意跨链交易认证通过的风险，提高系统安全性。

摘要： 一种基于流水线机制的区块链中的跨链委员会换届方法，委员会在收集阶段收集数据流通请求，即跨链请求，并对于①发起自本链的跨链请求，发送给对应的区块链委员会，并等待操作结果；对于②发送至本链的请求，直接在本链处理，并将结果返回至发起方的委员会，当所有跨链请求处理完毕后则由下一届委员会重新启动收集阶段。本发明保证任意时刻内有且仅有一个委员会负责收集请求，能够实现两条平行的区块链之间的跨链，实现更大传输的数据量和更复杂的数据格式，且能够同时涉及数据的读和写操作。

摘要： 本发明公开了多专家分类委员会机器测井流体识别的方法及系统，属于智能识别的领域，该方法包括：S1：获取测井数据和流体类型标签数据作为输入数据；S2：对输入数据进行数据清洗、环境校正和敏感测井数据筛选，得到训练数据；S3：将训练数据输入多个异质学习器中进行训练，之后输入到组合器中进行集成，得到多专家分类委员会机器流体识别模型；S4：将新井测井数据输入到多专家分类委员会机器流体识别模型中，得到最终流体识别结果。本发明能够最大程度的结合每种智能算法的优势，减少单个智能算法陷入局部极小和过拟合的风险，降低测井数据中的噪声干扰，提高集成系统的精度和鲁棒性。

摘要： 本发明公开了一种基于随机可信委员会的共识方法及装置，应用于目标联盟链，获取目标联盟链中的各个节点，初始化各个节点的可信度分值；基于可信度分值和预设的可验证随机函数在各个节点中选取目标节点，目标节点广播请求消息，目标节点组成共识委员会，目标节点的数量少于目标联盟链中节点的数量；在共识委员会中的各个目标节点收到请求消息的情况下，基于各个目标节点对共识请求进行处理；基于共识结果，对目标联盟链中的各个节点进行调整。上述过程中，并没有基于目标链联盟中全部节点进行共识，而是基于共识委员会中的目标节点实现共识，由于目标节点的数量少于目标联盟链中各个节点的数量，因此降低了共识过程中的通信开销，提高了共识效率。