薤白

摘要： 薤白是药食两用植物,具有丰富的营养价值和药用功效,因此如何培育出优质高产的薤白,受到人们的广泛关注。本文对薤白的营养价值、药用价值、植物学特征和生物学特性进行简述,从选地、整地、繁殖方法、田间管理和采收等方面对其栽培技术进行总结,并对未来研究方向进行展望,以期为薤白的生产、开发和利用提供参考。

摘要： 对我国14个地区的药食同源植物薤白(Allium macrost emon)的叶绿体基因片段(psbA-trnH、rps16和trnL-F)与核基因片段(ITS)进行测序分析,揭示薤白的遗传变异分布式样、单倍型地理分布格局,并推断其在第四纪冰期的避难所。结果表明:薤白叶绿体基因(cpDNA)遗传多样性低于核基因(nrDNA)遗传多样性(cpDNA:H_(T)=0.868;nrDNA:H_(T)=0.890)。cpDNA和nrDNA的分子变异分析(AMOVA)结果显示:薤白遗传变异主要发生在居群间(cpDNA:92.84%;nrDNA:98.40%),存在遗传分化(cpDNA:N_(st)=0.918,G_(st)=0.866,F_(st)=0.928;nrDNA:N_(st)=0.984,G_(st)=0.855,F_(st)=0.984),且N_(st)均大于G_(st),表明该物种具有明显的谱系地理结构。在薤白居群中,共检测到11个叶绿体单倍型和14个nrDNA基因型;单倍型网络图及地理分布图表明,叶绿体单倍型H3、核DNA基因型H1频率最高,位于网络结构图的中心位置,可能为古老单倍型。此外,冰期避难所假说认为遗传多样性高、拥有古老单倍型和较多特有单倍型的区域可能是该物种的冰期避难所,因此推测薤白在第四纪冰期时可能在大盘山、天水和通化地区存在多个冰期避难所。这些分析可为类似草本植物的进化提供参考,丰富对东亚草本植物分子系统与生物地理学的认识。

摘要： 目的 探究不同加工方法对薤白活性成分含量及抗氧化活性的影响。方法 将新鲜薤白分别进行冻干、50°C烘干、煮后50°C烘干,测定3种加工品中皂苷、多糖、氨基酸、黄酮、生物碱、挥发油含量,以及其醚提物、醇提物、水提物对DPPH、ABTS、OH自由基的清除能力。结果 3种加工方法对薤白中的皂苷、多糖、氨基酸和挥发油含量有显著影响,对黄酮和生物碱含量无明显影响。烘干品中皂苷含量最高,冻干品中多糖含量最高,冻干品中挥发油含量与鲜品接近,煮后烘干品中3类成分含量均降低。3种加工品的醚、醇、水提取物分别对OH、ABTS、DPPH自由基显示较强的清除能力,但煮后烘干品提取物的清除率最低。结论 不同加工方法会影响薤白的成分含量及抗氧化活性,本实验可为合理有效利用薤白资源提供参考。

摘要： 薤白中含有许多有益化合物,其中皂苷类为主要药效成分。至今为止,从薤白中共分离鉴定出67个皂苷类化合物,均为甾体皂苷,包括20个螺甾皂苷、45个呋甾皂苷、2个胆甾皂苷。早期药理研究表明,薤白皂苷能通过抗血小板聚集延长凝血时间,在临床上起到治疗心肌梗塞和心绞痛的作用。随着研究的深入,其他药理作用也逐渐被报道,如降脂和抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗痉挛、抗菌、抗氧化、镇痛、抗抑郁等。本文综述了自有报道以来薤白中皂苷类化合物种类及其药理作用方面的进展,以期为该药材进一步开发利用提供新思路。

摘要： “菜”在《说文解字》中的解释为“草之可食者”,是可食用的草本植物的总称。“五菜”最早见于《黄帝内经》,历代注家多以葵、韭、藿、薤(音同谢)、葱五类蔬菜来解释五菜。其中,葵为五菜之首,又名冬寒菜、冬苋菜;韭就是大家常吃的韭菜;藿是指豆叶,即豆科植物的叶子;薤又名野蒜、薤白头;葱则是日常生活中吃到的葱。《黄帝内经》将这五类蔬菜分别与五味对应,葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。然而蔬菜种类繁多,远不是用“五菜”就能够概括的。

摘要： 薤白,别名小根蒜、山蒜、苦蒜、野蒜、野葱、野藠等,俗称苦藠头。薤白亚种是藠头,俗称甜藠头。老家的山坡田野长满薤白,乡亲们将这种野外自然生长的苦藠头称作野藠,没人种植和打理,却引得村民们争相采挖。杜甫诗云:“束比青刍色,圆齐玉箸头。衰年关鬲冷,味暖并无忧。”诗圣形象贴切描绘出野藠的外观,以及充饥后的美味感受,对这类舌尖野菜评价极高。对于一生颠沛流离、餐风露宿的诗圣来说,吃野藠不亚于朱门酒肉。

摘要： 依据《伤寒杂病论》原文,从用量用法、主治证候、配伍应用3个方面,总结栝楼实、栝楼根在经方中的应用规律,提出:①栝楼实常与半夏、薤白配伍,主治心胸、胁下的疼痛痞满;栝楼根常配伍桂枝、干姜、附子、牡蛎等药,多用于郁热津伤、水液不布导致的口渴、发热;②胸痹证属痰实结胸者,可用栝楼实与薤白配伍,心痛彻背而不得卧者,需加入大量半夏,阴寒痹阻者,薤白用量大于栝楼实;③结胸、胸痹皆以心胸部位的疼痛为主症,皆可以栝楼实、半夏配伍以化痰散结。结胸乃热邪内陷而成,需重用栝楼实,配伍黄连以辛开苦降,清热泻火。胸痹乃阳虚在上焦,需配伍薤白,重用半夏,加用白酒以通阳散寒、化痰开痹;④栝楼实先煎取其厚味以清热导痰下行,后下“煮数沸”取其气薄以通阳宣痹;⑤炮附子和栝楼根配伍应用属后世“十八反”之禁忌,经方中两药同用见于丸散剂,单日用量不超过3 g。

摘要： 以历代本草,近现代专著等为基础,对薤白药材从名称、基原、产地、品质、采收加工炮制等与商品规格等级相关的内容进行考证,为其优质优价及资源开发利用提供一定参考和依据.经考证,本草中"薤"有"赤、白二种",且将山薤、家薤分列,自古存在小根蒜Allium macrostemon Bge.和薤Allium chinense G Don两种原植物,二者出现时期、分布区域不同,常药食两用,植物鳞茎与药材性状均存在差异.本草记载薤白分布于河南、江西、湖南等地,近现代文献以江苏产者为佳.以鳞茎入药,于夏、秋采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干,炮制多净制.传统品质评价以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎,味辛者为佳.缝产地、经场调查发现,薤白商品多为统货,部分商家按大小、整粒度分级.目前历版标准中未规定薤白的含量测定指标,研究尚处于起步阶段,因此亟需明确薤白品质的特征性指标,提升药材的质量标准,结合商品流通中的规格等级,兼县外观与性效,促进薤白药材的整体优质优价.

摘要： 薤白始记载于《神农本草经》,为中医临床治疗胸痹心痛的传统药材,亦是民间常见的野菜.现代中药学研究表明其含有皂苷、挥发油、黄酮、苯丙素、多糖、生物碱等多类活性成分,具有显著的改善心血管相关疾病、抗肿瘤、抗氧化、抗血小板聚集等药理活性.通过查阅国内外相关文献,对薤白的化学成分和药理作用研究进行了综述,以期为薤白的进一步研究及开发提供参考.

摘要： 目的：探索历代本草所用中药薤白的基源.方法：通过野外资源调查,物候观察,利用生物学习性结合本草文献、市场调查进行分析.结果:我国历代所用薤白基源主要是小根蒜,到了清代随着蕌头栽培的增加而逐渐药用兴起.结论：生物学方法在本草考证中起着重要的作用.

摘要： 为了了解干旱胁迫对于薤白代谢物的影响,本文结合的核磁共振技术和多元数据分析方法研究了不同干燥过程的薤白代谢物的变化.结果显示薤白的代谢物中包含糖类,氨基酸以及羧酸等物质.进一步的研究发现,不同干燥过程的薤白样品在代谢物的组成和成分上都发生了较大的变化.

摘要： 目的：探讨薤白对气滞型血管内皮损伤相关的炎性反应、氧化应激等基因表达谱的影响。方法 用高L-蛋氨酸复制SD大鼠血管内皮损伤,并附以束缚法制造气滞症实验模型。应用RT-PCR技术和NCBI提供的SAGE数据库及在线工具,分析内皮损伤相关的炎性反应、氧化应激基因表达谱的变化,以及薤白对基因表达谱的影响。结果 与模型组相比,薤白组炎性反应相关COX-2、COX-1,氧化应激相关iNOS及血管舒缩相关ECE、eNOS的基因表达降低(P<0.05或P<0.01);抗氧化SOD的基因表达增加(P<0.01)。结论 薤白能够改善气滞型血管病变时基因表达谱的异常,从而起到保护血管内皮免受损伤的作用。

摘要： 笔者对栝楼薤白半夏汤的主要药物栝楼和薤白进行了化学成分的研究，栝楼的成分研究已经报道，本文介绍了薤白的成分研究。

摘要： 本发明提供一种薤白用鳞茎与茎秆分割机，涉及薤白分割领域。该薤白用鳞茎与茎秆分割机，包括方框和空箱，所述方框的底面与空箱的上表面固定连接，方框的内部设置有若干个支撑筒，支撑筒的左右两端均与方框的内壁固定连接，相邻两个支撑筒之间设置有切断结构，切断结构的两端均转动贯穿方框的内壁，空箱的内部设置有两个推板，两个推板的底面均固定连接有动力伸缩杆，动力伸缩杆的底面与空箱的内底壁固定连接，切断结构下方设置有移动箱。该薤白用鳞茎与茎秆分割机，通过设置切断结构、推板和曲板，达到了刀条相互靠近时对茎秆进行切割的效果，解决了现今的分离机需要人控制茎秆与鳞茎的方向，使切割速率较慢的问题。

摘要： 本发明公开了一种利用薤白提取物合成四氧化三铁纳米颗粒的方法。具体步骤为：在室温下往三口烧瓶内加入一定体积比的去离子水与薤白提取物，混合一段时间，待其混合均匀后升温；升高至一定温度后，投入铁源与碱源反应一段时间，等待反应完全；倒出产物进行磁性分离，将磁性分离所得产物清洗后抽滤，抽滤所得产物在马弗炉中于一定温度下煅烧一段时间；煅烧完成后，取出产物进行研磨，得到四氧化三铁纳米颗粒。

摘要： 本发明提供了一种枳实薤白桂枝汤HPLC特征图谱构建方法，包括：A)取枳实薤白桂枝汤，浓缩、干燥，得到供试品；B)将供试品采用高效液相色谱法测定，得到枳实薤白桂枝汤HPLC特征图谱；所述高效液相色谱法色谱条件为：色谱柱为C18柱；流动相A为乙腈，流动相B为0.05％磷酸溶液，梯度洗脱。本发明采用高效液相色谱法，选用乙腈0.05％磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱，以柚皮苷、新橙皮苷为参照物，建立了枳实薤白桂枝汤HPLC特征图谱，重复性、精密度好，方法稳定，可靠，可以对枳实薤白桂枝汤的质量进行控制。

摘要： 本发明提供了一种枳实薤白桂枝汤中化学成分的检测方法。与现有技术相比，本发明无需对枳实薤白桂枝汤进行稀释，仅通过采用乙醚萃取，然后经高效液相色谱即可得到分离度高的指纹图谱，有利于更准确地实现枳实薤白桂枝汤的质量控制，同时还可实现枳实薤白桂枝汤中成分尤其是桂皮醛的定量检测，从而能够得到更加准确的质量检测结论。

摘要： 本发明涉及一种从薤白中提取分离甾体皂苷类化合物的方法，属于化合物单体的分离纯化技术领域。本发明是以薤白为原料，经提取、浓缩、层析、过滤、制备型高效液相色谱仪分离及产品回收，得到甾体皂苷类化合物单体。其中，涉及的分离效率高，生产周期短，工艺稳定，操作简便，成本低廉，可实现甾体皂苷类化合物的高纯度（面积归一法99%以上）分离。

摘要： 本发明公开了一种枳实薤白桂枝汤UPLC特征图谱方法的构建及应用，该特征图谱采用超高效液相，通过优化检测方法，对枳实薤白桂枝汤样品的整体概貌进行表征和归属分析，充分展现了枳实薤白桂枝汤中各药味的色谱信息，充分体现了处方药味质量与产品质量的有效追溯和全面控制。其次，将该方法应用于处方中5个药味的药材和饮片检测及质量控制，实现药材到饮片到复方制剂样品的特征传递，达到质量传递和质量追溯的目的。该方法操作简便、省时高效，特征组分色谱信息全面、成分专属性强，为枳实薤白桂枝汤复方制剂开发和产品质量的过程控制提供科学有效的研究依据。

摘要： 本发明提供了一种瓜蒌薤白半夏剂中2种入血成分的同时定量检测方法及应用，该检测方法包括如下步骤：采用UPLC‑MS/MS检测待测血浆样品中鸟苷和腺苷的含量；色谱条件：以硅胶颗粒为填料的反相色谱柱；流动相A：含0.1％甲酸水溶液，流动相B为乙腈；梯度洗脱。本发明通过限定UPLC‑MS/MS方法中的参数，各参数之间相互配合，可同时测定瓜蒌薤白半夏剂中鸟苷和腺苷2种入血成分的含量，且简单快捷、准确可靠、灵敏度高、专属性好、稳定性好。

摘要： 本发明涉及一种薤白药材提取物、提取方法及制备方法和应用，对薤白药材进行了系统深入的化学成分研究，本发明首次从中分离得到2个酰胺类成分薤白酰胺A和B，均为新化合物，并明确了提取物的提取方法、制备方法及在心肌细胞保护活性方面的应用。解决了国内外尚无薤白药材中等极性化学成分系统研究的文献报道、也未见与本发明中的薤白药材中分离得到的两个结构新颖的单体化合物制备方法以及用途有关报道的问题。

摘要： 本发明涉及药学领域，特别是涉及一种薤白提取物在制备防治脱发的药物或化妆品中的应用，所述薤白提取物由如下方法制得：取500g薤白中药材粉碎，采用回流提取法加入95％乙醇提取2次，料液比分别为1:10、1:8；提取时间分别为2h、1.5h；合并两次滤液，减压浓缩干燥。

摘要： 本发明提供了一种瓜蒌薤白半夏汤的药物制剂的指纹图谱及其建立方法、应用，该瓜蒌薤白半夏汤的药物制剂的指纹图谱的建立方法，以瓜蒌薤白半夏汤的药物制剂为检测对象，建立了针对药物制剂的指纹图谱的方法，获得了较为全面的图谱信息，能够全面地、快速地检测瓜蒌薤白半夏汤的药物制剂的质量，有利于其全面质量检测和整体质量控制，从而有助于提高该药物使用的安全性和稳定性，为瓜蒌薤白半夏汤制剂的质量控制提供依据。同时，该方法具有稳定性高、精密度高、重复性好等优点，具有良好的实用性。