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酸水解

酸水解的相关文献在1975年到2023年内共计774篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、中国医学 等领域,其中期刊论文482篇、会议论文11篇、专利文献130186篇;相关期刊259种,包括天然产物研究与开发、中成药、安徽农业科学等; 相关会议11种,包括中国生物工程学会第六次全国会员代表大会暨第九届学术年会、中国造纸学会第十六届学术年会、第一届全国农产品产地初加工学术研讨会等;酸水解的相关文献由2156位作者贡献,包括李建隆、段继海、王伟文等。

酸水解—发文量

期刊论文>

论文:482 占比:0.37%

会议论文>

论文:11 占比:0.01%

专利文献>

论文:130186 占比:99.62%

总计:130679篇

酸水解—发文趋势图

酸水解

-研究学者

  • 李建隆
  • 段继海
  • 王伟文
  • 何克江
  • 刘燕
  • 吕秀阳
  • 徐永建
  • 李哲
  • 李音
  • 杨义
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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年份

    • 张蕾; 王璐瑶; 付学奇; 赵婉竹; 郝婧玮; 王新颖; 纪秋研
    • 摘要: 通过双相酸水解法优化山奈酚提取条件,结合高效液相色谱(HPLC)法,通过单因素实验考察酸浓度、提取时间和固液比对山奈酚提取率的影响,并利用响应面Box-Behnken实验优化提取山奈酚的最佳工艺.实验结果表明:最佳提取条件的盐酸浓度为6.1×10-2 mmol/L,提取时间为12.87 min,固液比为1:137.46,提取率达1.11%;山奈酚具有一定的抗氧化作用,对超氧自由基(·O2-)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)均有一定的清除能力,尤其对DPP H·的清除能力更强,且清除能力随浓度的升高而提高.
    • 张澜; 贺文娟; 徐美鑫; 石盟
    • 摘要: 酸水解法测定脂肪适用于大豆及其制品等食品中游离态和结合态脂肪总含量的测定,但国家标准方法操作可行性差,检测结果不稳定。分别对试样制备、试样称量、抽提溶剂、抽提次数等条件进行优化。通过对大豆粉质控样进行检测,优化后的检验方法Z值满意,检测结果更稳定且趋近指定值。
    • 陈文凯; 王新; 林碧敏; 钟杨生; 林健荣; 陈芳艳
    • 摘要: 【目的】筛选适宜方法制备柞蚕丝素短纤维,为开发新型生物材料提供更多选择。【方法】利用HCl、NaOH、FeCl_(3)溶剂水解柞蚕丝素,探究溶剂浓度、水解时间、水解温度对短纤维制备率的影响,通过倒置显微镜观察短纤维的形貌和结构特征。【结果】HCl、NaOH和FeCl_(3)溶剂制备的柞蚕丝素短纤维得率分别为26.5%、23.56%和21.8%,3种方法所得短纤维制备率相近;观察3种柞蚕丝素短纤维的形态特征,FeCl_(3)水解法制备的短纤维颜色较深,呈细长短杆状,长短不一,两端切口为平面或斜面;NaOH水解法制备的短纤维颜色较浅且透明,呈无规则片状;HCl水解法制备的短纤维表观形貌较优,呈细长短杆状,颜色较浅,表面较为光滑,两端切口平整,长度较整齐,主要分布在50~125μm之间(占比52.68%)。【结论】HCl水解法制备柞蚕丝素短纤维的工艺条件为:HCl浓度3 mol/L、水解时间40 min、水解温度90°C,水解条件较为温和,所得短纤维较为理想,可为开发生物材料提供一种新的载体。
    • 张芳; 戴毅; 李洪庆; 陶文亮; 许子竞
    • 摘要: 以赤水麻竹叶提取物为原料,考察超声功率、底物浓度、盐酸浓度、时间和温度等因素对4种碳苷黄酮含量的影响,并通过响应面法优化超声辅助酸水解工艺。结果表明,影响因素的大小顺序为:温度对其影响最大,盐酸浓度次之,时间的影响最小;根据理论计算结果及实际工作情况,固定超声功率300 W和底物浓度1 mg/mL,确定最佳工艺条件为:盐酸浓度1 mol/L、温度65°C和时间147 min,在此条件下,4种碳苷黄酮含量3次测定平均值为1.157%,比酸水解前含量高1.384倍。
    • 李洋; 崔治君
    • 摘要: 当前,由于能源的匮乏,人们正在努力寻找替代石化燃料的新能源,以减低对不可再生能源的依赖、控制二氧化碳的排放、保护生态环境。乙醇是一种清洁可再生燃料,作为汽车燃料使用与单纯使用汽油相比,可减少90%的温室气体排放,是一种非常具有应用前景的环保能源。我国是一个农业大国,每年生产出大量的生物质废弃物,这些资源至今未被充分利用,而且还常因就地焚烧而污染环境。若能用秸秆等生物质废弃物生产燃料乙醇,不仅能够缓解能源危机,又能够改善环境污染,更为可持续发展提供了保证。以廉价易得的玉米秸秆为原料,以硫酸为无机酸催化剂,采用化学酸水解法对硫酸水解糖化作了研究。通过单因素实验考察了硫酸质量分数、水解时间、水解温度、酸固比对总糖收率的影响;采用正交实验确定水解的最佳工艺条件。
    • 周晋; 郭云峰; 张涛; 项钰洲; 岳金权
    • 摘要: 本研究通过硫酸水解、超声和TEMPO (2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物)氧化3种处理方法分别制备了纳米纤维素(CFR-CNC、CFR-CNF和CFR-TNC)及相应薄膜,对纳米纤维素微观形态、结晶度、热稳定性和化学结构进行了表征,同时比较了纳米纤维素薄膜的形态和机械性能。结果表明,3种纳米纤维素具有不同的长宽比(29.2、163.7、132.2)和结晶度(62.5%、52.8%、43.9%)。红外光谱图表明,3种纳米纤维素的纤维素分子结构并未改变,且CFR-TNC成功引入羧基。3种纳米纤维素薄膜中,CFR-CNF薄膜具有较高的拉伸强度(36.6 MPa),CFR-CNC薄膜具有较好的抗形变能力,并且3种薄膜均具有良好的透光性。
    • 张佳浩; 李道明; 钟小荣; 刘宁
    • 摘要: 石榴皮作为一种可再生资源,其含有丰富的多酚,在食品中具有广阔的应用前景。该文对石榴皮多酚的提取、纯化、检测和应用研究现状进行综述;并介绍石榴皮中最重要的两种多酚——安石榴苷和鞣花酸的研究现状,特别是对安石榴苷的水解、鞣花酸的提取及制备等进行详细阐述;并以大白鼠为模型,阐明安石榴苷体内代谢的一般途径。
    • 黄敏丽; 曾木花; 刘思迪; 林靖颖; 邱玉松; 谢峻彬; 郭泽镔
    • 摘要: 以莲子淀粉为原料,采用酸解法制备莲子淀粉纳米晶,通过扫描电子显微镜、激光粒度仪、凝胶渗透色谱、X-射线衍射、傅里叶红外光谱等对莲子淀粉纳米晶的结构进行表征。研究结果表明,莲子淀粉纳米晶的颗粒形态为方形片状和球型,结晶结构仍为C型,淀粉颗粒的晶型结构没有发生改变。当酸水解条件为:硫酸浓度4.0 mol/L,40°C条件下水解5 d,莲子淀粉纳米晶的粒径最小、结晶度最高、分子质量最小。莲子淀粉纳米晶与其他种类淀粉纳米晶相关研究的文献进行对比发现:莲子淀粉纳米晶的颗粒形态同时包含了A型和B型结晶结构的淀粉纳米晶的颗粒形态,其颗粒大小略大于其他种类淀粉纳米晶。该研究为淀粉纳米晶的理化及功能特性研究提供一定理论依据。
    • 孙晨晓; 朱兰; 李婷; 魏红; 张妍琰
    • 摘要: 为解决国家标准GB/T 24252-2019《蚕丝被》中增重检测方法不适用于柞蚕丝的技术难题,本文通过研究柞蚕丝酸水解法和碱水解法中关键技术参数,得到能完全水解柞蚕丝的方法,并通过在完全水解柞蚕丝样品后测定氨基酸含量进行验证,确认方法的有效性。
    • 李凤玲; 洪诗雨; 李梦娟; 李祥
    • 摘要: 以葡萄酒在陈酿过程中产生的酒泥为材料,通过凯氏定氮法测定酒泥中蛋白质含量,用盐酸水解酒泥中蛋白质制备氨基酸,探求酒泥蛋白质酸水解的最佳工艺条件。单因素实验得到酒泥蛋白质水解的最佳温度为90°C,最佳时间为16 h,最佳盐酸浓度为6.5 mol/L。选择温度、时间、盐酸浓度进行三因素三水平正交试验,表明酒泥蛋白质水解的最佳工艺条件是温度95°C、盐酸浓度6.5 mol/L、水解时间14 h,在此条件下蛋白质水解氨基酸的产量最高。水解温度和水解时间对酒泥蛋白质水解度的影响差异显著(P<0.05),盐酸浓度对酒泥蛋白质水解度的影响差异不显著。
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