贵州茅台酒股份有限公司

摘要： 2002年1月15日,2022年贵州省酿酒工业协会理事长扩大会议在贵州省习水县习酒公司商务体验中心隆重召开。贵州省酿酒工业协会总顾问季克良、名誉理事长龙超亚、理事长黄平、秘书长黄永光,以及贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州董酒股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司等30家酒企负责人出席会议。

摘要： 本刊讯:2022年5月27日,贵州茅台酒股份有限公司下发《贵州茅台酒股份有限公司关于调整2022年茅台酒用高粱农户收购保护价的函》。为提高茅台酒用高粱种植收益,帮助农户实现增收致富,2022年茅台酒用高粱农户收购保护价调整为11.2元/公斤。资料显示,茅台酒用高粱2021年收购价格为9.2元/公斤,今年价格同比上涨2元/公斤,涨幅约21.74%。有仁怀当地人士表示,从文件看,该价格主要针对仁怀基地,而茅台有机高梁基地还有习水、播州、金沙等地,因此此次仁怀基地的价格调整,或将带动其他基地高梁价格的上浮,进而深度影响贵州红缨子高梁整体市场价格。

摘要： 贵州茅台酒股份有限公司制曲五车间党支部不断深化“曲五匠”党建子品牌打造,推动创建茅台“五心”党建品牌在基层落地生根,推动党建和业务工作双融合、双促进。贵州茅台酒股份有限公司制曲五车间共有员工469名,其中党员51名,平均年龄37岁,是一支年轻、充满活力的党员队伍。车间党支部按生产房位置划分为6个党小组,13个班组均有党员,形成了“车间有支部、生产房有小组、班组有党员”的严密组织体系。

摘要： 近日,第十二届全国五好家庭、家庭工作先进集体、家庭工作先进个人揭晓,茅台集团2户家庭被全国妇联授予全国五好家庭称号,他们分别是刘盛家庭和赵永利家庭。刘盛是贵州茅台酒股份有限公司制酒八车间党支部书记、副主任,他的妻子张晓云是茅台集团对外投资合作管理有限责任公司财务审计部财务人员。因工作缘由,在茅台与贵阳分居两地十多年期间,从陕西省远嫁到贵州的妻子识大体顾大局,一人承担抚养和教育两个子女的重担。在妻子的支持、理解和付出下,他有更多精力投入到工作中,出色地完成各项工作任务。

摘要： 茅台换帅,丁雄军接棒时隔一年半,贵州茅台再换掌门人。近日,贵州省政府发布关于贵州茅台董事长任命公告,推荐丁雄军为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事、董事长,贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选。丁雄军于1974年8月出生,全日制教育博士研究生学历,武汉大学高分子化学与物理专业毕业。在进入贵州茅台之前,他担任贵州省能源局党组书记、局长。值得关注的是,高卫东于去年3月正式上任贵州茅台董事长一职,截至目前任期一年五个月。

摘要： 贵州省纪委监委日前通报称,贵州茅台酒股份有限公司原副总经理张家齐,茅台学院党委委员、副院长李明灿因涉嫌严重违纪违法正接受审查调査。自2019年5月茅台集团原党委副书记、董事长袁仁国被通报“双开”至今,茅台集团及其子公司已有至少13名高管被查。一系列问题随之浮出水面:茅台“靠酒吃洒”腐败的根源在何处?存在哪些制度漏洞?管理混乱背后是怎样的政治生态?

摘要： 贵州省纪委监委日前通报称,贵州茅台酒股份有限公司原副总经理张家齐,茅台学院党委委员、副院长李明灿因涉嫌严重违纪违法正接受审查调查。自2019年5月茅台集团原党委副书记、董事长袁仁国被通报“双开”至今,茅台集团及其子公司已有至少13名高管被查。一系列问题随之浮出水面:茅台“靠酒吃酒”腐败的根源在何处?存在哪些制度漏洞?管理混乱背后是怎样的政治生态?

摘要： 2020年3月3日,省人民政府关于高卫东等同志职务调整的通知(黔府任[2020]8号)主要内容如下:推荐高卫东为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事、董事长,贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选。建议李保芳不再担任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长、董事,贵州茅台酒股份有限公司董事长、董事职务。以上人员职务调整请按照《中华人民共和国公司法》和有关规定程序办理。

摘要： 近日,中国轻工业联合会在北京组织召开“乾酱白酒酿造工艺关键技术的研发及产业化应用”项目技术鉴定会,通过听取报告、审阅资料、质询讨论后,鉴定委员会专家一致认为该项目总体技术达到国际领先水平,同意通过鉴定,并建议加快推广与应用。中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品发酵工业研究所副院长宋全厚、江苏洋河酒厂股份有限公司总工程师周新虎、泸州老窖股份有限公司总工程师张宿义、北京红星股份有限公司总工程师艾金忠、贵州茅台酒股份有限公司中国首席品酒师彭茵等6位专家担任鉴定委员会委员。

摘要： 本刊讯:2020年9月27日,2020年贵州省职业技能大赛——贵州省白酒评委换届暨第四届全国白酒品评职业技能竞赛贵州选拔赛闭幕式在贵阳举行。省总工会党组成员、副主席杨杰出席并宣布大赛闭幕。来自全省85家白酒企业的416名选手参加了本次选拔赛,参赛人数创全省白酒行业竞赛历史新高。经过集中轮训、理论测试、实际操作,最终,贵州茅台酒股份有限公司赵家杰以92.86分的好成绩,从大赛中脱颖而出,斩获一等奖。

摘要： 本发明一种茅台酒香气成分的浓缩方法，先量取茅台酒，用饱和氯化钠水溶液稀释到乙醇含量为10%，将稀释的茅台酒加入到一个反应容器中，再加入二氯甲烷、乙醚和石油醚混合液，连续萃取，取上层有机相，在有机相中除去水分，然后采用滤膜过滤；将步骤（1）滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置，放置于50‑60°C的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，取出刺型分馏浓缩后混合液用氮吹仪浓缩，获得浓缩后的茅台酒香气成分。本发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。

摘要： 一种用微交变生物电场(Micro－Alternating－field Biotechnology,简称MAB)的电波激发茅台酒菌种基因的方法来生产高效表达的茅台酒菌种和用此菌种生产出商品质的茅台酒,其特征是用某一频率的MAB电波激活茅台酒菌种细胞中的隐性功能基因,使其恢复并高效表达,之后,加以驯化处理,就得到可直接利用的有高活力的茅台酒菌种,用此菌种,采用通常的白酒发酵生产方法,就可以生产出高品质的茅台酒。

摘要： 本发明公开了一种茅台酒夹心巧克力及其制作方法，涉及食品加工技术领域。其技术要点是：一种茅台酒夹心巧克力，包括如下重量份数的组分：牛奶巧克力：90‑100份；黑巧克力：400‑450份；奶油：160‑210份；黄油：140‑190份；甘油：35‑50份；山梨糖醇：20‑30份；大豆磷脂：2‑4份；右旋糖：20‑40份；葡萄糖：30‑40份；茅台酒：20‑30份，通过采用上述配方制得的茅台酒夹心巧克力具有口味独特、营养价值高的优点。

摘要： 本发明公开了一种基于OAV法研究茅台酒中酯类物质香气协同作用的方法，其特征在于，将酯类物质按照茅台酒的实际浓度的比例与基质进行混合，酯类物质的实测香气活力值为每种酯类物质的浓度之和与所有酯类物质的阈值的比值，酯类物质的理论香气活力值为每种酯类物质的浓度与其阈值的比值的总和；通过理论香气活力值与实测香气活力值的比值来判断混合物中组分间的相互作用，以此来研究茅台酒中含硫化合物对酯类物质协同作用的影响。本发明采用OAV法研究茅台酒中酯类香气物质间的协同作用，能够直观地通过OAV的变化反映出物质之间的协同作用效果，是一种全新的研究茅台酒中酯类物质香气协同作用的方法，操作简单，结果直观可靠，适用性广泛。

摘要： 本发明提供了一种茅台酒中含氮化合物的鉴定方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取茅台酒中含氮化合物的步骤；一个利用气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术检测分析上述所得到的茅台酒中的含氮化合物，并对其进行定性定量分析的步骤。本发明采用顶空固相微萃取结合气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术分析茅台酒酒样中的含氮化合物，形成了一套茅台酒中含氮化合物的定性定量分析方法，操作简单、易行，适用性广泛。

摘要： 本发明公开了一种利用茅台酒提升卷烟抽吸品质的方法。在容器底部注入适量茅台酒，放入带小孔的置物台，于置物台上整齐摆放成品卷烟烟支，自然条件下密闭处理7天。处理后的烟支杂气、刺激性得以改善，同时香气质和香气量更加丰富，使卷烟的抽吸品质得到显著提升。

摘要： 本发明公开了一种南方木艺有限公司网站设计与制作，所述南方木艺有限公司网站的网站构架包括前台和后台设计，所述前台设计包括公司首页、产品中心、公司简介、资讯中心、在线留言、关于我们和联系方式的栏目，所述后台设计包括后台登陆、管理员、产品中心、文章信息、综合设计和数据统计的栏目；可以详细的介绍公司的地理、性质、定位等等信息，还可以展示产品的图片、性能、价位等等，公司的动态、相关资讯等，可以在网站发布最近资讯，还可以及时调整产品价位，更加适应市场动态。

摘要： 本发明公开一种用热转印法制作的扫描图像，该种图像至少有两种扫描像素，其中至少两种扫描像素分别具有不同尺寸。同时，至少两种扫描像素可分别具有不同的光学结构，此外，还公开了用来制造这种扫描图像的热转印膜。

摘要： 本实用新型公开了一种茅台酒瓶取盖器，其特征在于，包括倒U形壳体，所述倒U形壳体内侧设置有卡合部和位于卡合部下方的支脚，所述卡合部设置有与瓶嘴外螺纹相配合的内螺纹，所述支脚为两个，所述两个支脚间的距离大于第一卡合部的宽度，小于瓶体的外径；本实用新型茅台酒瓶取盖器操作过程简单，省时省力。

摘要： 本实用新型公开了一种茅台酒瓶取盖器，包括取盖器头部、与取盖器头部连接的取盖器柄部，所述取盖器头部设置有瓶嘴套孔，所述套孔内壁设置有与瓶嘴适配卡稳的螺纹卡槽；本实用新型茅台酒瓶起盖器通过起盖器柄部施力于螺纹卡槽，螺纹卡槽与瓶嘴外螺纹连接，起到拔出瓶嘴的效果；本实用新型茅台酒瓶起盖器在螺纹卡槽下端设置支撑部，包覆茅台酒瓶体的铝环处，将支点由螺纹卡槽下移，延长了杠杆力臂，降低了拔出瓶嘴的力度；另外，在拔出瓶嘴的同时，破坏了铝环；本实用新型茅台酒瓶起盖器将取盖器柄部设置为类V形，通过柄部尖端将瓶嘴内的塑料内塞拔出，瓶嘴破坏更彻底；本实用新型茅台酒瓶起盖器操作简单，省时省力。