乳酸菌制剂

摘要： 一、微生态制剂的类型1.乳酸菌制剂。乳酸菌主要存在于动物肠道,且最早应用于畜牧生产的微生态制剂就是乳酸菌制剂,其中主要包含乳酸杆菌粉、乳酸杆菌提取物等,粪链球菌是一种应用最早的乳酸菌制剂。目前应用最广泛的乳酸菌主要有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。2.芽孢杆菌制剂。在动物肠道内,芽孢杆菌是一种含量较少的微生物,可用于制作芽孢杆菌制剂的菌落类型较少,其中主要有巨大芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等。所制备的产品主要包含促菌生、止痢灵等,这种制剂常用来治疗畜禽腹泻,加快畜禽生长。

摘要： 在生猪养殖产业的发展中,肠道疾病问题十分常见,为了调理猪肠道功能,治疗猪肠道疾病,防范肠道疾病的发生和发展,利用乳酸菌及其制剂,有利于提高猪免疫力,使用乳酸菌及其制剂进行猪养殖活动,已经取得了显著的应用成绩。本文介绍了乳酸菌及其制剂的功能,结合乳酸菌及其制剂在猪肠道疾病防治中的作用,分析了乳酸菌及其制剂在猪肠道疾病防治中的具体应用,包括液体剂型、冻干剂型、微胶囊包被剂型这几种常见类型,以提高猪肠道疾病的防治效果。

摘要： 试验旨在研究乳酸菌制剂对灌溉区不同品种青饲玉米(Zea mays)青贮发酵品质的影响。试验选择甘肃灌溉区(武威)栽植的10个青饲玉米品种,在其蜡熟期2/3乳线收获后进行桶装青贮,试验分两个处理,即对照组(空白对照)、乳酸菌制剂组(Sila-Max),每组3个重复,发酵60 d后测定各品种青饲玉米营养成分及发酵特性,以期为灌溉区优良青饲玉米品种的筛选及其加工调制提供数据支撑。结果表明:两种青贮处理下,‘北农青贮208’的水溶性碳水化合物(WSC)、单糖(ESC)及乙酸(AA)含量均较高(P <0.05),‘豫青贮23’的粗脂肪(EE)显著高于其他品种(P <0.05),且其干物质损失率(DMLR)较低(P <0.05),‘金穗715’的干物质(DM)含量最高、DMLR (P <0.05)、粗灰分(Ash)含量及氨态氮(NH3-N)含量均较低,而‘桂青贮1号’的pH显著低于其他品种,乳酸(LA)含量则显著高于其他品种;与对照相比,加入Sila-Max后,‘北农青贮208’的WSC、LA和AA含量提高了13.64%、20.87%和32.83%(P <0.05),‘豫青贮23’的LA含量提高了18.49%;‘金穗715’的LA、AA含量提高8.32%和32.95%(P <0.05),‘蜀玉201’的酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量则降低34.30%和30.01%(P <0.05),‘桂青贮1号’的LA含量增加18.41%(P <0.05)。综合分析表明,乳酸菌制剂提高了部分青饲玉米的青贮发酵品质,且青贮发酵后品质较好的有‘北农青贮208’、‘豫青贮23’、‘金穗715’、‘蜀玉201’、‘桂青贮1号’。

摘要： 本试验旨在研究乳酸菌制剂对饲用油菜与全株玉米或玉米秸秆混合青贮的营养物质含量、发酵品质和有氧稳定性的影响,为乳酸菌制剂在饲用油菜混合青贮中的开发利用提供参考依据.试验设4个组,每组3个重复.4个组分别为饲用油菜+全株玉米混合青贮组(CR组)、饲用油菜+全株玉米+乳酸菌制剂混合青贮组(CR+LAB组)、饲用油菜+玉米秸秆混合青贮组(SR组)、饲用油菜+玉米秸秆+乳酸菌制剂混合青贮组(SR+LAB组).饲用油菜与全株玉米的混合比例为5:5(干物质基础),饲用油菜与玉米秸秆的混合比例为7:3(干物质基础).CR+LAB组和SR+LAB组中乳酸菌制剂添加量为5 g/t(溶于2 kg蒸馏水中),CR组和SR组添加等量的蒸馏水.取1 kg混合好的原料,切短为2～3 cm,装于袋中抽真空后密封,室温贮藏60 d.测定青贮样品的营养物质含量、pH、有机酸含量和有氧稳定性.结果表明:1)青贮60 d后,CR+LAB组和SR+LAB组的干物质含量显著高于CR组和SR组(P0.05).CR组和CR+LAB组的乳酸和丙酸含量显著高于SR组和SR+LAB组(P<0.05).3)CR组和SR组的有氧稳定性显著低于CR+LAB组和SR+LAB组(P<0.05).综上所述,饲用油菜与全株玉米混合青贮的营养价值高于饲用油菜与玉米秸秆混合青贮.青贮中添加乳酸菌制剂提高了青贮饲料的粗蛋白质含量,能够有效延长饲用油菜与全株玉米混合青贮的有氧稳定性.

摘要： 乳酸菌制剂能有效调理胃肠道功能,促进免疫力的提升,已被推广应用于猪场养殖中。该文首先对乳酸菌类进行介绍,然后对乳酸菌及其制剂研究现状进行分析,并对乳酸菌及其制剂在猪肠道疾病防治中的作用进行探究。

摘要： 在手工皂中添加乳酸菌发酵上清液,最佳皂化温度为(60±3)°C,对其进行pH值测定、起泡力测定、去污能力实验、急性皮肤刺激性试验、多次皮肤刺激性试验.实验结果表明,其对肌肤无刺激性,使用感受温和,去污能力强,硬度适中,皂体美观.未来,应对此类手工皂进行改进,添加其他生物制品,实现多种效果完美契合的创新型手工皂.

摘要： 乳酸菌制剂是一种微生态制剂,具有无毒副作用及应用广泛的特点.简要介绍了乳酸菌制剂的种类、作用机制、研究前景、存在问题等,为乳酸菌制剂的研究提供参考.乳酸菌是一种微生物添加剂，无毒副作用，可以调节肠道微生物生态平衡、促进胃肠蠕动、延缓衰老，提高机体免疫功能。近年来，乳酸菌制剂的研发和应用取得了很大的进展，但我国对这方面的研究还存在一些问题，如乳酸菌制剂成本高，食用人群受限;活菌制剂易在保存或运输中失活;乳酸菌活体制剂的潜在风险如肠道菌群易位、诱发乳酸酸中毒等都值得关注;乳酸菌制剂的作用机理还有待研究。随着科研学人员在微生物的菌株改良、生产工艺模式以及产品呈现形式等方面的研究深入，乳酸菌制剂的问题将得到解决。

摘要： 为提高马齿苋饲料的青贮品质,本试验研究了添加不同水平的乳酸菌制剂(0,对照组;5mg/kg,试验组Ⅰ;10mg/kg,试验组Ⅱ;20mg/kg,试验组Ⅲ)对其青贮品质的影响.结果表明:各试验组马齿苋青贮饲料的感官品质均优于对照组,且均为优等;各试验组氨态氮与总氮(NH3-N/TN)比值和pH值均显著低于对照组(P＜0.05),但各试验组组间差异均不显著(P＞0.05);各试验组干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量均高于对照组,但差异不显著(P＞0.05);与对照组相比,试验组Ⅲ中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别显著降低了4.45％和2.47％(P＜0.05),但试验组Ⅰ、Ⅱ和对照组组间差异不显著(P＞0.05);由此可见,添加乳酸菌制剂可有效改善马齿苋饲料青贮品质和营养价值.综合考虑,乳酸菌制剂以20mg/kg(以鲜重计)的添加剂量为宜.

摘要： 本文介绍了乳酸菌制剂具有改善胃肠道环境、增强机体免疫力、降低胆固醇、降血脂等作用。并阐述了在仔猪上的研究和应用进展,旨在为乳酸菌制剂在中国养猪业中的进一步研究和应用提供参考.

摘要： 本试验旨在研究日粮中添加乳酸菌制剂对肉鸡生产性能、免疫器官指数、血清溶菌酶和总蛋白含量及肠道菌群的影响.将1280只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分成两个处理(对照组和试验组),每个处理4个重复,每重复160只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加150g/t的乳酸菌制剂.试验分两阶段,为期42d,前期1～21 d,后期22～42 d.结果表明:乳酸菌制剂可显著提高肉鸡1～21 d、22～42 d,及1～42d日增重(P＜0.05)；21d肉鸡脾脏和法氏囊指数显著提高,显著提高了肉鸡42d脾脏指数及血清溶菌酶含量(P＜0.05)；乳酸菌显著提高回肠中乳酸菌的含量,显著降低回肠、盲肠中大肠杆菌的含量(P＜0.05).乳酸菌制剂对肉鸡生产性能、肠道健康及免疫功能有较好的改善作用.

摘要： 本项研究进行了用于乳猪类的乳酸菌组合制剂研制工作，并通过乳酸菌制剂的临床试验，研究其对仔猪腹泻率、增重和促进免疫应答水平的影响。

摘要： 微生态制剂作为一种新兴、绿色和安全的饲料添加剂，近十年来发展很快，其中乳酸菌类是研究较多、较深入的一类微生态制剂。乳酸菌具有通过发酵产生有机酸、特殊酶系、乳酸菌素、细菌表面成分等物质，发挥改善胃肠道功能、提高动物免疫力、提高动物生产性能等作用，现已逐步应用到畜禽水产等各个养殖领域，有着广阔的发展前景。近几年来，我国在乳酸菌制剂的研究和应用方面开展了较多研究，取得了一定进展。本文综述了有关乳酸菌制剂在冻干保存、微胶囊制备和生物技术应用方面的研究现状，以及乳酸菌制剂在促进猪生长、改善肠道环境和提高免疫力等方面的研究和应用进展，旨在为乳酸菌制剂在现代养猪业中的进一步研究和应用提供参考。

摘要： 研究了乳酸菌制剂、纤维素酶对羊草(Leymus chinensis)青贮品质的影响.结果表明:分别添加乳酸菌制剂、纤维素酶、乳酸菌制剂+纤维素酶均显著降低了青贮饲料的pH值,乳酸的含量显著增加(P＜0.05);乳酸菌制剂处理显著提高干物质体外消化率(P＜0.05),乳酸菌制剂与纤维素酶混合添加显著提高干物质和粗蛋白体外的消化率(P＜0.05).

摘要： 将体重相近、健康的14日龄AA白羽肉鸡,随机分组实验,分为4组,每组3个重复,每个重复12只鸡,通过检测不同时期生产和血液生化指标性能指标研究分析其对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响,结果表明,不同添加水平的乳酸菌制剂在一定程度上均提高了肉鸡的生长性能和免疫性能.

摘要： 对乳酸菌以及生理功能进行了概述，对乳酸菌在养禽以及养猪生产中的应用进行了阐述，同时介绍了乳酸菌制剂注意事项。

摘要： 生物添加剂在青贮饲料中的应用是当今国内外青贮研究的热点之一，本文阐述了同型乳酸菌和异型乳酸菌分别对青贮饲料的发酵品质和有氧稳定性的影响以及绿汁发酵液青贮中的应用。

摘要： 本发明的课题是培养作为益生素、对活体真正有用的乳酸杆菌和在难以治疗的慢性传染病的病灶中定植·增殖、一边排除病原菌一边发挥强有力的净化能力、能够治疗传染病的乳酸杆菌。培养具有下述主要性质的干酪乳杆菌种，解决了上述课题。1)能够在1种至4种氨基酸中的任意1种作为生长所必须的氮源的存在下生长。2)在能够生长的培养基中接种与大肠菌同样的菌数，在37°C下厌气混合培养时，最终菌数为大肠菌的50％以上。3)用适当的培养基培养时，最终pH为4.0以下，并且最高酸度为1.5％以上。4)对5％的胆汁酸盐具有抵抗性。5)产生抗生素。

摘要： 本发明涉及一种乳酸菌，其是属于乳球菌(Lactococcus)属的乳酸菌，该乳酸菌在日本国家技术与评价研究所(NITE)的专利微生物保藏中心(NPMD)的保藏号为NITE BP‑01694；以该乳酸菌作为有效成分的天然免疫活化剂；含有该乳酸菌或该天然免疫活化剂的饮食品；以及含有乳酸菌的发酵乳，该发酵乳对于选自由甲氧西林敏感性金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及蒙氏肠球菌组成的组中的至少一种细菌具有抵抗性。

摘要： 本申请提供一种乳酸菌的共价包埋方法，所述方法在菌体中添加凝乳酶和谷丙酰胺转氨酶等共价包埋剂，使菌体表面的添加剂发生共价交联反应，经过乳化后，将菌体包埋于囊状结构中，并在囊状结构中形成非常稳定的微环境，避免菌体在冻干过程中受到损伤。本申请还提供一种使用所述方法制备的植物乳杆菌LP6的冻干粉。

摘要： 本发明的课题是培养作为益生素、对活体真正有用的乳酸杆菌和在难以治疗的慢性传染病的病灶中定植·增殖、一边排除病原菌一边发挥强有力的净化能力、能够治疗传染病的乳酸杆菌。培养具有下述主要性质的干酪乳杆菌种，解决了上述课题。1)能够在1种至4种氨基酸中的任意1种作为生长所必须的氮源的存在下生长。2)在能够生长的培养基中接种与大肠菌同样的菌数，在37°C下厌气混合培养时，最终菌数为大肠菌的50％以上。3)用适当的培养基培养时，最终pH为4.0以下，并且最高酸度为1.5％以上。4)对5％的胆汁酸盐具有抵抗性。5)产生抗生素。

摘要： 本发明提供了乳酸菌组合物、乳酸菌组合发酵剂以及使用所述乳酸菌组合发酵剂生产腌制萝卜干的方法。本发明通过采用活体复合乳酸菌对萝卜进行二次发酵，在不破坏萝卜本身膳食纤维结构的前提下，软化萝卜纤维组织，从而使其达到丝滑爽脆的口感；对二次发酵的萝卜进行深加工，不添加蔗糖、防腐剂和人工合成色素，采用天然香辛料进行调味，进而制成健康营养的嫩脆萝卜丁产品。

摘要： 本发明涉及一种乳酸菌，其是属于乳球菌(Lactococcus)属的乳酸菌，该乳酸菌在日本国家技术与评价研究所(NITE)的专利微生物保藏中心(NPMD)的受理号为NITE？ABP-01694；以该乳酸菌作为有效成分的天然免疫活化剂；含有该乳酸菌或该天然免疫活化剂的饮食品；以及含有乳酸菌的发酵乳，该发酵乳对于选自由甲氧西林敏感性金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及蒙氏肠球菌组成的组中的至少一种细菌具有抵抗性。

摘要： 本发明公开了一种干燥保存活性乳酸菌的方法及乳酸菌制剂。本发明的制备乳酸菌菌剂的方法，是将乳酸菌菌体或乳酸菌菌液与特定含水量的载体混合，得到混合物，即为乳酸菌菌剂。实验证明本发明方法使菌剂活菌损失小、质量稳定，保质期长、使用效果更佳，省去了乳酸菌菌液的脱水操作步骤，显著提高活性乳酸菌的回收率。另外，本发明方法操作简便，大大降低了生产成本。虽然成品中乳酸菌的浓度比较低，但是由于生产成本很低，对于畜禽用乳酸菌制剂来说，添加的比例可以比较大，只要载体是饲料原料，就不会对饲料的营养配比造成困难。

摘要： 本发明涉及生物制品领域，具体地说，公开了一种富硒乳酸菌制剂生产方法及其富硒乳酸菌制剂。本发明的富硒乳酸菌制剂，其主要成分是富含有机硒的乳酸菌，所说的有机硒是通过乳酸菌发酵转化无机硒而富集在菌体内，每克制剂中硒含量为4-12毫克。其制备方法是：a.将乳酸菌按常规培养扩增；b.向步骤a的发酵液中加入亚硒酸钠溶液，使发酵液的硒含量为25-120mg/L，继续恒温培养12-36小时；c.将步骤b得到的菌液离心后，洗涤沉淀物，再离心、去上清，即得产品。该富硒乳酸菌制剂既可作为功能性食品添加剂，又可作为防病治病的功能性调节剂。因此，市场实施可操作性强，具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种干燥保存活性乳酸菌的方法及乳酸菌制剂。本发明的制备乳酸菌菌剂的方法，是将乳酸菌菌体或乳酸菌菌液与特定含水量的载体混合，得到混合物，即为乳酸菌菌剂。实验证明本发明方法使菌剂活菌损失小、质量稳定，保质期长、使用效果更佳，省去了乳酸菌菌液的脱水操作步骤，显著提高活性乳酸菌的回收率。另外，本发明方法操作简便，大大降低了生产成本。虽然成品中乳酸菌的浓度比较低，但是由于生产成本很低，对于畜禽用乳酸菌制剂来说，添加的比例可以比较大，只要载体是饲料原料，就不会对饲料的营养配比造成困难。

摘要： 本发明公开了一种利用酒精废糟液生产乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的方法，属生物制剂加工制备的领域，包括酒精发酵后获得玉米酒精废糟液的步骤，还包括以下步骤：酒精废糟液固液分离获得清液：由清液获得扩培培养基：取菌种逐级扩培；由清液获得发酵培养基；利用发酵培养基以及扩培的菌种实施发酵；以及最终分离发酵液获得乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的步骤。本发明利用酒精废糟液，特别是玉米酒精废糟液生产出高附加值的乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素，延长了玉米加工产业链，提高了玉米利用价值，变废为宝实现资源的再次利用，同时降低了生产乳酸菌制剂和乳酸菌细菌素的成本。