食具

摘要： 中国古代很早就出现了分餐制,可上溯到史前时代。古人分餐进食,一般都是席地而坐,面前摆着一张低矮小食案,案上放着食具,一人一案,西周时期的贵族们按礼仪分开落座。

摘要： [唐]李白兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。[注释]客中:指旅居他乡。郁金香:散发郁金的香气。郁金,一种香草,用它浸酒(jìnjiǔ),浸过的酒呈(chéng)金黄色。玉碗:玉制的食具,这里指精美的酒器。琥珀(hǔpó):树脂化石,色泽晶莹。这里形容美酒色泽如琥珀。但使:只要。

摘要： 以内蒙古锡林郭勒盟察哈尔地区正蓝旗蒙古族的饮食器具为例,通过对其形成和传承过程中与自然生态关系的考察,来论证蒙古族的饮食器具作为原生态文化表象所蕴含的意义.

摘要： 老爷子到了。像往常一样，他还是穿着墨绿色的军大衣，头上扣着一顶小棉帽，里面穿着一件油渍斑斑的毛衣。他挑者竹担，一头挂着令人垂涎的酒酿，另一头挂着食具。

摘要： 中国是筷子的故乡。南京博物院研究员、南京大学兼职教授张敏曾主持发掘高邮龙虬庄遗址,他认为龙虬庄遗址出土的一头尖、一头圆钝的细长骨器,发现时放在随葬的倒扣的陶钵或陶碗之下,且常常成双成对,显然应是与碗、钵配套的食具,因此确认其为骨箸。这一发现将我国使用筷子的历史提前到距今5500年前。

摘要： ＂工欲善其事,必先利其器＂,对于烹饪来说亦是如此。《红楼梦》中四大家族的生活豪华奢侈,即便在餐具上也是极为讲究的：大摆筵席时用金筷,家常便饭用银筷,可见其一杯一盏价值连城。虽然今天时代不同了,人们的审美观点也有所改变,但是《红楼梦》中的食具,无论质量还是品种,都是有着欣赏、研究和借鉴价值的。

摘要： 北京小吃,蒸、炸、煮、烙,哪一样都是手艺,外国人都吃得一惊一乍的,可搁咱们自己,都让烘焙给轰了。几千年传下来的几百样玩意儿,在现代工业的努力下,快努力绝种了。——冯怀申国家级面点大师,中国烹饪大师语出冯怀申的新书《小吃大艺》。这本书将几尽失传的小吃集而成册,不仅填补了小吃专著不。足之空白,也使糖泡、半焦果、棋子饼等小食具体呈现出来,并留给后辈学习。

摘要： 《尔雅》是我国第一部按义类编排的综合性辞书，也是唯一一部由晚唐政府升列为“经书”的上古汉语词典，它有清楚的分类篇目和完整的编纂体系。本文以《尔雅·释器》中的食具词语作为研究对象，主要探讨《尔雅·释器》中食具词语所反映的文化内涵，希望可以帮助后人了解当时的社会文化。

摘要： 我们仔细想想,很多类似的球类运动,握球拍的方式都是一样的.但乒乓球却有两种正式的握拍方式：横握和直握.其实这与东西方所用的食具不同有关系.诞生于欧洲的乒乓球,原先握法就是横板握拍的,与西方人使用刀叉时的手法差不多;但很多亚洲人是用筷子进食的,习惯了那样的抓握方式,所以在乒乓球传入亚洲后,就有了直板的握法.

摘要： 本发明属于食具消毒领域，尤其涉及一种食具消毒装置以及食具消毒柜，其中，食具消毒装置包括蒸汽消毒组件以及非蒸汽消毒组件，所述蒸汽消毒组件包括具有蒸汽腔的蒸汽壳体，蒸汽消毒组件还包括蒸汽门体以及蒸汽发生装置，非蒸汽消毒组件包括具有非蒸汽腔的非蒸汽壳体，非蒸汽消毒组件还包括非蒸汽门体以及非蒸汽作业装置。蒸汽腔采用蒸汽进行消毒作业，而非蒸汽腔则采用非蒸汽进行作业，这样，在具有相同消毒腔大小的情况下，有利于减少蒸汽需求量，从而降低能耗，其中，由于蒸汽需求量减少，食具消毒装置能够更快地完成所需的蒸汽量，从而提高消毒效率，并缩短消毒时间。

摘要： 本实用新型公开了一种宠物食具，包括：食盆、水盆和灯光预警箱；其中，所述食盆一侧设有水盆，背面设有灯光预警箱，所述食盆表面设有两个置物槽，底部为中空结构，食盆底部设有折叠腿，并在食盆底部的边缘处设有防滑垫；所述水盆上设有食水槽和注水口，所述注水口处设有水桶；所述水桶内部设有水位计，所述水位计与灯光预警箱电性信号连接，当水桶水位到水位计下后，灯光预警箱开始闪烁，提示注水。本实用新型通过在水桶中设有水位计，在置物槽中设有电子秤装置，以及设有灯光预警箱对使用者进行灯光、语音提醒；通过设有折叠腿，满足多种高度宠物的使用；通过在水盆、食盆底部设有防滑垫，以及在折叠腿底部设有防滑脚垫，避免在使用时滑动。

摘要： 本实用新型公开了一种高温食具消毒柜用热风循环结构，包括柜体、门轴、柜门、保温板、热风循环结构和消毒结构，所述门轴设于柜体上，所述柜门转动设于门轴上，所述保温板设于柜门上，所述热风循环结构设于柜体上，所述消毒结构设于柜体上，所述热风循环结构包括除湿器、热风吸气口、排风箱、排风管、电动机、排风口、风扇和热风箱，所述除湿器设于柜体上，所述热风吸气口贯穿柜体设于除湿器上，所述排风箱设于柜体上。本实用新型属于消毒柜设备技术领域，具体是指一种高温食具消毒柜用热风循环结构，有效的解决了目前市场上消毒柜热风循环结构封闭运行水蒸气无法排出影响干燥效果，若先干燥再消毒则增加工序降低了工作效率的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种多功能中温食具消毒柜，包括消毒柜主体、观察窗、螺纹板、活动槽、活动块、螺纹电机、螺纹杆、放置座、通风孔、加热板、紫外消毒灯、储存箱、导出管、抽取泵、抽取管、抽取口和湿度传感器。本实用新型属于食具消毒技术领域，具体是一种多功能中温食具消毒柜，有效的解决了目前市场上传统的食具消毒柜大多功能简单、结构简陋的缺陷，在保证了基本的紫外消毒灯消毒效果的同时，还可以保证长时间放置时的除湿效果，进一步提高了整个装置的实用性，是一款非常优秀的多功能中温食具消毒柜。

摘要： 一种伸缩支架和食具消毒柜，所述伸缩支撑架包括纵向支撑座板和伸缩支撑部；纵向支撑座板与所述食具消毒柜内胆的侧壁板固定，伸缩支撑部与纵向支撑座板配合，伸缩支撑部前后方向伸缩。一种食具消毒柜，包括柜体、内胆、抽屉和如上所述的伸缩支撑架，伸缩支撑架的纵向支撑座板与内胆的侧壁板固定。它具有伸和缩的状态，而且转换方便；消毒柜上设置伸缩支撑架并位于抽屉室的上部，不占用抽屉放置食具有空间，而且菜板取放方便。

摘要： 本实用新型公开了一一种新型推车型食具消毒柜，包括支撑底板，支撑底板底部四角处均设有自锁万向轮，支撑底板上端面设有柜体，柜体正面铰接设有柜门，柜体内部设有镂空的食具放置架，柜体上方中心设有热风机，热风机的出风端伸入柜体内的一端连通设有两个送风管，送风管上设有若干等距的送风口，柜体内部后侧壁设有若干矩阵式排列的紫外线灯，柜体上方中心两侧均设有排湿孔，柜体上方设有湿度仪，湿度仪的探头伸入柜体内。本实用新型与现有技术相比优点在于：本实用新型设有热风机，对柜体内环境进行干燥处理，柜体底部设有排水管和集水盒，收集从餐具上落下的水，设置有湿度仪，实时监测柜体内部的湿度情况。

摘要： 本实用新型公开了一种智能紫外线臭氧热风循环食具消毒柜，包括柜体，柜体内底部设有横板，横板下方设有臭氧发生器，臭氧发生器与柜体内腔连通，柜体内部设有若干横向和纵向的镂空板，镂空板将柜体分隔成若干个摆放餐具的腔室，每个腔室内均设有紫外线灯，柜体外侧面下部设有鼓风机，鼓风机的出风口连通设有送风管道，送风管道伸入柜体内部的一端设有电加热丝，送风管道内部电加热丝内侧设有过滤装置，柜体内部除鼓风机所在的角落外其他三个角落均设有弧形导风板，本实用新型设置有紫外线灯和臭氧发生器，使消毒杀菌不留死角，另外设置有鼓风机和电加热丝，向柜体内输送高温热风，干燥餐具同时带动臭氧在柜体内循环，增强杀菌效果。

摘要： 本实用新型公开了一种食具消毒用电蒸箱，包括内胆、碗篮、餐盘组件、搁架，搁架为两个，内胆上设置有压印，压印为两个且对称设置于内胆左右两侧，搁架包括支撑圈、支撑部、左固定条和右固定条，碗篮与支撑部配合形成消毒状态，餐盘组件与支撑部配合形成蒸制状态。通过可拆卸的碗篮和餐盘组件与支撑部的配合，可以使得本实用新型在消毒状态与蒸制状态之间切换，从而使得内胆内的空间能够不被浪费，得到充分的利用。压印加工后可增加内胆壁强度，向壁外侧凹进可保证和充分利用内胆有效容积，并使搁架在视觉上处于半隐藏状态，能够美化外观。由于搁架相同，搁架能够交换使用，便于加工，提升了生产效率，利于批量生产。

摘要： 本实用新型涉及了宠物用品的技术领域，尤其是涉及了一种宠物用食具，包括托盘与碗体，且托盘与碗体之间活动连接；所述托盘底部设置有支架；所述碗体设置于托盘内部；所述托盘顶部设置有与碗体底部相互配合的卡接组件；所述卡接组件包括设置于托盘顶部的底座，所述底座上设置有卡接部；所述碗体底部设置有与卡接部相互配合的卡扣；所述卡接组件设置有若干个，且该卡接组件包括的卡接部均呈环形阵列；所述支架的数量为若干个；所述托盘与碗体均设置为花朵型。本食具不仅能够适用于不同成长阶段的宠物，而且还能够给宠物主人节省开支。

摘要： 本实用新型涉及保洁柜技术领域，公开了一种用于食具的保洁柜，包括保洁柜本体，所述保洁柜本体的内部中间的边缘处对称设置有两个支撑板，且保洁柜本体的内部滑动连接有二个调节板，两个所述调节板的内侧壁均设置有调节机构，且其中一个调节板的上端设置有夹持机构。本实用新型中通过两个第一拉条带动两个第一拉杆和上面的齿块进行移动，移动调节板后松开两个第一拉条，两个齿块和齿板牢牢的啮合在一起，这样便于调节保洁柜内部调节板的位置，满足了不同食具的放置尺寸，第二夹环和第一夹环紧紧地夹住圆柱形食具，移动滑动壳上升到合适的高度拧动手拧螺母后使其不滑落，这样便于对圆柱形食具放置在保洁柜内进行很好稳定，防止其在保洁柜本体内发生滚动。