蓝鳍金枪鱼

摘要： 为进一步提升我国金枪鱼渔业国际履约能力,促进我国远洋渔业规范有序发展,维护我负责任大国形象,3月7日,农业农村部印发《关于做好金枪鱼渔业国际履约工作的通知》(农办渔〔2022〕1号),对金枪鱼渔业国际履约工作作出具体部署,并提出了2022年金枪鱼渔业国际履约要点。其中,2022年金枪鱼渔业国际履约要点分别明确了渔船注册,捕捞日志,捕捞配额,作业时间、海域和渔具,最小捕捞规格,船位监测,渔获转载和接收观察员,公海登临检查,合法捕捞证书制度,兼捕物种,海洋环境保护,临时入渔和渔船租赁,禁止捕捞南方蓝鳍金枪鱼,渔船标识等方面的具体要求。

摘要： 金枪鱼养殖产业在日本、西班牙等国已经取得阶段性成果,但在我国仍处于相关技术研发的起步阶段。本文主要针对5种大型金枪鱼,即太平洋蓝鳍金枪鱼(Thunnus orientalis)、大西洋蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)、南方蓝鳍金枪鱼(Thunnus maccoyii)和大眼金枪鱼(Thunnus obesus)繁殖生物学研究方面所取的阶段性成果(包括产卵季节、产卵水温、产卵水深、雌雄性比、平均产卵频率、性成熟的叉长和体重、平均繁殖力、成熟模式、性腺成熟等级、性腺指数等)进行了梳理与总结,阐明了不同海域金枪鱼群体其繁殖生物学信息的不同之处,为后续我国开展金枪鱼养殖研发工作提供一些参考依据。

摘要： 2019年1月5日上午,惊叹声席卷了日本东京的丰州市场。原来在新年的第一次拍卖中,木村清(Kyyoshi Kimura,日本一家知名寿司连锁店的所有者)创下了新的拍卖纪录,他以3.336亿日元(约2104万人民币)的天价,购买了一条278公斤的蓝鳍金枪鱼。即使是他本人也认为这价格太高了。

摘要： 由于熟金枪鱼肉的颜色和味道都很像鸡肉,所以也被叫作“海底鸡”。正鲣也是金枪鱼家族的一分子,又叫“烟仔”,是鱼坚节的原料之一。鲣节刨碎就成了木鱼花,可以撒在章鱼小丸子上,作为调料和点缀哟!蓝鳍金枪鱼是市场上价格最高的金枪鱼,但是现在数量己经很少啦!在海里,东方狐鲣经常追着烟仔,所以又被称作“烟仔虎”,经常被做成鱼罐头。

摘要： 日本金枪鱼养殖产业是现代化养殖模式健康可持续发展的典型代表,起步于20世纪70年代,历经短期蓄养模式、人工育肥野生幼鱼模式和全生命周期人工养殖模式,目前已成为年产值达2.5亿美元的产业.现阶段,日本蓝鳍金枪鱼幼鱼来源仍以捕捞野生幼鱼为主,其以陆海接力工业化生产为特征,野生幼鱼培育至一定规格后转运至海上养殖场利用网箱进行育肥养成.在人工养殖模式下,亲鱼产卵后在陆基循环水养殖车间内将受精卵培育至幼鱼阶段,后转入海上养殖网箱.随着野生幼鱼的减少和养殖环境的变化,日本金枪鱼养殖产业更偏向全生命周期人工养殖模式,养殖场所亦经历着从开放式网箱向封闭式网箱、从近岸朝深远海养殖发展的阶段.中国金枪鱼产业以捕捞为主,养殖技术仍处于摸索阶段,存在着产业尚未形成、现代化养殖技术缺乏及养殖模式、产业技术亟待突破等问题.借鉴日本金枪鱼养殖产业发展中的问题和对策,升级中国金枪鱼养殖业乃至海水鱼养殖业的发展模式,提出稳定捕捞产量,全力推进金枪鱼全人工养殖;加强技术引进与科技投入,促进产业升级转型;建立发展策略,国际国内双循环引导产业模式等建议.

摘要： 人工智能和物联网技术实现蓝鳍金枪鱼幼鱼尺寸的自动测量在水产养殖中,养殖鱼类的大小是决定饲料量和起捕时间的重要信息。但在尺寸测量时,需要人工逐一测量,并逐帧移动捕捉到的图像,这就给工作效率和测量精度带来了问题。丰田通商株式会社(Toyota Tsusho)与日本电气株式会社(NEC)为Yokota公司共同开发了一项针对蓝鳍金枪鱼幼鱼的水产养殖鱼类自动尺寸测量服务。Yokota是丰田通商集团旗下的全周期蓝鳍金枪鱼养殖公司,旗下运营Tuna Dream Goto和Tuna Dream Okinawa公司。

摘要： 为实现鱼类及其制品掺假的快速鉴别,以蓝鳍金枪鱼(Thumus thynnus)线粒体DNA的D-loop区、裸盖鱼(Anoplopoma fimbria)线粒体DNA的16S rRNA基因及异鳞蛇鲭(Lepidocybium flavobrunneum)线粒体DNA的ND4L基因为靶位点,设计扩增产物熔解温度(Tm)具有显著性差异的特异性引物,建立一种快速鉴别鱼类及其制品中蓝鳍金枪鱼、裸盖鱼、异鳞蛇鲭源性成分的3重实时聚合酶链式反应熔解曲线分析法,通过引物特异性、灵敏度及市售样品的检测,对该方法进行检验和评价.结果表明:构建优化的方法具有良好的特异性及灵敏度,单物种DNA检出限为0.001 ng,多物种混合DNA检出限均为0.1 ng,蓝鳍金枪鱼、裸盖鱼、异鳞蛇鲭源性成分的相对检出限分别为0.5％、1％、0.5％,通过对市售样品的检测表明,该方法可用于实际样品掺假的快速鉴别.

摘要： 蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可作为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼。蓝鳍金枪鱼长度一般为200厘米左右,最长可达458厘米;重量大约150公斤,最重可达684公斤。

摘要： 大马林鱼中钩后,要由之前确定好的人来操作,而不能随意换人,否则鱼极易脱钩跑掉;这是钓鱼人能力的真实反映,并且事关大鱼由谁战胜的荣誉所属。力战马林2019年1月2日,我和另外两个年轻的大连钓友阎守纯、蒋希阳一道,由大连乘飞机出发,经北京中转,于3日晚到达新西兰奥克兰。休息一晚后,我们从奥克兰启程一路向北,驱车4小时,到达岛屿湾(Bay of island),做出海前的最后准备。

摘要： 去年10月开业的日本东京丰洲市场(位于东京都江东区)迎来从旧筑地市场(中央区)搬迁后的第一个新年。5日清晨,丰洲市场举行了“新年首拍”。一条278公斤重的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以3.336亿日元(约合人民币2111万元),相当于每公斤120万日元的价格成交,创下1999年东京中央批发市场有统计以来的最高纪录。

摘要： 一种大目、蓝鳍、和长鳍金枪鱼生鱼片的鉴定方法，属于食品检测技术领域，包括以下步骤：金枪鱼生鱼片DNA的提取，以提取DNA为模板，以F1/F2为引物，PCR扩增cytb基因片段，电泳检测扩增片段，纯化后将PCR产物用限制性内切酶FokI和Stu I进行酶切，通过琼脂糖凝胶电泳分析酶切图谱对上述3种金枪鱼鱼片进行原料鱼真伪鉴别。本发明从分子水平上对金枪鱼生鱼片的来源鱼品种进行鉴定，能够准确区分金枪鱼生鱼片的来源，对规范金枪鱼生鱼片市场具有重要意义。

摘要： 一种蓝鳍、大目和黄鳍金枪鱼生鱼片的PCR鉴定方法，属于食品检测技术领域，包括以下步骤：金枪鱼生鱼片DNA的提取，以提取DNA为模板，以F1/F2为引物，PCR扩增COI基因片段，电泳检测扩增片段，纯化后将PCR产物测序；PCR测序结果通过NCBI网站在线提供的BLSAT软件，确定生鱼片来源鱼的属；确定属后，再通过分析COI扩增片段的种特异性核酸位点确定金枪鱼生鱼片来源鱼的品种。本发明从分子水平上对金枪鱼生鱼片的来源鱼品种进行鉴定，能够准确区分金枪鱼生鱼片的来源，对规范金枪鱼生鱼片市场具有重要意义。

摘要： 发明公开了一种金枪鱼海上加工方法及金枪鱼加工系统，本金枪鱼海上加工方法具有步骤少、易实施，通过对鱼体的分阶段处理，实现鱼体的肉质保鲜，避免了其因冷冻后热解带来的口感流失；鱼体冷藏时间短，通过将鱼体速冻温度至‑60°C，速冻时间为3‑6小时，即可实现所需保存要求；本金枪鱼加工系统结构简单、使用方便、成本低、加工后的制品质量高；加工系统中采用的渔船规格小、便于渔船统一管理，解决了大量燃油和时间浪费在路程上的问题。

摘要： 本发明提供基于蓝鳍金枪鱼的物种特异性SNP分子标记鉴定蓝鳍金枪鱼的成套引物，其包括基于所述SNP分子标记而设计的一对PCR扩增引物和一条循环探针。所述SNP分子标记包括位于SEQ ID No.1所示序列中第808位的G碱基或位于SEQ ID No.2所示序列中第220位的A碱基。本发明还提供基于成套引物建立的鉴定蓝鳍金枪鱼的方法和试剂盒。本发明的成套引物、方法以及试剂盒能够快速鉴定或鉴别蓝鳍金枪鱼，具有操作简便、取样量低、检测周期短、方法特异性好、灵敏度高等特点。

摘要： 本发明公开了一种网箱养殖蓝鳍金枪鱼的方法。该养殖方法投入低，而且养殖获得的蓝鳍金枪鱼油脂含量高，经济价值高。其包括以下步骤：(1)养殖海区的选择；(2)网箱和人工渔樵的设置：投放人工渔樵，设置浮台型框架，并在其周围挂8～14个网箱；(3)鱼种投放：投放蓝鳍金枪鱼鱼种，饲养密度为0.2～0.8尾/立方米；(4)饲料投喂：实行周期性饥饿再投喂，即饥饿2天，再恢复投喂2天，投喂时间为下午2～5时，投喂配合饲料。

摘要： 本发明申请涉及一种蓝鳍金枪鱼骨胶原水解物及其制备方法，包括如下步骤：将蓝鳍金枪鱼骨清洗干净并置于酸性溶液中浸泡去除无机钙盐；再经氯化钠溶液浸泡除去非胶原的杂蛋白；将处理后的鱼骨经过复合酶脱脂脱腥酶解、高温灭酶、水热提取得蓝鳍金枪鱼骨胶原水解物溶液；干燥即得到胶原水解物粉末。本发明制备工艺科学合理，充分利用水产品加工中未利用的鱼骨为原料，开发具有潜在市场价值的胶原水解物，并采用复合酶脱脂脱腥酶解的方法，调节复合酶酶解条件，大大缩短胶原水解物的提取时间，制备出分子量不同，分别具有凝冻强度高、抗氧化活性强且安全无毒副作用等优点的金枪鱼骨胶原蛋白水解物，提高生产效率，降低能耗。

摘要： 本发明提供基于蓝鳍金枪鱼的物种特异性SNP分子标记鉴定蓝鳍金枪鱼的成套引物，其包括基于所述SNP分子标记而设计的一对PCR扩增引物和一条循环探针。所述SNP分子标记包括位于SEQ ID No.1所示序列中第808位的G碱基或位于SEQ ID No.2所示序列中第220位的A碱基。本发明还提供基于成套引物建立的鉴定蓝鳍金枪鱼的方法和试剂盒。本发明的成套引物、方法以及试剂盒能够快速鉴定或鉴别蓝鳍金枪鱼，具有操作简便、取样量低、检测周期短、方法特异性好、灵敏度高等特点。

摘要： 本发明公开了一种网箱养殖蓝鳍金枪鱼的方法。该养殖方法投入低，而且养殖获得的蓝鳍金枪鱼油脂含量高，经济价值高。其包括以下步骤：(1)养殖海区的选择；(2)网箱和人工渔樵的设置：投放人工渔樵，设置浮台型框架，并在其周围挂8～14个网箱；(3)鱼种投放：投放蓝鳍金枪鱼鱼种，饲养密度为0.2～0.8尾/立方米；(4)饲料投喂：实行周期性饥饿再投喂，即饥饿2天，再恢复投喂2天，投喂时间为下午2～5时，投喂配合饲料。

摘要： 一种采用纳米缓释载体饲料养殖蓝鳍金枪鱼的方法，水质清新，深度2.0～2.5m，pH值7.0～8.5池塘，网箱材料为聚乙烯网片，在3月中旬至4月中旬清晨，此时水温15～20°C投放蓝鳍金枪鱼 成鱼，套养10～12cm的白鲢鱼种2250～3000尾/hm

摘要： 一种蓝鳍金枪鱼精细化养殖的方法，水质清新，深度2.0～2.5m，pH值7.0～8.5池塘，网箱材料为聚乙烯网片，在3月中旬至4月中旬清晨，此时水温15～20°C投放蓝鳍金枪鱼 成鱼，套养10～12cm的白鲢鱼种2250～3000尾/hm