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食品发酵工业

食品发酵工业的相关文献在1989年到2022年内共计302篇,主要集中在轻工业、手工业、工业经济、经济计划与管理 等领域,其中期刊论文302篇、专利文献307803篇;相关期刊78种,包括啤酒科技、食品与发酵科技、食品与发酵工业等; 食品发酵工业的相关文献由129位作者贡献,包括小雨、本刊讯、江源等。

食品发酵工业—发文量

期刊论文>

论文:302 占比:0.10%

专利文献>

论文:307803 占比:99.90%

总计:308105篇

食品发酵工业—发文趋势图

食品发酵工业

-研究学者

  • 小雨
  • 本刊讯
  • 江源
  • 孟维
  • 张宪鑫
  • 本刊北京讯
  • 杨沐春
  • 汪苹
  • 田海波
  • 肖玉华
  • 期刊论文
  • 专利文献

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