闽南

摘要： 陈景肃是福建漳州漳浦县人,确曾师从高登,其仕履仅朝奉郎、仙游知县、朝请大夫、南恩州知州可考。陈景肃的字、号无考,并无数字郎名,其具体故里聚落实不可知。陈景肃与其友人、门生组成的"渐山七贤"未见载早期地方志,所作诗文多不可信。明代中期,陈景肃故里漳浦、诏安为推行王化,陈景肃的形象由名宦向名儒进行转变,相关"历史遗迹"先后被采编到地方志中。清初,由于陈景肃历史地位的不断提升,出现了托名陈景肃的诗文。

摘要： 《闽南师范大学学报(自然科学版)》为面向国内外公开发行的综合性自然科学学术理论刊物,主要刊登高校理科教师、科研人员、研究生的学术论文.刊登内容主要包括:数学、计算机科学、物理学、化学、生物学、体育学等栏目,欢迎校内外教师及科研人员投稿.

摘要： 论文梳理了海外移民与闽南澳头侨乡传统文化景观的形成与传承,分析了乡村振兴背景下侨乡文化景观的多元拓展。在乡村振兴等国家战略背景下,各地侨乡都获得了前所未有的发展动力。在以厦门为核心的闽南区域现代化和城市化进程中,澳头侨乡活用涉侨历史文化遗存,持续以活态、动态积累而形成多重性的文化景观,如闽南古建、番仔楼、妈祖信仰等。近年来,澳头以乡村振兴政策为推动侨乡转型发展的新动力,充分发挥侨乡开放包容的优势,多元活用各种涉侨人文景观,从海港侨乡逐渐发展为国际化侨乡小镇。澳头的转型发展为进一步拓展侨乡研究提供了一个重要的案例,为长时段的侨乡文化研究提供了新的视角。

摘要： 闽南地区的客家人是福建客家的组成部分,主要分布在漳州。从闽台关系史的角度说,研究闽台客家离不开对漳州客家人的探讨。台湾地区《张氏族谱》是清代漳州客家人移往台湾地区的一个案例。这支张氏从清朝初年就开始移往台湾地区,经历了诸多艰难曲折。一份难得的族谱资料就是一幅珍稀的历史画卷。这份族谱从具体而微的视角呈现了清代闽南客家人渡往台湾地区的历史细节,以及他们与闽南人的某些不同文化特质。从史料学的角度说,进一步收集、整理、解读珍稀的客家族谱并做好对接工作,对于深化两岸客家研究,夯实学术研究的史料基础,仍具有重要而现实的意义。

摘要： 自然界的古榕有着“一榕盖九亩,长寿逾千年”的独特魅力,是造化干锤百炼的作品,苍老古朴,盘根错节,雄浑霸气,观之心旷神怡,令人妙趣横生,榕树又寓意吉祥长寿,多年来一直备受南方盆景人喜爱。闽南盆景技艺传承人、厦门柯家花园园主柯成昆先生最是痴迷榕树盆景,不仅佳作频出,还在推广榕树盆景文化方面贡献卓著。

摘要： 随着古建修复用砖需求大大增加,如何使用现代工艺大批量生产传统胭脂砖,将成为值得重点研究的课题。为此,对闽南地区的胭脂砖使用情况进行考察,研究了废弃土烧制闽南胭脂砖工艺,并对烧制出的胭脂砖进行了结果表征。调查结果表明,目前闽南地区胭脂砖的质量良莠不齐,传统烧制工艺并不直接适用于废弃土制备胭脂砖,应从机械化制胚、可控气氛烧制、流水线生产等方式,对传统砖窑进行改造升级。

摘要： 在宗族观念强烈的闽南地区,同姓族亲往往会选择生活在“同一”屋檐下。因此,家族式的居住方式在“分家而不离家”的观念下形成排列有序的建筑群落。在生态问题日益严重的今天,作为整体考虑的古建筑群因地制宜,其体现出的建造智慧不仅解决了人与建筑、生态之间的平衡问题,还展现出当地建筑所特有的地域文化。文章以南安市的“蔡氏古民居建筑群”为例,分析蔡氏宗族为营建良好的居住环境所进行的生态实践,总结出蔡氏古建筑群所包含的生态思想和生态建造技术,并为现代建筑提供源源不断的参考价值。

摘要： 朱熹生平仕宦及与师友门人讲学论道起于东南,足迹则涉闽、赣、浙、皖、湘、粤,交游遍朝野。其唱和、题榜、题铭、题箴、序跋、像赞、书札、墨迹等,未尝辑录而亡佚的不在少数,遗留于《全书》之外文献,以及方志、碑刻、谱牒乃至民间秘藏者,尚需继续搜集、整理、辨伪、考订。前辈时贤诸先生辑佚考证厥功至伟,然于其蕴涵仍存歧异。朱子初仕任闽南泉州同安县主簿期间,既与名儒陈知柔等交游,又曾长途奔赴粤东潮州往见大慧禅师,涉及行迹交游之佚文,尚需进一步辨析。兹对其佚文数例发隐探微,考异补证,去伪存真,冀以有助于对朱子生平思想的理解。

摘要： “出砖入石”是闽南地区传统建筑常见的建造工艺。工匠就地取材,采用石、砖及灰土砌筑房屋,石材与红砖交相辉映,形成错落有致、红白相间、自然质朴的独特效果。“出砖入石”施工工艺,体现了当地人民对建造的独特见解和智慧。在当代建筑中,也传承和发扬了“出砖入石”这一经典做法。探究来源,传承文化,并在此基础上创新和改革,是吾辈建筑人的责任和追求。

摘要： “一榕盖九亩,长寿逾千年”正是本期榕树盆景最传神的风骨,该作是闽南盆景技艺传承人、厦门柯家花园主人柯成昆先生新近的力作,高145cm,基部直径68cm,左右展幅达360cm,气度恢弘有遮天蔽日之态,恍如孔雀开屏,满树苍翠中蕴藏着吉祥寓意。这是一件极具年功的榕树盆景佳作,根盘斑驳苍古,四面抓地,展示的正是千年古榕扎根大地的定力。主干沟壑遍布,坑坑洼洼。

摘要： 剪黏工艺是中国南方特有的工艺形式，被广泛运用于闽南寺庙建筑的屋顶装饰上。通过对闽南大量地区的实地考察和深度访谈，本文将剪黏工艺从发展缘由到具体制作工序、具体装饰表现和剪黏名师、传承问题等做了梳理，希望剪黏工艺能够在地域性建筑文化的形成中彰显更为突出的作用。

摘要： 本文通过分析闽南地域文化以及闽南文化在建筑上的表现,结合实际创作,探寻现代创作对地域文化的吸收和应用.

摘要： 这闽南地区两层两开间砌石房屋模型的地震模拟试验和竖向强迫振动试验，检验了此类房层的抗震能力和石材的抗弯承载能力，进一步明确了此类房层的抗震薄弱环节，为采取适当可行的抗震措施提供了依据．

摘要： 台湾与闽南在血统、语言、宗教信仰与建筑文化上关系密切,因此庙宇屋顶装饰也大体相似.然而台湾近代在多元的移民文化与统治政体的影响下,发展出了特殊的风貌,因此在庙宇装饰上也显现出不同于闽南地区的特殊性.虽然这些差异不至于影响整体建筑的结构,却实际左右了建筑风格的形成,本文藉由实际的调查研究,以探讨台闽两地庙宇屋顶装饰的差异.

摘要： 分析结果表明:下垫面不同,次降雨量与土壤侵蚀量的关系也不同.①顺坡抛荒区的土壤侵蚀量与降雨量的线性关系模型;②采取了一定工程和植物措施后低坡度区土壤侵蚀量与降雨量没有显著关系;③采取了工程和植物措施后14°~22°各小区的土壤侵蚀量随降雨量的变化遵守y=ax且a>0,b>1或y=ae,且a>0,b>0的函数规律.这两种函数特征都是一曲率凹向上的图象.它表明随着降雨量的增大,单位降雨量所引起的土壤侵蚀量在逐步增大.④当坡度达到26°时,各工程和植物措施区的土壤侵蚀量随降雨量的变化遵守y=ax,且a>0,0

摘要： 该文叙述了将单拖网具的网目从原１６ｃｍ放大到４０ｃｍ、１ｍ及５ｍ之后，相应网口周长也从原７２ｍ扩大到８８ｍ、１４８ｍ及２５０ｍ，在主机功率５１４ｋＷ不变的情况下，拖速从３节提高到４～４．５节，网口高度也提高２～５ｍ，生产试验捕捞中上层等栖水层较高的鱼类，渔获产量则成倍增加。

摘要： 本发明涉及五香卷制备领域，特别涉及一种闽南五香卷的家用自助型卷制设备及其使用方法，包括机板、给料压实装置、等分切装置、收卷装置和磁滞阻尼引导装置，磁滞阻尼引导装置设于机板顶部，收卷装置设于磁滞阻尼引导装置的正前方，收卷装置的旁侧设有承托板，给料压实装置和等分切装置对称设于承托板的顶部，并且承托板通过平移电缸能够活动设置，收卷装置包括转盘和多个呈水平设置的成型辊，所有成型辊均与转盘连接，所有成型辊沿转盘的周向等角度分布，并且其中两个成型辊为中空结构的活动辊，两个活动辊均与转盘铰接配合，本发明能够辅助人工进行制备五香卷，并且能够自动将其等量分切，极大降低了制作五香卷的劳动强度。

摘要： 本发明公开了一种口感Q弹且保存时间较长的闽南撒尿肉丸的制备方法，将二次蒸煮后的浆料进行晾干并密封处理，同时将密封后的成品进行包装速冻，使得浆料在晾干的过程中可以将其内部的多余水分蒸发，防止保存时发生变质，且一次蒸煮和二次蒸煮的温度分别为53度和90度，两次蒸煮的时间均为20分钟，待盐溶性蛋白物质析出或溶出后停止打浆工作并将浆料取出，使得浆料在打浆处理过程中，能够充分与食盐混合，保持一定状态，不易在后续加工时松散破碎，且随着盐溶性蛋白物质析出后，易增加黏性，同时一次蒸煮温度为53度，有利于使肉丸能够拥有一个平缓的凝胶重组的步骤，使其组织结构更紧密，且添加了增筋剂和凝固剂也有利于保证口感更加Q弹。

摘要： 本发明公开了一种闽南语语音识别方法、系统、设备及介质，使用普通话音素作为建模单元对闽南语进行识别，相较于传统的使用闽南语音素作为建模单元，大幅减少了音素序列的数量，降低了基于音素的n‑gram语言模型的复杂度，降低了工作量，从而提高了建模效率；同时，在目标函数中引入条件随机场CRF，CTC的状态后验可以看作是条件随机场的点势能，状态与状态之间的联系可以通过边势能引入，改善了词错误率水平，提高了声学模型的性能，从而提高了识别准确率。

摘要： 本申请公开了一种用于闽南语的合成方法及其装置，该方法的一具体实施方式包括：通过汉语‑闽南语音素映射词典和闽南语录音分别构建汉语文本库、闽南语音素库和闽南语语音库，通过闽南语音素库和编码解码器将文本数据转换为Mel频谱序列，通过声码器将Mel频谱序列还原为时域下波形序列，最后合成闽南语语音。该方法采用基于端到端模型的深度学习算法，可实现快速、准确地将汉语转换为闽南语，同时调整合成后的闽南语韵律，提高了语音合成的精度。

摘要： 本发明公开了一种优选闽南四制陈皮的炮制加工方法，包括以下步骤：S1、挑选：精选出产于闽南的新鲜成熟柑橘，然后剥皮，得到新鲜外皮；S2、切割：将新鲜外皮进行切丝，切成宽度均匀的陈皮丝；S3、干燥：将陈皮丝置于阴凉处通风干燥；S4、四制：按每100kg陈皮配甘草5kg、生姜5kg、食盐5kg和醋5kg，将甘草、生姜、盐、醋加适量的水煮滚后，去渣，再将陈皮丝放入锅中共煮，文火煮至汤液被吸尽，取出，晒干；S5、压制保存：将陈皮干品采用包装袋进行分装，得到四制陈皮炮制品，并抽真空密封保存，所述挑选的新鲜成熟柑橘来自于福建省漳州市长泰县。该优选优选闽南四制陈皮的炮制加工方法，不仅能够提升橙皮苷的含量，还具有橙皮素成分。

摘要： 本发明涉及五香卷制备领域，特别涉及一种闽南五香卷的家用自助型卷制设备及其使用方法，包括机板、给料压实装置、等分切装置、收卷装置和磁滞阻尼引导装置，磁滞阻尼引导装置设于机板顶部，收卷装置设于磁滞阻尼引导装置的正前方，收卷装置的旁侧设有承托板，给料压实装置和等分切装置对称设于承托板的顶部，并且承托板通过平移电缸能够活动设置，收卷装置包括转盘和多个呈水平设置的成型辊，所有成型辊均与转盘连接，所有成型辊沿转盘的周向等角度分布，并且其中两个成型辊为中空结构的活动辊，两个活动辊均与转盘铰接配合，本发明能够辅助人工进行制备五香卷，并且能够自动将其等量分切，极大降低了制作五香卷的劳动强度。

摘要： 本发明涉及五香卷自动加工装置领域，特别涉及一种闽南五香卷的馅料配方，还公开了闽南五香卷的卷制设备，包括工作台、豆皮引导组件、肉馅填充组件、分切组件、活料组件，所述工作台底部设有多个支撑腿架，豆皮引导组件设置在工作台的前端的中间位置，豆皮引导组件两侧分别安装有原料架和剪断组件，肉馅填充组件包括有卷皮机构和肉馅填充机构，卷皮机构设置在剪断组件的侧部，肉馅填充机构设置在卷皮机构远离工作台前端的一侧，所述分切组件和活料组件分别设置在肉馅填充机构的两侧，所述活料组件的侧部还固定安装有一个肉馅储存箱，还公开了闽南五香卷的自动卷制方法，本设备提高了闽南五香卷的加工效率。

摘要： 本发明涉及园林种植技术领域，具体涉及一种防治小绿叶蝉的闽南乌龙茶生态观光茶园及其种植方法。所述防治小绿叶蝉的闽南乌龙茶生态观光茶园包括主体茶园和吸虫性茶园，主体茶园选择叶色深绿的晚中生种的闽南乌龙茶；所述吸虫性茶园选择芽叶色泽黄色系的早生品种；吸虫性茶园的种植区域包括间种区、景观树区和保护行区。通过小绿叶蝉对黄色的偏嗜性，利用芽叶色泽黄色系或复色系的芽叶特点，将茶园主栽品种上小绿叶蝉集中吸引至保护行、绿化带或观景树的茶树上，使主体生产茶园无小绿叶蝉等虫害，主体茶园无需喷药除虫，对茶叶食品安全原材料提供基础保障；并且吸虫性品种，采用不修剪、自然生长的管理方法，操作简单，降低成本。

摘要： 本实用新型公开一种人工智能的闽南文化展会指路服务机器人，包括外壳和底座，所述外壳的下端设置有底座，所述底座的下端内部设置有轮子，所述底座的下端前侧设置有清理装置，所述清理装置由固定件、固定座、刷毛和滑槽组成，所述固定座的下端内部设置有滑槽，通过在现有机器人的底座下端设置了一个清理装置，来使机器人在移动的时候，地面上的杂物不会影响底座下端轮子的旋转，清理装置由固定件、固定座、刷毛和滑槽，滑槽位于固定座内，固定件位于固定座的滑槽内，使用时，刷毛与地面接触，使地面的杂物不会接触轮子，斜向设置的清理装置可以使杂物不会堆积在刷毛上。

摘要： 本实用新型公开了一种便于观察的闽南剪纸文化展示台，包括展示柜和箱体，箱体下端设置有万向轮，箱体左右两端设置有伸缩杆，设备室的内部且位于电源开关左端设置有抽气机，展示柜内部设置有中空展示板，中空展示板上设置有置物区，中空展示板的下端一角位置处设置有抽气管，展示柜内壁设置有LED灯，一种便于观察的闽南剪纸文化展示台结构科学合理，操作安全方便，抽风机，内部设置有小孔的置物区和中空展示板的设计，使得闽南剪纸与置物区贴合紧密，不易发生偏移且剪纸周围更加干净，伸缩杆的设立可以随时调整合适观赏的角度，LED灯的设置可以使闽南剪纸周围无暗区更加适合观察。