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追溯体系

追溯体系的相关文献在2003年到2022年内共计673篇,主要集中在农业经济、经济计划与管理、工业经济 等领域,其中期刊论文633篇、会议论文27篇、专利文献50448篇;相关期刊353种,包括食品安全导刊、中国现代中药、农产品质量与安全等; 相关会议26种,包括全国食品药品安全与监管博士后论坛(2015)、第十二届中国标准化论坛、陕西农产品质量安全研讨会等;追溯体系的相关文献由959位作者贡献,包括刘朔、刘江蓉、周康等。

追溯体系—发文量

期刊论文>

论文:633 占比:1.24%

会议论文>

论文:27 占比:0.05%

专利文献>

论文:50448 占比:98.71%

总计:51108篇

追溯体系—发文趋势图

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    • 王坤侠
    • 摘要: 当前,随着科学技术的不断进步与发展,衍生出区块链这一新兴分布式数据库技术,其具有不可篡改、公开透明及容易追溯等特点,和茶叶食品安全追溯具备较强的契合度。利用区块链技术分析茶叶食品安全追溯体系,可以全面融入茶叶的种植、采摘、包装至卖场的整个流程中,进而可以使消费者充分掌握关于茶叶的过程信息,加强对产业食品安全质量的监督与管理。经过比较可以看出,区块链追溯产品数据的安全性与追溯效率等呈现出非常显著的优点。此篇文章主要分析了基于区块链技术的茶叶食品安全追溯体系
    • 张玉英; 周顺骥
    • 摘要: 福建省“一品一码”全过程追溯体系是我国第一个由政府部门通过物品编码技术应用在全省范围内大规模推行食品安全监管的示范系统,为全国提供了一份可借鉴、可复制、可推广的示范样本。近年来,中国物品编码中心福建分中心(以下简称“福建分中心”)在标准引领和数据赋能上狠下功夫,依托成熟的商品条码技术和商品信息数据资源,为福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设贡献了不可或缺的重要力量。
    • 吕煜昕
    • 摘要: 文章介绍了我国水产品产业推进可追溯体系的基本背景,分析了党的十八大以来我国可追溯水产品政策现状,在此基础上,从企业、消费者和政府三个视角对我国可追溯水产品的消费政策开展系统分析,并提出了促进水产品可追溯体系发展的建议。
    • 康彩琴; 石建业
    • 摘要: 通过分析中药材质量追溯体系的模块建立、溯源体核心环节信息采集,阐述建立中药材质量管理和追溯体系的理论,解决甘肃道地中药材质量安全追溯体系管理难度大、效率低的问题。
    • 黄雯文; 廖琳慧
    • 摘要: 随着人们生活水平的日益提高,消费者对农产品质量安全的关注度不断提高,如何有效提升农产品质量安全水平,成为当前社会关注的热点问题。推行农产品质量安全可追溯管理,将农产品质量安全追溯体系建设作为提升农产品质量安全水平的重要抓手,加强农产品质量安全监管,提振消费者消费信心,确保农业可持续健康发展,显得尤为必要和迫切。
    • 程哲; 李威; 蒋海东
    • 摘要: 为提升起重机质量和安全,满足起重机安全监督管理的现实需求,文中提出了以起重机质量安全信息为追溯对象,从起重机全生命周期各个环节出发,利用物联网技术提取出起重机质量安全追溯关键信息,同时搭建起重机质量安全追溯公共服务平台,并与起重机企业应用平台、检验检测平台和地方监管平台实现对接,采集、传输、存储追溯信息,建立起重机质量安全追溯体系,实现起重机全生命周期内质量安全信息的跟踪与追溯,为智慧监管提供技术支撑。
    • 王新平; 柴尚森
    • 摘要: 为探讨影响食用农产品质量安全追溯体系(以下简称农产品追溯体系)的效能因素,科学指导体系推进,本文依据访谈与德尔菲法对8位行业专家意见进行集成,采用灰数决策实验和评价实验室联合模糊解释结构模型(grey-decision-making trial and evaluation laboratory/fuzzy interpretive structural model,Grey-DEMATEL/FISM)法构建农产品追溯体系效能影响因素多属性决策(multi-criteria decision making,MCDM)模型,解析当前国家农产品追溯体系效能四大主体维度下18个影响因素结构。结果表明:1)我国农产品追溯体系效能影响因素为根本层、中间层和表象层3层次递阶结构;2)当前监管主体责任、消费者追溯意识和追溯系统可实施性是影响农产品追溯体系效能的根源因素;3)追溯意愿、追溯满意度、信息披露与共享能力和应急处理能力是影响追溯体系效能的表象因素;4)应急处理能力、信息披露与共享能力是影响追溯体系效能的关键成功因素。据此提出:1)在效能评价指标构建方面,应注重表象、根源因素的指标量化与权重,更能反映当前农产品追溯体系建设与效能现状;2)在效能提升方面,通过改善根源因素、释放旧效能、注重关键成功因素效能建设正反馈改善表象因素,进而负反馈为体系提供新效能,推动完成当前农产品追溯体系效能目标。
    • 杨巧能
    • 摘要: 中药材信息化追溯体系建设是落实中药材从种源到医院全程质量追溯管理,从源头提升中药质量安全的一项重要措施。本文结合甘肃省中药材产业发展现状、存在问题和信息化追溯体系建设情况,提出对信息化追溯体系建设的几点思考。
    • 王国义; 卢玲珠
    • 摘要: 构建进口冷链食品追溯体系是保证进口冷链食品质量安全的重要手段,保障进口冷链食品安全也是保障人民生命健康安全的重要一环。在疫情防控常态化背景下,进口冷链食品追溯系统加快建设,在信息可追溯、快速召回问题产品、统计监管等方面发挥重要作用,为进口冷链食品建立了安全线,保障了消费者的利益,维护了市场秩序,进口冷链食品安全风险得到有效控制,但追溯体系仍存在不足。通过回顾我国进口冷链食品追溯相关的标准体系、法规体系、系统应用进展情况,分析当前面临主要问题,并初步构建我国进口冷链食品追溯体系
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