营养来源

摘要： 为降低利用稳定同位素分析对消费者营养来源进行溯源所造成的一定程度误读,文章基于实测同位素数据集(浮游动物同位素数据集),通过原始数据的简单统计检验、营养来源先验信息的矫正,构建系列贝叶斯模型;通过同位素空间的构建与检验,及先验信息和后验分布差异等多种分析方法与步骤,来描述消费者营养来源溯源的方法和过程。以此为应用稳定性同位素技术开展消费者营养溯源研究提供指导。

摘要： 土壤是环境要素的重要组成部分,是农作物的直接营养来源,土壤受到重金属的严重污染,最终影响农作物的质量安全。通过对赣南自然土壤环境下脐橙植物体内重金属元素含量及其吸收累积特征进行了分析研究,研究表明赣南脐橙果肉中所含汞、镉、铅、铬、砷元素含量远远低于食品安全国家标准GB 2762~2017中重金属污染物限量,从食用安全角度考虑,脐橙食用是非常安全的。通过各重金属在“土壤-脐橙植物体”富集累积特征,为果农降低汞、镉、铅、铬、砷在果肉含量提出一些科学建议。

摘要： 对仔猪来说,断奶是一段强应激过程,仔猪这个时期的营养来源要经历由液体母乳到固体饲料的变化,如何有效提升仔猪的身体机能,确保仔猪实现平稳过渡而不产生不良反应是规模化猪场共同面临的难题。本文从仔猪断奶时间选择、断奶后的生理特点以及断奶后的饲养管理三个方面展开论述。

摘要： “农业芯片”——种子的问题,在今年两会广受关注。政府工作报告指出,保障粮食安全的要害是种子和耕地。多名代表委员提交了相关建议和议案。农业农村部部长唐仁健表示,正会同有关部门研究制定打好种业翻身仗行动方案,力求用10年左右的时间,实现重大突破。每粒种子都关系着百姓饭碗安全一日三餐,与老百姓的生活质量息息相关。用大豆制作的豆浆和豆腐,深受大家的喜欢,是摄取蛋白质的主要营养来源。

摘要： 明年,USANA将迎来公司成立30周年,为了以一种有意义、有影响的方式来庆祝,USANA董事会主席兼首席执行官Kevin Guest日前宣布,计划在明年的30周年庆典之前筹集到足够的资金,用来向全球有需要的地区捐赠30000个立体栽培塔,以此为当地的人们提供持续、可靠的食物及营养来源。

摘要： “吃”出一条路在长期营养物质匮乏的环境下,一些植物发现可以将味道鲜美、蛋白质丰富的昆虫和节肢动物等作为新的营养来源。然而,植物扎根于大地无法移动,动物也不是待宰的羔羊,若不讲究计谋策略,虫儿们怎么可能束手就擒?幸好,大自然是公平的,在强大的生存压力下,所有植物都有自由演化的机会。

摘要： 这个面相怪异的家伙,名叫“白面粗尾猿”,它可是不折不扣的“抗毒之王”。白面粗尾猿从来不挑食,各类水果、坚果、昆虫,甚至是毒虫、毒蛇都是它们的晚餐。经过消化,毒液竟然在它们的体内会转化为“营养液”,成为它们的营养来源之一。

摘要： 顶复门原虫(Phylum Apicomplexa)在宿主细胞的带虫空泡(Parasitophorous vacuole, PV)中完成增殖分裂时需要吸收宿主的营养物质,而脂滴作为一类重要的营养来源参与宿主与病原之间的相互作用。本文以顶复门(Phylum Apicomplexa)原虫中的龚地弓形虫(Toxoplasma gondii)和艾美耳球虫(Eimeria spp.)为例,概述其在细胞内寄生时的脂滴动力学及其功能。

摘要： 封侯岩葡萄酒是东方传奇自然活酒的产品,由广西贵港东方传奇食品科技股份有限公司采用“微生物樊氏法”酿制,喝时酒感满满,喝下后酒精却会在体内快速分解3原来,“微生物樊氏法”中的微生物营养阻断法可阻断已经完成发酵作用的微生物的营养来源,使其不再发挥作用:同时快速地把已经完成发酵作用的微生物杀灭,加快发酵进程,保证酒品营养佳。

摘要： 海洋约占地球表面积的71%，是一个开放、多变、复杂的生态系统，不乏一些特殊环境，例如高盐、高压、低温、高温、低营养和无光照等。虽然承纳了陆地上的大部分污染物，但是其具有很强的自净能力。本文介绍了海洋极端微生物的种类和特点，阐述了海洋极端微生物的营养来源，浅谈了生物活性物质和极端微生物的应用价值。

摘要： 人类在粮食安全和营养上举得了卓越的成就,但也面临资源、环境的制约、气候变化的威胁和社会经济系统的干扰,积累了风险.林业是食物、药物、营养的重要来源,并富含营养.林业是农户生产系统平衡与健康的基础,林业维系着农户社会经济系统的稳定与活力,在保障粮食安全和营养上具有重要作用.但也面临挑战:缺乏林业与粮食安全和营养系统研究;缺乏对林业相关活动的认知;森林食物传统知识正在不断流失;没有成为各国制定粮食安全和营养战略的组成部分.国际社会正努力加强国际合作和信息交流,创造有利的制度政策框架,促进多方利益群体参与等行动来充分发挥林业在粮食安全和营养中的作用,为我国林业发展提出了加强科学研究、国际合作,构建多部门合作等政策建议.

摘要： 人类在粮食安全和营养上举得了卓越的成就,但也面临资源、环境的制约、气候变化的威胁和社会经济系统的干扰,积累了风险.林业是食物、药物、营养的重要来源,并富含营养.林业是农户生产系统平衡与健康的基础,林业维系着农户社会经济系统的稳定与活力,在保障粮食安全和营养上具有重要作用.但也面临挑战:缺乏林业与粮食安全和营养系统研究;缺乏对林业相关活动的认知;森林食物传统知识正在不断流失;没有成为各国制定粮食安全和营养战略的组成部分.国际社会正努力加强国际合作和信息交流,创造有利的制度政策框架,促进多方利益群体参与等行动来充分发挥林业在粮食安全和营养中的作用,为我国林业发展提出了加强科学研究、国际合作,构建多部门合作等政策建议.

摘要： 人类在粮食安全和营养上举得了卓越的成就,但也面临资源、环境的制约、气候变化的威胁和社会经济系统的干扰,积累了风险.林业是食物、药物、营养的重要来源,并富含营养.林业是农户生产系统平衡与健康的基础,林业维系着农户社会经济系统的稳定与活力,在保障粮食安全和营养上具有重要作用.但也面临挑战:缺乏林业与粮食安全和营养系统研究;缺乏对林业相关活动的认知;森林食物传统知识正在不断流失;没有成为各国制定粮食安全和营养战略的组成部分.国际社会正努力加强国际合作和信息交流,创造有利的制度政策框架,促进多方利益群体参与等行动来充分发挥林业在粮食安全和营养中的作用,为我国林业发展提出了加强科学研究、国际合作,构建多部门合作等政策建议.

摘要： 本发明公开了中脑星形胶质细胞来源神经营养因子(MANF)的药用用途。该用途可为MANF在制备治疗和/或预防和/或缓解和/或改善急性肺损伤的产品中的应用。本发明研究发现MANF在人肺炎患者肺泡灌洗液中的含量增加，MANF在急性肺损伤小鼠和过敏性气道炎症小鼠的肺组织中表达上调，说明MANF在炎症性肺组织中的表达增加。本发明通过动物实验证明，MANF能缓解急性肺损伤导致的肺水肿，降低急性肺损伤导致的肺组织炎性渗出，降低急性肺损伤导致的肺组织炎症细胞浸润和/或改善急性肺损伤导致的肺泡间隔断裂。MANF可用于治疗和/或预防和/或缓解和/或改善急性肺损伤。

摘要： 本发明涉及一种酸奶类型、奶油、甜品奶油、冰甜品或果汁冰糕和干酪的并且含有豌豆蛋白分离物的营养配制品，其特征在于，该豌豆蛋白分离物：○含有在0.5％与2％之间的游离氨基酸，○具有以下粘度：■在10s‑1的剪切速率下从13至16×10‑3Pa.s.，■在40s‑1的剪切速率下从10至14×10‑3Pa.s.，以及■在600s‑1的剪切速率下从9.8至14×10‑3Pa.s.，○具有以下溶解度：■在从4至5的pH区中从30％至40％■在从6至8的pH区中从40％至70％。本发明还涉及该营养配制品作为单一蛋白质来源或作为食品补充剂的预期用于婴儿、儿童和/或成年人的用途。

摘要： 本发明记载了用于提高来自含碳物质的生物甲烷生产的营养组合物。所述营养组合物包含磷(P)源和气态氮(N

摘要： 本发明记载了用于提高来自含碳物质的生物甲烷生产的营养组合物。所述营养组合物包含磷(P)源和氮(N)源，其中磷氮(P/N)的摩尔比大于1.5，氮浓度为至少0.1mM且小于1.7mM。本发明还记载了用于提高来自含碳物质的生物甲烷生产的方法。所述方法涉及使本发明的营养组合物与含碳物质接触一段时间，从而生物性产生甲烷，随后从所述含碳物质中收集甲烷。所述方法还可以包括将含碳物质与第二营养组合物接触，其中第二营养组合物的P/N的摩尔比高于第一营养组合物的P/N的摩尔比。

摘要： 本发明提供一种浒苔来源的微藻发酵营养补充剂及其制备方法和应用，所述的浒苔来源的微藻发酵营养补充剂，是将浒苔使用蛋白酶进行酶解；酶解产物进行灭菌后，使用芽孢杆菌进行发酵，发酵后的上清液进行干燥获得所制备的营养补充剂；所述的芽孢杆菌是芽孢杆菌的保藏编号为CCTCC NO.M2022782。本发明提供一种绿藻来源的微藻发酵补充剂，其来源于浒苔提取物，其成本低，可溶性好，蛋白质和多糖含量高，且含有对植物生长发育有显著作用的微量植物激素物质。本发明中的微藻发酵补充剂，可以用于藻油DHA发酵。将能够发酵生产DHA的裂殖壶藻接种至发酵培养基中进行发酵培养，在发酵培养基中加入该发酵补充剂，可以有效提高裂殖壶藻细胞浓度和藻油产量。

摘要： 本发明属于动物实验模型领域，公开了两种不同营养素来源的高脂高蛋白饲料配方及其在诱导大鼠产生恶臭气体代谢物及炎症模型中的应用。所述的高脂高蛋白饲料包括植物性来源和动物性来源两种，健康雄性5周龄SD大鼠经8周的高脂高蛋白干预饲养后出现了肝脏损伤，盲肠内容物中吲哚含量升高，皮下脂肪组织中有更多的粪臭素积累，同时在血清和盲肠组织中检测到了更高的炎症表达，成功建立了大鼠恶臭气体代谢物及炎症产生模型。该饲料配方充分模拟了特殊环境人员单一且不均衡的饮食模式，构建起的大鼠模型耗时短，建立简单，具有广泛的应用前景。

摘要： 本发明公开了中脑星形胶质细胞来源神经营养因子(MANF)的药用用途。该用途可为MANF在制备治疗和/或预防和/或缓解和/或改善急性肺损伤的产品中的应用。本发明研究发现MANF在人肺炎患者肺泡灌洗液中的含量增加，MANF在急性肺损伤小鼠和过敏性气道炎症小鼠的肺组织中表达上调，说明MANF在炎症性肺组织中的表达增加。本发明通过动物实验证明，MANF能缓解急性肺损伤导致的肺水肿，降低急性肺损伤导致的肺组织炎性渗出，降低急性肺损伤导致的肺组织炎症细胞浸润和/或改善急性肺损伤导致的肺泡间隔断裂。MANF可用于治疗和/或预防和/或缓解和/或改善急性肺损伤。

摘要： 本发明涉及一种酸奶类型、奶油、甜品奶油、冰甜品或果汁冰糕和干酪的并且含有豌豆蛋白分离物的营养配制品，其特征在于，该豌豆蛋白分离物：含有在0.5％与2％之间的游离氨基酸，具有以下粘度：在10s

摘要： 本发明公开了一种作为糖尿病人群单一营养来源的低GI全营养配方粉，基于营养元素的协调搭配实现低GI值并在此基础上同时兼顾蛋白质、脂肪、碳水化合物、营养素的效用比例，在限制蛋白质供能比数值低于限值的同时通过设计维生素、矿物质营养元素配比以纠正糖尿病人群因代谢紊乱导致的营养素缺乏。本发明研制的全营养配方粉能够提供糖尿病人维持正常生理机能所需的能量以及营养素，其蛋白质、脂肪、碳水化合物具有恰当的比例，能够更好的帮助糖尿病人在特殊身体状况下的血糖控制。

摘要： 本发明属于特殊医学用途配方食品特医食品领域，具体涉及一种以植物整蛋白为唯一蛋白来源的全营养特殊医学用途配方食品乳剂及其制备方法。该乳剂含有以下营养素：蛋白质、脂肪、亚油酸、α‑亚麻酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素以及矿物质。该乳剂中的蛋白均为植物整蛋白，不经过任何酶解处理，工艺条件简单温和，天然安全，能够进行快速连续化生产。本发明适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群，可作为单一或者部分营养来源进行直接口服或管饲营养补充，不需要冲调。