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蒸菜

蒸菜的相关文献在1989年到2021年内共计204篇,主要集中在轻工业、手工业、中国文学、社会学 等领域,其中期刊论文126篇、专利文献78篇;相关期刊59种,包括美食、餐饮世界、四川烹饪等; 蒸菜的相关文献由231位作者贡献,包括杜建英、韦公远、庄圣思等。

蒸菜—发文量

期刊论文>

论文:126 占比:61.76%

专利文献>

论文:78 占比:38.24%

总计:204篇

蒸菜—发文趋势图

蒸菜

-研究学者

  • 杜建英
  • 韦公远
  • 庄圣思
  • 张皓明
  • 步真强
  • 石庆
  • 钟建平
  • 陈建平
  • 雷玉明
  • mmmontage
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