阿胶

摘要： 阿胶又称驴皮胶、盆覆胶,为滋阴补血的良药,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。在膏方进补时,其主要原料就是阿胶。关于服用阿胶,人们在认识上存在不少误区:有人认为它是女性用来补血的,是女人的专用品;有人认为《神农本草经》将阿胶列为可强壮的身体的“上品”,并强调“久服益气轻身”,所以,不论什么体质、患什么病,都可用阿胶滋补强身。其实这些认识有失偏颇。那么究竟阿胶有什么功效、又如何正确服用。

摘要： 目的 考察不同化皮、浓缩工艺对阿胶中核苷、氨基酸的影响。方法 分别采用高压化皮-减压浓缩、高压化皮-常压浓缩、常压化皮-减压浓缩、常压化皮-常压浓缩工艺制备阿胶,HPLC法测定尿嘧啶、尿苷、胸腺嘧啶、鸟苷、腺苷、L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸含量。结果 高压化皮-减压浓缩工艺所制备样品中各核苷含量高于常压化皮-常压浓缩工艺所制备样品(P0.05),也无规律性变化。结论 核苷可作为阿胶化皮工艺优化的评价指标。

摘要： 阿胶始于秦汉,历史悠久,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,应用广泛,具有补血滋阴、润燥、止血之功效。通过文献检索发现,阿胶在真伪鉴别、化学成分分析、含量测定等方面的质量控制方法主要运用了液相色谱法、液质联用法、DNA分子鉴定方法、核磁共振等多种技术手段,但含阿胶的复方制剂在质量控制方面的研究相对薄弱。因此,通过梳理近十年来阿胶原料及其制剂的质量控制研究,探讨和评价质量控制方法的优劣,为建立阿胶及其制剂更加完善的质量控制体系提供参考价值。

摘要： 补血又补气,北京同仁堂永盛合阿胶以其独特的组方很好地兼顾了补气和养血双重功效,可使有形之血生于无形之气,能够益气养血,促进产后、术后人群气血的补充。可以说一块小小的北京同仁堂永盛合阿胶有着很多独特优势!

摘要： 为研究阿胶块中不同明胶的来源,本文以4种品牌的阿胶块为原料,向其中分别加入低含量(1 mg/mL)的牛明胶和猪明胶,采用高效液相色谱-质谱联用技术(high-performance liquid chromatography-mass spectrometry,HPLC-MS/MS)分别鉴定阿胶、牛明胶和猪明胶的特征性多肽。结果表明,在4种阿胶块中准确检测出阿胶、牛明胶和猪明胶的共有特征性多肽数量分别为18、3和5个,其中来自α_(1)链的特征性多肽有10、1和1个,来自α_(2)链的则有8、2和4个;同时,有羟基化修饰脯氨酸的共有特征性多肽数量分别为15、2和4个,不包含任何修饰基团的特征性多肽对应则有3、1和1个。这些共有的特征性多肽可为HPLC-MS/MS溯源鉴定阿胶块中的明胶源提供依据,对阿胶块产品的质量保障具有一定的参考意义。

摘要： 随着养生理念的普及,阿胶成了人们滋养身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是我们应该如何合理地服用,才能充分地发挥其保健作用呢?阿胶具9大功效阿胶在古代的《神农本草经》中,已列为上品,随着历史的沿革,历代的本草中,都对阿胶加以记载,《中华人民共和国药典》也将其收入其中。阿胶是补血圣药,与人参、鹿茸并称为“补身三宝”。

摘要： 北京同仁堂永盛合阿胶的服用方法是?A:主要有两种服用方法。【方法一:打粉冲服】体质虚弱且不易食用较硬食物者(如术后、产后身体虚弱人群),建议将北京同仁堂永盛合阿胶块粉碎后制成阿胶粉,选择温水、黄酒或牛奶冲服。【方法二:制作汤饮】在煮粥熬汤时加入阿胶块服用,方法简单易操作。

摘要： 补气血的方法,古人研究了近千年,除了具有补血补气的中药材以外,最著名的莫过于“一胶一汤”。首先为大家介绍的就是拥有2000年历史的“一胶”!阿胶,首载于汉代《神农本草经》旦被列为上品,至今已有两千余年历史,与人参、鹿茸并称中药“三宝”,《本草纲目》称之为“圣药”。接下来先让我们了解一下阿胶的两个“小秘密”。

摘要： 在古代,阿胶历来是朝廷贡品,清朝权倾朝野的西太后慈禧,与阿胶的渊源颇深:当慈禧还是懿妃时患有“血病”(现在称之为功能性子宫出血或月经不调),经多方治疗不愈。后服用阿胶,血止病愈,不久后更是顺利产下同治皇帝。因此慈禧偏爱阿胶,把服用阿胶当做养生捷径,一生坚持服用,到老年时皮肤仍滑腻。

摘要： 目的:研究阿胶对去卵巢小鼠雌激素的影响。方法:成年雌性小鼠切除双侧卵巢后,将造模后小鼠按体重随机分为假手术组、阿胶高剂量组(16 g/kg)、阿胶中剂量组(8 g/kg)、阿胶低剂量组(4 g/kg)和补佳乐组(0.4 mg/kg),每组10只,连续灌胃给药30 d。末次给药后,称重,计算小鼠子宫系数、Elisa法检测血清雌二醇(E;)的含量,子宫HE染色进行病理学检查。结果:与假手术组相比,模型组体重明显增加,子宫系数、血清雌二醇(E;)的含量明显降低(P<0.01),子宫内膜变薄,宫腔变细,腺体减少;与模型组相比,阿胶高、中、低剂量组和和补佳乐组体重明显降低(P<0.01),阿胶高剂量组、中剂量组和补佳乐组子宫系数、血清雌二醇(E;)的含量明显升高(P<0.05,P<0.01),阿胶高剂量组和补佳乐组子宫内膜明显增厚,子宫腺体增多,宫腔扩大。结论:阿胶对去卵巢小鼠具有一定的雌激素样作用。

摘要： 建立阿胶中马皮源成分的检测方法,为阿胶药材质量控制提供技术支持.利用高分辨质谱分析方法获得马皮中专属特征肽段,采用胰蛋白酶对阿胶进行酶解,经超高效液相色谱-三重四极杆质谱对马皮特征肽段进行检测.电喷雾离子化(ESI),正离子模式下,进行多反应监测.以所建立的方法对专项抽验的56批阿胶进行检验,结果28批样品检出马皮源成分.所建立的方法经方法学验证,专属性强,可用于阿胶中的马皮源成分的检测.

摘要： 目的：综述阿胶的临床应用与研究进展.方法：查阅古籍和近10年文献,从阿胶的化学成分、药理作用、临床应用、机制研究和使用禁忌5个方面进行综述.结果：阿胶含有蛋白质、多肽、氨基酸及多种微量元素等成分,具有补血、止血、抗疲劳及抗肿瘤等作用.临床用于血虚证、阴虚证、出血证及胎产病证等治疗,使用过程偶见不良反应发生.结论：传统补阴药阿胶药理作用多样,补虚补血作用确实;阿胶使用须遵循中医理论,合理应用.

摘要： 本文探研阿胶这一农耕产物正宗渊源.以有关为依据进行实地调查发现,分析推论得出阿胶与阿井、阿城存有难以分的血缘般关系.

摘要： 阿胶是一味良好的补益中药,其应用历史悠久,由于不同地区不同医家对其理解不同,阿胶炮制使用方法各异,本文通过查阅古籍及近现代研究资料探讨阿胶不同炮制工艺对其质量和疗效的影响,同时也希望能够为阿胶的质量控制及现代化生产和药效药理研究提供参考.

摘要： 目的：比较进口(埃及)驴皮与国产(甘肃)驴皮制备阿胶的质量。方法：采用相同制胶工艺，分别以进口驴皮与国产驴皮制备阿胶。分光光度法测定铅、镉、砷、汞、铜、铬的含有量，HPLC法测定L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸的含有量。结果：进口与国产驴皮制备阿胶中6种元素限度均相当，4种氨基酸舍有量与比例均一致，符合《中国药典》要求。结论：该方法可为海外采购驴皮的可行性提供了依据。

摘要： 阿胶又名驴皮胶,为马科动物驴的皮经煎熬浓缩而成的干燥胶块.其主产于山东、浙江、北京、上海等地,以山东平阴县东阿镇所产者最为著名.上等的阿胶以棕褐色、半透明、有光泽、无腥臭气、经夏不湿软者为佳.传统医学认为:阿胶味甘、性平,具有补血、促进人体免疫功能、强壮筋骨等多重功效，故世人将其奉为养生佳品，广泛应用于食疗方药中。

摘要： 目的:建立妇科止带片中阿胶的检测方法.方法:利用超高效液相色谱－三重四极杆串联质谱(UPLC－QQQ/MS)对妇科止带片中阿胶的特征分子离子峰进行检测,选择阿胶特征分子离子峰m/z 539.8(双电荷)→612.4和m/z 539.8(双电荷)→923.8作为检测离子对,离子化模式为ESI+,进行多反应监测.结果:16批市售样品中均可检出阿胶的特征分子离子峰，即同时检出 m/z 539.8(双电荷)→612.4 和 m/z 539.8(双电荷)→923.8 离子对。结论: 所建立的方法经方法学验证，该方法专属性强，可用于妇科止带片中阿胶的检测，为妇科止带片的质量控制提供参考。

摘要： 目的:研究阿胶的主要活性成分和对运动小鼠的抗疲劳作用.方法:采用化学方法对阿胶的蛋白含量、胶原蛋白含量和氨基酸组成进行分析.小鼠经过灌胃不同剂量的阿胶30d后,检测了小鼠的负重游泳时间和血红蛋白含量,游泳后的血清尿素氮、血乳酸和肝糖原的含量.结果:阿胶富含胶原蛋白、药效氨基酸和必需氨基酸等活性成分,能显著延长小鼠负重游泳时间,提高血红蛋白含量,减少运动后小鼠体内血清尿素氮的产生,显著提高小鼠肝糖原的储备和减少运动后血乳酸的产生.结论:阿胶具有缓解小鼠体力疲劳,提高运动耐力的作用.

摘要： 目的：通过对1990-2011年有关阿胶的研究文献并进行综合分析,为医药工作者提供较为详实的文献研究资料.rn 方法：以维普资讯《中文科技期刊数据库》作为数据来源,以"阿胶"为检索条件,采用文献计量学对文献数量、期刊、研究机构和作者等进行综合分析,探讨阿胶的研究现状.rn 结果：1990～2011年国内医药学及相关期刊收载阿胶相关研究文献共791篇,并呈现出逐步增长的趋势.其中2003～2007年在50篇上下浮动,2008年数量骤增,其后逐年增长;收载阿胶文献10篇以上的期刊有7种,占期刊总数的1.84％,收载文献量共计105篇,占文献总量的13.27％;阿胶的研究者相对比较分散,发文5篇以上的作者仅有4人,占作者总数(未显示作者的按123人计)的0.599％,其发文量为37篇,占文献总数的4.67％.rn 结论：阿胶文献期刊分布比较分散,作者及单位较多,核心作者群和核心研究机构正在逐步形成,研究的重点集中在药理药效、含阿胶复方制剂及阿胶历史文化等方面.自2008年起阿胶的研究正逐步深入,应用范围也越来越广泛.

摘要： 目的：探讨含阿胶方剂用药规律,为阿胶临床配伍应用提供数据支撑.rn 方法：计算机检索中国知识资源总库(CNKI),检索时间范围1995年1月-2012年12月,共检索到含阿胶方剂文献2635篇;应用中医传承辅助系统(V2.0)软件,采用频次统计和关联规则分析,挖掘文献中含阿胶方剂常用药物频次、主治疾病、主治证候及常用药物核心组合等.rn 结果：2635首含阿胶方剂中,涉及药味1197种,使用频次＞200次的药味34种,主治疾病频次＞20次的疾病30种,主治证候频次＞20次的证候32种;3味药组合频次最高的是甘草、当归、阿胶(486次),4味药组合最高的是白术、阿胶、党参、黄芪(272次).rn 结论：与阿胶配伍用药以补血补气之品居多;主治疾病以妇科疾病居多;主治证候以气血两虚为主.

摘要： 本发明涉及一组鉴别阿胶及含阿胶制品中马皮源性成分的多肽，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定阿胶及含阿胶制品中马皮源性成分的方法，所述的多肽组中的多肽具有特定的序列结构及特定m/z值(包括特定的母离子和一对子离子)，其序列如SEQ ID NO.1～31所示，所述肽段及其m/z为马皮源胶特有，在驴皮源阿胶、牛皮源、猪皮源、骡皮源熬制胶中未见存在。

摘要： 本发明公开了一种利用阿胶坨制备小分子阿胶肽的方法，属于生物技术领域。所述阿胶肽是以干燥阿胶坨为原料，采用复合蛋白酶酶解阿胶蛋白、经活性炭除油脱色、结合超滤的分离纯化方法，通过喷雾干燥获得阿胶肽产品。本发明的阿胶肽制备方法，成本低，酶解度高，酶解时间短，污染少，得率高，所得阿胶肽以其功能形式直接被人体吸收，耗能少吸收率高，不但保持阿胶的功能，还发挥独特的生理功能。

摘要： 本发明涉及一组鉴别阿胶及含阿胶制品中骡皮源性成分的多肽，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定阿胶及含阿胶制品中骡皮源性成分的方法，所述的多肽组中的多肽具有特定的序列结构及特定m/z值(包括特定的母离子和一对子离子)，其序列如SEQ ID NO.1～36所示，所述肽段SEQ ID NO.1～30为马皮和骡皮源胶共有，驴皮阿胶、牛皮源、猪皮源熬制胶中未见存在；所述肽段SEQ ID NO.31～36及其m/z为骡皮源胶和驴皮阿胶共有，牛皮源、猪皮源、马皮源熬制胶中未见存在。

摘要： 本发明提供了一种阿胶珠饮片的制备方法，包括如下步骤：将阿胶药材加热，切丁，制备阿胶丁；将所述阿胶丁与蛤粉混合，炒制；其中，所述阿胶丁与所述蛤粉的重量比为1:(4～40)；炒制的温度为150°C～210°C；炒制的时间为2min～6min。该制备方法所获得的阿胶珠饮片表面未出现裂纹、所附着的蛤粉量较少，成品个头较大，并且指标成分氨基酸含量较高，质量优秀且稳定，重复性较好。

摘要： 本发明公开了一种利用阿胶枣加工副产物阿胶枣浆制备的阿胶凝胶茶点。本发明通过选用阿胶枣加工副产物——阿胶枣浆进一步加工阿胶果仁凝胶糖果，起到了资源合理利用、节能环保的效果。而且本发明通过添加核桃仁、葡萄干、蔓越莓干、腰果、大杏仁等原料的合理搭配，提高了产品的营养价值，并形成了很好的口感。本发明进一步拓展了阿胶休闲食品种类，适合不同人群食用，且该方法制得的产品便于贮存、适合工业化生产，具有很好的市场应用前景。

摘要： 本发明公开了一种基于数字PCR的阿胶及阿胶制品中阿胶成分的定量检测方法，属于分子生物学技术领域。该方法首先确定出在一定质量范围内阿胶质量与DNA浓度含量的线性关系以及在一定浓度范围内DNA质量含量与DNA绝对拷贝数的线性关系，以DNA含量为中间换算值，从而换算出阿胶质量与DNA绝对拷贝数的线性关系，利用ddPCR检测出待测样品的绝对拷贝数来确定阿胶及阿胶制品中阿胶的绝对含量。有益效果：本申请利用ddPCR对待测样品进行DNA拷贝数的精确计数，定量结果准确、高效、稳定，能有效对市售的各类阿胶产品进行定量检测和纯度鉴定，有较大的应用价值和应用前景，可有效预防阿胶掺假现象的发生。

摘要： 本发明公开了一种阿胶制品组合物、阿胶珠制品及其制备方法，其原料按重量份包括：驴皮20‑30份、黄酒5‑10份、冰糖3‑5份、豆油5‑10份、中药组合物10‑20份、乳化剂3‑5份、植脂末5‑10份和乳清蛋白5‑10份，所述中药组合物为秀丽野海棠、红景天、百合、白花映山红、鸡血藤、红枣、榼藤子、芫莩、金银花、五气朝阳草、丹参、山楂或三七中的两种或两种以上的任意组合物，本发明涉及阿胶制品技术领域。该阿胶制品组合物、阿胶珠制品及其制备方法，可实现在阿胶珠的表面和内部成份增加速溶成份，来使阿胶珠在服用后能够进行快速溶解吸收，达到了既快速又充分的被服用者进行溶解吸收的目的，提升了阿胶珠制品的速溶效果，从而有利于食用者的消化吸收。

摘要： 本申请提出了一种易于吸收的阿胶熬制工艺，依次包括初浓、提杂、加辅料均质的步骤，阿胶液的初浓、提杂、加辅料均质步骤中至少初浓步骤在金锅中完成。本申请中使用金锅进行阿胶液的熬制，使得所制阿胶成品富含微量元素，分子量小，更易于人体吸收，适合吸收不良的人群使用。

摘要： 本发明涉及一种复合阿胶爆趣珠、复合阿胶爆趣珠燕窝饮品及制备方法，属于食品技术领域。本发明所述复合阿胶爆趣珠包括内容液、固化液和成膜液；所述内容液包括0.1～20份的复合阿胶爆趣珠的内容物原料、0.5～3份的复合亲水性胶体和80～99份的水；所述复合亲水性胶体包括海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、结冷胶、魔芋粉和圆苞车前子壳粉中的一种或两种以上；所述固化液包括钙离子盐；所述成膜液包括胶原蛋白、大豆蛋白、聚葡萄糖和壳聚糖。本发明所述复合阿胶爆趣珠稳定性好，能够避免阿胶在杀菌和货架期期间从爆趣珠中渗出的现象，同时保留阿胶自身的风味物质；同时也避免了固体阿胶难于炮制的繁琐，滋补更方便，味道更清爽。

摘要： 本实用新型公开了一种阿胶糕熬煮用带有调节功能的阿胶原膏泡发装置，包括圆盖、外壳和内胆，所述外壳开设有第一凹槽，所述外壳两侧分别开设有插槽，所述第一凹槽内壁底端固定有电热盘，所述内胆外壁两侧分别固定有插块，所述插块插接入插槽内，所述内胆开设有第三凹槽，所述圆盖与外壳螺纹连接，所述圆盖开设有圆槽，所述圆槽内壁固定有密封轴，所述圆盖固定有电机，所述电机转动连接的传动轴贯穿密封轴，所述电机转动连接的传动轴与密封轴转动连接，所述电机转动连接的传动轴底端固定有搅拌架，所述搅拌架两侧套接有固定板。本实用新型具有可以进行搅拌，使得泡发和熬煮更均匀，提高工作效率，同时便于清洗的优点。