蒙牛乳业

摘要： 5月29日,磴口县奶业振兴项目暨圣牧园区奠基仪式在圣牧奶业产业园区(沙金苏木巴音宝力格嘎查)举行。蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限责任公司和内蒙古蒙牛圣牧高科奶业有限公司共建有牛奶加工生产线39条,其中蒙牛乳业拥有生产线18条,蒙牛圣牧高科奶业公司拥有生产线21条。两家工厂日产能2980吨,现日收奶量2100吨(其中有机奶910吨)。

摘要： 随着世界经济的发展以及我国越发开放的经济市场环境,国际资本机构开始将目光投向中国市场,也为国内市场引入了“对赌协议”的概念。随着2003年蒙牛乳业与摩根士丹利等投资方进行对赌并获得了成功后,我国业内人士开始广泛采用对赌协议这一机制进行风投,一时间形成了“无对赌不风投”的业界气氛。

摘要： 近日,21数据新闻实验室推出了最新一期中国上市公司市值500强榜单。该榜单以2021年12月31日收盘数据为参考,统计出市值排名前500的上市公司,伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤三家乳企上榜。其中,伊利股份以市值2653亿元(单位:人民币,下同)位于第60位,相比2021年初上升了11位;蒙牛乳业市值为1429亿元,位于榜单第156位,相比2021年初下降了22位;中国飞鹤位于榜单第314位,市值为762亿元,相比2021年初下降了159位。

摘要： 蒙牛乳业宿迁有限公司自2012年1月正式投产以来,始终把安全生产摆在各项工作的首位,不断加强企业安全文化建设,多次获得“江苏省安全文化示范型企业”“宿迁安全文化建设先进单位”“安全生产宣传先进单位”“消防工作先进单位”“青年安全生产示范岗”等荣誉称号。

摘要： 本文结合财务战略的内容、种类、理论,分析了扩张型财务战略的内涵、特征及其对企业发展的作用,并以蒙牛乳业在发展期运用的财务战略为案例,分别从融资、投资、股利分配角度研究蒙牛乳业对扩张型财务战略的运用和随之所产生的财务风险和收益效益。从中得出,蒙牛乳业的账务战略基本符合扩张型财务战略的特征,其运用使蒙牛乳业良好地控制了财务风险并实现了收益的稳步增长,使蒙牛乳业的总体发展目标得以实现。

摘要： 前言8月份,各家上市乳企的2022年半年报已发布完毕,据统计,以伊利股份、蒙牛乳业为代表的33家上市乳企,营收合计超过1880亿元,近八成企业(26家乳企)的营收实现了增长,但只有三分之一的企业(10家乳企)实现了净利润增长。并且,33家.上市乳企合计净利润148.55亿元,其中80%以上(121.40亿元)由伊利股份、蒙牛乳业和中国飞鹤这三家企业赚取,大部分企业仍然面临提升盈利能力的难题。那么,我们如何看待外部环境给广大乳企带来的压力?中国乳业下一步将呈现怎样的发展?此次,就根据艾格农业出品.的《中国乳业研究月报》2022年8月期,整理了行业关注的热点内容,希望能给大家带来能多思考。

摘要： 近年来,由于新冠疫情的持续冲击,全球经济的增速变缓,以及气候极端多变,能源的供应日趋紧张,急需一种绿色低碳的经济发展理念来促进国内资本市场的良性发展,这使得ESG这一发展理念成为当下达成的共识。中国蒙牛乳业有限公司(以下简称蒙牛乳业)一直倡导企业社会责任,注重绿色可持续的发展理念,出具ESG报告向社会公示蒙牛乳业在环境可持续发展方面做出的贡献。文章以蒙牛乳业为例,通过研究ESG投资对企业发展战略、资金活动以及经营业绩的三个方面的影响,来分析ESG投资理念对企业竞争力的作用,最后得出结论:ESG投资理念有助于企业竞争力的提升。

摘要： 8月31日,淮滨县与蒙牛乳业、景尚牧业签订《战略合作协议》,三方将合力在淮滨县建设规模化现代智慧牧场,开启该区域奶业高质量发展新格局,为河南打造奶业大省注人新活力。

摘要： “数字经济”逐渐成为企业数字化转型的外驱力。本文以蒙牛乳业为例,在分析蒙牛乳业数字化转型归因和路径的基础上,从方法与内容两个角度深入分析,数字化转型能够提升企业成本管理中思想的新颖性、流程的可控性和数据的精准性,以期企业实行数字化转型后实现更高效率的价值创造。

摘要： 人们随着生活质量的不断改善,对健康安全与生态环境保护的意识不断加强,传统营销模式正渐渐被绿色营销模式替代.在如今一个和平与绿色发展的时代下绿色营销是一种全新的营销模式,此营销模式对企业及人类长久发展具有重大意义.绿色营销的提出,符合当今绿色可持续发展的理念,但是针对如何有效实施绿色营销的策略战略,如何促进绿色营销在企业运营中的发展,如何使绿色营销成为营销模式的主流,都存在着许许多多的问题.文章从蒙牛企业入手,通过分析蒙牛企业的营销策略,探索蒙牛企业实施绿色营销策略存在的问题,并针对问题提出相应的解决措施方案,以此来唤起企业对绿色营销的重视,同时激发人们对绿色食品安全、绿色可持续发展的关注.

摘要： 控制权配置是私募资本融资中的一个核心问题。本文利用不完全合约融资理论,以蒙牛乳业为研究对象,对我国民营企业引入私募资本融资中的控制权配置问题进行了分析。研究发现,从单次融资的角度看,在私募资本融资中,企业家人力资本不仅直接影响控制权的初始配置,而且间接影响后期公司控制权的相机配置。从不同融资阶段的角度看,随着企业家人力资本逐渐外化,相对丁前轮融资,私募基金在后轮融资中学握更少的控制权,而企业家掌握更多的控制权。本文的研究结论有助于加深学术界对私募资本控制权配置影响因素及其变迁过程的理解。

摘要： 本发明提供一种牛乳蛋白和水牛乳蛋白二联检测卡的制备方法及应用，制备方法包括以下步骤：分别制备抗牛乳蛋白特异性单克隆抗体和抗水牛乳蛋白特异性单克隆抗体，分别记作：Anti‑CC和Anti‑BC；制备抗牛乳蛋白和抗水牛乳蛋白共同位点的单克隆抗体，记作：Anti‑total；将抗牛乳蛋白和抗水牛乳蛋白共同位点的单克隆抗体标记胶体金获得抗体胶体金标记物；通过抗体胶体金标记物制备二联检测卡。该二联检测卡包括PVC背衬，所述PVC背衬上依次设置有样品垫、结合垫、反应垫和吸水垫，并且所述二联检测卡的样品垫上设置有样品孔；所述反应垫上设有检测线。本发明的检测卡特异性好，灵敏度高，抗基质干扰效果好，检测结果准确性好，重复性好，可现场快速鉴定食品中的牛乳蛋白和水牛乳蛋白。

摘要： 本发明公开了一种降低牛乳蛋白致敏性的方法及低致敏牛乳蛋白，其中，降低牛乳蛋白致敏性的方法为：在碱性条件下，采用茶多酚与牛乳蛋白反应，来改变所述牛乳蛋白的构象表位和线性表位。测试表明，经本发明的方法处理的牛乳蛋白致敏性下降了41%‑64%，而且本发明的低致敏牛乳蛋白具有较好的抗氧化性，营养价值高，无不良风味。

摘要： 本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种从水牛乳汁中分离培养水牛乳腺上皮细胞的方法，本发明的方法主要包括(1)收集水牛乳汁、(2)分离水牛乳汁和(3)水牛乳腺上皮细胞培养和纯化几个步骤来完成，本发明分离水牛乳腺上皮细胞的材料为水牛乳汁，采集方式为人工挤奶，取材方便，经济便捷，通过合理配置培养液、合理操作能高效的分离水牛的乳腺上皮细胞，减少细胞损伤；同时，在培养基中添加非必需氨基酸和抗氧化剂，非必需氨基酸能够促进水牛乳腺上皮细胞的增殖，抗氧化剂能够提高乳腺上皮细胞抗氧化酶活性，增强了细胞的抗氧化能力，从而促进细胞生长，提高细胞活力。

摘要： 一种利用牛乳检测奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的方法，本发明涉及一种利用牛乳检测奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的方法。本发明的目的是为了解决现阶段检测原乳的乳蛋白率和乳脂率方法不能准确和全面地反映不同奶牛品种和个体的乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的问题。本发明方法为：一、牛乳的预处理；二、牛乳外泌体的制备；三、检测GlyRS和CAP1含量；四、奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力＝GlyRS含量/CAP1含量。本发明的GlyRS含量/CAP1含量可以反映乳腺合成乳蛋白和乳脂肪的能力，同时可以排除因其他因素对乳蛋白率和乳脂率的影响而不能有效判断乳腺合成能力的问题。本发明可应用于奶牛饲养领域。

摘要： 本发明公开了一种用于奶牛乳腺上皮细胞原代培养的奶牛乳腺组织冻存液，是由胎牛血清FBS、DMEM/F12培养基、二甲基亚砜DMSO和HEPES缓冲液复配丙酮酸钠的贮存液按体积比20：12：5：3的比例配制的；并提供了冻存液在奶牛乳腺组织冻存方法中的应用。本发明的有益效果为：本发明提供的一种用于奶牛乳腺上皮细胞原代培养的奶牛乳腺组织冻存液及其在奶牛乳腺组织冻存方法中的应用，能够减少频繁取材的麻烦，降低取材成本；大大简化组织块剪切、清洗、冻存和复苏等操作过程，有利于保持组织块生物活性，可有效保存6～8个月。

摘要： 本发明提供一种牛乳蛋白和水牛乳蛋白二联检测卡的制备方法及应用，制备方法包括以下步骤：分别制备抗牛乳蛋白特异性单克隆抗体和抗水牛乳蛋白特异性单克隆抗体，分别记作：Anti‑CC和Anti‑BC；制备抗牛乳蛋白和抗水牛乳蛋白共同位点的单克隆抗体，记作：Anti‑total；将抗牛乳蛋白和抗水牛乳蛋白共同位点的单克隆抗体标记胶体金获得抗体胶体金标记物；通过抗体胶体金标记物制备二联检测卡。该二联检测卡包括PVC背衬，所述PVC背衬上依次设置有样品垫、结合垫、反应垫和吸水垫，并且所述二联检测卡的样品垫上设置有样品孔；所述反应垫上设有检测线。本发明的检测卡特异性好，灵敏度高，抗基质干扰效果好，检测结果准确性好，重复性好，可现场快速鉴定食品中的牛乳蛋白和水牛乳蛋白。

摘要： 本发明涉及凝固型益生菌牛乳及其生产工艺、包括该益生菌牛乳的益生菌牛乳蛋糕坯及成型蛋糕。本发明的益生菌牛乳按重量份计包括以下原料:牛乳500份、益生菌0.03份和蔗糖40份。本发明制备的益生菌牛乳口感不油腻，清香、爽口，由此制成的低温益生菌牛乳蛋糕全程冷链，保质期更长，日常食用，不但可以调节肠道微生态的不平衡状态，使其趋于平衡，有利于消化，恢复和增强人体免疫力，更有利儿童、老人的营养吸收。

摘要： 本发明公开了一种降低牛乳蛋白致敏性的方法及低致敏牛乳蛋白，其中，降低牛乳蛋白致敏性的方法为：在碱性条件下，采用茶多酚与牛乳蛋白反应，来改变所述牛乳蛋白的构象表位和线性表位。测试表明，经本发明的方法处理的牛乳蛋白致敏性下降了41%‑64%，而且本发明的低致敏牛乳蛋白具有较好的抗氧化性，营养价值高，无不良风味。

摘要： 本发明公开了一种检测水牛乳和羊乳中掺伪牛乳的酶联免疫试剂盒。本发明所提供的检测水牛乳和羊乳中掺伪牛乳的酶联免疫试剂盒，包括包被的抗牛IgG的多克隆和高特异性单克隆抗体和以牛IgG和牛IgG的Fc片段为抗原。本发明使用高特异性抗体所建立的ELISA方法检测实际样品稳定可靠，不易受基质干扰，具有较好的实际应用价值和开发成商品化试剂盒的潜力，将打破牛乳掺伪检测产品国外试剂盒垄断的局面。更重要的是，通过建立具有自主知识产权的检测方法，将为我国乳品掺伪的发生提供有效的预警技术手段，保障消费者合法权益。

摘要： 一种利用牛乳检测奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的方法，本发明涉及一种利用牛乳检测奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的方法。本发明的目的是为了解决现阶段检测原乳的乳蛋白率和乳脂率方法不能准确和全面地反映不同奶牛品种和个体的乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力的问题。本发明方法为：一、牛乳的预处理；二、牛乳外泌体的制备；三、检测GlyRS和CAP1含量；四、奶牛乳腺合成乳蛋白和乳脂肪能力＝GlyRS含量/CAP1含量。本发明的GlyRS含量/CAP1含量可以反映乳腺合成乳蛋白和乳脂肪的能力，同时可以排除因其他因素对乳蛋白率和乳脂率的影响而不能有效判断乳腺合成能力的问题。本发明可应用于奶牛饲养领域。