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铁板烧

铁板烧的相关文献在1989年到2022年内共计431篇,主要集中在轻工业、手工业、贸易经济、中国文学 等领域,其中期刊论文248篇、专利文献19060篇;相关期刊103种,包括旅游、美食、餐饮世界等; 铁板烧的相关文献由398位作者贡献,包括俞志平、徐思龙、江廷芳等。

铁板烧—发文量

期刊论文>

论文:248 占比:1.28%

专利文献>

论文:19060 占比:98.72%

总计:19308篇

铁板烧—发文趋势图

铁板烧

-研究学者

  • 俞志平
  • 徐思龙
  • 江廷芳
  • 谢国清
  • 伍世安
  • 滕丽艳
  • 盛放
  • 肖玮
  • 徐振兴
  • 李杰
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