超声波辅助

摘要： 本研究以海南油茶花为原料,运用超声波辅助,响应面法优化提取海南油茶花中总酚,从而获得海南油茶花总酚提取的最佳条件。通过选取以料液比、提取剂乙醇体积分数、超声温度、超声时间为参数自变量,采用Box-Behnken中心组合法,以海南油茶花总酚为响应值,探究4种参数自变量对海南油茶花中总酚提取得率的影响。结果表明,超声波辅助获取油茶花总酚的最佳工艺条件为:料液比1∶600(g/mL),乙醇溶剂体积分数30%,超声温度60°C,超声时间20min,在此最优条件下验证试验油茶花的总酚平均提取得率为(13.03±1.34)%。优化海南油茶花总酚超声波辅助提取的工艺条件,对应用于工业生产及油茶花的综合开发利用具有重要意义。

摘要： 葡萄皮渣中含有丰富的果胶,具有开发应用价值经济效益高的特点,为了研究在超声波辅助的条件下提取出果胶的最佳条件,本实验运用了DNS测定法先考察了葡萄皮渣与蒸馏水的料水比,超声波温度,超声波功率,以及在超声波条件下提取时间这四个因素对皮渣果胶提取率的影响。在单因素实验基础上进行四因素五水平的组合实验,利用响应面优化进行分析,最后与标准曲线进行对比。结果显示在料水比为1∶10,超声波温度为35.12°C,超声波功率为80 W以及提取时间为89.86 min时,果胶提取率最高。这种实验方法操作简单,可提高提取果胶的效率,在食品领域可广泛应用,具有指导意义。

摘要： 本文以花生粕为原料,通过碱溶酸沉法提取花生蛋白,利用凯式定氮法测得其含量87.7%。继续采用超声波辅助酶法制取花生多肽,以多肽得率和α-淀粉酶抑制率为指标,考察了酶的种类、超声功率、超声时间、底物浓度、酶添加量和酶解时间等因素对α-淀粉酶抑制肽的影响,确定最优蛋白酶为风味蛋白酶,在单因素的基础上设计响应面试验对酶解条件进行优化,确定制备α-淀粉酶抑制肽最佳工艺条件为:超声功率150 W、超声时间30 min、液料比20:1 mL/g、酶添加量5000 U/g、酶解时间2 h。在此条件下多肽得率为41.92%,α-淀粉酶抑制率为50.62%,与未经过超声波辅助的花生多肽α-淀粉酶抑制率35.45%相比有显著提升。根据α-淀粉酶抑制肽最佳工艺,将蛋白酶解液超滤分级分离,得到四个不同组分>10 kDa、5~10 kDa、3~5 kDa、<3 kDa,其中<3 kDa组分分子量抑制率达到最高60.21%。利用Sephadex G-15凝胶分离纯化<3 kDa组分,得到P_(1)、P_(2)、P_(3)三个组份,其中P3最高抑制率可达到73.30%。花生肽具有较好的ɑ-淀粉酶抑制效果,在开发功能性食品研究中有较大的应用价值。

摘要： 为探索金枪鱼蒸煮液鱼油高值化开发利用技术,对超声辅助乙醇提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺进行优化,通过单因素试验研究液料比、温度、时间和功率对鱼油提取率的影响,在此基础上采用响应面法进一步优化工艺条件。试验结果表明,最优工艺条件为:提取温度34°C,提取时长60 min,超声功率154 W。该工艺条件下鱼油的提取率为91.32%。在无精制过程条件下,采用该工艺提取的鱼油,其不溶性杂质、酸价、碘价、过氧化值可达精制鱼油标准,且铅、铬、镉、无机砷、甲基汞、多氯联苯均在限量范围内。采用该工艺提取的鱼油富含ω-3多不饱和脂肪酸,其中DHA和EPA总量达40.49%。提取的鱼油对DPPH自由基的半抑制质量浓度(IC_(50))为6.13 mg/mL,且低浓度鱼油可与维生素E或绿原酸组合产生协同抗氧化作用。

摘要： 以百色红茶为原料,采用超声波辅助提取工艺提取其多酚类物质,并考察多酚的生物活性如抗氧化活性、抑菌活性等。依据单因素试验结果,以Box-Bohnken法优化试验方案,获得该工艺的回归方程及最佳条件参数:乙醇浓度57%、超声时间32min、液料比63∶1(mL/g)、提取温度64°C。该条件下,实测红茶多酚平均提取率为5.51%(与方程预测值5.67%相差2.8%),并且具有良好的稳定性,可用。抗氧化活性试验中,红茶多酚显示出活跃的抗氧化性能,其抗氧化能力与多酚浓度成正向关系。当多酚浓度为89μg/mL时,对羟基自由基(·OH)、ABTS 自由基的清除率可达86%、67%。抑菌性试验结果表明,红茶多酚具有较强的广谱抑菌灭菌效果,其中对沙氏门菌的抑制效果最为显著,最低抑菌浓度为3.125mg/mL,最低杀菌浓度为6.250mg/mL。

摘要： 为提高艾草纤维的抗菌效果,应用超声波辅助提取技术从艾草中提取总黄酮,采用单因素实验考察提取时间、提取温度、料液比、乙醇体积分数等条件对艾草总黄酮提取率的影响,采用响应曲面分析法,研究艾草总黄酮的最佳提取工艺。结果表明:乙醇体积分数、料液比及提取温度对总黄酮提取率的影响较大,影响大小顺序为料液比>乙醇体积分数>提取温度,艾草总黄酮提取率随着料液比和提取温度的增加而增大,随着乙醇体积分数的增加先增大后降低;超声波辅助提取艾草总黄酮的最佳工艺条件为艾草粉碎100目、乙醇体积分数50%、提取温度80°C、提取时间20 min、料液比1∶40(g/mL)、提取次数3次,在此条件下艾草总黄酮的提取率可达167.02 mg/g。

摘要： 以赤水麻竹叶提取物为原料,考察超声功率、底物浓度、盐酸浓度、时间和温度等因素对4种碳苷黄酮含量的影响,并通过响应面法优化超声辅助酸水解工艺。结果表明,影响因素的大小顺序为:温度对其影响最大,盐酸浓度次之,时间的影响最小;根据理论计算结果及实际工作情况,固定超声功率300 W和底物浓度1 mg/mL,确定最佳工艺条件为:盐酸浓度1 mol/L、温度65°C和时间147 min,在此条件下,4种碳苷黄酮含量3次测定平均值为1.157%,比酸水解前含量高1.384倍。

摘要： 采用超声波辅助乙醇提取法探讨了未经蒸煮的苦荞、蒸煮过的苦荞、苦荞酒酒糟和"苦荞酒酒糟+底锅水"中总黄酮含量,得出苦荞酒酒糟及底锅水中总黄酮含量最高,并以此为研究对象,探究了苦荞黄酮提取的最佳工艺。在单因素试验的基础上结合正交试验,分别考察了乙醇体积分数、萃取温度、萃取时间和固液比对总黄酮含量的影响。得出较优的提取方案为:乙醇体积分数为85%、萃取温度为40°C、萃取时间55 min、固液比1∶45(g∶mL)。在最优的条件下,得出苦荞酒酒糟及底锅水中总黄酮含量为55.49 mg/g。结果表明,超声波辅助乙醇提取能明显提高苦荞酒酒糟及底锅水中黄酮的提取率,并为以后苦荞黄酮的提取提供了参考。

摘要： 以广东始兴枇杷叶为研究对象,以其总黄酮提取率为指标,探究了料液比、超声时间、乙醇体积分数、超声温度等因素对枇杷叶总黄酮提取率的影响,并利用Box-Behnken试验设计优化了提取工艺。结果表明,始兴枇杷叶总黄酮提取的最佳工艺是:超声温度64°C、超声时间54 min、乙醇体积分数62%、料液比1∶26 g/mL。在此条件下,总黄酮的实际提取率达3.68%,为广东始兴枇杷叶的综合开发利用提供了一定的科学参考。

摘要： 先在超声波辅助下对6061铝合金进行碱性化学预镀Ni,再化学镀Ni–P合金。基于田口法设计试验,以后续化学镀Ni的沉积速率和Ni镀层耐蚀性为指标,分析了预镀时镀液pH、温度以及超声波频率和功率对化学预镀Ni效果的影响,得到较佳的预镀Ni工艺条件为:超声波频率40 kHz,超声波功率80 W,pH 12,温度45°C,时间6 min。在该条件下预镀Ni时,后续化学镀Ni的沉积速率为13.87μm/h,所得Ni–P合金镀层的耐蚀性最佳。

摘要： 为了优化杂交桑翼桑1号、冀桑3号桑葚耔油的提取工艺,帮助下一步中试与产业化生产桑葚籽油功能性食油产品,选取冀桑1号、冀桑3号、桂桑优12(CK1)和桂桑优62(CK2)4个品种桑葚籽为研究对象,从5种有机溶剂中筛选最适溶剂,并在单因素试验的基础上,采用4因素3水平响应面法研究不同因素对桑葚籽油得率(ω)的影响,确定超声波辅助提取桑葚籽油时的最适工艺参数.结果表明,不同品种间桑树籽含油率差异不显著(P＞0.05);超声波辅助提取桑葚籽油的最适溶剂是乙酸乙酯(ω=30.8％);单因素试验的中心点分别为液料比22mL/g(ω=31.8％),超声波功率300W(ω=31.9％),提取时间10min(ω=31.1％),提取温度50°C(ω=30.9％);响应面法结果显示,在试验范围内各因素影响程度主次顺序为提取时间、液料比、提取温度、超声波功率,且每2个因素间的交互作用对响应值的影响无统计学意义(P＞0.05);最适工艺参数为液料比27.78mL/g、超声波功率311.43W、提取温度56.56°C、提取时间12.85min,桑葚籽油得率的理论值为34.3528％;在该工艺条件下,冀桑1号、冀桑3号桑葚耔油得率实际值分别达34.0875％和34.4103％,比优化前分别提高了3.447％和4.426％,说明超声波辅助提取桑葚籽油具有可行性.

摘要： 单宁作为一种具有较高功能价值的酸性物质，其抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、抑菌性等作用被逐步揭示。本文采用超声波辅助提取法同时提取桑叶中总黄酮、单宁并用分光光度法对其含量进行测定,为这两类物质快速分离测定提供参考.在单因素试验基础上用正交试验优化,得到超声波同时提取桑叶总黄酮、单宁的最佳条件为:乙醇浓度75％,料液比1:30,提取温度70°C,提取时间10min,超声功率128W.在此条件下测得桑叶单宁提取量为6.32mg/g,总黄酮提取量为18.55mg/g.与传统方法相比,超声波辅助提取法具有提取时间短,提取温度低,提取率高,精确度高的优点,且同时提取黄酮、单宁的效果较好,适合于桑叶中总黄酮、单宁分离测定的提取.

摘要： 本文研究了超声波辅助腌制处理对牛肉蛋白氧化的影响.结果表明,与超声波处理30min相比,处理120min时牛肉蛋白羰基含量显著升高,总巯基含量显著下降(P＜0.05).SDS-PAGE电泳结果表明,超声波处理可引起蛋白以二硫键形式共价聚集.傅里叶红外变换光谱(FTIR)测定结果表明,超声处理后由于氧化导致的β-折叠含量升高,α-螺旋含量降低,改变蛋白二级结构组成.因此超声波辅助腌制处理可引起牛肉蛋白氧化及结构改变.

摘要： 研究了超声波辅助变压滚揉工艺对鸭肉食用品质的影响.冷冻鸭腿肉剔除筋腱修整之后(每份(100±1)g,5cm×5cm×4cm),随机分成两组,采用真空滚揉(VT)、超声波辅助变压滚揉(PTU)两种工艺分别对其进行处理,后依次测定其色泽、剪切力、腌制吸收率、蒸煮损失率及质构5项指标.结果表明:与真空滚揉腌制处理组相比,鸭肉经超声波辅助变压滚揉处理后,肉块色泽方面,亮度值(L*值)显著升高(p＜0.05)、红度值(a*值)显著降低(P＜0.05)、黄度值(b*值)显著升高(P＜0.05);蒸煮损失率、剪切力值显著降低(P＜0.05);腌制吸收率显著增加(P＜0.05),处理100min后,增至35.91％;硬度显著降低(P＜0.05)、弹性和凝聚性显著增加(P＜0.05).因此,超声波辅助变压滚揉工艺在改善鸭肉食用品质方面显著优于传统的真空滚揉工艺.

摘要： 利用超声波辅助水提取技术,以腌制广佛手为原料,选择提取时间、超声时间、提取温度、料液比四种对佛手低聚糖得率的影响,对佛手果低聚糖的提取工艺进行了单因素和正交实验研究.由单因素实验、正交实验以及从节约能源角度考虑,得出较佳工艺条件为:提取时间2h,超声时间20 min,提取温度80°C,料液比1∶8.采用体外结合胆酸盐实验的方法,测定了佛手果低聚糖的降血脂功能,结果显示,佛手果低聚糖可能具有一定的降血脂功能.

摘要： 由于法国亚麻纤维果胶含量高于国产亚麻纤维,提出果胶酶超声波辅助化学联合脱胶工艺.优化的脱胶工艺为:果胶酶2g/L,H2SO42g/L;脱胶温度60°C,H2O28％,NaOH6％,脱胶时间80min,超声波频率28kHz.该工艺脱胶处理时间短、温度低,因此,纤维素水解较低,单纤维强力优于传统化学脱胶,纤维损伤较小,可提高后道工序的可纺性能凸.

摘要： 以低温浸出橡胶籽粕为原料,通过超声波辅助提取橡胶籽粕中蛋白.在单因素试验结果的基础上,采用Box-Behnken响应面法试验设计,以橡胶籽粕中提取的粗蛋白的提取率为响应值,对其提取工艺参数进行优化.在提取时间为60min时,橡胶籽蛋白最佳提取工艺为超声功率315W、提取温度48°C、液料比16∶1mL/g、碱溶pH10,然后在pH为4.5进行酸沉沉淀,此条件下橡胶籽粕蛋白质的提取率达76％.

摘要： 研究超声波辅助作用下地参多糖的提取工艺,并着重探讨地参多糖的体外抑菌效果.采用响应面分析法优化了超声波辅助作用下地参多糖的提取参数.考察了经初步纯化后的地参多糖对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的体外抑菌作用.最佳工艺参数是液料比40.73(mL/g),超声波功率542.70W,超声时间54.78min.该条件下地参多糖得率为8.59％,与理论值8.55％接近.所得地参多糖对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌均有很强的抑制作用,对地衣芽孢杆菌也有较明显的抑制作用.

摘要： 本文主要通过浸提,回流和超声波辅助三种方法从苹果皮中提取苹果多酚,研究了抗氧化和防晒性能.结果表明,同等条件下超声波辅助法提取效果最佳,回流法次之,浸提法效果最差;超声波提取苹果多酚的最佳工艺为:提取时间为18min,提取温度为50°C,最佳料液比为1:20.通过研究苹果多酚对·OH的清除效果和紫外吸收,证明苹果多酚具有一定的抗氧化性和防晒性能。

摘要： 为了获得导电性能优良的导电织物,在制备聚苯胺导电织物的织物前处理过程及苯胺聚合过程中引入超声波场；并通过单因子实验初步探索超声波下盐酸浓度、过硫酸铵浓度、聚合时间、反应温度等对导电织物导电性能和织物上聚苯胺增重率的影响,以优化聚合条件.实验结果表明：当超声波对织物表面处理时间为30min,盐酸浓度为1.6 mol/L,过硫酸铵与苯胺的摩尔配比控制在0.75,反应时间为60min,反应温度为0～20°C,超声波处理额定电流为3.5A时,织物的表面比电阻最小,可以下降到102数量级.

摘要： 超声波换能器具备挠性膜和设于挠性膜的压电元件，压电元件具有压电体和与压电体接触的第一电极、第二电极、第三电极以及第四电极，第一电极与第二电极在第一电极与第二电极之间夹着压电体而分离，并且在从压电体的厚度方向观察的俯视时重叠，第三电极与第四电极在第三电极与第四电极之间夹着压电体而分离，并且在俯视时重叠，第一电极与第三电极在俯视时分离，第二电极与第四电极在俯视时分离。

摘要： 超声波换能器具备挠性膜和设于挠性膜的压电元件，压电元件具有压电体和与压电体接触的第一电极、第二电极、第三电极以及第四电极，第一电极与第二电极在第一电极与第二电极之间夹着压电体而分离，并且在从压电体的厚度方向观察的俯视时重叠，第三电极与第四电极在第三电极与第四电极之间夹着压电体而分离，并且在俯视时重叠，第一电极与第三电极在俯视时分离，第二电极与第四电极在俯视时分离。

摘要： 提供了一种超声波探头或光声探头、使用其的超声波诊断系统、超声波治疗系统、超声波诊断治疗系统以及超声波系统或光声系统。根据本发明的实施例，超声波探头或光声探头包括：第一发送接收单元，其将超声波信号或光声信号发送到对象；以及第二发送接收单元，其被布置成面对第一发送接收单元，并且接收穿过对象的超声波信号或光声信号。

摘要： 本发明涉及一种声波探针用组合物、使用声波探针用组合物的声波探针用硅酮树脂、声波探针及超声波探针、以及声波测定装置、超声波诊断装置、光声波测定装置及超声波内窥镜。本发明的目的在于提供可以较低地维持声波衰减量的同时，大幅提高硅酮树脂的硬度及机械强度即拉伸断裂强度、拉伸断裂伸长率、撕裂强度及耐磨损性的声波探针用组合物、使用声波探针用组合物的声波探针用硅酮树脂、声波探针、声波测定装置及超声波诊断装置。并且，提供能够提高将cMUT用作超声波诊断用换能器的超声波探针、光声波测定装置及超声波内窥镜中的灵敏度的声波探针用组合物及声波探针用硅酮树脂。本发明的声波探针用组合物，其含有聚硅氧烷混合物，该聚硅氧烷混合物包含具有乙烯基的聚硅氧烷、在分子链中具有两个以上Si‑H基的聚硅氧烷及一种以上无机化合物粒子，其中，无机化合物粒子的平均一次粒径小于25nm，并选自由氧化镁、氧化钛、氧化铁、氧化锌、氧化锆、氧化钡、氧化锡及氧化镱组成的组。

摘要： 一种超声波探头，具有：传感器、脉冲器、放大器及无线通信部；设置在脉冲器、放大器及无线通信部中的至少两处的多个温度检测部；及控制部。控制部将由多个温度检测部检测的温度与按照多个温度检测部的每个而设定的第1温度阈值进行比较。控制部根据多个温度检测部中的哪个温度检测部所检测的温度超过了第1温度阈值的信息，选择多个低耗电量工作模式中的一个低耗电量工作模式。之后，控制部将脉冲器、放大器及无线通信部中的至少一个从正常工作模式切换到所选择的低耗电量工作模式。据此，能够将超声波探头的表面温度设定为期望的温度。

摘要： 本发明提供一种超声波探头,其具有无线通信部、存储部以及连接决定部。无线通信部通过具有多个信道的无线网络进行通信,自与无线网络连接中的机器取得机器的识别信息。存储部存储用于识别机器中的其他的超声波探头的识别信息。连接决定部基于无线通信部取得的识别信息和在存储部中存储的识别信息,针对每一个信道求得其他的超声波探头向无线网络的连接数,决定向连接数最少的信道的连接。由此,即使在共用的空间中使用多个超声波诊断系统的情况下,也能够良好地进行超声波探头与终端装置的无线通信。

摘要： 一种超声波探头，包括：识别信息赋予部，对基于通过探头接收的超声波的超声波图像数据赋予用于对所述超声波图像数据进行确定的识别信息；以及多个无线通信部，各自将被赋予所述识别信息的所述超声波图像数据发送到终端装置。

摘要： 本发明涉及一种用于初始化车辆的超声波监控系统(1)的方法，该超声波监控系统包括布置成级联(10)的多个超声波传感器(12、14)，其中超声波传感器(12、14)包括用于连接到DC供电线路(18)的电源电压连接器(16)，用于连接到地(22)的接地连接器(20)，连接到通信线路(28)的第一段(26)的输入通信线路连接器(24)，特别是用于在初始化期间监控信号的接收，以及连接到通信线路(28)的第二段(32)的输出通信线路连接器(30)，特别是用于在初始化期间传输信号，以及用于互连输入通信线路连接器(24)和输出通信线路连接器(30)的连接单元(36)。

摘要： 本公开提供能够长期稳定地测量高温高湿流体的超声波收发器和使用该超声波收发器的超声波流量计、超声波流速计、超声波浓度计。在包括压电体(3)和配置于压电体(3)的一个面的声匹配体(2)的超声波收发器(1)中，声匹配体(2)包括：密闭空间，其由顶板、底板和侧壁形成；以及垂直隔壁，其以分割密闭空间的方式与顶板和底板紧密接合且相对于底板大致垂直地形成。

摘要： 本发明提供一种超声波拍摄装置，该超声波拍摄装置能够显示被检者容易掌握被检体的状态的超声波合成图像。超声波拍摄装置(3)具有：超声波图像生成部(351)，从被检体(9)的表面上的相互不同的多个位置朝向被检体(9)的内部发送并接收在内部被反射的超声波，分别生成与各所述位置对应的超声波图像；图像合成部(352)，对各所述位置处的超声波图像进行合成来生成被检体(9)的剖面的合成图像；以及方向调整部(353)，对所述合成图像进行角度调整，使所述合成图像中所含的特定部位指向规定方向。