蜜橘

摘要： 温度是调控采后柑橘果实着色的主要环境因素之一。以重庆北碚产早熟蜜橘(绿熟)为实验材料,研究5、25、32°C贮藏对蜜橘果皮色泽、质体结构及相关基因表达的影响。结果表明:在第9天时,不同贮藏温度下蜜橘果实表现出显著的着色差异,5°C贮藏下果实色差指数没有显著变化,果皮呈绿色;25°C贮藏果实的C^(*)、a^(*)/b^(*)值显著增加,H^(*)值显著下降,果皮由绿转黄;32°C贮藏的果C^(*)、a^(*)/b^(*)值有轻微增加,H^(*)值无显著变化,果皮保持绿色。超微结构分析表明:果实采收时果皮油胞呈椭圆形,出现油胞腔,质体结构完整,质粒片层清晰可见,质体内分布少量质体小球。5°C贮藏延缓了蜜橘果皮油胞结构的变化,质体相关基因CcISPH1、CcISPH2、CcISPH3以及CcCRR22表达水平较低,叶绿体变化缓慢;25°C贮藏果实的果皮油胞形态逐渐解体,CcISPH1、CcISPH3以及CcCRR22上调表达,促使叶绿体发育分化为有色体;32°C贮藏果实的果皮油胞层状结构解体,呈半真空状态,CcISPH3、CcHSP17.6II分别在贮藏的第3天和第6天上调表达,CcCRR22下调表达,叶绿体分化成有色体后再分化为叶绿体。实验结果旨在为进一步理解贮藏温度调控采后柑橘果实着色的机理提供一定的理论参考。

摘要： 立夏时节,永安市洪田镇草木葳蕤,文川溪畔百亩烟田绿波浩淼,畲族农民创业园特早蜜橘满目青翠,湍石万亩竹海似巨大的翡翠,横山湾的台湾油桃鲜红嫩绿,到处是一片生机盎然的景象。近年来,洪田镇人大主席团把推动乡村振兴战略实施作为人大的一项重大政治任务和重点工作,通过创新代表活动方式,丰富代表活动内容,引导代表积极投身乡村振兴。

摘要： 本文探讨采前套袋结合低浓度乙烯处理对蜜橘果实采后乙烯褪绿行为的影响.用黄色单层果袋对重庆北碚早熟蜜橘果实进行采前套袋处理,采收后分别设置对照组(CK)N1000 mg/kg乙烯利处理组(ETH)、仅套袋处理组(套袋+0 mg/kg ETH)、套袋+250 mg/kg乙烯利处理组(套袋+250 mg/kg ETH)、套袋+500 mg/kg乙烯利处理组(套袋+500 mg/kg ETH)和套袋+1000 mg/kg乙烯利处理组(套袋+1000 mg/kg ETH),并将所有果实置于20 °C的环境中贮藏.结果表明:随着贮藏期的延长,套袋结合乙烯利处理能更好改善早熟蜜橘果实的呈色问题,贮藏第6 d后,套袋+250 mg/kg ETH处理、套袋+500 mg/kg ETH处理和套袋+1000 mg/kg ETH处理均能显著提高果实的色差参数(a*和a*/b*)(P＜0.05).在整个贮藏期,套袋+250 mg/kg ETH处理能够延缓蜜橘果实腐烂率和褐变指数的上升,并能维持果实硬度,对果实可溶性固形物和Vc含量无不良影响.此外,采收时,采前套袋处理的蜜橘果实的游离氨基酸总含量与对照组相比未发生显著性变化(P ＞0.05),采前套袋处理对蜜橘果实风味无不良影响,但能提高蜜橘果实中与衰老抗病有关的精氨酸的含量.综合分析,采前套袋结合低浓度乙烯利(套袋+250 mg/kg ETH)在改善果实褪绿效果的同时,能降低常规乙烯褪绿引起的腐烂、果蒂褐变等问题,且该处理操作简单,在柑橘产业中具有一定的应用前景.

摘要： 我国是世界柑橘发源地,栽培历史悠久。据历史记载,浙江黄岩蜜橘栽培起源于三国时期,至今有1700多年的栽培历史。黄岩是世界温州蜜柑橘发源地,世界海涂盐碱地筑墩种橘发源地,世界最早优质柑橘集中产区。

摘要： 周末,妈妈给我买了好多小蜜橘,我高兴坏了。晚上一边看动画片一边吃小蜜橘,看到精彩处我哈哈大笑,一不小心,居然把一粒橘子籽吞到肚子里了!我害怕极了,想要把它吐出来,可是我使劲咳,它也不出来。

摘要： 橘子刚上市的时候,皮还是黄绿色,仿佛可以看见一股地液喷上来,把皮下的每一个橘瓣涨得意气风发,生机勃勃。宜昌是柑橘的发源地,这里栽橘的规模,居全省之冠,秭归的脐橙、夷陵区的蜜橘、宜都的甜柚……品种优良,口味众多。我对橘子的热爱是从童年时期的记忆开始的。在我的家乡十堰也有个柑橘之乡——丹江口六里坪。一到丰收季,大街小巷卖的橘子多是从六里坪出来的。

摘要： 通过2年田间试验,探究了不同时期配施硝化抑制剂(2-氯-6-三氯甲基吡啶)对蜜橘和脐橙产量与品质的影响.分别以8年果龄的南丰蜜橘和6年果龄的纽荷尔脐橙为试验材料,设CK(不施硝化抑制剂)、BF+En(萌芽肥配施硝化抑制剂)、SF+En(稳果肥配施硝化抑制剂)和BF+SF+En(萌芽肥与稳果肥均配施硝化抑制剂)4个处理,并分析了配施硝化抑制剂对其产量、单果重、品质、SPAD、生理落果率、春梢与秋梢数量的影响.结果表明,与CK相比,不同时期配施硝化抑制剂均有增加南丰蜜橘和纽荷尔脐橙产量的趋势,其中,南丰蜜橘SF+En和BF+SF+En产量分别显著增加17.1％、23.1％,纽荷尔脐橙仅BF+SF+En产量显著提高19.7％.配施硝化抑制剂有增加南丰蜜橘维生素C含量和降低其总酸含量的趋势,其中SF+En和BF+SF+En维生素C含量显著增加32.7％和33.3％,BF+En、SF+En总酸含量分别显著降低14.5％、12.7％.纽荷尔脐橙SF+En维生素C含量分别显著提高25.1％,总酸含量无显著性影响,BF+SF+En单果重、果皮厚度、横径和纵径分别显著增加20.3％、14.9％、8.5％和7.6％.BF+SF+En显著提高南丰蜜橘和纽荷尔脐橙春梢与秋梢数量,其中BF+SF+En春梢数量分别显著增加32.9％、42.4％,而秋梢数量分别显著增加15.1％、24.9％.综上所述,萌芽肥与稳果肥均配施硝化抑制剂对促进南丰蜜橘和纽荷尔脐橙新梢生长和产量提升效果最佳,且显著增加了南丰蜜橘维生素C含量和纽荷尔脐橙单果重、果皮厚度、横径与纵径.

摘要： 父亲是村里种田的"老把式",眼下正值春季,他忙碌起来,将年前办理的5万元小额贷款取出一部分,用于购买蜜橘苗,希望那片大山里的收获能给家里增加收入。我的家在抚州市黎川县龙安镇下叶村嶂下村小组。唯一一条水泥路,弯弯曲曲,沿着山路盘旋,一直延伸到家门口。嶂下村四面环山,墨绿色的大山蕴藏着丰富的林业资源,滋养着这方水土和人家。20世纪90年代末,父亲种植了500多株蜜橘苗,他一有空便往山上跑,剪枝施肥、打药防虫。

摘要： 为提高黄岩蜜橘的品质并实现肥料减施目标,根据橘树生长发育的养分需求,设计了柑橘均衡营养肥并开展了田间试验.通过对蜜橘的外观品质和内在品质指标的检测,探讨了柑橘均衡营养肥对黄岩蜜橘果实品质的影响.结果表明:施用柑橘均衡营养肥在大幅减少施肥量的条件下,降低了果渣占比和有机酸含量,提高了可溶性固形物、维生素C、黄酮或可溶性总糖的含量,改善了黄岩蜜橘的果实品质,减轻了施肥对环境的污染.

摘要： 我的家乡盛产蜜橘一金黄果皮,甜美果肉,近闻,果香四溢;细品,清甜爽口。小时候,有一次我为什么事情不开心,母亲拿来一个橘子,轻声道:“孩子,吃个橘子吧,心情马上就会好起来的。”我将信将疑。母亲将果皮轻轻剥开,令人陶醉的清香立刻就散发出来。

摘要： 2011-2013年,在田间条件下,以9年生小果南丰蜜橘(Citrus kinokuni Hort.ex Tanaka)为试验材料,研究不同施肥处理对成熟期果实橘瓣中膳食纤维含量的影响.结果表明,均衡施肥处理橘树叶片钾含量最高,均衡+钙镁处理含量最低;钙镁磷肥处理钙含量最高,其他处理差异不显著;加镁处理橘树叶片镁含量显著高于其他处理.均衡施用大量元素肥料可以降低不溶性膳食纤维的含量,在均衡施用大量元素肥料的基础上增施钙或钙镁元素更显著的降低了橘瓣中不溶性膳食纤维的含量,而且显著降低了总膳食纤维的含量.橘瓣硬度与橘瓣总膳食纤维含量呈显著正相关,而弹性与不溶性膳食纤维含量呈显著负相关.均衡施肥或均衡施肥增施钙镁元素可以通过影响橘瓣质地,进而改善南丰蜜橘化渣性.

摘要： 用中草药提取物的抑菌作用和羧甲基纤维素(CMC)的成膜性研制纯天然、无毒的复合涂膜保鲜剂,考察复合涂膜处理对新余蜜橘果实冷藏保鲜效果及采后生理生化变化的影响.结果表明:与对照相比,三种涂膜处理均可以明显降低新余蜜橘果实贮藏期间病害指数和失重率,延缓了可溶性固形物、可滴定酸及抗坏血酸含量的下降,对可溶性糖的含量影响不显著;有效抑制了果实呼吸强度和MDA的升高,同时还能保持果实较高的SOD和POD活性.与CMC涂膜处理相比,两种植物提取物复合涂膜处理可显著降低果实的发病率,对果实品质无不良影响,在贮藏后期提高CHT和PAL的活性,PPO和GUN活性差异不显著.通过成本核算,风仙透骨草和丁香提取物复合涂膜处理1kg新余蜜橘需0.017和0.050元.综合比较,风仙透骨草提取物复合涂膜新余蜜橘的保鲜效果要优于丁香提取物复合涂膜.

摘要： 为了明确栽培管理措施在南丰蜜橘黑斑病防治中的作用,该实验通过清园与树冠管理、土壤管理、肥料和水分管理控制黑斑病,2009年和2010年的试验结果均表明,清园与树冠管理的防治效果显著突出;土壤管理次之;而肥料和水分防治效果仅为10％左右.

摘要： 南丰蜜橘变异优株“ZZL-03”为江西省南城县新发现的一个高糖耐贮性强的优良单株.经过连续五年的观察,该优株表现为果肉脆嫩,较化渣,香气浓厚,果肉风味甜.与普通南丰蜜橘果实相比,入口脆甜,久食后有如蜜一样的回味,有特殊的清香.可溶性固形物含量19-21%,最高可达22.5%,总糖为16.5%,可滴定酸0.65%,固酸比超过30,糖酸比26.2,维生索C含量为35-40mg/100g.采前落果程度轻,浮皮发生程度低,日灼果与裂果发生程度较少.该优株表现的高糖、耐贮具有很好的发展前景.

摘要： 为科学地综合评价南丰蜜橘果实品质并简化品质评价因子,采用主成分分析和聚类分析法,以6个南丰蜜橘品(株)系果实为材料,对测得的10个品质评价指标进行了分析。主成分分析结果表明,10个品质指标的4个主成分特征值的累积贡献率达93.05％,以上述4个主成分构建数学模型,得到南丰蜜橘果实品质的综合评价优劣次序为：小果系SS-28＞小果系QW3＞大果系97-1＞小果系97-1＞小果系97-2＞桂花蒂。再用上述4个主成分的特征向量对10个品质评价因子进行聚类,在最大距离为1.0时,将南丰蜜橘果实品质评价因子聚为5类,从这5类中挑选出可食率、可溶性固形物、可滴定酸、单果重和果皮厚度5个有代表性的评价因子进行主成分分析,得到果实品质优劣排序为：小果系SS-28＞大果系97-1＞小果系QW3＞小果系97-1＞小果系97-2＞桂花蒂,表明利用主成分分析和聚类分析可以对果实品质进行评价和简化。

摘要： 新余蜜橘无公害生产技术规程是生产标准的核心.病虫害防治应贯彻"预防为主,综合防治"的植保方针.抓好检疫,培育无病毒苗木;改善橘园生态环境,保护天敌,实施健康栽培;抓好病虫害测报,确定主要防治对象,合理选用防治措施.在确定化学防治时要全面了解农药的主要防治对象,有害生物对其抗性现状,注意温度等气候因素对药效的影响,提高喷雾质量,注意农药的安全间隔期,确保农药残留不超标.

摘要： 新余蜜橘旺销省内外,出口东南亚国家,市场前景广阔,渝水区农民种植新余蜜橘的积极性日益高涨.渝水区发展新余蜜橘条件优越,区委、区政府十分重视新余蜜橘产业的发展,制定了一系列鼓励发展新余蜜橘的优惠政策,把新余蜜橘作为全区农业的龙头来培育,通过3～5年的努力,使全区新余蜜橘面积超过6666hm2,全部投产后年总产15万t,年产值3亿元.

摘要： 为了了解南丰蜜橘橘园中硼的土壤地球化学特点及其对蜜橘品质的影响，在南丰县选择了9个采样点分别采集了土壤样品、土壤母岩样品、橘树的根、茎、叶和蜜橘果实等样品并在室内进行了分析化验。结果表明：母岩中的硼是土壤中硼和土壤有效硼的主要来源，同时土壤有效硼的含量又与土壤有机质含量、土壤pH呈显著下相关；硼是影响蜜橘品质的最主要元素，蜜橘的糖酯比、维生素C含量与硼呈极显著正相关，蜜橘可溶性固形物含量与硼呈显著相关；在蜜橘引种地其品质明显劣于原产地，主要原因之一就是引种地土壤中有效硼大大低于原产地土壤中有效硼；在橘树的各部位中，以叶中硼的含量最高且以叶片对硼最敏感，故叶片中硼的含量可作为橘树硼的诊断指标。

摘要： 本发明涉及一种成酱装置，尤其涉及一种蜜橘搅碎成酱装置。本发明提供一种既能够将蜜橘搅碎，又能够进行除渣的蜜橘搅碎成酱装置。一种蜜橘搅碎成酱装置，包括：底板，其上连接有固定架；储料桶，固定架内连接有储料桶；出料阀，储料桶下部设有出料阀；传动机构，底板与固定架之间安装有传动机构；除渣机构，固定架上安装有除渣机构，除渣机构与传动机构传动连接。本发明通过传动机构能够提供动力驱动其它机构进行工作，通过动力传递机构和压碎机构的配合能够将蜜橘压碎，通过除渣机构能够对白色残渣进行过滤，将白色残渣除去，通过绞碎机构能够将蜜橘搅碎，从而达到了既能够将蜜橘搅碎，又能够进行除渣的效果。

摘要： 本发明属于食品发酵工程技术领域，具体涉及一种基于蜜橘浓缩汁的多菌种酿造柑橘型香酯醋及其制备方法，该发明以蜜橘浓缩汁为原料，在浓缩蜜橘汁中接种微生物，在木桶中进行酒精和醋酸同步多菌种耦合发酵后在不同材质的木桶间进行后熟发酵。本发明制备出的香酯醋以蜜橘浓缩汁为唯一原料，未添加其他任何辅料。蜜橘汁浓缩的优势在于既为微生物生长和乙醇发酵提供了充足的糖源，也提高了原料的利用率，同时富集了柑橘自身所具有的生物活性物质。

摘要： 本发明属于食品保鲜领域，涉及一种改善乙烯褪绿蜜橘果实色泽的方法。在现行的乙烯退绿技术中，增加蓝光照射处理，改善果实着色浅的问题，提高果实的外观品质。

摘要： 本发明涉及一种改良的蜜橘果实褪绿的方法。最大限度的降低乙烯褪绿引起的蜜橘果实失重、果蒂脱落和蒂腐病及炭疽病等病害发生造成的损失。这对保证早采和早熟蜜橘果实鲜销品质和价格都具有重要意义。

摘要： 本发明涉及一种利用南丰蜜橘枝条制备生物炭的方法及制备的生物炭在环境方面的应用，属于农林废弃物资源化利用和环境修复技术领域。一种利用南丰蜜橘枝条制备生物炭的方法，包括以下步骤：（1）去除南丰蜜橘枝条的叶片及其他杂质，只保留枝条；（2）将步骤（1）中得到的南丰蜜橘枝条粉碎成3‑4cm的小块，在恒温干燥箱中烘干至恒重；（3）将步骤（2）中得到的南丰蜜橘枝条放入炭化设备中，持续通入氮气，在375‑675°C温度下炭化2‑3小时，然后冷却至室温，得到南丰蜜橘枝条生物炭。本发明具有如下优点：1、实现农业废弃物的资源化利用，同时改善环境、修复污染土壤；2、吸附土壤中的重金属含量，改良酸性土壤，提升土壤肥力，促进柑橘树体生长和提高果实产量和品质。

摘要： 本发明公开了一种含糖量高的蜜橘的种植方法，包括以下步骤：深耕开沟：沟内分四层填入腐熟有机肥和营养增强剂，放完一层腐熟有机肥和营养增强剂填一层表土，洒水；嫁接；病虫害防治；水肥管理：从移栽开始，分三次对蜜橘树施用肥料；田间管理：在种植地中安装有为蜜橘树补水的装置，能在蜜橘树的整个生长周期对蜜橘树进行补水。本发明的蜜橘的种植方法通过在种植初期加入营养增强剂，采用三次施肥，每次均不同的施肥方式，以及调节蜜橘树种植土壤的pH和含水量的方式，可以有效调节蜜橘的含糖量。

摘要： 本发明涉及一种成酱装置，尤其涉及一种蜜橘搅碎成酱装置。本发明提供一种既能够将蜜橘搅碎，又能够进行除渣的蜜橘搅碎成酱装置。一种蜜橘搅碎成酱装置，包括：底板，其上连接有固定架；储料桶，固定架内连接有储料桶；出料阀，储料桶下部设有出料阀；传动机构，底板与固定架之间安装有传动机构；除渣机构，固定架上安装有除渣机构，除渣机构与传动机构传动连接。本发明通过传动机构能够提供动力驱动其它机构进行工作，通过动力传递机构和压碎机构的配合能够将蜜橘压碎，通过除渣机构能够对白色残渣进行过滤，将白色残渣除去，通过绞碎机构能够将蜜橘搅碎，从而达到了既能够将蜜橘搅碎，又能够进行除渣的效果。

摘要： 本发明涉及一种榨汁设备，尤其涉及一种果汁生产用蜜橘汁生产榨汁设备。本发明要解决的技术问题是提供一种可以对蜜橘进行自动榨汁并分离省时省力高效率的果汁生产用蜜橘汁生产榨汁设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种果汁生产用蜜橘汁生产榨汁设备，包括：底板，其上连接有盛料机构；榨汁机构，其连接在底板上。本发明通过盛料机构和榨汁机构从而对蜜橘进行挤压榨汁，通过翻转机构从而对蜜橘进行两次挤压，使榨汁效果更好。

摘要： 本发明涉及一种搅碎成酱装置，尤其涉及一种南丰蜜橘搅碎成酱装置。本发明提供一种效率较高和较为安全的南丰蜜橘搅碎成酱装置。一种南丰蜜橘搅碎成酱装置，包括有底板、圆座、圆框、出酱管、电机、主转轴、搅碎机构和搅拌机构等；底板上左侧设有圆座，圆座顶部设有圆框，圆框左侧下部设有出酱管，底板上左侧设有搅拌机构，搅拌机构位于圆框内，底板上左侧前部安装有电机，电机输出轴上连接有主转轴，底板上左侧设有搅碎机构。本发明通过电机输出轴的转动带动搅碎机构和搅拌机构的运行，人们在制作南丰蜜橘酱时只需要将制作原料倒入，通过搅碎机构和搅拌机构的运行，能够快速的制作南丰蜜橘酱。

摘要： 本发明公布了一种蜜橘果酒的加工方法，筛选出新鲜、无病害的蜜橘经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、包装、杀菌、成品。本发明酿造的蜜橘酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好，且提高了原料的利用率。