蛇肉

摘要： 吃毒蛇的游蚁在南美洲的热带丛林里,有一种食肉游蚁,能向毒蛇发起进攻。热带丛林里毒蛇很多,但蚂蚁更多。当食肉游蚁碰到在草丛中睡觉的毒蛇时,它们立即蜂拥而上,把毒蛇团团包围起来,步步紧逼。一接触到蛇的身体,一些游蚁就发起进攻,狠狠地咬住不放。毒蛇被剧烈的疼痛惊醒后,开始自卫反击,向四周猛冲猛撞,企图突出重围。但寡不敌众,黑压压的蚁群把蛇叮得满身都是血,和毒蛇扭成了一团,它们还边咬边吞食蛇肉。几小时,地上就只剩下一条细长的蛇骨架了。

摘要： 老林当了十年的林业局长,哪种山珍野味生猛海鲜没吃过？真的,这几年老林的嘴的确是吃得尝不出味儿来了,也就是说吃腻了。但是,唯独蛇这东西老林是百吃不厌,越吃越有瘾。起先,老林是不吃蛇的。因为小时候,有一回老林（那时还是小林）在山上砍柴,不小心一脚踩到了蛇背上,那蛇便一口咬着了他的脚趾,他疼得在地上打滚,幸亏被伙伴们背到医院抢救及时，总算拣回一条小命。从此，他对蛇便恨之入骨，听到蛇就感觉毛骨悚然。

摘要： 当我从慧骃国回来时,又遇上了大风暴,我的小船再次被海浪打翻。当我醒来时,已置身于一个荒岛。我环顾四周,情绪立刻低落下来：整个岛大约有几百平方米,四周杂草丛生,只有稀稀疏疏的四五棵树,不远处有一个小山坡。我来不及多想,赶紧找水和食物。找了一圈,什么吃的都没发现。

摘要： 有位读者传来电邮：＂同意你的说法,蛇肉吃起来像鸡肉。你有没有试过吃鳄鱼肉？它也像鸡肉。＂我回电邮：＂你说得对,鳄鱼肉吃起来的确也像鸡肉。为什么我们还要伤害那个可怜的家伙呢？＂第一次接触鳄鱼肉,是爸爸的学生林润镐兄拿来的,妈妈有哮喘,镐兄说它可针对此症,

摘要： 今年5月中旬，新闻频道报道了湖南饕方展开打击非法经营野生蛇类专项行动的消息。最近，记者接到群众举报称，当地许多餐馆、饭店的蛇肉生意依旧火爆，市场非法经营蛇类的现象死灰复燃。知情人告诉记者，20年前，长沙一些餐馆、饭店兴起吃蛇的习惯，俗称吃口味蛇；20年来，这种吃口味蛇的风俗经久不衰，而且特别喜欢吃乌梢蛇之类的野生蛇。

摘要： 严寄洲曾导演《野火春风斗古城》《英雄虎胆》《万水千山》等26部电影,给老一代观众留下深刻的印象。如今,他已99岁的高龄。严寄洲曾用“三字经”的形式总结了自己的健康秘诀,即：吃得好、睡得着、勤活动、多话疗、不计较。严寄洲说：“我不懂营养学,也不懂养生学,别人开玩笑说我只懂‘好吃学＇,

摘要： 如果命运只给了你一个柠檬,你将会怎么样呢？不同的人会有不同的选择：一种人会说。我怎么只有一个柠檬,为什么别人除了柠檬,还有香蕉和橘子？我怎么这么倒霉。命运怎么这样对待我？这种人把自己陷入自怨自艾的悲哀情绪中,怨天尤人,不能自拔,甚至因此而堕落。但是,另一种人却不同。面对命运给的一个柠檬,他这样想：我只有这一个柠檬,

摘要： 这一生,我只流过三次泪。老人坐在我面前,伸出三根枯树枝般的手指对我说。除此之外,我哭过许多次,嚎过许多次,但就是流不出泪水来。我想看看,究竟是什么原因?为了便于了解病情,我说,你具体讲一讲这三次流泪的经历吧。老人闭了一下眼睛,好一会儿才说,好吧。第一次,是在我八岁的时候。那天发生了两件事,第一件事是我爹死了。第二件事是我爹死的同时,我养的一只猫也死了。我爹死了我一点儿也不悲伤,这很正常,从我出生开始,他就一直打我,他最受不了的是不管他如何打我,就算打得皮开肉绽,我一

摘要： 地方宴请国宾是外交方式之一,国宾纷纷赞扬省市的热情好客,宴会也同样给宾主提供相识和建立友谊的机会,这是宴会意义所在。国宾访华除首都北京外,还访问其他省市。地方主人都准备了具有特色的菜肴招待客人,以尽地主之谊。我曾作为礼宾人员随国宾访问多个省市,有机会出席省长、市长为来访国宾举行的宴会。感受主人的热情好客,也品读这渊远流长的各地特色菜肴味道。

摘要： ＂喔呵呵——钓鱼去罗,钓蛇花花鱼呐＂。阿祥学着山里人一声长长的吆喝,把我从午睡的梦中喊醒。我揉揉惺忪的睡眼,阿祥一根带着翠竹清香的新钓杆已颤悠悠地从窗棂伸进来。那是当年在湘西山区生活的日子,我常同伙伴们去小溪深潭畔钓鱼。那些叫不出学名的怪鱼,要趁着太阳高照时去钓。

摘要： 本发明涉及一种蛇肉肽口服液的制造方法。本发明的特征是采用如下技术方案：1、选用成年健康乌梢蛇、蝮蛇活体为原料，经宰杀、去除头尾、去除皮和内脏、清洗、绞碎、制浆、破壁、调整浓度、加温、酶解、灭酶、离心过滤、超滤膜过滤等工序，制成酶解液待用；2、选用山药、枸杞、茯苓、大枣、葛根、莲子、芡实、黄精、肉桂、甘草等原料，经混配、清洗、浸泡、煎制、过滤等工序，制成中药液待用；3、将1、2步骤所得液体加辅料混配、调整浓度、灌装、灭菌、检验、包装即得成品。使用本技术方案所得到的酶解液分子量80％-90％分布于200-5000Dalton之间，含有二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等营养成分。

摘要： 本发明公开了一种即食海参牡蛎蛇肉口服液，包括海参、牡蛎和蛇肉三种组分。本发明的有益效果是：本发明采用海参、牡蛎和蛇肉作为原材料制备的即食口服液兼具海参、牡蛎和蛇肉各自独特的养分和保健功能，通过合理的配比设计，能够发挥各组分最大的功效，酶解后的多肽更易吸收，具有净化血液、提高T细胞的活跃性的功效。

摘要： 一种蕲蛇肉饮片的炮制方法，包括以下步骤：（1）取蕲蛇，去头，加入黄酒和醋的混合溶液闷润40‑60min；所述黄酒和醋的体积比为(3‑5):1；蕲蛇和混合溶液的质量比为(10‑14):1；（2）取闷润后的蕲蛇和混合溶液，置于高压容器内，以水蒸气加热，在0.01‑0.015Mpa，105‑110°C下蒸制5‑7min，取出蕲蛇，去鳞；（3）继续蒸制15‑20min，取出蕲蛇，去骨，切段，干燥，即得。本发明可缩短生产周期，而且可容易去鳞去骨切制，而且去除彻底无损蕲蛇表皮和肉，而且醇溶性浸出物含量高，另外采用醋和黄酒混合对蕲蛇进行闷润蒸制，可减轻蕲蛇的腥臭味，改善患者服用口感。

摘要： 本发明涉及肉类加工技术领域，具体涉及一种熏烤蛇肉干及其制作方法。能够提供蛇肉外酥里嫩的口感，进行适当的调味，能够保持蛇肉鲜味的同时，为蛇肉较淡的口感增风味；此外，由于蛇肉低温熏制易松散，高温加热易老韧，加热时间不足难以出去寄生虫的肉质特性，进行梯度温度熏烤的方式，高温短时间熏烤锁定蛇肉外观，低温熏烤加热蛇肉熟制蛇肉，再次升温并调味能够确保熟制完全并提升风味，保证了熏烤蛇肉干的品质与安全性。

摘要： 本发明属于食品领域，提供石斛炖蛇肉，是由以下重量份的原料制成：石斛20‑30份，红枣8‑12份，蛇400‑600份，料酒10‑20份，葱姜1‑3份，精盐1‑3份，酱油2‑4份，胡椒粉2‑4份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有蛇肉的营养，有补中益气，养血安神的功效。

摘要： 本发明公开了一种鸡肉味蛇肉酱及其制作方法，其特征在于，包括以下组分：蛇肉20‑25份、鸡肉20‑25份、生姜碎末8‑12份、香菇6‑10份、枸杞4‑6份、桂圆4‑6份、莲子4‑6份、淡菜干6‑8份、食盐11‑15份、胡椒粉3‑5份、黄酒3‑6份、植物油11‑15份。采用本发明的鸡肉味蛇肉酱，可简化蛇肉汤的制作，降低对烹饪者的水平要求，使普通家庭也能自己在家制作美味的蛇肉汤，也可缩短餐饮行业制备蛇肉汤的时间。本发明中加入的淡菜干有“海中鸡蛋”之称，营养价值很高，并有一定的药用价值，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。本发明的酱料，可有效发挥各原料物质中的营养成分，相互促进吸收，使得酱料不再只是作为调味品，更可实现酱料的功能化。

摘要： 一种利水消肿的蛇肉汤，其特征在于，包括以下组分：昆布50，槟榔20，泽兰35，蛇肉300，香菜20，大葱35，芝麻油22，味精28，盐15，利于身体利水消肿，养生保健，护体健身。

摘要： 本发明涉及食品制备技术领域，具体涉及一种基于灵芝和蛇肉的口服液及其制备方法，其包括如下步骤：步骤1：采用两次酶解的工艺制备蛇肉提取液和灵芝提取液；步骤2、将步骤1所得蛇肉提取液和灵芝提取液混合得混合提取液，加入活性炭，过滤，浓缩调整浓度、然后加入低聚糖得混合液，灌装、灭菌、检验、包装即得成品口服液。本发明的有益效果在于：本发明的基于灵芝和蛇肉的口服液的制造方法，采用两次酶解的工艺，快速有效的提取灵芝和蛇肉的有效成分，蛇肉和灵芝互补配合，灵芝具有多种治疗用途，而蛇肉可增强机体抗病力和细胞活力及器官功能，两种组分互补配合，加强了灵芝的增强人体免疫力等功能作用。

摘要： 本发明属于蛇制食品加工技术领域，尤其涉及一种蛇肉调味深加工的方法，将蝮蛇、乌梢蛇加入各种调味料混合，并通过杀菌工艺，将蛇肉的营养成分充分保留，并嫩滑适口，将蛇肉加工成营养、方便，具有保健和进补功效的风味食品。本品开袋即食，不添加任何防腐剂和违规煨制；另一方面，本发明的产品不仅具有较好的口感，全面均衡的营养，更将蛇皮、蛇肉、蛇脂的药用价值一一体现，具有很好的抗疲劳、提升机体免疫力等效果。

摘要： 本发明公开一种樱桃蛇肉药酒的制作方法，其特征在于由以下成分制得：白酒1000-1200份，新鲜樱桃30-50份，新鲜蛇肉段20-30份，生地2-3份，当归7-9份，枸杞子2-3份，丹参3-5份，茯神3-5份，白芍1-2份，杜仲3-5份，牛膝4-5份，静置放置6-12个月后，除去沉淀外敷使用。本发明制作的药酒能够外用，其中含有大量必需氨基酸、多种药用有机碱，具有舒筋活血、滋阴补肾、强筋壮骨等功效。