追溯体系
追溯体系的相关文献在2003年到2022年内共计673篇,主要集中在农业经济、经济计划与管理、工业经济
等领域,其中期刊论文633篇、会议论文27篇、专利文献50448篇;相关期刊353种,包括食品安全导刊、中国现代中药、农产品质量与安全等;
相关会议26种,包括全国食品药品安全与监管博士后论坛(2015)、第十二届中国标准化论坛、陕西农产品质量安全研讨会等;追溯体系的相关文献由959位作者贡献,包括刘朔、刘江蓉、周康等。
追溯体系—发文量
专利文献>
论文:50448篇
占比:98.71%
总计:51108篇
追溯体系
-研究学者
- 刘朔
- 刘江蓉
- 周康
- 杨华
- 高婧
- 乔娟
- 刘杏
- 施明毅
- 毕然
- 温川飙
- 莫鸣
- 赵姝婷
- 刘柳
- 姜方桃
- 赵荣
- 刘清峰
- 官波
- 李浩
- 沈祥成
- 焦炜
- 王慧敏
- 罗治情
- 胡求光
- 赵润怀
- 陈娉婷
- 陈必琴
- 丁剑
- 乌兰察夫
- 任新平
- 何瑒
- 余坤
- 刘彪
- 刘德阳
- 刘瑞
- 刘茹
- 刘韵曙
- 刘齐芬
- 叶放
- 吴玉勇
- 吴雪
- 周顺骥
- 孙勇
- 孙天舒
- 宋淑亚
- 宗怡
- 尚雪纯
- 尹世久
- 屈佳
- 屈赟
- 崔惠娟
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王坤侠
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摘要:
当前,随着科学技术的不断进步与发展,衍生出区块链这一新兴分布式数据库技术,其具有不可篡改、公开透明及容易追溯等特点,和茶叶食品安全追溯具备较强的契合度。利用区块链技术分析茶叶食品安全追溯体系,可以全面融入茶叶的种植、采摘、包装至卖场的整个流程中,进而可以使消费者充分掌握关于茶叶的过程信息,加强对产业食品安全质量的监督与管理。经过比较可以看出,区块链追溯产品数据的安全性与追溯效率等呈现出非常显著的优点。此篇文章主要分析了基于区块链技术的茶叶食品安全追溯体系。
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张玉英;
周顺骥
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摘要:
福建省“一品一码”全过程追溯体系是我国第一个由政府部门通过物品编码技术应用在全省范围内大规模推行食品安全监管的示范系统,为全国提供了一份可借鉴、可复制、可推广的示范样本。近年来,中国物品编码中心福建分中心(以下简称“福建分中心”)在标准引领和数据赋能上狠下功夫,依托成熟的商品条码技术和商品信息数据资源,为福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设贡献了不可或缺的重要力量。
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吕煜昕
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摘要:
文章介绍了我国水产品产业推进可追溯体系的基本背景,分析了党的十八大以来我国可追溯水产品政策现状,在此基础上,从企业、消费者和政府三个视角对我国可追溯水产品的消费政策开展系统分析,并提出了促进水产品可追溯体系发展的建议。
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黄雯文;
廖琳慧
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摘要:
随着人们生活水平的日益提高,消费者对农产品质量安全的关注度不断提高,如何有效提升农产品质量安全水平,成为当前社会关注的热点问题。推行农产品质量安全可追溯管理,将农产品质量安全追溯体系建设作为提升农产品质量安全水平的重要抓手,加强农产品质量安全监管,提振消费者消费信心,确保农业可持续健康发展,显得尤为必要和迫切。
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程哲;
李威;
蒋海东
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摘要:
为提升起重机质量和安全,满足起重机安全监督管理的现实需求,文中提出了以起重机质量安全信息为追溯对象,从起重机全生命周期各个环节出发,利用物联网技术提取出起重机质量安全追溯关键信息,同时搭建起重机质量安全追溯公共服务平台,并与起重机企业应用平台、检验检测平台和地方监管平台实现对接,采集、传输、存储追溯信息,建立起重机质量安全追溯体系,实现起重机全生命周期内质量安全信息的跟踪与追溯,为智慧监管提供技术支撑。
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王新平;
柴尚森
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摘要:
为探讨影响食用农产品质量安全追溯体系(以下简称农产品追溯体系)的效能因素,科学指导体系推进,本文依据访谈与德尔菲法对8位行业专家意见进行集成,采用灰数决策实验和评价实验室联合模糊解释结构模型(grey-decision-making trial and evaluation laboratory/fuzzy interpretive structural model,Grey-DEMATEL/FISM)法构建农产品追溯体系效能影响因素多属性决策(multi-criteria decision making,MCDM)模型,解析当前国家农产品追溯体系效能四大主体维度下18个影响因素结构。结果表明:1)我国农产品追溯体系效能影响因素为根本层、中间层和表象层3层次递阶结构;2)当前监管主体责任、消费者追溯意识和追溯系统可实施性是影响农产品追溯体系效能的根源因素;3)追溯意愿、追溯满意度、信息披露与共享能力和应急处理能力是影响追溯体系效能的表象因素;4)应急处理能力、信息披露与共享能力是影响追溯体系效能的关键成功因素。据此提出:1)在效能评价指标构建方面,应注重表象、根源因素的指标量化与权重,更能反映当前农产品追溯体系建设与效能现状;2)在效能提升方面,通过改善根源因素、释放旧效能、注重关键成功因素效能建设正反馈改善表象因素,进而负反馈为体系提供新效能,推动完成当前农产品追溯体系效能目标。
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王国义;
卢玲珠
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摘要:
构建进口冷链食品追溯体系是保证进口冷链食品质量安全的重要手段,保障进口冷链食品安全也是保障人民生命健康安全的重要一环。在疫情防控常态化背景下,进口冷链食品追溯系统加快建设,在信息可追溯、快速召回问题产品、统计监管等方面发挥重要作用,为进口冷链食品建立了安全线,保障了消费者的利益,维护了市场秩序,进口冷链食品安全风险得到有效控制,但追溯体系仍存在不足。通过回顾我国进口冷链食品追溯相关的标准体系、法规体系、系统应用进展情况,分析当前面临主要问题,并初步构建我国进口冷链食品追溯体系。
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胡求光;
朱安心
- 《中国海洋学会2017年学术年会》
| 2017年
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摘要:
通过文献的梳理,提出产业链协同是影响水产品质量安全追溯体系运行的内在动因的假说,并基于全国209家水产企业的问卷调查数据,运用结构方程模型检验产业链协同与可追溯体系之间的内在结构与传导机理关系.研究结果表明:在现阶段的中国水产业,产业链协同对追溯体系运行存在显著正向影响作用,并在产业链组织结构、产业链组织关系和产业链组织治理3个维度上不同程度的间接影响着可追溯体系的运行,鉴于此提出优化产业链组织结构、创新产业链组织关系和产业链治理,推动追溯体系与产业链协同发展.
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汪亚
- 《第一届全国设施园艺绿色生产技术交流会》
| 2018年
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摘要:
在大数据时代,政府和各个市场主体应该如何运用信息技术来完善当前的农产品质量安全追溯体系,提升信息链的质量,从而为实现精准追溯打下坚实基础,是目前政府以及学术界关注的热点.基于产业链的视角,解决信息链的可靠性问题;基于技术链的视角,解决信息链的完整性问题;基于技术链的视角,解决信息链的可追溯性问题;基于服务链的视角,实现信息链的价值问题.组建研究团队可以从行为分析到政策设计,从计算处理到数据分析,全面利用大数据技术来进行农产品质量安全可追溯的系统性探索研究.
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TAN Xing-He;
谭兴和
- 《第三届食品质量与安全学术研讨会》
| 2017年
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摘要:
本文对国内外食品安全追溯体系、监管队伍和农药残留限量标准建设等方面进行了比较研究.结果:表明,发达国家已经建立了较为完善的食品安全追溯体系、有效运转的食品安全监管员制度和严格的食用农产品与食品中农药残留限量标准,我国食品安全监管体系与发达国家还存在一定的差距.针对我国相关方面的工作提出了建议,认为我国应按照《食品安全法》要求,尽快建立食品安全追溯体系,加强食品安全监管员队伍建设,加强农药使用管理,完善食用农产品及食品中农药残留限量标准.
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祁雪瑞
- 《深入推进农业供给侧结构性改革研讨会暨第十三届全国社科农经协作网络大会》
| 2017年
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摘要:
农业供给侧存在诸多影响食品安全的因素,当下农产品质量安全形势严峻.要想改变不堪的现状,必须尽快调整制度安排,在农产品生产过程中鼓励自然生长和对病虫害的生物治理,从单纯追求量大调整为质量优先.日本、美国、澳大利亚的农产品质量安全制度都有许多值得借鉴的内容.中国农产品质量安全制度创新,应调整补贴政策遏制土壤污染,增加农村治污投资,按照WTO《农业协议》改变政策扶持方向,进行有机农业制度安排,重视技术供给制度的农产品质量安全导向,打造优良信息平台消除信息不对称,建立农产品安全监管责任体系,建立农产品质量安全追溯体系,倡导CSA种植模式缩短农产品供给链条,建立农产品优质优价机制,完善农产品质量安全法律法规体系,在宣传制度中重视导向明晰方法得当.
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