葡萄酒产区
葡萄酒产区的相关文献在1996年到2022年内共计570篇,主要集中在轻工业、手工业、工业经济、贸易经济
等领域,其中期刊论文569篇、会议论文1篇、专利文献54651篇;相关期刊115种,包括现代生活用品、中国食品、中外葡萄与葡萄酒等;
相关会议1种,包括第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会等;葡萄酒产区的相关文献由368位作者贡献,包括丁燕、刘静、姚佳谊等。
葡萄酒产区—发文量
专利文献>
论文:54651篇
占比:98.97%
总计:55221篇
葡萄酒产区
-研究学者
- 丁燕
- 刘静
- 姚佳谊
- 林桦
- 罗玉婷1
- 金芳
- Carmen
- 亓桂梅
- 李乾
- 梁同正
- 梅康妮
- Jassie
- 何青峰
- 张恬熙
- 战吉宬
- 李华
- 杜慧娟
- 杨征建
- 王欣
- 石怀锋
- 肖竞
- 谢德兰
- 陈小蓉
- 黄卫东
- Emily
- Roger
- 杨甜甜
- 王华
- 王松迪
- 田野
- 郭晓霜
- Drunkpiano
- Eleni Tzioni
- Katerina Damianou
- Naso Economidou
- Pancho Campo MW
- Popi Kanari
- Rebecca Kokkinofta
- 云甄
- 保林
- 冯俊
- 刘树琪
- 吴宏林
- 张恬熙(译)1
- 徐静
- 朱利安(译)
- 李乾1
- 杨和财
- 杨沐春
- 梅康妮1
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汪玉杰;
郭辉;
杨兴元
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摘要:
吐鲁番是新疆最早酿造葡萄酒和葡萄酒企业最多的区域,也是新疆四大葡萄酒生产地之一。借助实地调查、访谈法,发现目前该产区定位不清楚,产区推广不够导致产区公共品牌影响力低;葡萄酒制造相关配套匮乏,企业生产成本高,经营收益较低,无法有效聚焦更优质生产要素以促成产业提质升级。为破解此困境,建议该产区充分依托本地葡萄知名度,将吐鲁番打造成中国“白兰地之都”,打响葡萄酒产区品牌知名度;继续强化对葡萄酒产业发展的统筹管理,在融资、人才、土地等方面优化现有的产业支持政策,提升葡萄酒产业集聚水平;充分发挥吐鲁番市旅游资源和葡萄酒庄相互内嵌的天然优势,打造一批“葡萄酒+旅游”双向融合的旅游产品,实现吐鲁番葡萄酒一、二、三产业的融合。
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意大利GEZA Architettura;
Fernando Guerra(摄影);
沙漏(编译)
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摘要:
经典皮革品牌芙拉(Furla)的新总部位于意大利塔瓦尔内莱瓦尔迪佩萨著名的葡萄酒产区基安蒂(Chianti)。该项目设计的核心是将工业建筑与意大利本土景观融为一体,激发人们进一步探寻优质工作空间的热情。芙拉总部园区占地42000 m^(2),建筑面积18300 m^(2),主要由办公区、实验室以及物流部3个部分组成。藏身于自然之中的建筑,与基安帝地区广袤的丘陵、工业遗产以及农业景观完美融合在一起.
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无
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摘要:
近期,“醇美烟台香溢世界”烟台葡萄酒产区2022年广东四城巡展圆满落幕。历时十多天,烟台产区的精品佳酿在深圳、东莞、佛山、珠海惊艳四溢、圈粉无数。主管部门、行业协会、专家学者、经销代理、文化推广、酒庄代表等人士2000余人参加相关活动,吸引客户流量1万余人次,现场意向签约800余份,达成意向成交额5000余万元。
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王春晓;
陈玉婷;
杨金仙;
陈秋竹;
韦旭卫
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摘要:
酵母菌是葡萄酒工业生产中重要的发酵微生物,不仅直接影响葡萄酒的酒度,而且与葡萄酒的风格质量息息相关。目前全球变暖和消费者观念的转变对葡萄酒风格多样性提出了更高的要求,更多中国特色野生酵母的筛选和商业化应用将有助于中国不同产区特色优质葡萄酒的生产。该文综述了野生酵母从分离鉴定、发酵特性分析、酿造特色分析到商业化菌剂加工四个过程需分析的主要因素,为中国本土优良酵母菌的商业化应用提供理论参考。
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朱子婷
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摘要:
河西走廊葡萄酒产区是我国重要的优质葡萄酒产区。近年来在进口葡萄酒逐渐挤占国内市场和山东、宁夏、云南和新疆等国内葡萄酒产区迅猛发展的双重压迫下,河西走廊葡萄酒产业不断遭受冲击,为提升河西走廊葡萄酒产业的竞争力,给当地葡萄酒产业发展提供思路及对策。运用SWOT分析法对河西走廊葡萄酒产业发展的优势、劣势、机遇、挑战进行了分析,整合河西走廊产区资源,提出品牌化、品质化、国际化、科技化、产业化的发展路径。
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摘要:
本刊讯:近日,《蓬莱海岸葡萄酒产区教程》由上海交通大学出版社正式出版发行。《蓬莱海岸葡萄酒产区教程》是一部系统化地介绍蓬莱海岸葡萄酒产区的著作,用深入浅出的语言、生动翔实的案例、精美的配图,介绍了蓬莱的历史文化及风土、葡萄与葡萄酒产业发展历程、葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏与美食搭配、产区核心酒庄等富有产区本地特色的内容,带我们走进“世界七大葡萄海岸”之一——蓬莱海岸葡萄酒的世界。既可作为教材使用,也可作为葡萄酒从业人员产区教学推广之用,还可作为葡萄酒爱好者的入门指南。
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梅康妮
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摘要:
巴罗萨是南澳大利亚著名的葡萄酒产区,它拥有世界上最古老的西拉(Shiraz)葡萄藤、慕合怀特(Mourvedre)葡萄藤和歌海娜(Grenache)葡萄藤,名副其实是世界上历史悠久的葡萄酒产区之一。梅康妮(Corinne Mui)将为你推介最新的打开方式,细细走近巴罗萨。
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郭松泉;
张春娅
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摘要:
序言2016年夏天,国内葡萄酒知名专家郭松泉和张春娅伉俪怀揣着对中国葡萄酒产区的探索热情,以及对中国葡萄酒的一腔热爱,踏上了重走丝绸之路的壮阔旅程。丝绸之路是古时重要的亚欧陆上通道,这里商旅往来,驼铃声声,冷月下的沙漠,绿洲边的胡杨,勾起人们的无限想象。有考古发现证明中国的葡萄酒最早就是沿着丝绸之路传进中国,继而在这片土地上生根发芽,长出独特的风味与姿态。
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梅康妮
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摘要:
巴罗萨是南澳大利亚著名的葡萄酒产区,它拥有世界上最古老的西拉(Shiraz)葡萄藤、慕合怀特(Mourvedre)葡萄藤和歌海娜(Grenache)葡萄藤,名副其实是世界上历史最悠久的葡萄酒产区之一。紧接上一期,本期梅康妮(corinne Mui)将继续为你推介六个来自巴罗萨的酒庄及其葡萄酒。