食品动物
食品动物的相关文献在1996年到2022年内共计119篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、水产、渔业、农业经济
等领域,其中期刊论文107篇、会议论文2篇、专利文献146835篇;相关期刊76种,包括猪业科学、四川畜牧兽医、饲料广角等;
相关会议2种,包括第七次全国动物生物技术学术研讨会暨新疆畜牧科学院第六次学术年会、2006中国动物保健品行业发展论坛等;食品动物的相关文献由196位作者贡献,包括林居纯、舒刚、G·阿克塞尔罗德等。
食品动物—发文量
专利文献>
论文:146835篇
占比:99.93%
总计:146944篇
食品动物
-研究学者
- 林居纯
- 舒刚
- G·阿克塞尔罗德
- 冯忠武
- 刘健华
- 姚琼芬
- 杨玲
- 王道坤
- 田伟
- 邓玉婷
- 铃木邦夫
- 长岛直
- 长桥真也
- Chen Tan2
- Rongsui Gao1
- Youjun Feng1
- Yue Li2
- jingxia Lin1
- 丁润峰
- 严家俊
- 于家良
- 仇剑宇
- 付晓平
- 任君玉
- 伍勇
- 何良英
- 佘之蕴
- 冯中青
- 冯佩平
- 冯刚
- 冯涛
- 刘一畅
- 刘九生
- 刘兆颖
- 刘国艳
- 刘宏伟
- 刘少佳
- 刘戎
- 刘文字
- 刘智谋
- 刘永琼
- 刘海卿
- 刘莉
- 刘长春
- 刘雅红
- 刘雪飞
- 刘高生
- 励建荣
- 包鸿俊
- 单守林
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张苏珍;
王益军;
贺燕;
田蕴;
葛敏;
陶威
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摘要:
本文对国家规定的食品动物中禁用药、停用药以及针对蛋鸡产蛋期禁用药进行了归纳,结合日常养殖产地抽样及兽药残留检测工作,介绍了几种鸡蛋中不得检出的药物及其可能带来的危害,以期规范养殖用药行为,助力禽蛋养殖业健康发展。
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梁娟;
张倩玉;
魏海英;
王芳;
安萍;
王磊
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摘要:
氯霉素(chloramphenicol,CAP)作为广谱抗生素,因其生产工艺简单、价格低廉,且对革兰阴性和阳性菌等多种病原菌均有较强的预防与治疗作用,曾经被水产行业作为苗种繁育和提高养殖产量的“法宝”。但是,经研究证明,含有氯霉素的食物被人类长期食用后,会导致再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症、毒血症等疾病发生,即使低浓度药物残留也会诱发致病菌的耐药性,对人体的毒副作用较大。因此,氯霉素已被大多数国家明令禁止在人类可食用的动物源性食品中使用。《中华人民共和国农业农村部公告第250号》中规定,氯霉素在所有食品动物中禁止检出。关于氯霉素的检测方法,气相色谱法[1]、气相色谱-质谱法[2]、液相色谱法[3]、液相色谱-串联质谱法[4]等大型仪器分析方法,灵敏度高、准确性好,常作为药物残留检测的确认方法。
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孙雷;
王亦琳;
叶妮;
尹晖;
张骊;
黄耀凌;
王鹤佳
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摘要:
2021年3月22日,欧盟官方公报发布了欧盟委员会执行条例(EU)2021/808《食品动物用药理活性物质残留分析方法的性能、结果解释和采样方法》。该条例替代欧盟法规2002/657/EC和98/179/EC,自欧盟官方公报发布后第20日即从2021年5月21日起生效。本文概述了新法规(EU)2021/808的主要内容,重点介绍了食品动物用药理活性物质残留分析方法的性能要求。该法规的发布实施,对我国从事动物性食品等产品中药物残留分析有很强的借鉴意义。
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摘要:
从农业农村部第350号公告获悉,中国农业科学院上海兽医研究所兽用抗感染药物创新团队研发的抗球虫新兽药沙咪珠利获得一类《新兽药注册证书》2项((2020)新兽药证字56、57号),沙咪珠利成为继喹烯酮之后,我国在兽用化学药物领域又一个可用于食品动物使用的国家一类新兽药。
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张晓彤;
王晓通;
谢晓程;
成子强;
李臣贵
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摘要:
作为一种广谱抗生素,氯霉素因其良好的抗菌性能,曾被广泛应用到畜牧业及水产养殖中。但由于其严重的毒副作用,近年来美国、欧盟及中国等已禁止应用于动物疾病防治,规定在动物源性食品中不得检出。因氯霉素具有良好的抗菌性能,在养殖业中依旧存在违法滥用可能,并导致在动物性食品中残留。本文主要介绍了氯霉素残留的危害、残留现状及常见的检测方法,通过对比各种方法的优缺点及适用范围,为氯霉素残留分析选择检测方法及开发更高效的检测技术提供参考。
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仇剑宇;
舒刚;
杨承霖;
甘婷;
林居纯
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摘要:
为了解四川省食品动物源大肠杆菌mcr-1耐药基因流行情况,及其与超广谱β-内酰胺酶基因(ESBLs)共存和共转移的特征,采用微量肉汤稀释法检测菌株对不同抗菌药物的敏感性;采用PCR检测菌株mcr-1,以及mcr-1阳性菌株中ESBLs基因类型;采用质粒接合转移试验分析了mcr-1与ESBLs基因共转移的耐药机制.结果 显示:190株大肠杆菌的mcr-1检出率为36.84%,75.71% mcr-1阳性菌株中同时检出ESBLs基因,主要以blaTEM-1、blaCTX-M-55和blaCTX-M14为优势基因;mcr-1阳性菌对氨曲南(ATM)、头孢噻肟(CTX)和多黏菌素E(COL)耐药率极显著高于mcr-1阴性菌(P<0.01);质粒转移率为47.14%,其中获得mcr-1和ESBLs基因共转移的接合子表现出与供体菌相同的耐药表型及耐药基因.综上,在四川省食品动物源大肠杆菌中,mcr-1与ESBLs基因共存现象广泛存在,且耐药基因易发生水平传播,对菌株多重耐药性的产生具有重要意义.
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摘要:
长期以来,兽用抗菌药在防治动物疫病、提高养殖效益、保障公共卫生安全中发挥着重要作用。据专家分析,从当前我国食品动物养殖模式、动物疫病发展现状、饲养管理技术水平及我国整体经济水平来看,现阶段食品动物养殖过程中使用的兽用抗菌药仍无可替代。近年来国际上热议的“禁抗、限抗”话题,并非指养殖业不使用抗菌药,而是指科学、合理使用抗菌药,避免对人类健康产生影响,限制通过饲料添加使用具有促进动物生长作用的兽用抗菌药。
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冯佩平;
周忠涛
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摘要:
卡巴匹钙是农业农村部唯一批准可用于食品动物的解热、镇痛、抗炎的药物,无残留,休药期为0,也是欧盟批准用于畜禽的口服解热镇痛药。一、卡巴匹林钙可溶性粉的生产工艺将阿司匹林、硝酸钙、尿素分散于醇中,在0-5°C、搅拌条件下加入氨水,然后升温至25-35°C,反应2-2.5小时;(2)将步骤(1)制得的反应液降温至0-5°C,静置养晶,然后抽滤、干燥得到卡巴匹林钙。
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沈建忠
- 《2006中国动物保健品行业发展论坛》
| 2006年
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摘要:
改革开放以来,我国畜牧业经济连续20多年高速稳定发展,畜牧业已成为国民经济的重要组成部分,其产值占农业总产值的比重超过30﹪,对农村经济发展、农民致富、城乡居民营养保障具有举足轻重的影响.兽药作为养殖业的三大支柱产业之一(品种和饲料)对保证畜牧业的健康发展起着至关重要的作用,除了病毒病主要依靠疫苗外,细菌病、寄生虫病、营养代谢病及其它普通病均主要依靠药物进行预防和控制,可以说,没有兽药的现代化,就很难实现畜牧业的现代化,就很难生产出高产量、高品质的肉、蛋、奶、毛、皮等畜禽产品和水产品.本文首先介绍了国内外药物发展情况及研发思路,并介绍了兽药使用情况。
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- 陈松源
- 公开公告日期:2011-05-04
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摘要:
氢的同位核素氘(
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