过期食品

摘要： 近期,业内人士对餐饮服务单位使用过期食品(原料)的法律适用争论频发。对主张适用“采购不符合食品安全标准的食品原料”和“使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂”法律条款的,笔者认为不值一驳。因为食品过保质期并非必然不符合食品安全标准。

摘要： 在日常生活中,消费者每天会消耗大量食品,作为商家不可避免地会遇到商品滞销而形成临期食品的情况,进而造成商家亏损,资源浪费等现象。鉴于此,本文探讨了创办临期食品售卖平台的可能性,提出互联网思维下的临期、过期食品处理模式,通过该模式为商家和消费者之间构建一个相互沟通的桥梁,并帮助商家减少浪费,使消费者可以较低的价格购买到较好的产品。

摘要： 当下人们对于餐饮零食的需求数量不断增长,但在不断增长的食品消费背后掩藏的是浪费.针对大量浪费食品的问题,本文提出建设互联网平台的设想,通过上传超市商场过期的食物信息以及食堂餐馆粮食浪费的相关产品数据,推送至有资质的加工企业,使其加工为饲料或化肥等再生产品,达到降低成本、变废为宝的目的,促进可循环经济的发展.

摘要： 由于餐饮环节发现过期食品的情形多变而复杂,所以在实践中不宜按照销售过期食品“一刀切”来处理问题,而应坚持具体情况具体分析,做到“过罚相当”,体现食品安全法的立法精神。下面,笔者结合三个典型案例对不同情形作简要分析。

摘要： 由于餐饮环节发现过期食品的情形多变而复杂,所以在实践中不宜按照销售过期食品"一刀切"来处理问题,而应坚持具体情况具体分析,做到"过罚相当",体现食品安全法的立法精神.下面,笔者结合三个典型案例对不同情形作简要分析.

摘要： 食品安全关系民生,但近年来食品安全问题屡见不鲜。在实践中,经营超过保质期食品的现象是最为常见的。对经营超过保质期食品类的违法行为的行政处罚是解决该现象的重要保障。目前,适用的行政处罚有《食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》《食品安全法条例》。毋庸置疑,严守食品安全底线就是保障公众生命安全红线。

摘要： 针对零售商回收与制造商处理过期食品模式,本文构建零售商、制造商与政府部门的三方演化博弈模型,得到不同参数取值条件下的稳定均衡策略组合,并利用数值仿真直观分析了三方博弈的不同稳定点.主要结论表明:零售商、制造商与政府部门相关过期食品回收处理和监管的"成本"和"收益"比较而导致零售商和政府部门四种不同的演化稳定策略组合,即(不回收,不监管)、 (不回收,监管)、 (回收,不监管)与(回收,监管),制造商和政府部门三种不同的演化稳定策略组合,即(非正规处理,不监管)、 (非正规处理,监管)、与(正规处理,监管).据此,应增加零售商与制造商正规回收处理过期食品的综合收益等"机会收益",减少其正规回收处理过期食品的各类"机会成本",政府部门还需重视过期食品等废弃食品正规回收处理的管控,将其作为考核政府部门食品安全监管工作的主要内容之一.

摘要： 2018年年底,玉环市市场监管局接到一起投诉,投诉人称在玉环某超市购买到过期食品,并提供了购物小票、过期产品图片及视频等证据。该局经核查,未在超市中发现同批次过期食品。超市方也对该举报提出质疑:被举报产品放置在明显可以检查到的位置,且超市有着严洛的食品进货查验制度,不可能岀现同批次产品早在几个月前售完而该产品还未销售完毕的情况。虽然超市方提出了合理怀疑,但针对投诉人提岀的证明违法行为存在的初步证据,却无法推翻。

摘要： 中国老人节俭惯了,晚年生活总是凑合着过,省了小钱,失了健康。年轻时过惯了苦日子。到老了也舍不得吃喝,去超市抢特价处理的食物,剩菜剩饭和过期食品舍不得扔:生病了舍不得去医院……不仅降低了自己的生活质量,还会带来一系列健康问题,比如胃肠道不适等。

摘要： 本发明公开了一种具有过期提示功能的食品包装瓶，包括瓶体和盖子，瓶体内装有酸奶，瓶体的瓶口由封口膜封闭，盖子包括主体部分和夹层部分；主体部分包括中心体和壳体，中心体位于封口膜上方，底部设有穿刺片，内部设有通道和阀门,壳体包裹在中心体外围，壳体内设有与通道连通的腔体，腔体表面由隔片封闭，内部设有反馈单元；夹层部分位于中心体和壳体之间。开启盖子时，先下压壳体然后再旋转，此过程穿刺片会将封口膜刺破，然后划出一条口子，若瓶体内的酸奶变质了，变质所产生的气体便会将阀门推开并流入通道内，之后使腔体内的反馈单元发生变化，因此当遇到酸奶出现未超保质期但却变质的情况时，开盖时可以从盖子上获得提示，以免误食。

摘要： 本发明公开了一种具有过期提示功能的食品包装瓶，包括瓶体和盖子，瓶体内装有酸奶，瓶体的瓶口由封口膜封闭，盖子包括主体部分和夹层部分；主体部分包括中心体和壳体，中心体位于封口膜上方，底部设有穿刺片，内部设有通道和阀门,壳体包裹在中心体外围，壳体内设有与通道连通的腔体，腔体表面由隔片封闭，内部设有反馈单元；夹持部分位于中心体和壳体之间。开启盖子时，先下压壳体然后再旋转，此过程穿刺片会将封口膜刺破，然后划出一条口子，若瓶体内的酸奶变质了，变质所产生的气体便会将阀门推开并流入通道内，之后使腔体内的反馈单元发生变化，因此当遇到酸奶出现未超保质期但却变质的情况时，开盖时可以从盖子上获得提示，以免误食。

摘要： 本发明公开了一种便于分辨过期的食品包装盒制造方法，包括以下操作步骤：S1、在包装盒本体的一侧设置分辨区，分辨区位于包装盒本体显眼处；S2、在分辨区内设置保质剂存放区、染料附着区、判断区以及比色区，保质剂存放区、染料附着区和判断区三者之间相互连通；S3、将保质剂预存在保质剂存放区内，并将保质剂存放区密封；S4、将染料预存在染料附着区中，并将染料附着区密封；S5、组装包装盒本体，完成制造工作；本发明一种便于分辨过期的食品包装盒制造方法，使得购买者可以通过观察液体存放腔和比色区内设置的比色卡的颜色差异分辨食品是否过期，安全可靠。

摘要： 本实用新型公开了一种基于智能技术的食品过期检测装置，具体涉及机械领域，包括食品检测仪主体和清理管，所述清理管通过放置槽放置于食品检测仪主体上表面，所述清理管内滑动连接有推动柱，所述推动柱一端外表面固定套接有橡胶套，所述清理管一端外部固定套接有贴合套，所述橡胶套滑动连接于清理管内部。本实用新型通过设置清理管，拉动推板使得推动柱被上提时带动橡胶套上移，使得内部空气被抽动，压强变小从而食品检测端口内的食品吸进清理管内，进入清理管内的食品更加便于拿走清理，且清理管也便于拿取清理，且贴合套与食品检测端口内的底部贴合，这样周围不会有气进入清理管内，便于食品吸进清理管内。

摘要： 本实用新型公开了食品便民送检柜技术领域的食品便民送检柜过期药品回收箱，包括存放装置和控制柜，述存放装置包括存放柜、分隔板、转动门、把手一、储存门、电动锁、转动轴一、转动轴二和指示灯，控制柜包括控制腔、操作屏和控制器，控制柜下端设有药品回收装置，所述药品回收装置包括回收腔、回收槽、取药门、储药盒、转动轴三和把手二，本实用新型使用方便可防止昆虫进入装置内部，可进行消毒杀菌处理防止细菌滋生，提高了装置的卫生安全性，便于工作人员对过期药品进行统一回收处理，有效防止过期药品随意丢弃污染环境。

摘要： 本发明公开了一种用于环保的过期食品处理装置，包括工作箱，工作箱左侧贯穿有进料口，工作箱外侧设有电机，电机的输出轴一侧固定连接有粉碎轴一，粉碎轴一外侧套设有换向齿轮一，换向齿轮一通过齿啮合传动连接有换向齿轮二，换向齿轮二内侧穿插有粉碎轴二，粉碎轴一与粉碎轴二外侧均焊接有粉碎叶片；工作箱内侧设有分离机构，分离机构与粉碎轴一传动连接；工作箱内侧设有推料机构。本发明使用时，通过电机、粉碎轴一、粉碎轴二、换向齿轮一、换向齿轮二、粉碎叶片各部件的相互配合，将过期食品粉碎，通过分离机构内各部件的相互配合将过期食品中的水分的固体分离开来，实现垃圾的分离，方便工作人员运输或再次利用。

摘要： 本发明涉及粉碎机技术领域，且公开了过期食品粉碎机，包括机箱，机箱的底部连接支撑腿，进料仓底部开设有进料口，进料仓底部连通设置湿料管道，进料仓右侧连接有过滤网，机箱的内壁固定安装有第一电机，所述第一电机连接有第一转轴，第一转轴外壁套设有第一滚轮和第一齿轮，第二转轴的外壁套设有第二齿轮和第二滚轮，第一齿轮和第二齿轮啮合，固定杆连接有烘干箱，烘干箱底部有两个活动板，所述筛网倾斜设置在机箱内部。本发明解决了过期食物处理的问题，过滤网和湿料管道来进行过期食物的初步干湿分离，湿的会自己流出机器，第一粉碎刀片和第二粉碎刀片把食物进行初步粉碎小块，方便烘干灯进行烘干。

摘要： 本发明特别涉及一种食品防过期方法和系统。方法包括以下步骤：获取食品的生产日期和保质时长；根据所述食品的生产日期和保质时长计算所述食品的过期日期；根据所述食品的过期日期生成至少一个报警时间点，并在至少一个报警时间点的每个报警时间点采用对应的报警方案进行报警。本发明可以简单获取多种食品的生产日期和过期日期，并在不同的时间点采用不同的方案进行报警，提醒用户在保质期之前食用该食品或者在超过保质期以后即时处理该食品，防止食品放在冰箱或者存储箱中腐烂变质，也可以避免过期食品直接被人误食，不仅节约了用户的金钱，而且保证了用户的身体健康。

摘要： 本实用新型公开了一种基于物联网的过期食品监测装置，具体涉及食品安全监测技术领域，包括监测装置主体，所述监测装置主体包括食品监测箱和传送架，所述食品监测箱的左右两侧均开设有料口，所述食品监测箱上设有显示控制器和报警模块，所述传送架的内部通过轴承转动连接有两个传送辊，两个所述传送辊的外表面传动有运输带，且所述传送架和运输带均穿设于料口内部，所述传送架的一侧设有驱动传送辊转动的电机。本实用新型较为快捷地对较多需要监测的食品进行监测和输送，无需人工对过期食品进行逐个监测检测，降低了人工劳动强度，省时省力，提高了食品监测效率和实用性。

摘要： 本实用新型公开了一种自动处理过期食品的自动贩卖机。本实用新型包括展示柜、显示屏、食品传递通道、食品装填门、废品回收箱，其中食品装填门的进口处安装有条形码扫码装置，在电动传送带的进口处安装有条形码读码器，电动传送带通过自动升降架与食品传递通道连接，食品传递通道的传递窗食品出口有一个食品取件槽；中央处理器连接储存器、条形码扫码装置、条形码读码器、显示屏、自动升降架、电动传送带、付款二维码与刷卡槽、时间校验装置；电动传送带还与废品回收箱连接。本实用新型的优点是可以确保自动贩卖机所销售的食品不会出现过期食品的销售情况，而且操作方便，可放置各种不适合开店的场合。