习酒

摘要： 传闻2贵州习酒或通过保利联合实现借壳上市。求证:不属实。近日,有投资者咨询保利联合(002037):“有传闻称贵州习酒将通过与公司重组或借壳的方式实现上市,请问是否属实?”对此,保利联合进行了否认。保利联合回复称,公司不涉及“酒企借壳、重组”等相关情形,相关市场传闻不属实,公司已于2022年7月25日披露了《股票交易异常波动公告》进行说明。

摘要： 7月12日晚间,中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司(以下简称“茅台集团”)发布公告,公司拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒”)82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有,由省国资委履行出资人职责。前一日,“贵州习酒”官微发布的消息显示,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司已升级为贵州习酒投资控股集团有限责任公司;同时,公司已完成领导班子换届,张德芹回归出任习酒投资控股集团党委书记、董事长。

摘要： 本刊讯:8月18日,“习酒杯”贵州省第六届白酒行业职工职业技能大赛圆满落下帷幕,并在习酒运营中心阶梯会议室举行闭幕式。贵州省总工会党组成员、副主席杨杰,习酒集团党委副书记、总经理汪地强,习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥,贵州省金融贸易烟酒茶业工会主席杨仁勇,贵州省酿酒工业协会理事长黄平出席闭幕式并为获奖选手颁奖。

摘要： 履新张德芹出任贵州习酒投资控股集团董事长职务7月11日,据贵州习酒官网消息称,张德芹出任贵州习酒投资控股集团党委书记、董事长职务。1995年,大学毕业的张德芹进入贵州茅台从事生产管理工作。9年后,31岁的张德芹成为贵州茅台总经理助理兼车间主任。此次执掌习酒,对张德芹而言是回归,他曾于2012年1月至2018年8月担任贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长。

摘要： 习酒“单飞”终于落地。7月12日,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称“茅台集团”)发布无偿划转子公司股权的公告。公告显示,茅台集团拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”)82%股权无偿划转至贵州省国有资产监督管理委员会(以下简称“贵州省国资委”)持有,由贵州省国资委履行出资人职责。

摘要： 习酒公司秉承“君子博爱,兼济天下”的公益理念,坚持从善而行,感恩回馈社会,与共青团贵州省委、贵州省青少年发展基金会携手创办的“习酒·我的大学”公益项目,如今已逾16载。“习酒·我的大学”公益项目发起的起因是什么?“习酒·我的大学”公益项目总体情况如何?获奖学子与“习酒·我的大学”公益项目之间有哪些故事……带着这些问题,近日,记者专访了共青团贵州省委书记史麒麟,习酒公司党委书记、董事长钟方达,以及获奖学子代表高端、杨剑锋等。

摘要： “2号酒样比较醇厚、丰满……”“5号样陈香舒适、细腻圆润……”9月27日上午9时,在贵州习酒投资控股集团有限责任公司品酒室里,何开萍和其他几位酒师围坐在一起,每人面前摆着一排白酒。观色、闻香、品味……每品完一个酒样,就会说各自的品酒感受,并在评分表上写上评语。这是习酒集团品酒师日常工作的一幕。作为国家一级品酒师、习酒集团勾贮中心副主任的何开萍认为。

摘要： 近年来,品牌头部化和酱酒热是中国酒业发展新阶段呈现出最明显的两大趋势和特征。而习酒是名副其实的中国酒业的头部品牌,更是酱酒的头部品牌,在如此双重红利下,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司习酒贵源品牌运营中心的西安世袭商贸有限公司,依托贵州习酒的品牌张力,与茅台集团习酒公司合作,特别推出习酒高端系列新品——习酒贵源,寓意其对贵州习酒的“匠心溯源、文化溯源、技艺溯源”。

摘要： 一条东方美酒河,绵延数千年。提到酿酒,赤水河这个名字尤为响亮。在赤水河畔的一隅,一排排酿酒厂房拔地而起,一阵阵酒香扑鼻而来,这是习酒正把山河酿成千言万语,流进岁月里。时光知味,岁月沉香。习酒同赤水河畔的交集,连带着酱香酒的成长,均无可匹敌。从1952年收购传承于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊兴办酒厂到1959年面临缺乏酿酒原料停产的窘境。

摘要： 本刊讯:2月2日,贵州习酒有限公司党委书记、董事长钟方达,党委副书记、总经理汪地强率公司管理团队来到郎酒庄园,四川郎酒集团董事长汪俊林热情接待。双方就生产经营发展情况进行了深度交流,汪俊林钟方达达成高度共识:坚定高品质发展路径,共同建设打造好赤水河谷酱酒核心产区,相互支持,共谋发展。

摘要： 本发明提出一种啤酒蒸馏酒配制酒的生产方法及所得啤酒蒸馏酒配制酒，属于饮料酒酿造技术领域，能够解决市场上目前无啤酒蒸馏酒配制酒的现状。该技术方案包括啤酒发酵液的制备、预处理啤酒蒸馏酒的制备、陈酿、与啤酒调配勾兑等步骤。本发明所提供的啤酒蒸馏酒配制酒不同于现有配制酒，具有琥珀色外观，淡淡的酯香、麦香、酒花香，口感微甜、微苦，可饮性好。

摘要： 本发明提出一种啤酒蒸馏酒配制酒的生产方法及所得啤酒蒸馏酒配制酒，属于饮料酒酿造技术领域，能够解决市场上目前无啤酒蒸馏酒配制酒的现状。该技术方案包括啤酒发酵液的制备、预处理啤酒蒸馏酒的制备、陈酿、与啤酒调配勾兑等步骤。本发明所提供的啤酒蒸馏酒配制酒不同于现有配制酒，具有琥珀色外观，淡淡的酯香、麦香、酒花香，口感微甜、微苦，可饮性好。

摘要： 本发明提供一种四季酒(春酒、夏酒、秋酒、冬酒),属于一种露酒,特别是根据祖国医学养身原理,按一年四季“春、夏、秋、冬”人与自然的变化规律和人体在不同季节对其特殊营养成分的需求精制而成的保健露酒。本发明重视人、酒、自然合一,强调人们饮酒必须顺应四季的自然变化,其目的就是为了加强人体适应自然的能力,以利用自然的有利因素,抵抗自然变化的不利因素。

摘要： 本说明书一个或多个实施例提供一种养生酒蒸酒装置及蒸酒工艺，包括筒体，所述筒体内安装有蒸锅，所述蒸锅上开设有若干通孔，所述蒸锅的下部安装有搅动组件，所述筒体内的下部安装有隔断板，所述隔断板上开设有若干个通气孔，所述隔断板的中部安装有支撑环，所述支撑环的上表面均布设有若干个振动凸起，所述支撑环内安装有连接杆，所述连接杆的下端安装有凸销，所述筒体的下部的两侧安装有加热组件，所述筒体的上部安装有封盖，所述封盖的中部安装有搅拌组件，所述封盖上还安装有排气组件，本发明通过搅拌组件与搅动组件的设置，能够对蒸锅内的物料进行充分的搅动，进而使物料蒸煮的比较均匀，提高蒸酒工序的质量。

摘要： 本发明公开了侍酒装置、侍酒车及侍酒方法。所述侍酒装置包括醒酒装置、侍酒区和侍酒单元，所述侍酒区用于放置盛酒容器，所述侍酒单元用于制冷或者制热以冷却或加热所述侍酒区，所述醒酒装置用于对所述盛酒容器中的酒进行醒酒。所述侍酒车包括所述侍酒装置。所述侍酒方法包括：冷却或加热侍酒区以对放置于所述侍酒区的盛酒容器进行冷却或加热，从而实现温酒；使所述盛酒容器中的酒旋转或者使外界气体在负压的作用下进入酒中，从而使醒酒和温酒同时进行。可以充分利用时间，减少侍酒过程中花费的时间，从而提升产品体验。

摘要： 本发明提供了一种发酵葡萄酒的复合菌，属于葡萄酒酿造技术领域，所述发酵葡萄酒的复合菌包括酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae和非酿酒酵母non‑Saccharomyces cerevisiae，所述非酿酒酵母包括德尔布酵母Saccharomyces delbrueckii或克鲁维酵母Saccharomyce Kluyveromyce。本发明提供的复合菌酿造的葡萄酒色泽亮丽，风味复杂，回味悠长。

摘要： 本发明提供了一种调味酒，其制备原料中含有中药材、白酒和水，所述中药材包括灵芝、旱莲草、马莲花、杏仁、大号、干香椿芽和白醋。本发明还涉及一种调味酒的制备方法，包括将中药材于白酒中浸泡后加入水进行蒸馏并收集馏分。本发明还提供了一种速陈调味酒，通过将本发明的调味酒以占原酒0.6～1wt％的比例与不同口味的原酒进行勾兑制得。使用本发明的调味酒勾兑后的原酒不需进一步陈化而香味纯正、香甜绵柔、后味爽净，适于直接饮用。本发明调味酒的制备工艺简单、成本低廉，并且用其勾兑原酒后大大缩短了原酒的生产周期，减轻企业资金成本。

摘要： 本实用新型公开了高粱酒蒸酒接酒装置，包括底座、接酒箱、进料斗和辅助板，所述底座的顶端居中处开设有放置槽，所述底座通过放置槽与接酒箱卡接，所述接酒箱的顶端可拆卸连接有进料斗，所述进料斗的内部固定安装有辅助板，且所述辅助板的底端呈尖角状；所述进料斗靠近所述接酒箱一侧相对的两端外侧壁分别固定连接有插入板，且所述接酒箱的顶端侧壁固定连接有卡座，所述插入板上开设有安装槽，所述安装槽的内部固定连接有若干根弹簧，所述弹簧的另一端固定连接有卡接块，所述卡座远离接酒箱的一端固定连接有固定板，所述固定板上穿设有插销。该高粱酒蒸酒接酒装置，结构合理，且有效改善了现有技术中存在的弊端，有利于推广使用。

摘要： 本实用新型提供了一种酒阀，其能解决难以保证杀菌效果的技术问题。一种酒阀，其包括阀座和阀芯，阀座设有中空的内腔以及向外延伸的座体凸缘，内腔的侧壁上部开设有座体进液孔、底部开设有座体下开口，阀芯插装于座体下开口，阀芯为中空的管状结构，阀芯设有向外延伸的芯体凸缘，阀芯位于芯体凸缘的下方的部位套设有上密封圈并开设有芯体进液孔，其特征在于：上密封圈和座体下开口为锥面密封配合，座体进液孔向下延伸至座体凸缘的上端面。上密封圈和座体下开口为锥面密封配合，无需形成套管部，即消除了阀座的套管部与阀座的侧壁之间的槽体；座体进液孔向下延伸至座体凸缘的上端面，促使液体交换，进而能够有效消除积液，保证杀菌效果。

摘要： 本实用新型提供了一种用于智能售酒机的多酒道出酒口装置包括套板、壳体及至少一个酒道口；其中，所述套板上设置有通孔，通孔的数量与酒道口的数量相同，且位置对应；所述壳体为圆柱容器状，其开口朝上安装于套板下方；所述酒道口设置于所述壳体的底部，酒道口为中通管道，且其入口侧管径大于出口侧管径。本实用新型多酒道出酒口，通过设置均匀分布的独立的酒道口、及特定的出口管径大小，既避免酒体之间交叉串味，又能最优化出酒速度，保证酒花均匀。