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青贮添加剂

青贮添加剂的相关文献在1995年到2022年内共计131篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农作物、农业经济 等领域,其中期刊论文99篇、会议论文2篇、专利文献608839篇;相关期刊67种,包括动物营养学报、家畜生态学报、江西饲料等; 相关会议1种,包括第七届(2017)中国苜蓿发展大会等;青贮添加剂的相关文献由465位作者贡献,包括孙启忠、玉柱、刘瑞香等。

青贮添加剂—发文量

期刊论文>

论文:99 占比:0.02%

会议论文>

论文:2 占比:0.00%

专利文献>

论文:608839 占比:99.98%

总计:608940篇

青贮添加剂—发文趋势图

青贮添加剂

-研究学者

  • 孙启忠
  • 玉柱
  • 刘瑞香
  • 李雄雄
  • 格根图
  • 焦婷
  • 秦伟娜
  • 贾玉山
  • 赵生国
  • 雷赵民

青贮添加剂

-相关会议

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    • 王隆; 李璟怡; 欧阳可寒; 瞿明仁; 吴欢生; 许兰娇; 杨食堂; 曹永强; 杨宇玲; 梁欢
    • 摘要: 本试验旨在探讨不同青贮添加剂对去油芳樟枝叶青贮饲料营养成分、青贮发酵品质和瘤胃体外发酵特性的影响。采用单因素试验设计,共设4个组:对照组(不添加任何青贮添加剂)、葡萄糖组(添加20 g/kg葡萄糖)、混合有机酸组(按照7∶1∶2的体积比例将甲酸、乙酸和丙酸混合,添加6 mL/kg)和纤维素酶组(添加2 g/kg纤维素酶),各青贮添加剂的添加剂量均以青贮原料鲜重为基础,每组设4个重复。青贮45 d后,测定去油芳樟枝叶青贮饲料的营养价值、青贮发酵品质和瘤胃体外发酵特性。结果表明:1)混合有机酸组的粗蛋白质和粗脂肪含量显著高于其他各组(P<0.05);葡萄糖组的粗蛋白质含量显著高于对照组和纤维素酶组(P<0.05),粗灰分含量显著低于其他各组(P<0.05)。2)纤维素酶组的有机酸含量显著高于对照组(P<0.05),混合有机酸组的总碳水化合物含量显著低于其他各组(P<0.05),纤维素酶组的中性洗涤可溶纤维含量显著低于对照组(P<0.05),葡萄糖组的可溶性糖含量显著高于其他各组(P<0.05)。3)纤维素酶组的pH显著低于其他各组(P<0.05),乳酸含量显著高于混合有机酸组和葡萄糖组(P<0.05),总挥发性脂肪酸和乙酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。混合有机酸组的总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05)。混合有机酸组和葡萄糖组的丙酸含量显著高于对照组和纤维素酶组(P<0.05)。4)葡萄糖组的瘤胃体外发酵培养液pH显著低于其他各组(P<0.05)。葡萄糖组的瘤胃体外发酵培养液体外干物质消化率、微生物蛋白和总挥发性脂肪酸含量均为最高,其中,葡萄糖组的外干物质消化率显著高于混合有机酸组(P<0.05),微生物蛋白和总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组和混合有机酸组(P<0.05)。综合以上各项指标进行评价,各组去油芳樟枝叶青贮饲料的综合营养价值由低到高的排序为:对照组<混合有机酸组<纤维素酶组<葡萄糖组。
    • 张志恒; 王玉琴; 任国艳; 李元晓; 赵凌平; 吴秋珏; 张子军
    • 摘要: 本试验旨在研究不同添加剂对玉米秸秆青贮常规营养成分含量及发酵品质的影响。以收获籽实后的“渝青386”玉米秸秆为试验材料,将产抗菌肽枯草芽孢杆菌(BS)、纤维素酶(CL)分别以0.01%、0.02%、0.03%的剂量添加到粉碎后的玉米秸秆原料中,以无添加剂为空白对照组(CK组),共计7个组,每个组设置3个重复,常温避光保存110 d后进行常规营养成分含量、木质纤维组分及发酵品质的测定与分析。结果表明:1)相比于CK组,0.01%CL组、0.02%CL组和0.01%BS组的水溶性碳水化合物含量均显著降低(P0.05),但0.03%BS组的pH显著低于0.01%BS组和0.01%CL组(P0.05)。4)主成分分析和隶属函数分析得出各组综合排名为0.02%CL组>0.03%CL组>0.01%BS组>0.03%BS组>0.01%CL组>0.02%BS组>CK组。综上可知,CL和BS对玉米秸秆青贮的常规营养成分含量和发酵品质均有一定程度的提升,其中BS以0.01%的添加剂量效果最好,CL以0.02%的添加剂量效果最好。所有添加剂组中以0.02%CL组的青贮效果最佳。
    • 赵牧其尔; 王志军; 包健; 孙林; 张永虎; 温蕊; 王伟; 贾玉山; 格根图
    • 摘要: 为高效利用饲用谷子(Setaria italica)解决家畜饲料短缺的问题,探究饲用谷子高品质的青贮发酵技术,本试验以乳熟期‘118’饲用谷子为原料,设置对照(CK),添加植物乳杆菌组(LP)、蔗糖组(S)、纤维素酶组(CE)及其组合添加处理组,并在青贮60 d后,测定其营养成分、发酵指标和微生物数量。结果表明:不同青贮添加剂对饲用谷子的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量均有显著影响(P<0.05);青贮添加剂有效地降低了饲用谷子青贮饲料的pH值,增加了附着的乳酸菌数量,提高了乳酸和乙酸含量;其中,青贮后添加植物乳杆菌和纤维素酶的混合处理组的pH值降低至4.05,乳酸和乙酸含量高于其他处理组。利用灰色关联度法综合评价,LP+CE组和LP+S组最好。综上所述,植物乳杆菌和纤维素酶的复合促进剂、植物乳杆菌和蔗糖的复合促进剂均改善了饲用谷子青贮发酵品质。
    • 周迪; 杨帅; 张欣欣; 袁婧; 高艳霞; 李建国; 汪波; 周广生; 傅廷栋; 叶俊; 杨利国; 滑国华
    • 摘要: 本研究旨在建立一种高效全株油菜青贮的方法。油菜在终花期刈割,就地晾晒3~4 d,水分降至70%以下后,利用不同添加剂方案进行青贮,从感官指标、化学成分和动物瘤胃降解率3个方面,综合评估了7种青贮添加剂(对照组、固体菌剂S组、液体菌剂L组、固体菌剂+液体菌剂SL组、固体菌剂+液体菌剂+玉米粉SLC组、固体菌剂+液体菌剂+红糖SLB组和玉米粉C组)的青贮效果。研究结果表明,各处理组和对照组青贮油菜感官评价指标均为优等,SLC和SLB组pH和水分在各青贮时期最稳定(P<0.05);化学组分分析结果表明SLC组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低,干物质含量显著高于其他组(P<0.05)。青贮料瘤胃降解(尼龙袋法)试验表明,各组干物质、粗蛋白、中性和酸性洗涤纤维降解率随瘤胃消化时间的增加而提高(P<0.05),油菜青贮60 d时各组间瘤胃内干物质、粗蛋白、中性和酸性洗涤纤维降解率差异显著(P<0.05),其中SLC组在瘤胃(72 h)的降解率最高(P<0.05)。综上所述,全株油菜经刈割晾晒水分降至70%以下后,添加固体菌剂、液体菌剂和玉米粉进行青贮,能有效保存油菜营养价值并提高其瘤胃降解率。本研究为油菜青贮保存提供了技术支撑,对解决养牛业饲料资源短缺、促进“油改饲”工作进程具有重要意义。
    • 任海伟; 孙一帆; 任雨薇; 郭晓鹏; 潘立超; 张丙云; 李金平
    • 摘要: 青贮发酵是秸秆和牧草等生物质原料跨季节保存的一个重要手段,也是传统的动物饲料制作方法,加入添加剂对改善青贮发酵品质、有氧稳定性和利用价值具有重要作用。为深入了解国内外青贮添加剂的研究现状和研究热点,本文基于Web of Science核心合集和中国知网(CNKI)数据库,采用文献计量学理论和可视化分析技术,对2005-2020年全球有关青贮添加剂的研究文献进行分析,以期为科研人员确立研究方向、开展科学研究和了解领域热点提供帮助。结果表明,全球有70个国家(地区)、965所研究机构开展了有关青贮添加剂的研究,相关成果发表在187种期刊上,跨区域合作较为频繁。美国、巴西、加拿大和中国等国家表现出较大的研究体量和较强的合作关系,美国和加拿大学者发表的文献篇均被引频次和受关注度较高。该领域研究成果报道主要集中在畜牧业、农业、兽医学等学科方向,体现了多学科、跨领域研究特点;乳酸菌、纤维素酶等添加剂的研究应用最受关注。添加剂种类及添加方式(单一或混合)对发酵品质和有氧稳定性等方面的影响是青贮添加剂领域现阶段的研究热点。
    • 戴志翔; 李征; 廖晨星; 胡婷婷; 梁怡; 赵茜; 李杨; 窦金焕; 郭凯军
    • 摘要: 自20世纪50年代以来,高湿玉米青贮因其具有可降低田间损耗、减少干燥环节和降低霉菌毒素感染风险等优点,在国外得到了广泛的推广和应用。高湿玉米青贮制作过程受收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂的影响较大。收获时间的提前可以降低青贮玉米的田间损耗;籽粒破碎技术的应用可以提高籽粒中的淀粉消化率;青贮添加剂的使用可以促进青贮的发酵过程,抑制有害微生物的繁殖,减少饲料的营养物质损耗。本文通过对影响高湿玉米青贮制作过程三个关键点(收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂)的研究进展进行综述,旨在为该技术在我国的推广应用奠定基础。
    • 赖霞; 宫玥; 吴天佑; 王文丹; 张幸怡; 苏衍菁
    • 摘要: 糖蜜是工业制糖过程中主要副产品,在奶牛生产中具有很高的饲用价值。该文主要介绍了糖蜜的营养成分及功能,并阐述了糖蜜在奶牛生产上的应用价值及存在的局限性,旨在为糖蜜在奶牛生产上的应用提供参考。
    • 秦伟娜; 焦婷; 雷赵民; 李飞; 冉福; 李雄雄; 高雪梅; 赵生国
    • 摘要: 本研究旨在探索不同添加剂对不同茬次混播苜蓿(Medicago sativa)青贮品质的影响.以不同茬次(第1茬、第2茬、第3茬)的混播苜蓿(金皇后∶ 3010 = 4 ∶ 1)为材料,刈割后用Sila-Max(宜生贮宝)、Sila-Mix(宜生贮康)、亚芯生物、百奥民、台湾鲜得利5种添加剂进行桶装青贮,以不添加任何添加剂为对照(CK),青贮发酵60 d后进行实验室评定.结果表明:随着茬次的递增,青贮苜蓿粗蛋白(crude protein,CP)、乳酸(lactic acid,LA)及乙酸(acetic acid,AA)含量均呈先上升后下降的趋势,pH和干物质(dry matter,DM)含量呈上升趋势,酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)以及粗灰分(crude ash,Ash)含量第3茬最低(P> 0.05),而水溶性碳水化合物(water soluble carbohydrates,WSC)和单糖(monosaccharide,ESC)含量在第3茬显著高于其他茬次(P< 0.05).添加剂对混播苜蓿青贮品质有显著(P <0.05)或极显著(P <0.01)影响.其中,添加亚芯生物提高了第1茬青贮苜蓿的CP、WSC、磷(P)和钾(K)含量,分别比对照提高了1.00%、32.94%、2.44%和0.99%,LA和AA含量也均有所提高;百奥明处理下第3茬青贮苜蓿的CP、可溶性蛋白/总蛋白(soluble protein/total protein,SP/CP)和WSC含量分别较CK提高了1.37%、6.39%和10.72%;台湾鲜得利处理下中性洗涤不溶蛋白(neutral detergent insoluble protein,NDIP)和酸性洗涤不溶蛋白(acid detergent insoluble protein,ADIP)含量有所增加,与其他处理差异显著(P< 0.05).灰色关联度分析结果表明,第2茬次的苜蓿青贮品质相对较好,且所有添加剂中亚芯生物处理的苜蓿青贮品质最好,可在生产实践中推广使用.
    • 高雪梅; 焦婷; 雷赵民; 冉福; 赵生国; 李雄雄; 秦伟娜; 王苗苗
    • 摘要: 为研究不同添加剂对汽爆玉米秸秆发酵品质与微生物数量的影响,本研究以干黄玉米秸秆为原料,经蒸汽爆破处理后,添加Sila-Max、Sila-Mix、纤维活性菌(活性菌)进行密封发酵,以不添加任何添加剂为对照(CK),发酵60 d后取样分析不同处理秸秆营养成分、发酵品质以及微生物数量变化.结果表明:1)不同添加剂处理下汽爆玉米秸秆粗蛋白(crude protein,CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)和粗灰分(crude ash,Ash)含量无显著差异(P>0.05),但与汽爆前干黄玉米秸秆相比,青贮后的汽爆玉米秸秆CP含量提高了2.01~2.05倍,NDF和ADF含量则分别降低了18.16%~20.17%和2.38%~3.94%,淀粉含量活性菌组最高,与Sila-Max、Sila-Mix组无显著差异(P>0.05).2)发酵过程中,活性菌组、CK组出现霉变情况,霉变量分别达5.07%和7.75%,而其余处理组未出现霉变现象.3)活性菌组乳酸含量显著高于其他处理(P0.05);霉菌在Sila-Max、Sila-Mix组均未检测到,在CK组和活性菌组中分别达3.17和3.47 lg cfu·g-1.5)主成分与隶属函数综合分析得出,Sila-Max(0.55)>Sila-Mix(0.42)>活性菌(0.41)>CK(0.20).综上,不同添加剂发酵处理对汽爆玉米秸秆发酵品质及微生物数量有一定影响,活性菌虽能增加乳酸含量,但在抑制有害微生物,防止霉变方面有所欠缺;Sila-Max可以提高乳酸菌、乙酸、丙酸含量,抑制有害微生物活动,防止霉变,并具有抑制二次发酵的潜力;Sila-Mix能够提高汽爆玉米秸秆乳酸菌数量,抑制有害微生物的活动,防止霉变.综合主成分与隶属函数得分,汽爆玉米秸秆青贮时添加Sila-Max综合表现最优,可以推广使用.
    • 高晓梅; 杨会宁; 林波; 易显菊; 易显凤; 文信旺
    • 摘要: 为研究不同类型饲料原料混合对新鲜象草青贮品质的影响,本试验选取象草、桑枝、稻草、玉米、菜籽粕、DDGS、干酒糟、玉米麸、棕榈粕、尿素、纤维素酶和糖蜜为原料,设对照组(直接青贮)和10个组合青贮组在室温下青贮40 d,青贮结束后分别测定各组感官评分、水分、粗蛋白质和纤维等指标.结果表明:混合青贮各组较直接青贮组均改善了感官品质,pH显著降低(P<0.05),干物质和粗蛋白质含量明显提高.配方中添加了稻草、桑枝和棕榈粕等高酸性洗涤纤维(ADF)原料的组合三、六、八和九的中性洗涤纤维(NDF)和ADF与对照组无显著差异,甚至ADF有所提高,其余各组的NDF和ADF均较对照组显著降低(P<0.05).表明在象草中添加不同浓度的添加剂和副产物饲料原料混合青贮可降低青贮料的pH和纤维含量,提高干物质和粗蛋白质含量,改善象草青贮感官品质,然而低水分高纤维原料与象草组合青贮的效果有待于进一步深入研究.
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