薯蓣

摘要： 山药即薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,多年生或者一年生,在我国栽培历史悠久且南北各地均有栽培,并有野生分布。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精等功效;食用部分为块茎,是药食兼用食材。山东潍坊地区是我国北方地区最大的蔬菜生产和集散地,山药是其蔬菜产业的重要组成部分,主要栽培米山药、鸡皮糙山药和日本大和长芋等。本文介绍潍坊地区的山药贮藏保鲜及初加工技术,供大家参考。

摘要： 这首词描写了一幅意境悠远的田园生活画面。山药吸取大地精华,得到了云雾阳光的造化,隐隐似有仙气,它无论用鼎煮或用炉煨,食之“雪香酥腻”(香甜酥软),使人“肌骨凝坚”(益寿延年)。山药在《神农本草经》中被列为上品,名为薯蓣(yù),一名山芋,称其:“味甘温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”《本草纲目》记载,由于唐代宗叫李豫,为避讳“薯蓣”而改为“薯药”,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为“山药”。

摘要： 山药是垂直生长在地下的圆柱形块茎,药食同源,食用历史悠久。原名"薯蓣(豫)",后避皇帝名讳,改名为山药。《神农本草经》将它列为上品,谓"久服,耳目聪明,轻身、不饥、延年"。山药主产于河南,又名怀山药。河南所产质量最优、产量最大。怀山药中,精品当属铁棍山药。山药植物叶腋间的珠芽,又称零余子、山药蛋、山药豆,食用价值很高。有记载称,它落地可以生根,救荒可以充饥。生活中,人们常把它放入粥内,让粥更美味;也可炒制,还可做成山药豆糖葫芦等。

摘要： 本文采用传统形态学与分子生物学相结合的方法,对采自山西省窖藏马铃薯和薯蓣块茎中的短体线虫进行了种类鉴定.结果 表明,从马铃薯块茎中分离出的短体线虫形态学特征与斯克里布纳短体线虫Pratylenchus scrib-neri一致,其SSU序列与P.scribneri美国群体相似性达99.8％.从薯蓣块茎中分离出的短体线虫形态学特征与咖啡短体线虫P.coffeae一致,其ITS序列与P.coffeae浙江群体相似性达98.8％.斯克里布纳短体线虫首次在我国马铃薯块茎中发现,咖啡短体线虫首次在山西省薯蓣块茎中发现.

摘要： 山药是薯蓣科植物,又名薯蓣、山药蛋、山薯,是一年生或多年生缠绕性藤本植物。作为常见的蔬菜之一,具有益肾、固精、补肺、健脾胃的作用。但在山药种植过程中,由于经验不足或种植技术不规范,往往出现这样或那样的问题,山药产量逐年降低,品质变劣、畸形、烂种等。这些问题的出现严重影响了山药的品质和商品性,造成产量下降效益下降,挫伤了农户的种植积极性。

摘要： 薯蓣即今山药,因唐代宗名豫,避讳改为薯药;又因宗英宗名曙,避讳改为山药。山药气味甘平,始出中岳,得中土之专精,乃补太阴脾土之药,故主治之功皆在中土。治伤中者,益中土也。补虚羸者,益肌肉也。除寒热邪气者,中土调和,肌肉充足,则寒热邪气自除矣。夫治伤中,则可以补中而益气力。补虚羸,则可以长肌肉而强阴。强阴,则耳目聪明。气力益,则身体轻健。土气有余,则不饥而延年。

摘要： 以薯蓣(Dioscorea polystachya Turcz.)的具茎生珠芽品种'铁棍山药'('Tiegun')和无茎生珠芽品种'花籽山药'('Huazi')为研究对象,采集'铁棍山药'具茎生珠芽、茎基部无茎生珠芽和茎上部无茎生珠芽的叶腋部位以及'花籽山药'的叶腋部位4组样品进行转录组测序,并以'铁棍山药'不同发育期茎生珠芽的叶腋部位为样品进行qRT-PCR分析,以期明确与薯蓣茎生珠芽发生相关的调控基因.结果显示:从2个品种不同部位的4组样品中共获得77 981个All-unigenes,长度主要集中于300～3 000 bp,占总量的99.44％;All-unigenes的平均长度为1 050 bp,N50值为 1 764 bp,GC 含量为42.66％;转录组 unigenes 与油棕(Elaeis guineensis Jacq.)和海枣(Phoenix dactylifera Linn.)的同源性较高.对具茎生珠芽叶腋样品与3组无茎生珠芽叶腋样品的差异unigenes进行功能注释和表达量比较.结果显示:经过GO注释分析,3组转录组分别有6 098、8 840和9 141个差异unigenes注释在细胞组分、分子功能和生物过程3大类43个亚类中,其中,注释在代谢过程亚类的差异unigenes数分别占对应注释unigenes总数的10.6％、10.5％和10.7％;3组转录组分别有11 182、13 552和15 918个差异unigenes注释在KEGG代谢通路,且主要集中在代谢和遗传信息处理;表达量均上调的unigenes有3 531个,表达量均下调的unigenes有1 084个;在具茎生珠芽叶腋部位中特异性表达的unigenes有235个,而在无茎生珠芽叶腋部位中均特异性表达的unigene仅1个.从转录组中共鉴定出11个PEBP家族成员,且在系统演化树上这些PEBP家族基因主要分布在TFL1-like和FT-like 分支上,其中位于 TFL1-like 分支的 Unigene40804_All 与拟南芥[Arabidopsis thaliana(Linn.)Heynh.]中已知功能的TFL1基因高度同源,被命名为DpTFL1,且DpTFL1基因仅在'铁棍山药'具茎生珠芽的叶腋部位表达.qRT-PCR分析结果显示:随'铁棍山药'茎生珠芽发育,DpTFL1基因的表达量逐渐升高,在发育成熟期达到最高.综合分析结果表明:与淀粉合成相关的SUS等基因以及与激素和糖代谢相关的基因可能参与'铁棍山药'茎生珠芽发育的调控;DpTFL1基因在'铁棍山药'具茎生珠芽的叶腋部位特异性表达,其可能与薯蓣茎生珠芽发生有关.

摘要： cqvip:近年来,全球糖尿病发病率增长迅速,糖尿病并发症也日趋严重,成为威胁人类健康的慢性疾病之一[1]。临床上治疗糖尿病主要采用胰岛素、双胍类和磺脲类等降糖类药物[2],但这些药物价格昂贵且长期服用还会产生严重的副作用。因此,从植物中寻求具有降糖作用的天然成分具有重大的开发价值和广阔的市场前景。

摘要： 目的 研究基于rpoC1序列分析,建立山药物种鉴定的新方法.方法 利用DNA条形码技术对收集到的7个山药样本提取基因组DNA,以rpoC1基因引物进行PCR扩增、测序,将所得序列在美国国家生物信息中心(National Center for Biotechnology Information,NCBI)数据库中进行BLAST比对,从GenBank获取薯蓣属、木薯属和番薯属rpoC1序列,应用MEGA 7.0软件计算种内和种间的(K2P)遗传距离,并构建邻接(neighbor joining,NJ)系统聚类树.结果 7个山药样本rpoC1基因获得成功扩增和测序.山药样本最大种内K2P遗传距离为0.009,远远小于山药与木薯、番薯的种间K2P遗传距离0.104～0.118,也小于山药与盾叶薯蓣和穿龙薯蓣的种间K2P遗传距离0.026～0.035,构建的系统发育树显示山药与盾叶薯蓣、穿龙薯蓣、木薯和番薯单独聚为一类.结论 rpoC1序列作为DNA条形码候选序列,能够实现对山药和混伪品的鉴定,同时也适用于食用山药和药用山药物种的区分,rpoC1序列可为山药物种鉴定提供新的分子鉴定方法.

摘要： 山药:你以为我生来就叫这个土味名字吗?其实我本名叫“薯蓣”,是不是很难写、很高级?可惜为避唐代宗李豫的名讳而改叫“薯药”--我发誓,我跟那个有毒的“鼠药”不熟!再后来,宋英宗赵曙强势维权,我只能叫“山药”了。山药就山药吧,拜托大家别喊我“山药蛋”,我的底线就这么低了。

摘要： 为了从分子水平上分析薯蓣的遗传多样性和亲缘关系,并初步建立薯蓣种质的指纹图谱,为种质分类、种质鉴定和新品种选育提供理论依据.采用相关序列扩增多态性(SRAP)技术对94份薯蓣种质进行指纹图谱构建.结果表明:30对引物共扩增出754条DNA带,其中多态性条带616条,占总条带的81.7％,说明薯蓣种质遗传多样性较丰富.选用12对引物初步构建了86份薯蓣种质资源DNA指纹图谱,可有效用于薯蓣种质资源的分子鉴定.说明SRAP可以在DNA水平上对薯蓣种质进行科学分类.

摘要： 以日本薯蓣单节茎段为外植体,研究了6 - BA、NAA、多效唑不同浓度配比和不同蔗糖浓度对日本薯蓣珠芽形成与生长的影响.结果显示:6 - BA和NAA对珠芽形成无显著影响,但对珠芽生长影响显著,多效唑对其形成与生长都无显著性影响,综合分析得出,有利于珠芽形成与生长的最佳培养基为MS+1.0mg· L-16-BA+1.0mg·L-1 NAA+1.0mg· L-1多效唑；在MS+2.0mg·L-1 6-BA+0.1mg·L-1NAA+1.0mg·L-1多效唑中,蔗糖浓度6％时对珠芽诱导效果较好,诱导率80％以上,珠芽平均鲜重达450～525mg.

摘要： 为选择能有效控制薯蓣田杂草的除草剂，试验选用苄嘧磺隆、草甘膦、百草枯、精嗯唑禾草灵、精喹禾灵和高效盖草能6种除草剂，分别按常规推荐用量和2倍常规推荐用量对薯蓣大田杂草采用常规茎叶处理，结果表明，两种灭生性除草剂草甘膦和百草枯的综合防治效果最好，使用剂量分别为(有效成分;1 500g·ai/hm2和900g·ai/hm2，防效分别达到了94﹪和93．3﹪。

摘要： 本文通过在薯蓣种植区开展薯蓣病虫综合治理技术的应用研究,掌握其病虫发生危害规律,制定科学合理的防治策略,以此减少化学农药的使用量,保护天敌,改善薯蓣园生态环境,进而达到控制病虫危害的目的.

摘要： 薯蓣又名淮山,为一年生蔓性草本植物.由于规模化、集约化栽培,导致薯蓣短体线虫病为害加重,造成产量下降,商品质量低下.本文介绍了闽西北山区薯蓣短体线虫病的发生与防治.

摘要： 本文主要研究以吡啶为溶剂，在DMAP 催化下将薯蓣皂甙元与丁二酸酐反应，生成丁二酸单酯，从而在其3 位上引入一个带有羧基的基团，可以进一步和蛋白结合形成抗原，为ELISA 定量分析方法的建立解决了一个关键问题。

摘要： 本文对中药薯蓣在治疗慢性胃炎伴失眠病、糖尿病伴便秘,以及更年期综合症等内科杂症等案例做了介绍,并谈了自己用此中药的体会.

摘要： 本文对山药的种类、分布、栽培、贮藏、鉴别、化学成分、药理作用、药食应用以及产品开发等方面的研究现状和最新进展进行了综述。

摘要： 本文对山药的种类、分布、栽培、贮藏、鉴别、化学成分、药理作用、药食应用以及产品开发等方面的研究现状和最新进展进行了综述。

摘要： 本文对山药的种类、分布、栽培、贮藏、鉴别、化学成分、药理作用、药食应用以及产品开发等方面的研究现状和最新进展进行了综述。

摘要： 薯蓣皂素生产工艺及提取薯蓣皂素后盾叶薯蓣的处理方法，以盾叶薯蓣为原料，采用超声波辅助水剂，在表面活性剂的作用下，萃取薯蓣皂苷，经大孔树脂纯化技术得到纯度较高的薯蓣皂苷，在薯蓣皂苷酶的作用下，水解薯蓣皂苷得到薯蓣皂素，萃取薯蓣皂苷后的盾叶薯蓣中还含有40～50％的淀粉，经液化、糖化、酒化的乙醇，实现了薯蓣皂素的清洁生产及盾叶薯蓣的资源化利用。解决薯蓣皂素生产过程中的污染难题。

摘要： 本发明公开了盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关蛋白及编码基因与应用。本发明提供的盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关蛋白为SEQ ID No.9和SEQ ID No.7所示的两个蛋白质。利用本发明所提供的盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关基因，与细胞色素P450还原酶编码基因一起导入能够合成胆固醇的酿酒酵母菌，能够得到能够合成薯蓣皂素的酿酒酵母工程菌株。本发明实现了酿酒酵母薯蓣皂素的生物合成。

摘要： 本发明涉及农用微生物与农作物栽培的技术领域，具体涉及一种菊叶薯蓣复合菌根真菌促生剂及菊叶薯蓣农光互补种植方法。所述菊叶薯蓣复合菌根真菌促生剂包括摩西球囊霉菌、固氮链霉菌和植物根际促生菌，其可极大地提高光伏板下菊叶薯蓣的光合作用，促进生长发育。采用上述复合菌根真菌促生剂，利用太阳能光伏板下的空余土地，采用高垄密植的方式，将太阳能光伏与菊叶薯蓣种植进行结合；整个种植过程操作简单，成本低廉，实现了土地立体化增值利用。

摘要： 本发明公开了一种快速测定盾叶薯蓣中甲基原薯蓣皂苷含量的方法，属于医药技术领域。步骤为1）对照品、内标溶液制备；2）供试品溶液制备；3）HPLC‑QqQ‑MS联用仪进行检测，多级反应检测模式进行扫描，锁定甲基原薯蓣皂苷结构，用外标法计算甲基原薯蓣皂苷含量。用于定量分析的离子反应为m/z 1061.6→915.5（甲基原薯蓣皂苷）、m/z 469.3→425.3（外标甘草次酸）。本发明摸索方法快速、简便、准确、重现性好，可用于盾叶薯蓣提取物质量控制。

摘要： 本发明属于微生物次生代谢产物技术领域，公开一种盾叶薯蓣内生菌发酵制备薯蓣皂素的方法，薯蓣皂素从盾叶薯蓣内生菌的发酵液中分离获得，发酵方法包括下述步骤：1)将盾叶薯蓣内生菌接入种子培养基中进行种子培养，得到发酵菌种；2)将所述发酵菌种接入盛装有发酵培养基的发酵罐中，开启搅拌，设定发酵条件为发酵温度24‑32°C、发酵pH5.5‑8.5、通气量1.0‑5.5L/min；3)酸解发酵液，中和后得到所述薯蓣皂素。本发明建立了5L小罐发酵生产薯蓣皂素的基本工艺，显著提高了薯蓣皂素的产量，克服了现有薯蓣皂素生产产量低、耗能高的技术缺陷，为盾叶薯蓣内生菌的开发利用提供了研究基础。

摘要： 本发明涉及纤细薯蓣皂苷的用途以及含有纤细薯蓣皂苷的药物组合物。所述用途包括纤细薯蓣皂苷用于制备预防和/或治疗急性或慢性炎症的用途，例如可用于治疗妇科炎症。本发明还涉及纤细薯蓣皂苷作为菝葜有效活性成分的用途。本发明还涉及纤细薯蓣皂苷的制备方法。

摘要： 薯蓣皂素生产工艺及提取薯蓣皂素后盾叶薯蓣的处理方法，以盾叶薯蓣为原料，采用超声波辅助水剂，在表面活性剂的作用下，萃取薯蓣皂苷，经大孔树脂纯化技术得到纯度较高的薯蓣皂苷，在薯蓣皂苷酶的作用下，水解薯蓣皂苷得到薯蓣皂素，萃取薯蓣皂苷后的盾叶薯蓣中还含有40～50％的淀粉，经液化、糖化、酒化的乙醇，实现了薯蓣皂素的清洁生产及盾叶薯蓣的资源化利用。解决薯蓣皂素生产过程中的污染难题。

摘要： 本发明涉及农用微生物与农作物栽培的技术领域，具体涉及一种菊叶薯蓣复合菌根真菌促生剂及菊叶薯蓣农光互补种植方法。所述菊叶薯蓣复合菌根真菌促生剂包括摩西球囊霉菌、固氮链霉菌和植物根际促生菌，其可极大地提高光伏板下菊叶薯蓣的光合作用，促进生长发育。采用上述复合菌根真菌促生剂，利用太阳能光伏板下的空余土地，采用高垄密植的方式，将太阳能光伏与菊叶薯蓣种植进行结合；整个种植过程操作简单，成本低廉，实现了土地立体化增值利用。

摘要： 本发明公开了液态发酵盾叶薯蓣制备薯蓣皂苷元的方法。该制备薯蓣皂苷元的方法包括用含有盾叶薯蓣的液态培养基培养镰孢属真菌，得到薯蓣皂苷元；所述镰孢属真菌为镰孢属菌种(Fusarium sp.)CPCC 400226。实验证明，采用本发明的液态发酵培养基，在28°C下液态发酵培养镰孢属菌种(Fusarium sp.)CPCC 400226 11天，薯蓣皂苷元的得率为2.48±0.21％。本发明可用于清洁生产薯蓣皂苷元。

摘要： 本发明公开了盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关蛋白及编码基因与应用。本发明提供的盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关蛋白为SEQ ID No.9和SEQ ID No.7所示的两个蛋白质。利用本发明所提供的盾叶薯蓣来源的薯蓣皂素合成相关基因，与细胞色素P450还原酶编码基因一起导入能够合成胆固醇的酿酒酵母菌，能够得到能够合成薯蓣皂素的酿酒酵母工程菌株。本发明实现了酿酒酵母薯蓣皂素的生物合成。