食品检验技术
食品检验技术的相关文献在2009年到2022年内共计102篇,主要集中在轻工业、手工业、经济计划与管理、预防医学、卫生学
等领域,其中期刊论文101篇、会议论文1篇、专利文献301878篇;相关期刊57种,包括科技信息、食品安全导刊、农产品加工·创新版等;
相关会议1种,包括2009全国食品检测技术论坛等;食品检验技术的相关文献由139位作者贡献,包括史文杰、哈尼克孜·阿布都热依木、康晓娟等。
食品检验技术—发文量
专利文献>
论文:301878篇
占比:99.97%
总计:301980篇
食品检验技术
-研究学者
- 史文杰
- 哈尼克孜·阿布都热依木
- 康晓娟
- 施家威
- 朱芳芳
- 杨凤梅
- 樊艳玲
- 章伟锋
- 蔡雪
- 韦尚伟
- 韩佳哲
- 黄鹏
- Wang Li-li
- Yu Ji-yang
- Zhang Feng-qing
- Zheng Feng-e
- 丰海芳
- 于丹
- 于晓军
- 于济洋
- 代春恒
- 何玉梅
- 何逸伟
- 倪凯燕
- 冯斌
- 冯路平
- 刘冰
- 刘小静
- 刘蔷
- 刘虹虹
- 刘靖
- 刘飞飞
- 史文杰1
- 后科生
- 吕晋毅
- 吕树军
- 吴蕊
- 周彦飞
- 孙珂珂
- 孙金才
- 孟海花
- 宋月朋
- 常诚
- 常诚1
- 庞孝银
- 康丽榕
- 廖淑琴
- 张伟
- 张坚
- 张妍
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程春梅;
汤小蕾
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摘要:
食品检验技术是我校食品相关专业一门重要的专业课,将思政元素融入食品检验技术课程教学中,实现德育教育和知识教育的有机结合具有重要意义。本文从教学分析、教学资源、教学策略、教学设计、考核与评价五方面深入挖掘了课程蕴含的德育要素,将思政教育合理融入食品检验技术教学过程中,以期达到“立德树人”的全方位育人目的。
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陈蒙蒙;
马晓;
高盼盼
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摘要:
本文结合相关研究文献,阐述当前食品检验技术方法的操作流程,分析检测技术在食品安全中的具体应用,针对现存的问题提出有效对策,旨在为解决食品安全问题提供借鉴。食品安全是当前社会广泛关注的热点话题。在人们生活质量不断提升的背景下,对食品质量及健康性提出了更高的要求,因此,通过合理应用食品检测技术保障食品安全,有利于维护食品市场流通秩序、规范食品生产行为。在当前阶段,对于食品检测技术的应用仍存在一定问题,需采取有效对策,促进食品检测技术的良好应用。
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周彦飞
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摘要:
食品安全是保证人们身体健康和社会稳定发展的基础。近些年,与食品安全相关的问题频繁出现,严重威胁到了人们的身心健康。因此,食品检验部门应从保障人们身体健康和生命安全的角度出发,科学利用食品检验技术,加大检测食品安全的力度,切实有效地减少出现食品安全问题的概率。对此,笔者主要分析了食品检验技术对食品安全的重要意义,指出当前食品检验中存在的问题,并在此基础上结合自身实践经验提出相应的措施,希望能够给有关检测人员提供参考和帮助,进一步保障人们的身体健康。
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曾莹;
杨梓莹;
刘虹虹
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摘要:
近年来,我国频频出现食品安全问题,这对人们的身体健康是一种潜在的危害。以此为背景,为了有效解决这些问题,本文针对食品检验技术在食品安全中的应用进行论述,有助于提高食品的安全性。
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王晓丹
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摘要:
有效提高食品检测技术以及食品质量是人们共同探讨的话题之一。基于此,本文结合实际情况,从不同角度提出了食品检验技术对食品安全的重要意义,阐述了常见的食品检验技术,介绍了现阶段食品检验技术存在的主要问题,并提出了提升食品安全检验检测技术管理水平的优化办法,仅供同行参考。
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杨立坚
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摘要:
随着生活水平的提高,人们要求市场提供优质、卫生、安全的食品。粮油加工产品作为人们日常生活不可或缺的重要物质基础,需要不断深化检测手段保障其安全性。基于此,本文通过分析我国粮油检测能力和粮油评价体系的建设现状,提出推进粮油检测技术建设的措施和对策,着重以期为相关工作提供参考。
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陈祥会;
徐华;
虢新磊
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摘要:
在新时期下,随着人们生活水平的提升,人们对食品安全的关注度也在不断提高。在食品安全管理工作中,检验数据是衡量食品安全的一个重要指标,因此需要千方百计来提高食品检验数据的准确性。本文首先分析了食品检验技术对于食品安全的重要性,然后分析了影响食品检验准确性的各项因素,最后提出了保障食品检验准确性的措施。
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李吉岭;
梅英杰;
罗璇
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摘要:
食品是保障人们生存的基本物质,一旦食品的安全问题无法保障,人们摄入不符合安全标准的食品,就会引发急慢性疾病,威胁人们的身体健康。为了保障食品安全,必须认真做好食品检测工作,通过优化食品安全检验技术、完善检验装置与技术设备,来保证检测结果的准确性、及时性,从而避免不符合标准的食品流入市场,给人们的身体带来威胁。本文主要论述了食品检验技术在食品安全中的应用。
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王学英;
张坚
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摘要:
食品理化检验技术课程是高职院校食品相关专业的职业核心能力课程,也是一门应用性和实践性很强的课程,主要培养目标是学生可以熟练地掌握食品检验技术,了解相关的国家标准,具备良好的食品检验技能。随着检验技术的提升,检验内容也日益丰富,但学校的教学课时并没有增加反而有所压缩,再加上学生的专业素质参差不齐,从而导致现在的教学模式已经不能满足教学需求,教学质量也相应的有所下降。
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倪凯燕
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摘要:
以技工院校《食品检验技术》课程为例,在停课不停学时期提出基于"云班课+钉钉直播"的在线课程教学模式,论述了在线课堂教学过程中教学设计和教学过程的主要内容及实施方法,并在复课之际,有效地将线上学习与线下实践衔接.实践初步证明,该模式保持了课堂教学质量,可促进学生主动学习,完成教学目标,增强教学效果.