雪茄

摘要： 【目的】为建立更加合理的雪茄茄衣烟叶质量评价方法。【方法】以13个主要的进口茄衣样品为材料,测定了物理特性指标和化学成分指标,邀请专家对外观质量指标和感官质量指标进行打分,并对各指标数据进行了标准化处理。【结果】(1)4项一级指标的层次分析法主观赋权权重依次为外观质量(0.48),物理特性(0.22),化学成分(0.07),感官质量(0.23);(2)组合了类间标准差法、CRITIC法和熵值法3种客观赋权后的二级指标权重的标准差较组合前提高;(3)结合了主客观赋权方法的综合赋权结果中,烟灰白度(0.0679)、残伤(0.0611)和支脉夹角(0.0444)指标权重系数较大,钾氯比值(0.0087)、干燥度(0.0095)和钾含量(0.0097)指标权重系数较小。【结论】该方法对一级质量指标采用主观法赋权,对二级质量指标采用3种客观法赋权,将主、客观权重的信息有效综合,较单一赋权更有效地反映出了各二级指标的重要程度。

摘要： 为了探究雪茄烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色变化,烟叶水分含量和外观颜色参数的变化,以雪茄烟叶中部叶为试验材料,测定了烟叶水分含量和外观颜色参数,并利用简单相关分析、典型相关分析等分析方法探究二者之间的相关关系。结果表明:烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色由绿变黄最终变褐,烟叶的外观颜色参数和水分含量也随之发生改变。简单相关分析以及典型相关分析结果均表明,烟叶中的水分指标与颜色参数指标之间相关性较强,因此可以认为在雪茄烟叶的晾制过程中,水分含量与其颜色变化之间具有较为密切的联系。

摘要： 以恩施市崔坝镇马炮山CX-07品种中部叶为原料进行雪茄茄衣晾制,探究晾制过程中烟叶烟碱、还原糖、总糖、淀粉等物质和钾、氯、钙、镁、总氮等矿质元素的含量变化,并分析各化学成分指标之间的相关性。结果表明:在雪茄茄衣晾制过程中,烟碱含量先上升后下降,主要集中在1.8%~4.2%,均值为2.4%,晾制第8天时达到最大值;淀粉、总糖、还原糖含量分别集中在0.4%~1.1%、0.6%~1.1%、0.3%~0.6%,均在晾制第10天达到最大值,三者变化趋势与烟碱大体一致;矿质元素钾含量相对较高,在4.86%~6.11%之间波动;雪茄茄衣在晾制过程中各化学成分之间关系比较密切,其中烟碱与其他化学成分相关性最好;烟碱含量与淀粉、总糖、还原糖、钙和氯含量均呈极显著正相关关系,与总氮、钾含量呈极显著负相关关系;烟碱、淀粉、还原糖三者均与两糖比呈极显著正相关,与钾氯比、氮碱比呈极显著负相关。

摘要： 【目的】初步了解中美市售部分烟草制品TSNA及其前体物的含量及关系,为雪茄安全性研究提供参考。【方法】收集了中美市售卷烟及雪茄共37款烟草制品,对其TSNA以及其前体物含量进行测定,并进行相关分析。【结果】(1)烟碱转化率美国雪茄最高,平均5.50%,中式卷烟样本烟碱转化率最低,平均为2.83%,且与美国雪茄样本存在显著差异。(2)硝酸盐含量美国雪茄最高,平均为11.69mg/g,中国卷烟最低,平均仅为0.75mg/g,美国卷烟硝酸盐含量约为中国卷烟的7.7倍。(3)TSNA含量:雪茄>卷烟,中、美雪茄总TSNA平均值分别为20.62、19.86μg/g,中国卷烟含量最低,平均仅为0.25μg/g,美国卷烟含量约为中国的18倍。(4)烟碱转化率与硝酸盐含量呈极显著正相关。硝酸盐含量与NNK含量呈显著正相关,与其他TSNA含量呈极显著正相关。亚硝酸盐含量与NAB、NNK和总TSNA含量的相关性极显著。新烟草碱含量与所有TSNA含量均呈极显著负相关。【结论】硝酸盐含量、亚硝酸盐含量及烟碱转化率与TSNA含量相关性较强,雪茄类烟草制品安全性仍有待提高。

摘要： 为了筛选能培育适合膜上移栽方式的高素质雪茄烟苗的湿润育苗盘,试验研究了50孔、54孔、70孔、72孔和100孔5个规格育苗盘对烟苗生长和膜上移栽烟株大田生长及烟叶产量、经济效益的影响。结果表明,50孔和54孔育苗盘所育烟苗农艺性状、根系形态指标、鲜干质量、壮苗指数较高,大田烟叶生长较快,但烟叶产量、茄衣烟叶产量较低,育苗投入成本明显增加,烟叶经济效益降低。72孔育苗盘所育烟苗素质整体较高,烟株大田长势好,烟叶产量、茄衣产量、茄衣产出率均较高,其中茄衣产出率较烟苗素质高的50孔处理提高9.92%,烟叶经济效益较育苗投入最高的50孔处理提高8.28%。70孔育苗盘所育烟苗的根冠比、壮苗指数与72孔处理差异不显著,但其大田烟叶产量、茄衣烟叶产量却显著低于72孔处理。而100孔育苗盘所育烟苗素质尽管低于其他处理,但其大田烟叶产量、茄衣产量最高,分别较最低的54孔处理提高15.42%、28.43%,育苗投入成本最低,烟叶经济效益较50孔处理提高12.06%。因此,72孔和100孔苗盘可用于海南雪茄烟叶秋季湿润育苗,其所育烟苗适合雪茄烟叶膜上移栽使用。

摘要： 雪茄烟叶的颜色在晾制过程会发生变化,这可能是由色素降解或者烟叶内部发生了某些化学反应造成的。本文从一些容易褐变的食品、植物入手,阐述其在生产中颜色变化的原因,包括色素降解、酶促褐变、非酶褐变、膜脂过氧化等,以期为在雪茄烟叶晾制过程中控制颜色变化提供参考。

摘要： 【目的】揭示有机肥和雪茄烟叶品种互作对土壤微生物群落数量及烟叶生长和产量的影响,为改善国内雪茄植烟土壤管理及提高雪茄烟叶产量和品质提供参考。【方法】以2个古巴雪茄烟叶品种KS01(V_(01))和KS02(V_(02))为试验材料,设有机肥常规用量1500 kg/ha(C_(1500))和高施用量2250 kg/ha(C_(2250))2个处理,测定并分析土壤可培养微生物群落数量及烟叶叶绿素含量(SPAD值)、叶片长宽和叶面积、成熟叶鲜重和晾制后干物质重量等指标。【结果】与有机肥常规用量处理相比,高施用量条件下雪茄烟叶成熟期红壤中可培养微生物细菌群落数量显著增加(P<0.05,下同),土壤细菌发展为最具优势的微生物群落,而真菌群落则演变为土壤最弱势的微生物群落。增施有机肥可促进雪茄烟叶叶绿素合成,对于同一部位烟叶,均以V_(01)×C_(2250)互作处理的SPAD值最高。有机肥高施用量还显著促进雪茄烟叶生长,V_(01)品种对有机肥处理响应度较高,V_(01)×C_(2250)处理组合成熟烟叶的产量指标(长度、宽度、鲜重、干物质重量)均优于所有处理的平均值。【结论】有机肥高施用量可优化雪茄植烟土壤微生物性质,促进雪茄烟叶叶绿素合成、烟叶伸长变宽,并提高雪茄烟叶干物质重量。V_(01)品种对有机肥响应度更高,采用有机肥与优良雪茄烟叶品种配套的技术方法才能发挥促进土壤管理和提升雪茄烟叶产质的潜力。

摘要： 烟草是我国农业经济作物的重要组成部分,在我国的经济市场中占据重要地位,雪茄作为一个烟草新型产业,具有很大的发展潜力,在多元化的农业市场中,如何提高广东省雪茄产业的竞争力仍是一个有待思考的问题。因此,本文对广东省雪茄发展竞争力进行综合研究,得出积极开展广东雪茄开发工作是兴盛我国中式雪茄的紧迫任务之一,也是提高中式雪茄品牌稳定发展的必然要求,更是进一步巩固中式雪茄品牌的认同度和市场竞争力的有力保障。

摘要： 为掌握国内雪茄领域科研现状、科研焦点以及发展轨迹,以期为未来雪茄研究提供参考。笔者采用VOSviewer和CiteSpace知识图谱工具,以文献计量学为基础,从发文时间分布、发文机构分布、发文作者和研究主题等多维角度,综合分析了1990—2021年CNKI为数据源的中国雪茄研究的整体发展路径、脉络、研究热点及发展态势。研究结果从相关文献的角度,定量、客观、科学地描述了我国雪茄的研究现状与趋势,可为相关学者凝练研究动向和科学问题、确定雪茄科技立项方向、促进雪茄深入研究等提供参考信息。

摘要： 在介绍国内雪茄烟发展现状的基础上,综述了氯、钾、钙、镁、硫等矿质元素对烟叶燃烧性的影响及其机制,分析了施肥技术对雪茄烟叶燃烧性和灰色的调节作用,通过深入研究矿质元素种类、配比及用量对雪茄燃烧性和灰色的影响,提出研发雪茄专用肥调控雪茄燃烧性和灰色的可能性。

摘要： 为降低雪茄芯叶蛋白质含量,提高其品质,选取复合、酸、中、碱性蛋白酶,雪茄芯叶发酵时添加,在单酶施加试验的基础上,进行组合酶、发酵工艺参数的正交试验.测定了芯叶蛋白质含量、化学常规成分,并进行了感官质量评价.单酶施加时,复合、酸、中、碱性蛋白酶蛋白质的降低率分别为11.88％、6.08％、18.98％和17.54％,优化后蛋白质降低率为25.38％,优化得到酶组合为中性蛋白酶120 U/g烟叶+碱性蛋白酶4×10-4AU/g烟叶,温度45°C,湿度RH 85％,时间8h;酶处理后的芯叶化学成分趋于协调；感官评价结果表明,其内在品质得到较大提高.优化了酶组合及发酵工艺参数,降解和提质效果明显.

摘要： 本发明公开了一种雪茄味烟用香料及雪茄味卷烟纸的制备方法，前者包括：粉碎烟叶，得到烟叶碎；对烟叶碎进行萃取处理，得到萃取液，萃取溶剂为二甲醚，料液比为1:(18‑22)，夹带剂与萃取溶剂的体积比为1:(15‑25)，萃取温度为28°C‑32°C；对萃取液进行溶剂脱除处理，得到粗提物；在粗提物中加入95％乙醇，加热后溶解，得到醇溶液；将醇溶液冷冻至少12h，抽滤后减压浓缩。本发明的雪茄味烟用香料的制备方法采用低温处理的方式，制得的雪茄味烟用香料适用于施加至卷烟纸上，烷烃、烟碱、长链脂肪酸的含量低，烟草特征致香成分的含量高，对卷烟香气、丰浓的改善尤为明显，同时杂气、刺激性低，烟气细腻柔和，烘焙香、蜜甜香增强，有利于明显增强雪茄型卷烟的雪茄风格。

摘要： 本发明公开了一种雪茄剪或雪茄刀专用刀片的制备方法和刀片。所述刀片的材质为硬质合金或金属陶瓷；当刀片的材质为硬质合金时，所述刀片的厚度为0.5mm≤厚度≤0.8mm或0.8mm＜厚度≤1.5mm；当刀片的材质为金属陶瓷时，所述刀片的厚度为0.5mm≤厚度≤1mm或者1mm＜厚度≤1.5mm。本发明的雪茄剪或雪茄刀专用刀片，具有磨削面表面光洁度高，优异的强度、硬度、耐磨性及韧性，能够满足针对高纤维烟叶丝切割的同时，保持足够的刃口锋利度，切口表面平整可显著提升雪茄刀或雪茄剪的使用寿命、美观度及用户使用满意度。

摘要： 本发明涉及一种小雪茄烟或雪茄，该小雪茄烟或雪茄具有圆柱形形状，并且包括含有细切烟叶的切割填料、由第一片状材料组成的粘合剂和由烟草片状材料组成的包裹物，其中切割填料的圆柱形杆用由粘合剂和包裹物组成的双层以旋转平移的方式包裹，其中该粘合剂作为内层直接布置到该填料上，并且该包裹物作为外层布置在该粘合剂的外表面上。本发明的特征在于，该粘合剂含有在该粘合剂中的含量为至少15ppm的芳香族化合物螺岩兰草酮。

摘要： 本实用新型提供了一种雪茄柜的送风系统和恒温雪茄柜，雪茄柜具有内胆，送风系统包括制冷/制热装置、引风风扇、第一挡板和第二挡板；内胆具有后壁板，第一挡板与第二挡板均设置于内胆中，且在第一挡板与后壁板之间形成第一分区，在第二挡板和第一挡板之间形成第二分区，在第二挡板的前方形成第三分区；第一挡板上设有第一通风孔，第二挡板上设有第二通风孔；制冷/制热装置设置于第一分区中，引风风扇设置于第一分区内并靠近制冷/制热装置，引风风扇的启动形成流动的冷热风，冷热风在第一分区内初混合后穿过第一通风孔进入第二分区进行再混合，在第二分区内混合均匀的冷热风穿过第二通风孔进入所述第三分区中。本实用新型具有送风均匀的优点。

摘要： 本实用新型属于烟草设备技术领域，本实用新型提供了一种机制雪茄生产设备外接通用型雪茄表面雾化喷料装置，包括传送装置，传送装置的内部设置有喷雾装置，传送装置的顶部且靠近喷雾装置的位置处设置有雾液回收装置，传送装置用于将上游设备制作好的雪茄烟通过传送装置传输，并路经喷雾装置对雪茄烟头端进行喷雾，然后将雪茄烟传递给下游设备，本实用新型通过喷雾装置设置喷雾槽的结构形式，通过在雾化枪喷雾是部分雾化料液穿过筛网板从新回到盒体底部进行循环利用，从而有效防止了料液的浪费，节省了企业生产成本，同时通过设置雾液回收装置，将喷洒处的雾化料液回收，从而防止雾化料液污染周围环境，滋生细菌，从而导致产品质量下降的情况出现。

摘要： 本实用新型涉及雪茄盒领域，尤其是涉及一种雪茄盒的保湿盒盖及其用于存储养护雪茄的实木盒，包括盒体和盖合在盒体上的盒盖，在盒盖的内侧设置有用于装置雪茄保湿产品的吸附件，吸附件与盒盖进行磁性吸附配合；吸附件利用磁性吸附的方式将雪茄保湿产品吸附在盒盖上，使得雪茄保湿产品位于盒体的上方，相比于将雪茄保湿产品设置在下层来讲，能够更为均匀的对放置在雪茄盒中的每根雪茄进行保湿，有效提高了雪茄发生自然醇化的效果，并且能够便于雪茄爱好者对雪茄保湿产品进行更换；吸附件采用带有透气孔的透气挡板结构，并在盒盖内侧设置一个对应于透气挡板的保湿槽，利用磁性吸附的方式使雪茄保湿产品限制在保湿槽内。

摘要： 本申请提供了一种雪茄柜内部回路以及雪茄柜，涉及存储技术领域，其技术方案要点是：包括压缩部件、与所述压缩部件连通的冷凝部件、与所述冷凝部件连通的截流部件以及与所述截流部件连通的第一蒸发部件，还包括：接水盘，设置在所述第一蒸发部件外，用于接收空气在所述第一蒸发部件外冷凝形成的冷凝水；加湿组件，设置在雪茄柜内，与所述接水盘连通，用于接收所述冷凝水，并将所述冷凝水用于加湿所述雪茄柜内的空气。本申请提供的一种雪茄柜内部回路以及雪茄柜具有无需外接水源即可自动补水加湿的优点。

摘要： 本实用新型公开了一种可改变风格特征的雪茄烟及盒装雪茄，上述雪茄烟包括茄套层、填充于茄套层内的茄芯以及包裹于茄套层外的笳衣层，具有这样的特征，还包括空心状填充管，填充管沿茄套层轴向方向卷制于茄芯层中。不同于常规将添加剂直接添加于烟叶上后再卷制形成雪茄烟，本实用新型中将填充管卷制于雪茄烟中，以供消费者根据个人喜好配制不同添加剂后再填充于填充管中，从而满足消费者定制需求。

摘要： 本实用新型提供了一种雪茄柜用的冷热风调节系统和雪茄柜，雪茄柜用的冷热风调节系统包括制冷/制热装置、送风装置、导风板和循环风扇；导风板将竖直设置于雪茄柜中并将雪茄柜分隔成前区和后区，制冷装置和送风装置设置于后区内；导风板上设有若干导风孔，送风装置产生的气流在制冷/制热装置的作用下形成冷热风，冷热风能从导风孔中流出并进入前区内；循环风扇设置于前区内，其中循环风扇以倾斜方式吹向从导风孔中流入前区内的冷热风。本实用新型通过循环风扇可以快速将从导风孔中流入前区内的冷热风进行混合打散，从而在前区中形成温湿度均匀、流动性好的气流，该气流能够有效充满前区的各个位置，有利于维持前区温湿度一致性。

摘要： 本申请涉及雪茄保存技术领域，具体而言，涉及一种雪茄层架和雪茄柜,包括：固定架，所述固定架上穿设有至少一个转动辊组；所述转动辊组包括一个主动辊和至少一个从动辊，所述主动辊和所述从动辊平行，所述主动辊的一端设置有电机，所述电机用于驱动所述主动辊转动；使用时，把雪茄放置在主动辊和从动辊之间，或者放置在相邻的两个从动辊之间，从而当电机转动时可带动雪茄转动，实现雪茄的自动翻转，无需人工打开雪茄柜进行翻转，提高雪茄陈化的效果。