食品卫生工作

摘要： 正走在美国纽约街头,无论是在高楼大厦林立的曼哈顿,还是中文招牌遍布的法拉盛,随处可见各式各样的小商贩在销售报纸、热狗、水果和旧书等,这已成为纽约市一个颇有代表性的街景。据一家名为"街头商贩工程"的非政府组织工作人员介绍,目前纽约有两万多个街头商贩。在纽约想要成为一名街头商贩并非易事。除了要拿到许可执照外,还面临多种营业限制,稍不留意,警察就可能开出罚单。餐车摊贩既需许可,又要考证,无照或

摘要： 一场雷雨的洗礼,新沂市初夏的炎热一消而散。5月12日一大早,伴随着孩子与家长们的欢声笑语,记者一行来到新沂市机关幼儿园。新沂市机关幼儿园始建于1958年,是一所具有50年办园历史和文化积淀的现代化幼儿教育机构。机关幼儿园先后创建"江苏省示范性实验幼儿园"、"江苏省三星级示范性实验幼儿园",荣获"徐州市幼儿教育先进集体"、"徐州市教科研先进单位"等

摘要： 食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,郧县第二中学以为师生服务为宗旨,把尊重学生生命权和健康权放在首位,高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情,积极打造一流设施,打造一流服务水平。一、提高认识,健全机构,完善制度1、学校高度重视食堂管理和食品卫生工作,成立了以校长为组长的

摘要： 学校安全工作事关千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。贵州省天柱县远口中学将创建平安校园列为学校的头等大事,与德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。领导高度重视,制定有力措施学校成立以校长为组长,副校长

摘要： 正当年,我在"上海六大饭店军管会"工作,上海外事办公室每当接待外国元首时都要成立接待元首办公室,并要求军管会派出一名同志到接待总统办公室负责生活。因为我们军管会所管的饭店、国宾车队等单位是个重头戏,要管这次接待任务的吃、住、行、礼品等生活问题。我在军管会负责饭店的食品卫生工作,多次被派到接待总统办公室工作。我把外办的要求落实到锦江饭店、同宾车队、卜海展览馆等具体接待单位。周总理说:"外事无小事!"所以我们要求

摘要： ＂陌生人给的食物能不能吃啊？＂老师问道,小朋友们齐声说：＂不能!＂＂那如果他非要给你吃呢？＂这时天真烂漫的小朋友有的说：＂那就吃＂,有的说：＂谢谢,我不要＂。小朋友们吵吵嚷嚷,莫衷一是。等孩子们发表完观点,老师郑重其事地对小朋友们说：＂陌生人给的东西千万不能吃,里面可能有不干净的东西,

摘要： 食品与人们的生活、健康有着密切的关系，随着社会的进步，时代的发展，人们对食品的要求已不再仅局限于量的问题，而是质的选择。其中食品理化检验是食品卫生工作的重要组成部分，理化检验的结果对于其卫生质量的判定常有着举足轻重的意义。近年来，随着社会的经济发展和社会的进步以及产品质量检验手段的不断提高，食品卫生理化检验工作有了长足的发展，检验人员的素质和分析测试手段均有了很大提高，检验数量逐年增长，对食品质量监督及卫生预防做出了不可低估的贡献。但是在食品生产、

摘要： 近来我部接到多份政府信息公开申请，咨询婴儿配方食品中的营养素含量问题。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就有关问题说明如下：根据《食品安全法》、食品安全国家标准及我部网站公布的《乳品安全国家标准问答》，婴儿配方食品中营养素的含量应当符合《婴儿配方食品》（GB10765—2010）的规定，营养素的种类应当符合《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）规定的品种。

摘要： 2011年7月14日，据日本新闻网消息，日本负责食品卫生工作的厚生劳动省7月13日发表的消息说，目前正在全国追查的福岛县“核污染牛肉”，至少有435kg已经落入消费者的肚腹。

摘要： 九十年代后期，卫生部为贯彻落实《中共中央、国务院关于卫生改革与发展的决定》中提出的“到2000年，初步建立起具有中国特色的包括卫生服务、医疗保障、卫生执法监督的卫生体系”的目标，着手对卫生监督体制进行改革。改革前的卫生监督体制是在计划经济体制下逐步形成的，其发展与社会主义市场经济体制的建立和依法治国基本方略的确立已不相适应，

摘要： 本发明涉及一种减少存在于肉类，特别是家禽表面上的活性微生物的数量的方法。所述方法包括步骤：将受污染的肉类的表面膜快速冷却至足够使活菌数量减少的一系列温度；同时，保持肌肉内的肉质感和新鲜肉类的营养品质。通过所公开的方法成功地控制了弯曲杆菌种类。

摘要： 一种基于物联网的公共食品卫生安全防护服务系统及其工作方法，系统包括无线传感节点、网络网关和终端设备，无线传感节点与网络网关无线连接，网络网关通过以太网和无线局域网与终端设备连接，无线传感节点和网络网关上分别安装有系统软件，终端设备上安装有终端软件。在系统程序控制下实现对温度、湿度、洗净消毒、药残指标、营养溯源、添加剂用量等相关数据的采集、处理、传输、分析、监管、反馈以及信息交流与服务定制，形成了政府监管部门的智能监管平台、药食同源服务平台、人文关怀与商务信息服务平台。

摘要： 本发明涉及一种减少存在于肉类，特别是家禽表面上的活性微生物的数量的方法。所述方法包括步骤：将受污染的肉类的表面膜快速冷却至足够使活菌数量减少的一系列温度；同时，保持肌肉内的肉质感和新鲜肉类的营养品质。通过所公开的方法成功地控制了弯曲杆菌种类。

摘要： 本发明公开了一种食品卫生微生物检测试剂盒，包括：外置壳体，固定安装于外置盖体的下表面，且内表面镶嵌安装有支撑架；连接扣，固定安装于所述外置壳体的下表面，且嵌套安装于内置槽。该食品卫生微生物检测试剂盒，设置带有外置盖体可卡合的安装的固定板，且在使用时通过不同形态的固定板对不同的试管进行固定，其中固定板通过安装带有复位弹簧的推板，以及通过手动使用旋钮口对便捷式基体进行固定，并通过安装的密封垫以及连接块配合使用，可对套筒内固定安装的试管进行自动的密封使用，并在后续打开检测过程中连接块进行自动脱落，避免密封垫进行自动打开。

摘要： 本发明属于食品储存设备技术领域，具体涉及一种便于使用的营养食品卫生采样检验存储装置，包括箱体，箱体上滑动连接有上放置腔；所述上放置腔下方设有第一侧放置腔和与第一侧放置腔对称设置的第二侧放置腔，第二侧放置腔内设有第二侧放置结构；所述箱体上设有可带动上放置腔上下运动的驱动结构，驱动结构在带动上放置腔上下运动的同时带动第二侧放置结构左右运动；所述箱体上设有与上放置腔相对应的上盖板，上放置腔上设有上翻盖结构，上翻盖结构随上放置腔的上升带动上盖板先上升后转动展开；本发明有效的解决了现有采样检验储存装置样品取放不便以及液体食品存储过程容易发生沉淀的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种食品卫生监测食品样品现场分层采样工具，涉及分层采样设备领域，本实用新型包括壳体机构，包括外壳，外壳上方设置有端盖，移动机构，包括设置在外壳内表面的轨道以及设置在外壳内部的传动组件，取样机构，包括设置在传动组件一侧的吊板以及设置在吊板下方的存储组件，吊板下方设置有支柱，支柱下方设置有钻针，存储组件包括设置在支柱外表面的采样筒。本实用新型一种食品卫生监测食品样品现场分层采样工具，向上扯拉拉绳的一端，使其带动密封盖向上运动，将弹簧压缩密封盖远离采样筒的端口，采样结束后松开拉绳的一端，撤销对密封盖拉力，弹簧恢复带动密封盖向下运动盖到采样筒端口，将样品封密于采样筒内部将其取出。

摘要： 本申请公开了一种食品卫生检测用食品取样装置，包括箱体与盖板，所述箱体侧壁固定连接连接柱，所述连接柱转动连接提手，所述箱体与盖板通过合页连接，所述箱体侧壁顶端中心处固定连接固定块，所述固定块顶端中心处固定设有第一凹槽，所述箱体侧壁固定设有第二凹槽，所述第一凹槽与第二凹槽相互连通，所述盖板侧壁固定连接L型固定柱的一端，所述L型固定柱的另一端滑动插接进固定块内，所述箱体底端固定连接支撑腿的一端。通过盖板的设置，通过对固定板施力，使得L型固定柱插进第一凹槽内，然后通过第一弹簧的作用，固定板从第二凹槽内弹出，固定盖板的位置，进而密封箱体，工作人员手握提手，即可将整个取样装置带进实验室进行检测。

摘要： 本实用新型涉及食品卫生技术领域，且公开了一种食品卫生检查装置；本食品卫生检查装置，包括检查机构、推动机构和移动机构，所述推动机构位于所述检查机构左侧，所述移动机构位于所述检查机构底部；所述推动机构包括前后对称分布的伸缩杆，两个伸缩杆左侧设置有拉框，两个伸缩杆下方设置有固定块，左侧所述支撑杆底部设置有连杆，右侧所述支撑杆底部设置有固定杆，所述连接杆与所述固定杆左侧活动连接本实用新型增加了便于移动的装置，同时增加了可以便于推动的机构，方便身材娇小和力量不足的女性移动检测机构，方便推动检测箱，在需要使用时，可自动收纳回移动腔，将检测箱平放在操作平台。

摘要： 本实用新型公开了一种食品卫生检测用样本盒，涉及食品卫生检测相关技术领域，包括样本盒和用于防护的夹板，夹板的两侧对称固定安装有定位带，样本盒的后侧转动连接有合页板，样本盒的内部顶端对称固定安装有滑槽，两个滑槽的内部分别活动连接有第一滑板和第二滑板，样本盒的底部对称固定安装有制冷机，制冷机的顶部固定连接有底板，底板的底部固定安装有抽风机。本实用新型，通过移动拉杆在活动槽内活动，移动板拉动第二弹簧变长，使定位杆的一端贯穿保温棉体的一侧和安装槽内连接杆的一端活动连接，对盖板的一端定位，防止在样品转运过程中打开，使样品在样本盒内洒出，导致样品之间混合，影响对食品的检测结果。

摘要： 本实用新型公开了一款抗压医药食品卫生级彩盒，包括彩盒本体，所述彩盒本体由外壳和收纳盒组成，所述外壳一侧面开口且内部设有容纳收纳盒的容纳槽，所述外壳内嵌装配有若干置于容纳槽上方的紫外线投射灯，所述外壳四周内嵌垂直安装有多个支撑杆，所述支撑杆的高度等于外壳的高度，所述收纳盒顶部设有内凹的装放槽。在外壳四周内嵌装入固定的支撑杆，加固了整体的支撑力，起到抗压的能力，内部装放投射装放槽的紫外线投射灯，能对内部整体消毒，提高了内部整体的卫生程度。