韩国料理

摘要： 近日,首尔四季酒店宣布将与全球知名的厨师Akira Back—起在3月7日合作开设Akira Back餐厅。为了让喜欢尝试新挑战的美食家们,可以在时尚的氛围中拿受创意美食,餐厅还将推岀以韩国料理为基础的现代日式料理。以主厨Akira Back本人的名字命名的现代风格的餐厅和酒吧遍布多伦多、曼谷、河内、新加坡、新德里、雅加达、迪拜和韩国等地,并在韩国成功开设了一星级餐厅“dosa by白胜旭”。厨师Akira Eack表示:“在厨房里重新找冋了作为滑雪板选手时感受到的那份激动之情,通过从旅行中获得灵感的Akira Backft理,将给大家带来新的美食乐趣”。

摘要： 东莞市餐饮市场迅猛发展,具有独特风味的韩国料理店异军突起,大多数规模不大,起点较低,在互联网经济的带动下,很多商家在网络平台剧烈竞争,但大多采用的是传统的经营模式,本文在当前东莞市韩国料理店的发展现状的基础上,探索出O2O外卖模式,并与学生创业团队合作,打开高校消费群体。

摘要： 动画片《辛普森一家》教会了我们很多东西,其中有一道菜就是由河豚鱼做的,如果做法不当,它可能会让你一命呜呼。河豚作为日本料理、韩国料理以及新加坡美食中的传统食材,一般切碎后,以生鱼片的方式供应。虽然其肌肉组织是安全的,但鱼的肝脏——被一些人认为是鱼肉中最美味的部分——含有强烈的神经毒素(TTX),食用后会导致头晕、刺痛和肌肉无力。在严重的病例中,患者可能出现呼吸抑制、循环衰竭和死亡。

摘要： 牛五花,猪五花,牛雪花,读起来好像一首绕口令。炒粉丝,泡菜饼,大酱汤,它们可以是童谣里快乐的一家。炉边蛋,部队锅,芝士年糕,一边看韩剧一边来上一筷是最好不过。虹泉路的出名,最早就是因为韩剧《来自星星的你》——雪花初飘的冬季,因为女神全智贤的一句＂真想吃炸鸡配啤酒＂,疯狂的粉丝们就攻陷了虹泉路上的韩国料理店。

摘要： 为亚洲菜找到搭配合适的葡萄酒不是一件容易的事，韩国料理就是一个很好的例子。韩国料理与四川、湖南、泰国、印度等同样是辛辣又重口味的料理，常会盖过葡萄酒的风味，这让有些小心眼的爱酒人士认为，葡萄酒绝对无法搭配韩国泡菜或是人参鸡等菜肴。但是，他们大错特错。

摘要： 韩国料理在中国大行其道，尤其年轻人爱之、嗜之。韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤肉等等，每一种都能带给味蕾独特的享受。但是韩餐又似乎太接地气，与‘高档’失之交臂。这也许是星级酒店很少有韩国料理餐厅的原因之一。不过苏州吴江盛虹万丽酒店的‘雾山’韩国料理餐厅就做到了高档、精致，甚至会有很多食客远道而来。而‘雾山’韩国料理餐厅精致韩餐的背后正是一位‘霸气’主厨缔造着这份美味。他就是郎春生。

摘要： 北京有诸多韩国料理，人们熟知其中的烧烤、辣白菜、石锅拌饭；从很多热播的电视剧中也给很多人“补了一课”。但是地道的朝鲜餐馆，在北京则是非常稀少。事实上，韩国与朝鲜的食物本没有太多区别，

摘要： 青春是在阳光下肆意挥洒的汗水,青春是在逆境中不服输的倔强,青春是在风雨里追逐梦想的疯狂。青春,是我们用自己的岁月谱写的华美乐章。学校里的生活是青春的主体,很多快乐的,伤心的,无奈的,愤怒的心情都在这里反复变换。每天我们也都在收获着,感动着别人,也被人感动着。我的收获除了日益增加的学业水平,还有我要用一生去维护和珍惜的

摘要： 闺密小艾是个十足的吃货，每次哪儿有特色的餐厅开张，她都得去尝一尝。这天，我们的闺密微信群里收到了小艾的语音留言：“今天二水厂美食街新开了一家‘首尔姜汤’，看着特上档次，正好想吃韩国料理了，我还没喝过首尔姜汤呢，今晚我带你们去体验，我早点去占座，你们等我微信。”

摘要： 对于女人来说,总是鱼和熊掌难以兼得。苏楠是人人羡慕的职场精英,可苏楠最大的梦想是做一个成功的家庭主妇。日复一日的高强度工作把苏楠变得四体不勤,五谷不分,做家庭主妇就有时间布置一下家居环境,自己动手装饰一下房子,她会重拾荒废已久的女红,穿针引线绣一幅

摘要： 本发明涉及家电领域，公开了一种食物料理机和食物料理机的料理方法，其中，所述食物料理机包括壳体(10)和安装于所述壳体(10)的气体输送装置(20)，所述壳体(10)内限定有用于蒸煮食物的腔体(11)，所述气体输送装置(20)用于向所述腔体(11)输送气流，所述壳体(10)设置有连通所述腔体(11)和所述壳体(10)外部的气孔(12)。通过在熬煮阶段向位于腔体内的浆体提供气流，可以加快与浆体进行的气体交换，从而防止浆体溢出。

摘要： 本发明属于毛发料理技术领域，涉及一种毛发料理装置，以及用料理装置制得的毛发料理设备及料理方法，相关于人或宠物毛发的清洗烘干、加热保温及毛发问题解决方案。本发明用通道装置和热鼓风装置构成闭环式加热系统，尤其是通道装置的通道口、若干吹风通道、梳流口的设置，在可容纳自然形态头发下，实现可循环加热、可气流梳理的自动料理毛发的功能；本发明还在通道口或通道口外部设置若干吹风通道，在通道口或通道口外部建立气流束或气流帘，实现对通道口或通道口外部(人或宠物)肌体毛发的正常料理。本发明既能把人的头发与面部或宠物的躯体与头颅分隔于干燥箱内外，又能发挥干燥箱的功能，较好解决肌体毛发吹烘要求与生理活动需要的矛盾。

摘要： 本申请提供料理方法、料理控制电路和料理机。料理方法应用于料理机，料理机包括搅拌杯组件、接汁杯组件、出浆阀组件和加热组件，搅拌杯组件包括搅拌杯体、设于搅拌杯体内的搅拌刀组件以及可盖于搅拌杯体的排气盖组件，所述出浆阀组件包括从搅拌杯体向接汁杯组件延伸的出浆管道和设于出浆管道内的阀门。料理方法包括：控制加热组件工作，以对接汁杯组件内的食材进行加热；检测接汁杯组件内的食材温度；在食材温度与沸点之间的温差达到温差阈值时，控制阀门开启。可以缩短料理机的制浆时间。

摘要： 本实用新型提供一种应用于料理机的转换杯座，通过在杯座壳体的底部设置与料理机上的安全装置适配连接的触动构件，在杯座壳体内设有与触动构件相连接的联动机构，当料理杯通过连接部A装配到杯座壳体上时，能够使联动机构下移，以带动触动构件下移并与料理机上的安全装置相抵，使安全装置连通，使料理机上的搅拌组件或切削组件通电，开始对料理杯内的食物进行搅拌或切削动作，采用这种机械结构触发安全装置的设计，结构简单，安全可靠，防止料理杯还未盖装在转换杯座上时，误启动底座上的电机组件使搅拌组件或切削组件动作的情况发生，避免危险发生，消除安全隐患，并且采用这种可更换料理杯的结构，提高料理机使用率。

摘要： 本申请公开一种料理机底座、料理机底座组件及料理机。所述料理机底座包括底座本体、位于底座本体的底座内表面上的出风墙和围墙，其中，所述出风墙和围墙围成闭合的容纳槽且使得所述容纳槽具有槽口，所述出风墙设置有连通所述容纳槽内部和所述料理机底座外的底座出风口。如上述设置，由于所述出风墙位于所述料理机底座，且出风墙的出风口与外界连通，噪音能够被所述围墙和所述出风墙阻挡，被限制在所述容纳槽内，而只能随风从所述底座出风口排出，因此，所述料理机底座能够具有好的降噪效果，料理机的噪音小。

摘要： 本申请公开一种料理杯、料理杯组件及料理机。所述料理杯包括杯底和杯身。杯身绕所述杯底一周而与杯底构成容纳食物的空腔，所述杯身的顶部设置有杯嘴，所述杯嘴包括杯嘴口、回流面和连接面，所述回流面自所述杯嘴口相对于水平面向下倾斜，所述连接面连接于所述回流面和所述空腔的内表面并向所述空腔外倾斜。如此设置，由于所述回流面自杯嘴口相对于水平面倾斜，且连接面连接回流面和空腔的内表面，在倒完食物(比如果汁、粥等，业内也称之为浆液)平放所述料理杯组件的情况下，浆液能够沿着所述回流面经过所述连接面和所述内表面回流至所述空腔内，减少杯嘴的挂浆，甚至浆液不会滴至杯嘴的外壁，用户使用体验好。

摘要： 本申请提供一种料理杯及包括料理杯的料理机。所述料理杯包括杯体、发热管和发热盘。所述发热盘设于所述杯体底部，所述发热盘包括发热盘底部和自所述发热盘底部外缘向上延伸的上延部，所述杯体和所述发热盘围合成用于容纳食材的处理空间，所述发热管贴设于所述上延部的外壁且高于所述发热盘底部。本实用新型中，发热管设于发热盘上延部的外壁，且高于发热盘底部设置，使得处理空间内的部分食材位于加热管之下，使得发热管可自食材的中部同时对其上方和下方的食材进行加热，有利于减小热量散发，提高加热效率。

摘要： 本申请提供的料理机杯盖、料理杯和料理机。料理机杯盖包括盖体和与盖体一体成型的辅助盖体，盖体包括顶壁和周壁，顶壁和周壁围合形成向下开口的腔体，顶壁设有上下贯通的通孔，辅助盖体盖于通孔上，且盖体设有多个上下贯通的排气孔，多个排气孔贯穿顶壁，与腔体连通，且设于辅助盖体的边缘。料理杯包括杯体组件和上述的料理机杯盖，料理机杯盖可盖合于杯体组件。料理机包括主机和上述的料理杯，料理杯可组装于主机。将盖体和辅助盖体设置为一体式结构，结构简单，成本较低，且盖体上设置有多个上下贯通的排气孔，可有利于排气。

摘要： 本申请公开一种料理机的杯座、杯座组件、料理杯组件及料理机。所述杯座包括本座本体和杯座把手。杯座本体包括杯座本体顶部。杯座把手连接于所述杯座本体顶部，所述杯座把手包括把手内表面以及自所述把手内表面向所述杯座把手内部延伸的把手凹槽或把手孔，所述把手内表面平行于所述料理机的料理杯的杯身。所述杯座能够使得杯身和杯座把手之间构成隔热腔，把手凹槽可以减小杯座把手与料理杯的杯身的接触面积而减少了传热，杯座把手不容易发烫，可以手握杯座把手和料理机把手而从料理机底座拿放料理杯组件。把手内表面还能能起到定位作用，提高料理杯和杯座组件之间的组装精度。

摘要： 本实用新型涉及一种食物料理机的料理深锅结构，包括主机机体、锅盖、锅胆，锅胆的侧壁设置真空夹层；所述主机机体设置用于放置锅胆的底座，所述底座内设置电加热器，所述主机机体内还设置有机体控制器、连接水箱的水泵、阀体、水加热器和/或蒸汽发生器，所述主机机体外壁设置机体接口，机体接口内设置连接水加热器和/或蒸汽发生器的出水通道，所述壶盖设置与所述机体接口相适配的套件接口，主机机体通过套件接口向锅胆内腔输送热水或蒸汽。本实用新型的锅体侧壁双层真空结构设计的锅胆可以绝热，可避免烫伤。料理深锅可以配合食物料理机进行预约加水、煲煮，为用户省时省力，提高了科技感。