血清淀粉酶

摘要： 目的分析早期床旁血液净化应用于急性重症胰腺炎中的临床有效性。方法通过区组化随机数分组法将该院2020年1月—2021年3月诊治的86例急性重症胰腺炎患者随机平均分组,常态组单纯接受常规治疗,研究组联合早期床旁血液净化治疗,对比两组临床有效性。结果研究组治疗3、5 d后血清淀粉酶(527.59±140.48)、(365.42±92.38)U/L,及急性生理与慢性健康评分(APACHEⅡ)评分(13.48±3.58)分、(10.32±2.33)分均低于常态组,差异有统计学意义(t=8.984、8.372、2.120、3.375,P<0.05);研究组症状消失时间较常态组明显更短,差异有统计学意义(P<0.001);研究组治疗后血清总胆红素(TB)(24.28±8.33)mmol/L、谷丙转氨酶(ALT)(89.85±25.36)U/L、血肌肝(SCr)(349.17±185.97)mg/dl及碱性磷酸酶(APS)(303.85±35.62)U/L指标值均低于常态组,差异有统计学意义(t=10.233、6.340、5.833、8.397,P<0.001);研究组总有效率(95.35%)较常态组明显更高,差异有统计学意义(χ^(2)=6.198,P=0.012)。结论早期床旁血液净化治疗急性重症胰腺炎疗效显著,值得推广应用。

摘要： 目的探讨清胰Ⅱ号颗粒对急性胰腺炎小鼠的作用及其机制。方法采用无胆碱乙硫氨酸饲料诱导小鼠急性胰腺炎模型,检测血清淀粉酶水平,观察胰腺组织病理损伤情况,采用qRT-PCR检测胆汁酸通路关键蛋白编码基因表达,并对其进行聚类分析、主成分分析。结果与模型组比较,清胰Ⅱ号颗粒不同剂量组小鼠血清淀粉酶水平降低,的胰腺组织病理形态改善,并呈剂量依赖性,同时可显著下调Mapk1、Slco1a1基因表达。结论清胰Ⅱ号颗粒对急性胰腺炎小鼠的作用机制可能与改善胆汁酸代谢有关。

摘要： 目的 研究重症胰腺炎患者螺旋CT灌注参数与炎症指标C反应蛋白、降钙素原、血清淀粉酶、红细胞积压及临床症状的关系。方法 回顾性收集2019年1月~2021年1月我院收治的102例胰腺炎患者临床资料,根据Ranson评分将患者分为轻症组(n=64,Ranson评分<3分)和重症组(n=38,Ranson评分3~11分)。统计两组炎症指标、临床症状评分及CT关注参数,采用Pearson相关性分析CT灌注参数与炎症指标、临床症状的相关性。结果 重症组血清C反应蛋白、降钙素原、血清淀粉酶水平及外周血红细胞积压水平、Ranson、急性生理与慢性健康评分(APACHE-Ⅱ)高于轻症组(P<0.05),血流量、血流容积低于轻症组(P<0.05)。Pearson相关性分析结果显示,血流量、血流容积与外周血红细胞积压水平及Ranson、APACHE-Ⅱ评分呈负相关(r=-0.632、-0.673、-0.703和-0.715、-0.662、-0.637,P<0.05)。结论 胰腺炎患者病情加重血清C反应蛋白、降钙素原、血清淀粉酶水平及外周血红细胞积压水平,Ranson、APACHE-Ⅱ评分升高,血流量、血流容积降低,重症胰腺炎患者血流量、血流容积与外周血红细胞积压水平、Ranson、APACHE-Ⅱ评分呈显著负相关关系。

摘要： 急性胰腺炎为临床发病率较高疾病,属急腹症,依据病情严重程度分为重型和轻型两种类型[1]。且随疾病进展,会合并多种并发症,有高达30%急性胰腺炎会进展为重症急性胰腺炎[2]。如果没有有效治疗,则会加重病情,甚至会出现多器官功能衰竭,对患者预后产生不利影响[3]。因此,临床应探究合适诊断方法,血清学指标可对患者病情判断有帮助,目前临床对其关注度越来越高[4]。

摘要： 目的探究术前吲哚美辛栓肛门给药预防行内镜下逆行胰胆管造影术(ERCP)患者术后出现胰腺炎的临床效果。方法研究选取广东省佛山市高明区人民医院普外科2018年1月~2021年12月收治的260例胆总管结石伴胆管炎患者,将其随机分为病例组(n=130)和空白组(n=130)。病例组术前接受吲哚美辛栓肛门给药,空白组在术前不给予任何用药。比较两组患者一般资料、血清淀粉酶水平以及终点事件发生情况。结果比较两组患者一般资料发现,病例组脂肪酶为(60.16±8.32)U/L,空白组为(59.50±9.59)U/L;病例组白细胞为(5.96±1.10)×10^(9)/L,空白组为(5.87±1.35)×10^(9)/L,两组患者性别、年龄、脂肪酶与白细胞之间均无显著差异(P>0.05)。比较两组患者术前血清淀粉酶水平发现,病例组患者术前血清淀粉酶水平为(72.56±26.78)U/L,空白组为(74.72±29.44)U/L,两组之间无明显差异(P>0.05);术后监测淀粉酶水平发现,病例组患者术后12 h、24 h和48 h时淀粉酶水平分别为(153.36±68.72)U/L、(187.33±80.74)U/L、(132.82±56.33)U/L,空白组同时间淀粉酶水平分别为(209.44±79.41)U/L、(256.49±99.67)U/L、(199.45±81.39)U/L,两组淀粉酶水平均呈先上升再下降的趋势,且在48 h内同一时间点,病例组淀粉酶水平均低于空白组(P<0.05)。观察两组患者出现终点事件的发生情况发现,两组均未出现胃出血、胃穿孔以及死亡病例。病例组出现急性胰腺炎4例(3.08%),未出现重症胰腺炎;空白组出现急性胰腺炎17例(13.08%),重症胰腺炎1例(0.78%),病例组急性胰腺炎发生率与终点事件总发生率均明显低于空白组(P<0.05)。结论在ERCP术前对患者行肛门给药吲哚美辛栓剂,能够显著降低患者血清淀粉酶的表达,降低ERCP术后胰腺炎的发生风险,同时不会引发患者胃出血等不良反应,保证了用药安全性。

摘要： 目的:探讨柴芩承气汤早期内服与灌肠联合高强度综合疗法治疗重症急性胰腺炎(SAP)的临床疗效。方法:选取84例SAP患者,采用随机数字表法分为对照组(给予西医高强度综合疗法治疗)和观察组(给予柴芩承气汤早期内服与灌肠+西医高强度综合疗法治疗),每组42例。比较两组患者治疗前后中医症候积分、急性生理与慢性健康评分Ⅱ(APACHEⅡ)评分、相关症状改善时间、住院时间、血清学指标[血清淀粉酶(AMS)、白细胞(WBC)、白细胞介素-6(IL-6)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)]、临床疗效及治疗后28 d并发症发生率。结果:观察组治疗后中医症候积分、APACHEⅡ评分均低于对照组(P<0.05)。观察组相关症状改善时间及住院时间均短于对照组(P<0.05)。观察组血清AMS、WBC、IL-6及TNF-α水平均低于对照组(P<0.05)。两组患者临床疗效比较差异具有统计学意义(P<0.05),且联合组总有效率高于对照组(P<0.05)。观察组并发症发生率低于对照组(P<0.05)。结论:柴芩承气汤早期内服与灌肠联合高强度综合疗法治疗SAP可改善临床症状,抑制炎症反应,提高临床疗效,且可降低治疗后并发症发生率。

摘要： 目的:探讨血浆置换联合常规治疗ICU重症胰腺炎对其血清淀粉酶、炎症因子及胰腺微循环指标等指标的作用。方法:以2019年6月-2021年12月福建医科大学附属协和医院收治的ICU重症胰腺炎患者50例为研究对象,以随机数字表法按1∶1分为观察组与对照组,每组25例。对照组予以常规治疗,观察组在对照组的基础上联合血浆置换。观察并对比治疗前后两组患者血清淀粉酶、炎症因子及胰腺微循环指标。结果:治疗前,两组血清淀粉酶(serum amylase,S-Amy)、C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、白介素-6(interleukin-6,IL-6)、降钙素原(procalcitonin,PCT)、血流量(blood flow,BF)、血流容积(blood volume,BV)比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗1周后,两组S-Amy、CRP、IL-6、PCT低于治疗前,且观察组低于对照组(P<0.05);治疗1周后,两组BF、BV高于治疗前,且观察组高于对照组(P<0.05)。结论:血浆置换联合常规治疗能够降低ICU重症胰腺炎患者血清淀粉酶水平,减少炎症因子的同时,改善胰腺微循环指标,有利于疾病转归。

摘要： 血清淀粉酶参考区间的准确性对胰腺疾病的诊断十分重要。目前,我国临床实验室检测项目的参考区间大多来自相关行业标准、《全国临床检验操作规程》或试剂说明书,可能并不适用于所有地区的实验室,因此建立适用于不同地区人群的参考区间尤为重要。建立参考区间的方法主要为直接法和间接法。直接法是按照预定的标准纳入参考个体、进行实验项目测定、分析结果,进而建立参考区间。间接法是通过对实验室信息系统中已有的数据进行分析来建立参考区间。美国临床实验室标准化协会(the Clinical and Laboratory Standards Institute,CLSI)和国际临床化学联合会(the International Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine,IFCC)推荐使用直接法建立参考区间,但由于过程繁琐且成本过高而难以实现。间接法建立参考区间简便且成本低,逐渐被广泛应用。本研究拟运用间接法建立适用于长春地区的血清淀粉酶参考区间,以期为临床相关疾病的诊断提供更可靠的参考。

摘要： 目的:探讨多层螺旋CT (multi-slice spiral CT,MSCT)联合血清生化指标在急性胰腺炎病情评估中的价值。方法:选取2019年10月—2021年9月东莞市东部中心医院收治的100例急性胰腺炎患者,根据其严重程度分为轻度组(n=67)和重度组(n=33),收集患者MSCT灌注成像参数[血流容积(blood flow volume,BV)、血流量(blood flow,BF)、表面通透性(permeability surface,PS)]以及常规血清生化指标检测水平[血清淀粉酶(amylase,AMY)、胰脂肪酶(lipase,LPS)以及C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)]。比较两组患者的血清生化指标检测水平以及MSCT灌注成像参数差异。采用受试者操作特征(receiver operating characteristic,ROC)曲线分析两种检查方式单独检测及联合检测不同程度急性胰腺炎的价值。结果:轻度组患者的AMY、LPS、CRP水平均显著低于重度组(P<0.05);轻度组患者的BV、BF指数均显著高于对照组(P<0.05);ROC曲线结果显示,血清AMY、LPS、CRP水平及MSCT BV、BF指数均有评估急性胰腺炎病情程度的价值(AUC=0.615、0.672、0.629、0.809、0.731,P均<0.05),此时截断值分别为840.50 U/L、704.50 U/L、94.82 mg/L、10.26 mL/L、71.62 (100mL/min),联合检测价值更高(AUC=0.887,P<0.05)。结论:MSCT和血清常规AMY、LPS、CRP检查对急性胰腺炎患者的病情均具有一定的评估价值,MSCT可直观看到胰腺异常变化情况,联合检测可提高临床病情评估价值。

摘要： 目的探究内镜下逆行胰胆管造影术(ERCP)对急性胆源性胰腺炎(ABP)伴胆管炎患者血清淀粉酶(AMS)水平及肠功能恢复的影响。方法选择2016年1月~2021年1月我院收治的ABP伴胆管炎患者110例,对于ABP伴胆管炎患者24 h内进行急诊ERCP术,无法耐受或拒绝ERCP术的患者进行保守治疗,根据治疗方法分为保守治疗组与ERCP组,保守治疗组采用常规保守治疗,ERCP组行ERCP术,对比两组患者治疗前后AMS、血清脂肪酶(LPS)水平变化、肝功能相关指标变化、炎症因子水平变化、胃肠功能恢复时间及临床症状改善时间。结果两组患者治疗第5天AMS、LPS水平均下降,且ERCP组患者治疗第5天AMS、LPS水平均低于保守治疗组(P<0.05);两组患者治疗第5天谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷氨酰转肽酶(GGT)、总胆红素(TBIL)水平均下降,且ERCP组患者治疗第5天上述肝功能指标水平均低于保守治疗组(P<0.05);两组患者治疗第5天白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)、C反应蛋白(CRP)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平均下降,且ERCP组患者治疗第5天上述炎症因子水平均低于保守治疗组(P<0.05);治疗后ERCP组患者肛门恢复排气时间、初次自行排便时间及开始进食时间均短于保守治疗组(P<0.05);治疗后ERCP组患者腹痛缓解时间、体温恢复正常时间、恶心呕吐消失时间及住院时间均短于保守治疗组(P<0.05)。结论ERCP术可降低患者AMS、LPS水平,减轻对肝功能损伤,降低炎症反应,加快患者胃肠功能恢复速度,有效改善患者临床症状,缩短住院时间。

摘要： 胰腺炎是多种病因造成胰酶激活后所致的胰腺组织的局部炎症反应，目前多以测定血淀粉酶水平来协助诊断与治疗效果。在临床工作中我们发现部分患者血清淀粉酶水平经过常规临床治疗后仍不能恢复正常或降至正常水平后再次升高。本文就其可能的原因加以分析并指出相应的对策。

摘要： 胰腺内含有多种大量的消化酶，在临床工作中，最主要的有胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶(a-amylase，AMY)。临床检验中比较常用的是血清淀粉酶(AMY)测定。本文介绍了引起淀粉酶升高的常见病因，对血淀粉酶变化的临床意义进行讨论，并简述了脂肪酶升高的相关内容。

摘要： 采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法对179只欧拉羊的血清淀粉酶(AMY)同工酶酶谱进行了研究,同时比较了不同AMY2表型欧拉羊的15项血液指标.结果 发现:①欧拉羊的AMY有AMY1,AMY2和AMY3三种同工酶;②AMY2同工酶有显现酶活性的AMY2 A和不显现酶活性的AMY2 0两种酶谱而呈现多态性,以AMY2 0型为优势表型(73.8％). AMY2A和AMY20等位基因频率分别为0.1283和0.8717;③不同AMY2表型欧拉羊的15项血液指标没有显著性差异.

摘要： 为了探讨急性有机磷农药中毒(AOPP)患者血清淀粉酶(AMS)及血糖(BS)的变化及其临一床意义,本文介绍了对76例AOPP患者进行的血清AMS活性及BS浓度检测。

摘要： 背景:细胞死亡模式决定急性胰腺炎的严重程度，诱导细胞凋亡能减轻病情，但临床常用的中药大承气汤调控胰腺腺泡细胞死亡模式的机理不清。rn 目的:探讨中药大承气汤调控胰腺细胞坏死-凋亡转换，以减轻炎症损伤、改善病情的机理。rn 方法:我们选择雨蛙肽(10-8 M)刺激的AR42J细胞损伤离体模型和3.5%牛黄胆酸钠逆行胰胆管注射建立的大鼠在体动物模型进行研究。不同浓度的大承气汤(0-0.004g/mL)与处理后，与雨蛙肽共孵育 0，2，6，12，24，48 h；给予模型大鼠20g/Kg.W 剂量的大承气汤。分别测定细胞活力、胰腺腺泡凋亡-坏死水平、反应性氧物质阳性(ROS)细胞比例、血清淀粉酶、胰腺组织一氧化氮(NO)、诱生型一氧化氮合成酶（iNOS）、胰腺组织病理评分及炎性细胞浸润情况。rn 结果:大承气汤预处理后的胰腺AR42J细胞的细胞活力增加，诱导凋亡增加，坏死减少；同时也减少了ROS的产生。而大承气汤治疗胰腺炎模型大鼠48消化后，胰腺组织内腺泡细胞坏死减少、凋亡增加，也增加了胰腺组织内NO的浓度，减少了炎性细胞浸润、减轻了病理损伤程度。rn 结论:大承气汤能能增加凋亡、减少坏死而调控胰腺腺泡细胞坏死-凋亡转换，以改善胰腺炎症、减轻病理损伤。而对ROS和NO的不同效应，可能是其调控坏死-凋亡转换的不同机理。

摘要： [目的]观察重组人KD/APP var对实验性大鼠急性坏死性胰腺炎(acute necrotizing pancreatitis,ANP)的治疗作用.rn [方法]采用牛磺胆酸钠逆行注入大鼠胰胆管内诱导ANP模型,观察重组人KD/APPvar大鼠血清淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)影响及胰腺组织病理变化.rn [结果]与模型组比较,重组人KD/APP var治疗组可明显降低急性胰腺炎大鼠淀粉酶、脂肪酶的活性,且使胰腺的病理变化减轻.rn [结论]重组人KD/APP var早期给药可显著减轻胰腺高分泌状态,对大鼠急性胰腺炎具有治疗作用.

摘要： 目的：观察重组人KD／APP var对实验性大鼠急性坏死性胰腺炎(acute necrotizing pancreatitis，ANP)的治疗作用。rn 方法：采用牛磺胆酸钠逆行注入大鼠胰胆管内诱导ANP模型，观察重组人KD／APPvar大鼠血清淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)影响及胰腺组织病理变化。rn 结果：与模型组比较，重组人KD／APP var治疗组可明显降低急性胰腺炎大鼠淀粉酶、脂肪酶的活性，且使胰腺的病理变化减轻。rn 结论：重组人KD／APP var早期给药可显著减轻胰腺高分泌状态，对大鼠急性胰腺炎具有治疗作用。

摘要： 目的：观察重组人KD/APP var对实验性大鼠急性坏死性胰腺炎(acute necrotizing pancreatitis，ANP)的治疗作用。方法：采用牛磺胆酸钠逆行注入大鼠胰胆管内诱导ANP模型，观察重组人KD/APPvar大鼠血清淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)影响及胰腺组织病理变化。结果：与模犁组比较，重组人KD/APP var治疗组可明显降低急性胰腺炎大鼠淀粉酶、脂肪酶的活性，且使胰腺的病理变化减轻。结论：重组人KD/APP var早期给药可显著减轻胰腺高分泌状态，对大鼠急性胰腺炎具有治疗作用。

摘要： 血液蛋白及同工酶多态性可用于研究畜禽品种遗传结构，探索品种的起源分化，亲缘关系以及与经济性状的相关性，可进行早期选种，缩短世代间隔，是血液生化遗传标记的最常用指标，在动物遗传标记领域一直占有十分重要的地位。目前，国内外对优良品种绵羊血液蛋白多态性研究报道己很多，但未见对豫西脂尾羊的相关研究报道。本研究主要对豫西脂尾羊血清酯酶和血清淀粉酶的多态性进行分析，这对于揭示豫西脂尾羊的种质特性、亲缘关系、品种起源、进化历程等方面均有重要的学术价值，为豫西脂尾羊的选育提高和保种提供科学依据。

摘要： 目的：观察急性坏死性胰腺炎(ANP)大鼠经过ω-3多不饱和脂肪酸制剂治疗后，大鼠的精神状况及血清抗氧化酶的变化，探讨ω-3多不饱和脂肪酸对大鼠急性坏死性胰腺炎的影响。rn 方法：36只SD大鼠随机分为急性坏死性胰腺炎生理盐水治疗组(NSG)，急性坏死性胰腺炎鱼油治疗组(FOG)，和对照组(CG)。NSG组和FOG组均应用3.5％牛磺胆酸钠逆行胰胆管注射法诱导ANP模型，NSG组通过皮下注射生理盐水，FOG组通过皮下注射ω-3多不饱和脂肪酸(鱼油)进行药物治疗。模型制备后，NSG组和FOG组分别注射生理盐水及ω-3不饱和脂肪酸，连续注射7天。并于模型制备后第一、三、五、七天进行改良大鼠悬尾试验，观察大鼠的精神情况；并于7天后处死大鼠，观察大鼠血清淀粉酶、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)等浓度的变化及大鼠胰腺组织的病理变化。rn 结果：FOG组与NSG组相比，FOG组大鼠的耐力及精神状况明显优于NSG组，仅次于CG组。血清学检查提示FOG组与NSG组比较，GSH-PX活力明显升高，MDA活力明显降低。FOG组的胰腺组织病理变化轻于NSG组。rn 结论：ω-3多不饱和脂肪酸对大鼠急性坏死性胰腺炎的耐力及精神状况有较好的改善作用，ω-3多不饱和脂肪酸干预后血清GSH-PX活力升高，MDA活力降低。鱼油对大鼠急性坏死性胰腺炎有改善作用。

摘要： 本发明公开了生产重组混合异淀粉酶、α淀粉酶和葡葡萄糖淀粉酶方法。属生物技术领域。首先从解淀粉假单胞杆菌基因组中扩增异淀粉酶基因，从地衣芽孢杆菌基因组中扩增α淀粉酶基因，从大麦基因组中扩增α淀粉酶基因，从黑曲霉菌基因组中扩增葡萄糖淀粉酶基因；分别构建含异淀粉酶、两种α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶基因的枯草芽孢杆菌表达载体、毕赤酵母表达载体和酿酒酵母表达载体；构建工程菌：将枯草芽孢杆菌表达载体转化枯草芽孢杆菌基因组，将毕赤酵母表达载体转化毕赤酵母基因组，将酿酒酵母表达载体转化酿酒酵母基因组；发酵工程菌生产重组混合异淀粉酶、α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。这些酶的混合应用能显著地加强水解淀粉为葡萄糖的作用。生产混合酶的优越性在于，将常规需要几道工序分别生产异淀粉酶、α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶，转变为一道工序生产这三种酶的混合酶，起到显著地减少能耗和降低生产成本的作用。

摘要： 本发明提供了一种编码显示出碱性α-淀粉酶活性的碱性支链淀粉酶的DNA片段、具有3号序列所描述的氨基酸序列和编码该淀粉酶的DNA片段的碱性α-淀粉酶、具有4号序列所描述的氨基酸序列和编码该支链淀粉酶的DNA片段的碱性支链淀粉酶、包含所述DNA片段的重组DNA以及包含该重组DNA的转化过的微生物。本发明的技术使得可以大量生产显示出碱性α-淀粉酶活性的碱性支链淀粉酶。

摘要： 本发明公开了涉及变体α-淀粉酶的组合物和方法。所述变体α-淀粉酶可用于例如淀粉液化和糖化、用于清洁衣物、餐具和其他应用中的含淀粉污渍、用于纺织物处理(例如退浆)、在动物饲料中用于改善消化率以及用于烘培和酿造。

摘要： 本发明公开了生产重组混合异淀粉酶、α淀粉酶和葡葡萄糖淀粉酶方法。属生物技术领域。首先从解淀粉假单胞杆菌基因组中扩增异淀粉酶基因，从地衣芽孢杆菌基因组中扩增α淀粉酶基因，从大麦基因组中扩增α淀粉酶基因，从黑曲霉菌基因组中扩增葡萄糖淀粉酶基因；分别构建含异淀粉酶、两种α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶基因的枯草芽孢杆菌表达载体、毕赤酵母表达载体和酿酒酵母表达载体；构建工程菌：将枯草芽孢杆菌表达载体转化枯草芽孢杆菌基因组，将毕赤酵母表达载体转化毕赤酵母基因组，将酿酒酵母表达载体转化酿酒酵母基因组；发酵工程菌生产重组混合异淀粉酶、α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。这些酶的混合应用能显著地加强水解淀粉为葡萄糖的作用。生产混合酶的优越性在于，将常规需要几道工序分别生产异淀粉酶、α淀粉酶和葡萄糖淀粉酶，转变为一道工序生产这三种酶的混合酶，起到显著地减少能耗和降低生产成本的作用。

摘要： 本发明提供了一种来自棒曲霉(Aspergillus？clavatus)的真菌α-淀粉酶(AcAmy1)。AcAmy1的最佳pH为4.5，并且在30-75°C下有效，从而允许所述酶以与葡糖淀粉酶和支链淀粉酶的组合用于糖化反应中。这消除了对将糖化反应实施为分批过程的所述需求，在所述分批过程中必须对所述pH和温度进行重新调整，以便最佳地使用所述α-淀粉酶或葡糖淀粉酶。AcAmy1还催化淀粉底物糖化为低聚糖组合物，所述低聚糖组合物与所述由来自白曲霉(Aspergillus？kawachii)的α-淀粉酶催化的糖化产物相比，显著地富含DP2和(DP1+DP2)。这有利于发酵生物例如在同时糖化和发酵工艺中对所述低聚糖组合物的利用。

摘要： 本发明提供了一种编码显示出碱性α－淀粉酶活性的碱性支链淀粉酶的DNA片段、具有3号序列所描述的氨基酸序列和编码该淀粉酶的DNA片段的碱性α－淀粉酶、具有4号序列所描述的氨基酸序列和编码该支链淀粉酶的DNA片段的碱性支链淀粉酶、包含所述DNA片段的重组DNA以及包含该重组DNA的转化过的微生物。本发明的技术使得可以大量生产显示出碱性α－淀粉酶活性的碱性支链淀粉酶。

摘要： 一种生产含有修饰淀粉内容物的植物产品的方法，产品包括较高直链淀粉与支链淀粉之比，增加中间物质，或者支链淀粉具有较少分支化或改变的分支化模式。也提供了用于该方法中的DNA构建物和转化的植物细胞。优选的方法使用来自产黄菌的异淀粉酶，更优选与编码ADP葡萄糖焦磷酸化酶基因组合。也公开了来自产黄菌和被转化细菌的基因和包含其衍生物的植物细胞。

摘要： 本发明低温淀粉酶生产方法技术领域，具体的说是一种低温淀粉酶菌株、低温淀粉酶的生产方法，包括如下步骤：S1:于顶部入口处添加玉米粉、小麦粉、酵母膏、中蜂蜜、蛋白胨的混合物，然后再将盛放有中间气单孢菌的惰性气体罐上的加料管与发酵机的加料口连接，使得中间气单孢菌进入发酵机的内部，最后加入适量的去离子水，发酵时长为2‑3d，温度为15‑25°C；S2:发酵完后进行发酵液的取用时，将注射针管从发酵机的加料口插入，此时调节驱动橡胶圆环使得橡胶筒的底部上移，用注射针管吸出菌落；本发明大大减小了橡胶筒内溶液与空气的接触机会，从而可防止发酵液发生污染，且进行下一批的菌落的培养时，可直接从加料口注入原料，进而可实现持续化生产。

摘要： 本发明公开了一种不依赖钙离子α‑淀粉酶的分离纯化方法，将10％(v/v)芽孢杆菌(Bacillus sp.)BH 072种子液接于LB产酶发酵培养基中，在初始培养温度为37°C，摇床转速160rpm条件下，培养24h，得到粗酶液。采用硫酸铵沉淀法至溶液硫酸铵终饱和浓度达到80％(w/v)使酶充分沉淀，复溶，透析；利用阴离子交换层析和凝胶过滤层析等步骤纯化α‑淀粉酶，同时进行酶学性质分析，纯α‑淀粉酶的分子量为68kDa，比酶活为975U/mg，纯化倍数达到21.2倍，最适pH为6.5、最适温度为65°C，且α‑淀粉酶活性不依赖钙离子。本方法得到的α‑淀粉酶纯度高、纯化倍数高。

摘要： 一种α淀粉酶及高产α淀粉酶的诱变菌株。本发明提供了一种黑曲霉突变株，其保藏编号为CGMCC No. 11336。本发明通过紫外诱变方法获得的突变菌株黑曲霉Aom1能够高效表达来源于米曲霉的α淀粉酶，其发酵上清液的酶活高达778.2 CU/mL，是出发菌株的2.56倍；而且，突变菌株黑曲霉Aom1表达的α淀粉酶的最适作用pH为6.0，最适作用温度为50°C，与出发菌株相比，酶学性质没有发生变化。此外，本发明所述黑曲霉Aom1是食品安全菌（GRAS），因此其分泌表达的α淀粉酶也可应用于食品添加剂领域，进一步拓宽了所述α淀粉酶的市场空间。