酸梅

摘要： 杨梅又名白蒂梅、圣僧梅。因其形如水杨子,味似酸梅故称杨梅。杨梅营养丰富,含有8种对人体有益的氨基酸,富含维生素和矿物质元素,有很高的食用价值和药用价值。5-6月是杨梅成熟采收的季节,而杨梅又有“一日味变,二日色变,三日色味俱变”的缺点。因此,适时采收杨梅,及时做好保鲜储藏和产品加工,是提高其经济效益的重要一环。

摘要： 嗨,大家好,我是百香果。从名字中就能知道,我是一种非常好吃的水果。百香果中以含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味而冠名为百香果,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,具有“果汁之王”的美誉。很多小朋友都喜欢切开百香果食用里面的果肉,也可以将果肉放到杯子里,冲泡着饮用。百香果籽儿很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到籽儿。其实百香果籽儿是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感,所以不慎吃下百香果籽儿,小朋友也不用太过担心哦。

摘要： 哈德逊湾公司考虑出售洛德泰勒百货哈德逊湾公司(Hudson'sBay)表示正在为洛德泰勒百货(Lord&Taylor)搜寻切实可行的发展策略,考虑出售洛德泰勒百货,或是并购等措施。哈德逊湾公司已经关闭了多家洛德泰勒店铺,这其中包括曼哈顿中心地段的旗舰店。

摘要： 泰德贝克开年业绩不佳造成股价下滑泰德贝克(Ted Baker)表示由于开年业绩不佳,净收入预估将低于分析师预期值近1000万英镑(约合8631玩人民币),造成股价大幅下挫。泰德贝克去年的股价下滑近43%,公布这一消息后又造成股价下滑14%,泰德贝克表示,促销手段和北美不佳天气因素都是造成销售业绩不佳的原因。

摘要： 喀什新梅俗称卡尔玉鲁克、酸梅、紫玉圣果、西梅，商品名称统称为新梅，是新疆传统的特色林果树种，已有2000多年的栽培历史，主要分布在新疆喀什、阿克苏、巴州、和田、塔城、伊犁等地区。喀什地区是新疆最大的新梅分布区。新梅千物质含量高、果形饱满、外形美观、色泽艳丽、肉厚而核小、品味甘甜、酸甜适度、味道浓、香味足。近年来，喀什新梅凭借香甜清脆、芳香甜美、口感润滑的独特风味，深受消费者喜爱。

摘要： 冰梅喼汁脆皮龙脷鱼主料：龙脷鱼300g.辅料：脆浆350g.调料：喼汁10g,冰花酸梅酱60g,辣椒粉5g.

摘要： 为分析荔波县酸梅病虫害的发生种类和发生程度,对荔波县酸梅主要病虫害进行初步调查.结果表明,酸梅有病害7种,虫害23种;分析了酸梅病虫害的发生种类和发生程度,以期为酸梅病虫害防治提供参考.

摘要： Topshop门店酿成惨案 一男童疑安全问题被砸死 据英国多间媒体报道，一名10岁男童在英国伯克郡雷丁一家购物中心的Topshop门店死亡，疑被店内屏障家具砸中头部。

摘要： Topshop门店酿成惨案 一男童疑安全问题被砸死 据英国多间媒体报道，一名10岁男童在英国伯克郡雷丁一家购物中心的Topshop门店死亡，疑被店内屏障家具砸中头部。

摘要： 新疆酸梅是蔷薇科李属植物,论述了新疆酸梅的生物学特性及分布,对酸梅果树资源在开发和利用中,强调酸梅的功效,利用价值,全营养氨基酸特性及制干,形成一个生态、优质、高产与高效的栽培管理.

摘要： 本发明提供了一种无稳定剂酸梅汤饮品及其制备方法，所述酸梅汤饮品中包含乌梅汁和其他果汁，乌梅汁和其他果汁的质量比为1:0.5～2.5；其中，所述乌梅汁中果胶含量为2.50～4.00％，酸度值为0.5～1.2°T；所述其他果汁中果胶含量为0.50～1.50％，酸度值为0.5～1.2°T。本申请通过调控乌梅汁和其他果汁中本身含有的果胶含量，乌梅汁和其他果汁中的果胶具有一定的黏度，提高了对果肉沉淀的吸附性；本申请乌梅汁和其他果汁中适量的果胶含量和酸度值，在不加入稳定剂等各种添加剂的情况下，使得酸梅汤饮品具有较高的稳定性；本申请制备方法简单，易操作，无设备投入，费用低，可以规模化生产。

摘要： 一种谷物型冲调酸梅汤粉及制备方法以及用该酸梅汤粉冲调酸梅汤的方法，是以乌梅、谷物为原料不添加香精、色素等添加剂的谷物型冲调酸梅汤，包括以下原料:白砂糖、乌梅、山楂、陈皮、玫瑰茄、甘草、柠檬片、冰糖、红豆。本谷物型冲调酸梅汤饮料清爽可口，具有利尿、清热解暑、解渴的作用，本谷物型冲调酸梅汤饮料清爽可口，具有利尿、清热解暑、解渴的作用，本品是固态饮料，保质期内稳定性强。

摘要： 本发明公开一种酸梅汤浓缩液，其特征在于，包括如下制备步骤：1)两次萃取，将原料和水加入密闭萃取釜中，原料和水的重量比为1:7～12，设定萃取参数进行萃取，萃取两次，得萃取液；2)对萃取液进行过滤、浓缩；3)对浓缩萃取液香气回填及标准化，制得酸梅汤浓缩液。本发明提供了一种含风味香气、花香清新、萃取得率高、色泽深的酸梅汤浓缩液，可有助于规模化生产。且制备酸梅汤饮料是，无需额外添加色素、食用香精，减少添加剂的加入，有效降低食安风险。其次，本酸梅汤浓缩液保留熬煮产生的果纤果肉、口感醇厚，更接近传统酸梅汤特有的口感、口味。

摘要： 本发明公开了一种低糖低热量加气型酸梅汤饮品及其制备方法，按重量份数计，包括以下组分：山楂汁5‑20份、乌梅汁3‑6份、甘草汁0.25‑1份、果葡糖浆2‑6份、白砂糖2‑6份、柠檬酸0.4‑2份、焦糖色0.5‑1份、阿斯巴甜0.01‑0.05份、甜蜜素0.05‑0.5份、三氯蔗糖0.01‑0.05份，安赛蜜0.01‑0.05份、山梨酸钾0.01‑0.05份、食品用香精0.01‑0.05份、纯净水70‑95份、二氧化碳气体；其中，二氧化碳气体的体积与其他组份混合过滤后的体积之比为2‑5:1。制备方法，包括如下步骤：向纯净水中依次添加上述原料，加热搅拌，得混合液；对混合液过滤，得滤液；对滤液进行瞬时杀菌，得杀菌滤液；将杀菌滤液在低温条件下冷却，得低温滤液；将低温滤液加入混气机中，进行二氧化碳混气。本发明在保障良好口感的情况下，低糖低碳，饮用健康。

摘要： 本发明涉及酸梅汤技术领域，且公开了一种零添加的酸梅汤配方，包括以下重量配比的原料：乌梅40‑60g、山楂10‑25g、甘草8‑20g、薄荷10‑15g、陈皮5‑12g、桑葚3‑8g、洛神花5‑10g、枸杞10‑20g、茶水80‑120g和冰糖100‑130g。该零添加的酸梅汤配方及其制备工艺，通过采用纯天然的原料进行制作，在制作的过程汇总所有原料都采用纯天然的植物，不必担心添加防腐剂等化学添加剂，有效的保证了酸梅汤的安全性，酸梅汤原料中的乌梅是烟熏而成的，因此熬出来的酸梅汤就带着这种独特的味道，并且由于在熬制过程中使用了优质的冰糖，使用乌梅、甘草、薄荷、桑葚、洛神花、山楂和陈皮等原料，在增加酸梅汤口感的基础上增加了酸梅汤的功效，在夏日来上一本这样的酸梅汤健康消暑，易于身心健康。

摘要： 本发明涉及可最大程度保留营养成分的酸梅汤配方，包括以下重量份数配比的原料：乌梅50g、乌枣50g、陈皮10g、生山楂75g、甘草5g、豆蔻3g、冰糖适量、干桂花适量和纯净水适量，所述乌梅为烟熏炮制而成的药用制乌梅，所述纯净水为一级反渗透水。该可最大程度保留营养成分的酸梅汤配方及制作工艺，由于先在常温浸泡原料，可以持久保持出乌梅和乌枣的成分，保证酸梅汤的香气尽量与乌梅和乌枣一致；该可最大程度保留营养成分的酸梅汤配方及制作工艺，通过两次熬煮的汤汁融合，在有效提升了桂花香气的基础上，体系里保留了乌梅、乌枣、生山楂和甘草等活性成分，让酸梅汤的有效成分提取更完整，营养成分更完整。

摘要： 本发明涉及一种速溶酸梅汤冻干粉及其制备方法，其中速溶酸梅汤冻干粉，包括以下原料成分：乌梅、山楂、陈皮、玫瑰茄、甘草、葛根、淡竹叶、桂花蜜、柠檬片、赤藓糖醇、三氯蔗糖。本产品为市面上首款酸梅汤冻干粉，以乌梅、山楂等为原料不添加香精、色素等添加剂的冷泡速溶型冲调酸梅汤，采用提取冷却过滤冻干工艺制备得到酸梅汤冻干粉，最大限度度避免了各种营养成分和功能性活性成分在加工过程中的损失，风味损失少，本产品具有冷水即冲即饮，保质期内稳定性强，食用方便。

摘要： 本发明公开了一种酸梅汤香精及其生产工艺，涉及香精生产技术领域，酸梅汤香精包括乙酸苄酯、乙酸香叶酯、丁酸二甲基苄基原酯、3‑羟基己酸乙酯、桃醛、苯甲醛、己醛丙二醇缩醛、苯甲醇、叶醇、乙酸、丙酸、香荚兰豆酊、乙酸苄酯、乙酸苯乙酯、甲基紫罗兰酮、桂花浸膏、鸢尾浸膏、茉莉净油份、乙位紫罗兰酮、丙二醇；生产工艺包括以下步骤：将各个原料配制；投入调配釜搅拌，进行20分钟以上搅拌，原料充分溶解后得到半成品香精；将半成品香精、油、乙醇、水调配好，进行混合搅拌；搅拌结束后静置进行澄清；去除漂浮在澄清液上层的“萜”，即得成品酸梅汤香精。本发明具有制得有自然柔和的酸梅汤特征香气，溶解液和产品合格率均表现很高水平的效果。

摘要： 本实用新型公开了一种新型酸梅膏瓶，涉及食品包装技术领域。该新型酸梅膏瓶，包括瓶体，所述瓶体的底部设置有内凹部，瓶体与内凹部一体成型，所述内凹部的内侧粘贴固定有橡胶片，所述橡胶片与瓶体底部的最近距离等于橡胶片的厚度，内凹部与橡胶片之间形成空心腔体。该新型酸梅膏瓶，能够在酸梅膏瓶内残留难以倒出的酸梅膏时，手动利用气流将这些残留的酸梅膏从瓶体内排出，减少不必要的浪费，结构新颖，操作简单方便，吹气孔内密封片的设置能够防止酸梅膏通过吹气孔进入空心腔体内而被污染，导向盘上凸起的设置能够在酸梅膏瓶倒置时将酸梅膏导向导向盘的外侧，有效防止出现酸梅膏堆积于导向盘上难以排出的问题。

摘要： 本申请公开了一种酸梅汤加工用原料搅拌装置，包括过滤室和搅拌室，所述过滤室与搅拌室之间通过过滤网分隔，所述搅拌室包括第一外壳与搅拌棍，所述过滤室包括第二外壳与加热管，所述第一外壳与第二外壳之间螺纹连接，所述第一外壳顶部设置密封盖，所述第二外壳底部设置底板，所述第二外壳外部设置支撑杆与出料管道。搅拌叶在搅拌棍的带动下，搅拌整个装置中的酸梅汤，同时加热管对整个装置的中的酸梅汤进行加热。