预包装食品

摘要： 薯片、可乐、方便面、牛奶、面包和坚果……相信你一定吃过这些盛放在包装袋或是瓶瓶罐罐里的食物。这种包装完整、有准确重量或体积的食品,我们通常称之为“预包装食品”。当你在购买这些预包装食品的时候,除了看生产日期,保质期以外,你会看营养成分表吗?你清楚自己吃的食品健康吗?你知道自己摄入了多少热量吗?很多人一脸茫然,其实解决问题的方法很简单,秘诀就在食品包装上。

摘要： 随着人们对健康的重视,预包装食品营养标签受到关注。但相关调查显示,食品营养标签存在看不懂、标识不醒目等问题。近日,中国政法大学食品药品法治研究中心在北京举办了以“消费者权益保护视角下的预包装食品正面标识体系制度构建”为主题的学术会议。十余位来自公共卫生界、法律界和消费者权益保护领域的专家在会上共同呼吁食品包装正面标识制度的落地,切实保障消费者权益。

摘要： 油盐摄入量居高不下,糖摄入量持续升高,成为我国肥胖和慢性病发生的关键影响因素。别老把目光放在预包装食品和饮料上,从而忽视了与一日三餐密不可分的厨房和餐厅。让我大声地告诉你吧:“减盐、减油、减糖”和你足不出户的厨房里关系密切!

摘要： 一、购买食品应注意的问题1.应在持有食品经营许可证的超市,或持有食品小经营店登记证的食品商店,或持有食品摊贩备案卡的摊点等合法食品销售场所选购食品,索要并保留相关购物凭证。⒉购买食品时,要进行色、香、味的感官检查,不要购买已经变质或质量安全可疑的食品。3.选购预包装食品时,应查验外包装上是否标注“品名、产地、厂名、生产日期、产品标准代号、规格、成分或配料表、保质期限、食用或使用方法”等内容,谨慎选购未标注以上内容的食品。选购外包装密封完好、无破损、无变形的食品。

摘要： 为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》,现对我省仅销售预包装食品备案有关事项通告如下:一、备案主体广东省内仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品,下同)的食品经营者,应当依法取得市场主体资格且在销售活动前依法备案。

摘要： [基本案情]合肥卡旺卡公司成立于2012年9月,主要经营范围是品牌管理、餐饮管理、餐饮项目投资、预包装食品、散装食品工艺品的批发与零售等,并注册了相应的商标。合肥卡旺卡经过多年发展,在安徽、江苏等地开设数百家门店,具有广泛的社会知名度和影响力。在经营过程中,合肥卡旺卡公司发现2019年6月20日注册成立的一家安徽卡旺卡公司,其经营范围与合肥卡旺卡公司相同。那么合肥卡旺卡公司可以要求安徽卡旺卡公司改名吗?

摘要： 2022年以来,青岛市市场监管局(下称“市局”)在依法规范餐饮行业方面,围绕“明码标价”作了许多积极且富有成效的探索,促进餐饮行业规范健康发展。一、创新价格监管方法,实行明码标价“最严标准”一是实行“点单式”明码标价。餐饮业经营者销售各种菜品、主食、小吃、饮品、预包装食品及提供服务时,必须实行明码标价。

摘要： 5月17日,由联合国儿童基金会举办的"知食小卖部"线下展览在四川省成都市青少年宫举办,线上展览同步进行.这一展览以不同寻常的方式展示了市面上常见的部分预包装食品中糖、盐和脂肪的含量,这些食品构成了对儿童健康不利的食物环境的一部分.

摘要： “以前办理食品经营许可证要跑几天,没想到现在才几分钟工作人员就帮我们办好了,真是又省事又省心!”6月7日,李女士拿着刚填好的《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》难掩激动之情。她手里拿的这张表,是湖南省沅江市市场监管局发出的企业首张预包装食品备案表。

摘要： 目的:通过对385份各类预包装食品的检测,分析蜡样芽孢杆菌的检测过程及日常预防措施。方法:采用国家标准GB 4789.14—2014对样品进行蜡样芽孢杆菌检测分析。结果:385份预包装食品中有4份检出蜡样芽孢杆菌,检出率为1.04%,其中速冻馅饼蜡样芽孢杆菌检出率为5.17%;速冻饺子蜡样芽孢杆菌检出率为1.27%,速冻馅饼的检出率最高。结论:通过预包装食品检测分析,建议居民留存食物时放置在冰箱中冷藏或冷冻,食用前微波加热,养成良好的生活习惯,同时相关部门应加强对冷冻馅料食品的检测及监管,增加冷冻食品中蜡样芽孢杆菌抽检,防止食源性疾病发生。

摘要： 预包装食品质量安全溯源标准化是食品安全溯源标准化的一个重要组成部分.文章分析了预包装食品溯源的标准化现状,探讨了预包装食品溯源标准体系框架的构建,编制了预包装食品溯源信息编码、信息采集、信息发布规范,以求为中国食品安全溯源的有效实施提供有益参考.

摘要： 本文针对我国出口预包装食品企业遇到的致敏原成分标识技术性贸易壁垒进行了调查分析，主要包括食品企业涉及致敏原种类、应对国外食品致敏原标识管理的情况，以及在食品致敏原方面亟待满足的需求，并根据食品企业在食品致敏原标识方面的现状提出建议。

摘要： 本文介绍一种由具有相对的开口端(3，4)的片装包装材料的基本上为管状的预切坯料(2)生产灌装食品密封包装的方法。所述方法包括以下步骤：将所述坯料(2)进料到相关的成形心轴(9)上；密封所述坯料(2)的一端(3)，以形成在相对端(4)开口的容器(6，106，206)；从所述心轴(9)上除去所述容器(6，106，206)；以及在向所述容器内灌装所述灌装食品之前对所述容器(6，106，206)进行杀菌处理；且所述方法还包括在对所述容器(6，106，206)进行杀菌前，通过加热心轴(9)对所述容器(6，106，206)进行预热处理的步骤。

摘要： 本文介绍一种由具有相对的开口端(3，4)的片装包装材料的基本上为管状的预切坯料(2)生产灌装食品密封包装的方法。所述方法包括以下步骤：将所述坯料(2)进料到相关的成形心轴(9)上；密封所述坯料(2)的一端(3)，以形成在相对端(4)开口的容器(6，106，206)；从所述心轴(9)上除去所述容器(6，106，206)；以及在向所述容器内灌装所述灌装食品之前对所述容器(6，106，206)进行杀菌处理；且所述方法还包括在对所述容器(6，106，206)进行杀菌前，通过加热心轴(9)对所述容器(6，106，206)进行预热处理的步骤。

摘要： 本发明公开了一种熟食冷冻食品预包装容器及熟食冷冻食品加热方法，该容器包括：上封口膜片和容器本体；上封口膜片包括封口膜片本体和与容器本体上的檐边相配合的压力反应粘合层；封口膜片本体上印制有产品信息标识和识别码，识别码由食品级不可逆温度变色材料印刷，识别码存储有食物烹调信息；压力反应粘合层设置在封口膜片本体下表面的外沿。本发明的容器的一端设置有判断食物是否重复冷冻的结构，可以判断预包装容器内的熟食冷冻食品是否重复冷冻；还可以通过观察识别码的颜色变化判断预包装容器是否巳经进行过加热。同时微波炉根据识别码上存储的烹调信息对预包装容器内的熟食冷冻食品进行精准加热，实现精准、快速、安全的加热方式。

摘要： 本发明涉及包装技术领域，本发明公开了一种预包装食品的生产包装设备及包装方法，包括台面撑件，所述台面撑件的上表面设置有封边装置，且台面撑件的上表面与封边装置的下表面固定连接，所述封边装置的顶端设置有紧固螺丝。该预包装食品的生产包装设备及包装方法，通过第二转盘与圆转轴相互作用，圆转轴上的滑动条受内部纹理影响而位移往右运行，滑动条作用联动操作杆运行，联动操作杆同步发生一定的位移，安置底板逐渐联动细心轴运行，细心轴联动擦拭圆盘随之运行，擦拭圆盘逐渐对底部位置的放置台进行摩擦和挤压，擦拭圆盘上的包装袋边缘处从而被清理和处置，达到自动干净的效果和作用。

摘要： 本发明涉及一种可识别及评价预包装食品营养健康程度的食品入库方法及系统，系统包括图片采集识别装置、服务端和反馈输出装置，图片采集识别装置用于采集食品外包装上的配料表和营养成分表信息并发送到服务端，所述的服务端用于对图片采集识别装置送达的信息处理，综合判断其中的脂肪、糖和钠的含量得出健康评分，根据健康评分判断食品是否达到入库标准；反馈输出装置用于根据接收到的禁止入库或者准许入库的指示做出相应反馈提示。通过本方法和系统可以在商品入库时完成校园超市数据库营养信息的补充，便于监督管理，直观的展示预包装食品的健康等级，可指导工作人员进行营养健康食品的选择，同时选择过程方便快捷，也无需较高的人力成本。

摘要： 本发明公开了一种用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，包括清洗箱、支撑架、升降搅拌组件和升降辅助组件，所述清洗箱呈上方设有开口的中空腔体设置，所述支撑架连接设于清洗箱的上端，所述支撑架呈倒U形设置，所述升降搅拌组件连接设于支撑架的下端，所述升降辅助组件连接设于清洗箱的内底部；所述升降搅拌组件包括升降式电动伸缩杆和驱动箱，所述升降式电动伸缩杆连接设于支撑架横板的下端。本发明属于原料清洗技术领域，具体是提供了一种结构简单、移动方便，对待清洗的食品原料进行机械洗刷，清洗效率高且清洗效果好，清洗后的食品原料便于取出的用于预包装食品加工的食品原料清洗装置。

摘要： 本实用新型涉及一种用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，包括装置仓，所述装置仓的顶面通过铰接轴铰接有盖板，所述盖板的左侧面固定连接有锁扣，所述装置仓和盖板通过锁扣固定连接，所述装置仓的内四侧壁之间固定连接有隔板，所述装置仓的左侧内壁和右侧内壁均固定连接有滑轨，两个所述滑轨均滑动连接有滑块，两个所述滑块之间垂直固定有过滤仓，所述盖板的顶面开设有排风口，所述盖板的顶面固定安装有排风机。该用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，通过气缸顶动过滤仓，以及滑轨和滑块之间的滑动连接，使过滤仓上下移动，对原料中的残渣进行筛选，同时，抽风机对残渣进行抽取，方便工作人员将原料中的残渣排出装置仓。

摘要： 本实用新型公开了一种用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，包括箱体，所述箱体的下表面位于四个边角处均固定连接有第一支撑腿，所述箱体的上表面开设有第一凹槽，且第一凹槽的内侧固定连接有清洁装置，所述清洁装置的内侧表面开设有出水槽，且出水槽的内侧固定连接有出水管，所述清洁装置的内侧表面对称固定连接有转轴。本实用新型使用者通过控制器开启旋转电机，通过旋转电机带动连接杆旋转，通过可以带动清洁刷转动，可以对食品原料表面进行清洁，保证了食品原料的安全卫生，提高了实用性，使用者松动第一紧固螺栓，可以将清洁刷进行拆卸，可以对磨损严重的清洁刷进行更换，提高了实用性。

摘要： 本实用新型涉及食品清洗装置技术领域，尤其涉及一种预包装食品加工的食品原料清洗装置。提出如下技术方案：包括清洗箱以及连接于清洗箱上端内侧的十字支撑板，所述清洗箱内转动连接有位于十字支撑板下方的双向螺杆，所述双向螺杆的外侧套设有两个对称设置的移动块，所述清洗框的上端连接有多个隔板，相邻两个所述隔板之间的间距逐渐增大，所述清洗框的一侧与清洗箱的一侧均开设有多个通口，每个所述通口内均设置有密封盖，相邻两个所述隔板之间均设置有滑板。本实用新型结构设计简单巧妙，在清洗的时候能够防止水果之间发生重的碰撞，从而不会造成水果损伤，且上料下料都非常的方便，提高了清洗的效率，值得推广应用。

摘要： 本实用新型公开了一种用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，包括箱体、冲洗构件、支撑构件和筛分构件，所述箱体的底部一体成型有四个呈矩形阵列分布的配重块，且箱体的顶部通过紧固件安装有箱盖，箱盖的顶部设有冲洗构件，且冲洗构件的下半部贯穿箱盖并与箱盖的底部连接，所述箱体下半部的内周开设有呈四棱台形的收窄腔，且箱体的下半部设有与收窄腔连通的排污口，且箱体下半部靠近收窄腔的内周设有支撑构件，所述支撑构件的顶部与筛分构件的下半部连接，且筛分构件上半部的内周与冲洗构件的下半部相适配。该用于预包装食品加工的食品原料清洗装置，能够方便进行冲洗处理，同时能够提高清洗的效果。