青萝卜

摘要： 导读:《寿光县志》中详细记载了青萝卜的种植历史及栽培技术。适合种植在灌溉便利、地势平坦、土层深厚、富含有机质的土壤中,寿光地区良好的水土条件为青萝卜的生长提供了天然“生命素”。寿光已有200多年青萝卜种植历史,经过长时间的栽培逐步种出优质高产寿光青萝卜,并注册了地理标志产品。

摘要： 用料:鲜虾6只,章鱼足6只,鹌鹑蛋6个,松茸(干)6个,木耳(干)6个,腐竹(干)6段,香菇2个,笋干2片,青萝卜1截,胡萝M截,高汤600毫升,盐、鸡精各适量。

摘要： 以12份不同基因型青萝卜品种为供试材料,采用游离小孢子培养技术,研究基因型、培养基类型、激素浓度配比、4°C冷处理时间及32.5°C热激处理时间对青萝卜小孢子胚诱导的影响,为青萝卜高频胚诱导提供参考依据,从而完善青萝卜游离小孢子培养技术体系。结果显示,在相同培养条件下,只有SX1、SX8与SX11三份材料获得了胚状体,其余材料未获得胚状体,且不同供试材料间小孢子胚诱导率差异显著,表明基因型是决定青萝卜小孢子胚诱导成功的关键因素之一;利用1/2NLN-13型培养基配套指定激素配比(0.2 mg·L^(-1)6-BA+1 mg·L^(-1) NAA)培养时,材料SX1、SX8与SX11小孢子出胚率最高,基本确定了青萝卜小孢子培养的最适培养基类型及最佳激素浓度组合;此外,4°C冷处理1 d和32.5°C热激处理2 d,材料SX1与SX11小孢子出胚率最高,确定了小孢子胚诱导最佳冷处理和热激处理条件。

摘要： 该文选择天津、山东、河南3个省份具有地理标志认证的10个品种青萝卜,开展特色农产品地理来源鉴别研究。利用元素分析仪-稳定同位素质谱仪(elemental analyzer-stable isotope ratio mass spectrometers,EA-IRMS)测定了青萝卜中的碳同位素比值(δ^(13)C)、氮同位素比值(δ^(15)N),利用电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定了Co、Cd、As、Ni、Mo、Cr、B、Ba、Ca、Cu、Fe、Mg、Mn、Na、P、Sr、Zn、Se共18种矿物元素含量。箱线图显示,稳定同位素比值在判别产地时效果不显著;单因素ANOVA检验结果表明,Na、Ca、Mg、Fe、Sr、Zn、B、Mn、As等矿物元素含量在不同省份间存在显著差异。应用偏最小二程判别分析(partial least squares discrimination analysis,PLS-DA)算法建立判别模型时,河南、天津和山东的样品均有不同程度的误判,模型训练总体判别率为86.44%;应用线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)算法建模时,青萝卜样品的误判率下降,模型初始验证和交叉训练的准确率分别达到92.09%和93.79%,相对于PLS-DA模型,LDA算法建立的模型对青萝卜样品的判别准确率更高,效果更好。这说明应用LDA算法结合矿物元素对青萝卜产地鉴别具有一定可行性,也为今后应用稳定同位素比值和矿物元素含量进行萝卜产地判别提供了参考依据。

摘要： 天气已经冷下来了,遍地萧瑟,很多地方已经挂了冰。而我却意外地被时间选择,在这个时间点来到了湖南。来到湖南,韶山冲定是一个不可忽略的地方。南方的冬天,总是异于北方的,当北方叶落大地的时候,南方还是鲜绿着。韶山冲虽然人来人往,但依旧是一个村落存在着,周围大量的土地上种着白萝卜,整片整片,似乎在这个季节,在这个半山区的南方,只有青萝卜还能生长,其它的作物少见,但也就是这片葱绿的青萝卜,让我们还感受到一个村庄的亲切和浓郁的田园气息。

摘要： 天津科润蔬菜研究所育成的水果型青萝卜杂交种。植株直立,叶丛小,羽状裂叶,肉质根长圆柱形,根长20~25 cm,直径6.5~7.5 cm,单根质量750 g左右,每667 m^(2)(1亩)产量4000~5000 kg。肉质根入土部分小,表皮色绿光滑、亮泽美观;肉色绿,肉质脆甜,适于生食。秋季生育期75天左右,抗病高产。

摘要： 天津市青萝卜种植具有悠久的历史,西青区沙窝萝卜、武清区田水铺萝卜、津南区葛沽萝卜以及滨海新区的常流庄萝卜均为天津市特色优势农产品。其中,沙窝萝卜作为全市青萝卜的代表品种4,距今已有300年的栽培历史,其种植地位于天津市西青区辛口镇小沙沃村,地处被誉为“世界文化遗产的京杭大运河”急折弯内侧河畔,经多年前洪水冲刷形成了一米左右深度内上沙下粘表层壤土的独特土层结构,土质肥沃,尤其是沥水保湿。

摘要： 中国人爱吃萝卜:白萝卜、青萝卜、红萝卜、红心萝卜(心里美)、水萝卜(樱桃萝卜)……胡萝卜也好吃,但从植物学角度来说,它跟芹菜、香菜是近亲,与萝卜家族既无血缘关系,也不是亲戚!“萝卜青菜,各有所爱。”冬季里,炒萝卜丝、萝卜蘸大酱、萝卜丝炖粉条、炸萝卜丝丸子……轮番上阵。“吃着萝卜喝热茶,气得大夫满街爬”是天津人的养生指南。切成长条的沙窝萝卜码在盘子里,水水灵灵翡翠一般,看着开心,吃着脆生,当水果吃一点儿也不含糊。

摘要： 萝卜品种较多,不同品种在营养价值上也各有千秋:青萝卜膳食纤维、烟酸、钙和钾含量最高;樱桃萝卜叶酸含量最高,每100克中含79.5微克;白萝卜维生素C含量最高,每100克中含16毫克。而红心萝卜的红色部分,是因为其富含花青素,花青素是一种重要的抗氧化剂,具有清除自由基的作用,可降低氧化酶活性,同时还具有抗肿瘤、抗过敏等多种功能。

摘要： 蔬菜森林里生活着许多喜欢吃蔬菜的小动物,他们的名字也是由各种各样的蔬菜组成的。就拿兔子一家来说,兔子妈妈叫“胡萝卜”,兔子爸爸叫“白萝卜”,两只兔子宝宝分别叫“青萝卜”和“水萝卜”。

摘要： 适于春播青萝卜新品种“青研萝卜2号”是采用自交不亲和系配制的杂种一代.该品种具有耐柚薹性强、品质优的特点,适于春季保护地和露地栽培.

摘要： 本发明提供一种添加胡萝卜汁诱导雨生红球藻高效积累虾青素的方法，采用如下步骤：（1）制备藻液：培养雨生红球藻细胞到对数生长期，获得诱导培养的藻液；（2）积累虾青素：先将胡萝卜洗净、消毒，在无菌环境下去皮，加等质量无菌水匀浆，用四层灭菌纱布除去碎渣，10000r/min离心10min，取上清制成母液。将母液添加到已培养好的藻液中至胡萝卜汁最终含量为0.025±0.005L/L藻液；然后将藻液在28±2°C、光强4800±200lx、光暗比为24h/0h及营养盐饥饿的复合胁迫条件下培养18±1d。本发明简单易行、成本低廉、环保安全、能大幅提高虾青素产量，从而显著提高雨生红球藻生产虾青素的效率。

摘要： 本发明公开了鞘氨醇单胞菌的β–胡萝卜素羟化酶及其编码基因与其在生产虾青素中的应用。本发明证实了鞘氨醇单胞菌可以产生虾青素，含有能够产生虾青素的生物合成途径，并进一步证实了该菌株中存在与现有已知基因同源性较低的

摘要： 本发明公开了一种提高虾蟹体内虾青素含量的类胡萝卜素饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：(1)筛选可提高虾蟹体内虾青素含量的类胡萝卜素，经过粉碎、过筛网或经溶剂充分溶解后，得到备用类胡萝卜素；(2)将备用类胡萝卜素与增效剂进行复合，制得类胡萝卜素复合物；(3)将类胡萝卜素复合物经过筛选、检测，得到类胡萝卜素饲料添加剂成品。本发明的制备方法通过将筛选的类胡萝卜素制成流动性良好的粉末状或微粒状饲料添加剂，能有效提升其在动物饲料中的应用效果，该制备方法的制备成本较低，具有较高的应用价值，经过动物实验结果证明：通过本发明方法制备得到的类胡萝卜素饲料添加剂能够提高虾蟹体内的虾青素含量，改善虾蟹的生长性能。

摘要： 本发明公开了一种检测氮胁迫下雨生红球藻中β‑胡萝卜素、虾青素、淀粉的方法，包括：S1、利用傅里叶红外光谱仪获得雨生红球藻胁迫环境下的太赫兹以及远红外波段谱图；S2、利用傅里叶红外光谱仪获得β‑胡萝卜素、虾青素、淀粉标准品的光谱，对比步骤S1获取雨生红球藻胁迫环境下的光；S3、通过多轮采集氮胁迫环境下雨生红球藻体内不同物质含量变化信息，制备多个标准样品本；S4、将标准样品分别检测氮胁迫下雨生红球藻的光谱图与氮胁迫下雨生红球藻的代谢产物的光谱图；S5、建立基于特征峰位处吸光度值与对应物质成分间的相关模型。根据本发明，解决目前通过物理和化学方法预处理具有破坏性，解决物理和化学方法难以实现多种代谢产物的同步实时监测。

摘要： 本发明提供了一种青萝卜种植装置，包括第一侧板以及位于第一侧板正对面的第二侧板，第一侧板的一侧设有驱动组件，第一侧板的内侧设有传动组件，第一侧板和第二侧板的内侧设有连接板，且传动组件用于联动连接板，连接板的底部设有多组打孔组件，且打孔组件的外侧设有传送组件，传送组件与第一侧板和第二侧板的内侧固定，第一侧板和第二侧板的内侧设有传送组件，传送组件的外侧设有分隔板，分隔板远离第一侧板和第二侧板的一侧设有进料组件；本发明实现埋土从而实现自动种植的功能，使其更加节省人力物力，提高工作效率。

摘要： 本发明提供一种青萝卜专用的高效叶面肥，由有机成分和无机成分组成，其中有机成分包括：腐殖酸、多肽和葡萄糖，无机组分包括：硫酸亚铁、硼酸、硫酸铜、钼酸铵、硫酸镁、亚硒酸钠和氯化锰。其中，腐殖酸1.5‑9g/L；多肽液：100‑200ml/L；葡萄糖200‑400g/L；硫酸亚铁3.75g/L；硼酸0.087g/L；硫酸铜0.75g/L；钼酸铵0.75g/L；硫酸镁0.75g/L；亚硒酸钠0.15g/L；氯化锰0.054g/L。在适宜栽培潍县萝卜的条件下喷施适量的本发明的肥料可以提高潍县萝卜含糖量、降低辣度、提高肉质根颜色、增加脆度，本发明的应用前景广阔。

摘要： 本发明公开了一种富含氧化型和还原型萝卜硫苷的青萝卜膳食纤维的制备方法，属于农产品深加工技术领域。本发明以新鲜的青萝卜为原料，经洗净、切制、灭酶、压榨、蒸汽爆破、乙醇沉淀、甲醇提取、干燥等工序制备青萝卜膳食纤维粗提物和氧化型和还原型萝卜硫苷混合物，再经酶解、乙醇沉淀、干燥等工序制备青萝卜膳食纤维，最后经调配工序制备富含氧化型和还原型萝卜硫苷的青萝卜膳食纤维。本发明制备的富含氧化型和还原型萝卜硫苷的青萝卜膳食纤维具有显著的营养保健作用，可作为保健品和功能性食品的功效组分。本发明工艺步骤简单，原料易得，生产成本低，是一种高效的富含氧化型和还原型萝卜硫苷的青萝卜膳食纤维的制备方法。

摘要： 本发明涉及一种基于近红外光谱的青萝卜品质检测方法，具体操作步骤包括：(1)待测样品的预处理；(2)光谱信息的采集；(3)数据的整理及模型的建立。本发明方法设计科学合理、操作便捷高效，利用光谱技术在检测平台上，可实现青萝卜内部品质的无损检测，能够对青萝卜中糖度、水分进行快速分析，并可对青萝卜品质进行预测，且可直接显示品质预测值，预测精度满足实际生产要求，该试验平台操作方法简单、易于控制、检测精度高，可用于果蔬品质的在线检测分级，操作便捷、准确度高。

摘要： 本发明涉及泡腾制剂技术领域，尤其涉及一种青萝卜口味膳食纤维泡腾粉及其制备方法。其按照质量份，包括青萝卜微胶囊粉8‑10份、复配矿物质3‑5份、复配维生素3‑5份、低聚果糖2‑3份、聚乙二醇6000 2‑2.5份、碱源30‑40份、酸源30‑45份、黏合剂2‑5份、填充剂11‑18份以及矫味剂2‑3.5份。本发明制得的泡腾片溶解速度比一般泡腾片快，泡腾效果好，口感独特，且可以同时补充膳食纤维和矿物质，矿物质吸收效果好。

摘要： 一种青萝卜缨酱腌菜腌制料，由下列原料按照如下的重量配比制成：盐70‑90份、辣椒粉2‑4份、大蒜末2‑4份、八角粉2‑6份、味精2‑6份、山梨酸钾0.1‑0.2份和苯甲酸钠0.1‑0.2份。该腌制料配方简单、易于操作，腌制成的酱腌菜外观鲜亮、味道鲜美、制作成本低、老少皆宜。